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關於龍骨的做法有哪些的百科

龍骨紅棗湯的做法是什麼
  • 龍骨紅棗湯的做法是什麼

  • 現在隨著天氣的不斷變冷,因此很多家庭都會選擇煲上一鍋湯來喝,那麼下面小編也與朋友們分享一個龍骨紅棗湯的做法,不僅僅美味,而且營養價值也很高,下面我們一起來看看吧。1、準備主料豬龍骨250g、紅棗50g、輔料油適量鹽適量蔥適量。2、將龍骨洗乾淨用香油和鹽醃製一會。3、將紅...
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排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 步驟1主料:排骨150克、茭白150克。輔料:姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒3個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1湯匙、糖1茶匙、醬油1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5茭白切片。步驟6排骨放入高壓鍋裡,放薑片、料酒、水,用高壓鍋壓10分鐘。步驟7炒鍋中倒入油,...
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排骨土豆的做法竅門有哪些
  • 排骨土豆的做法竅門有哪些

  • 土豆燉排骨是以土豆、排骨為主料的藥膳。深受人民喜愛,那麼排骨土豆的做法竅門有哪些呢?1、排骨等肉類焯水的時候一定要涼水下鍋,這樣才能焯淨裡面的血水。2、排骨最好炒至表面微焦後再添水燉制,這樣燉出來的排骨比較香。3、醬油不必非用黃豆醬油,可以換成其他適合自己口味的...
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冰鎮小龍蝦做法提示有哪些
  • 冰鎮小龍蝦做法提示有哪些

  • 冰鎮龍蝦,清淡能吃出龍蝦本身的鮮味再加上香料酒香融合的複雜味覺感受,回味無窮堪稱吮指香味蝦。那麼下面就來了解一下冰鎮小龍蝦做法提示有哪些。1、冰鎮龍蝦是清淡口味,所以油少少的爆出香味就好。(龍蝦一定一定要新鮮,十三香的無所謂反正重油重味,清淡口味不新鮮就特別明顯...
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燉排骨怎麼做
  • 燉排骨怎麼做

  • 1.竹蓀洗淨放入溫水中,加入鹽1勺浸泡1小時。2.泡好的竹蓀剪去根部,排骨洗淨,薑切片,大蔥切段。3.排骨放入鍋中,加入薑片、料酒1勺、適量清水焯水3分鐘,撈出瀝乾。4.放入排骨、薑片、蔥段、清水適量煮沸,小火燉1小時,放入竹蓀、枸杞繼續燉30分鐘,放入鹽1勺、雞精半勺即可。...
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海帶龍骨湯做法是什麼
  • 海帶龍骨湯做法是什麼

  • 眾所周知,海帶龍骨湯是浙江一帶的傳統名菜,海帶龍骨湯因為湯鮮味美,還有降血壓作用,所以受到很多人喜歡,同時海帶龍骨湯的做法十分簡單,自己在家就可以做了,接下來小編來告訴大家海帶龍骨湯做法是什麼。1、幹海帶上鍋先蒸半小時,洗淨後切小段備用。2、鍋裡放入龍骨,薑片,花椒,大蔥,大...
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春筍龍骨湯怎麼做好吃
  • 春筍龍骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1主要食材:春筍200克、脊骨200克、枸杞5克、姜1塊、小蔥1根。步驟2春筍洗淨。步驟3脊骨洗淨。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中燒熱水,水開放入脊骨、料酒,焯水2分鐘,撈出備用。步驟7砂鍋中放入脊骨、姜、春筍、加適量清水,大火燒開,轉小火燉40分鐘。步驟8然後放入...
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黃骨魚豆腐湯的做法竅門有哪些
  • 黃骨魚豆腐湯的做法竅門有哪些

  • 黃骨魚只有一條主骨,沒有什麼細的骨刺,所以比較適合給小朋友們食用。那麼黃骨魚豆腐湯的做法竅門有哪些呢?1、黃骨魚已經讓老闆處理好了,剪掉兩邊的硬刺,黃骨魚黏液較多,腥味也較重,加入少許麵粉和清水,用手抓洗一下,反覆用清水清洗乾淨,直到水變清就可以了,這樣清洗黃骨魚特別乾淨,...
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豬心玉米龍骨湯怎麼做好吃
  • 豬心玉米龍骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:龍骨200克、胡蘿蔔50克、玉米50克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1茶匙。步驟2龍骨洗淨。步驟3豬心洗淨切片。步驟4玉米切小段。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先鍋內燒水,放入龍骨、料酒焯水2分鐘,撈出備用。步驟8然後在砂鍋中倒入適量...
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醬骨架的做法
  • 醬骨架的做法

  • 步驟1食材:豬脊骨500克、生薑10克、小蔥3根、八角1個、草果1個、豆蔻2個、花椒2克、幹辣椒2個調味料:食用油5克、黃豆醬5克、醬油5克、冰糖3克、鹽2克、料酒3克、香葉1片、大蒜5瓣、桂皮2克、步驟2鍋中倒入清水,放入豬脊骨、料酒,水沸後,繼續煮10分鐘,撈出。步驟3生薑拍碎。步...
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醉排骨的做法
  • 醉排骨的做法

  • 步驟1準備食材:排骨200克,土豆1個,蒜2瓣,蔥1段,生抽1湯匙,料酒2湯匙,白糖1茶匙,白醋1茶匙,味精1茶匙,澱粉1湯匙步驟2蔥切蔥花。步驟3蒜切末。步驟4土豆去皮,切滾刀塊。步驟5碗裡倒入生抽、料酒、白糖、白醋、味精、蔥薑末,調成醬汁備用。步驟6排骨裹勻澱粉備用,鍋中熱油,倒入土豆。步驟...
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排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 排骨除含有蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原等,可為幼兒和老人提供鈣質,而且做法很多,可燉湯可炒菜。可樂排骨:準備好排骨,可樂,姜,蒜,小蔥。先把排骨洗淨,薑切片,蒜切片。鍋中放入排骨、薑片、蔥結、料酒,清水煮開後盛出。再在鍋中放入姜蒜片爆香,放入排骨炒至表面微...
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大醬骨的做法
  • 大醬骨的做法

  • 步驟1食材:豬脊骨500克、生薑10克、小蔥3根、八角1個、草果1個、豆蔻2個、花椒2克、幹辣椒2個。調味料:食用油5克、黃豆醬5克、醬油5克、冰糖3克、鹽2克、料酒3克、香葉1片、大蒜5瓣、桂皮2克。步驟2鍋中倒入清水,放入豬脊骨、料酒,水沸後,繼續煮10分鐘,撈出。步驟3生薑拍碎。...
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醬排骨怎麼做
  • 醬排骨怎麼做

  • 排骨洗淨放鍋中,加薑片、料酒和清水焯水3分鐘,撈出,姜切,油溫燒至5成熱,放冰糖炒糖色,加甜麵醬、排骨炒勻,加八角、桂皮、草果、香葉、薑片、蔥結、蒜瓣、料酒、生抽、老抽和清水煮沸,燜煮30分鐘,湯汁收濃,放雞精、醋拌勻,盛出。醬排骨怎麼做食材:排骨600克,八角1個,桂皮1塊,草果1個,香葉...
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骨頭湯怎麼做
  • 骨頭湯怎麼做

  • 1.木瓜對半切開,去皮、去掉中間的木瓜子,切成2釐米的方塊,紅棗對半切開,姜1塊切片;2.鍋中放入適量清水,放入豬筒骨、薑片、料酒1勺燒開,撇去浮沫,煮至變色後撈出;3.鍋中放入豬筒骨、木瓜塊、紅棗、適量清水,開大火煮沸後轉小火煲2小時,調入鹽2勺即可。...
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排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 1、排骨中放入鹽1勺、白醋1勺清水適量抓洗,洗淨瀝乾。2、姜切絲,小蔥切蔥花。3、排骨中放入鹽半勺,胡椒粉1克,蒸魚豉油半勺,料酒1勺,薑絲拌勻,醃製20分鐘。4、放入蒸鍋,中火蒸制15分鐘,取出撒上蔥花即可。...
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排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 1、排骨斬小塊洗淨,放入鍋裡氽一遍水,除血水後撈出瀝乾水分。2、鍋裡倒入熱油,爆香蔥、姜、蒜,然後倒入排骨煸炒,接著倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色,再倒入熱水,加鍋蓋,大火燒開後轉中小火繼續燒。3、最後至湯汁剩四分之一多點,調入一點雞精、白糖,轉大火收汁即可。...
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芋頭蒸排骨的做法
  • 芋頭蒸排骨的做法

  • 步驟1準備食材:排骨200克、芋頭100克、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、味極鮮1茶匙、小米椒5克、生粉10克、小蔥1根。步驟2排骨洗淨。步驟3芋頭去皮切小塊。步驟4蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6首先將排骨、生粉、生抽、蒜末、放入容器中抓拌均勻醃製30分鐘。步驟7然後在盤...
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實木地板打龍骨弊端有哪些
  • 實木地板打龍骨弊端有哪些

  • 實木地板一般都容易出現熱脹冷縮的的現象,為了避免實木地板出現變形現象,在鋪設實木地板之前,很多師傅都會先在地上打一層龍骨,那麼實木地板打龍骨弊端有哪些呢?1、浪費層高:實木地板本身就有一定的厚度,若是再加上一層打龍骨的高度的話,更是會讓室內的層高變低,讓室內變得更加的...
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實木地板打龍骨優點有哪些
  • 實木地板打龍骨優點有哪些

  • 實木地板一般都容易出現熱脹冷縮的的現象,為了避免實木地板出現變形現象,在鋪設實木地板之前,很多師傅都會先在地上打一層龍骨,那麼實木地板打龍骨優點有哪些呢?1、讓地面平整:實木地板一般都是鋪在水泥地面上的,而水泥地面一般都會存在著不平整的現象,一般都會出現4公分左右的誤...
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牛骨湯的做法大全
  • 牛骨湯的做法大全

  • 牛骨頭湯食材用料洋蔥蘑菇牛骨量胡蘿蔔蔥鹽胡椒粉姜香菜牛骨湯的做法1.準備好牛骨頭,洗乾淨備用。2.鍋中加水放入牛骨燒開,撈出來洗乾淨備用。3.準備好蔥姜洋蔥、蘑菇胡蘿蔔。4.鍋中加一點點油加入洋蔥炒下。5.炒完後加水,蔥姜,牛骨,小火慢燉兩個半小時。6.燉好後加入蘑菇、胡...
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吊頂龍骨有哪些種類
  • 吊頂龍骨有哪些種類

  • 現在很多業主裝修的時候,都會將天花板好好裝飾一番,做吊頂的造型,不僅能夠增加層次感,還能夠帶來更好的裝飾效果。而吊頂的材料多種多樣,這裡面就涉及到了吊頂的龍骨,我們需要了解一下吊頂龍骨有哪些種類,才能夠到市場上購買。那麼吊頂龍骨有哪些種類?1、輕鋼龍骨。有一種叫做輕...
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黃骨魚湯的做法竅門有哪些
  • 黃骨魚湯的做法竅門有哪些

  • 黃骨魚湯既富有營養,魚刺少肉嫩,拿來和老豆腐一起做湯非常不錯從中醫角度上來說又能健胃消食化積補益,為時下居家靚湯,老少皆宜。那麼黃骨魚湯的做法竅門有哪些呢?1、黃骨魚是無鱗魚,可以不煎,但是煎了湯會更香一點。2、如果想要湯特別白,家常做的時候可以加一點牛奶。其實加了酸...
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羊骨湯怎麼做
  • 羊骨湯怎麼做

  • 步驟1食材:羊骨500克、小蔥2根、生薑1塊、香菜2根。輔料:桂皮1塊、香葉3片、花椒5克、鹽1勺。步驟2羊骨洗淨切塊。步驟3姜拍碎。步驟4小蔥切蔥花。步驟5香菜切末。步驟6羊骨用冷水浸泡2小時洗淨。步驟7羊骨冷水下鍋,加花椒焯水5分鐘,撇去浮沫後撈出。步驟8鍋中燒水,再倒入羊骨...
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實木地板打龍骨有哪些優點
  • 實木地板打龍骨有哪些優點

  • 很多人在裝修地面的時候都會選擇鋪設實木地板,而鋪木地板前會進行一道工序,那就是打龍骨。所謂打龍骨指的就是將鋼材和木線條等釘成一個架空層,然後再把木地板鋪在上面。那麼實木地板打龍骨有哪些優點呢?1、形成架空層,有利於隔絕水汽:相信大家都清楚,木地板最忌諱的就是水分和...
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