![烤包子的做法是什麼]( "烤包子的做法是什麼")
- 烤包子是維吾爾族人最喜歡吃的食品之一，烤包子看起來皮色黃亮，而且入口皮脆肉嫩，味鮮油香，所以深受美食愛好者的喜歡，其實做烤包子並不是很難，接下來就讓小編來告訴大家烤包子的做法是什麼。1、麵粉倒入盆中，分次幾次加入水，邊加水，邊用筷子攪拌，待麵粉呈碎片雪花狀後，用手揉成光滑...
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![做包子怎麼發麵]( "做包子怎麼發麵")
- 以前剛學蒸包子的時候也象你說的那相，蒸出來不光滑，不發。上鍋之前都看著胖乎乎，挺圓潤的。但每次蒸好拿出來，包子皮就皺皺巴巴的，那麼下面我們來看看做包子怎麼發麵吧。1、蒸包子的面一定是發麵，所以第一步就是先將酵母用溫水化開，水的溫度一定注意不能過高，手指試一下溫熱的感...
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![菠蘿包的做法]( "菠蘿包的做法")
- 將牛奶、雞蛋、酵母、糖混合，加高筋粉、低筋粉開始揉麵，將麵糰發酵至兩倍；將菠蘿皮食材中的黃油、糖、雞蛋液混合，再加低筋麵粉和奶粉混合；酥皮放冰箱冷藏半小時；麵糰分成六份，撒點低粉，將酥皮分成六份壓開，麵糰放上去酥皮粘起來，用刀切出壓出紋路，發酵到兩倍大，放入烤箱烤好即可。菠...
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![烤麵包的做法]( "烤麵包的做法")
- 牛奶加糖加熱融化；發酵粉放牛奶裡，蓋起來靜置五分鐘；牛奶里加麵粉，加雞蛋、鹽和黃油拌勻；加麵粉拌成麵糰；攪拌至麵糰比較幹取出；案板撒上面粉，麵糰繼續揉20分鐘；盆裡抹油蓋上溼布發酵，發酵完取出排氣，切成小塊；烤盤刷層油，麵糰二次發酵，麵糰刷上蛋液，烤25分鐘，麵包取出即可。在家烤麵包怎...
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![包子怎麼做]( "包子怎麼做")
- 1、將水倒入麵粉中，加入酵母揉勻，在溫暖的環境下靜置5小時以上，發酵到原兩倍大小，內有蜂窩狀即可；2、將麵糰取出，均勻揉搓，搓成長條狀，揪成大小一致的麵糰，杖擀成手掌大小的麵皮；3、韭菜、大蔥切碎，幹蝦仁用水泡發，雞蛋倒入碗中打散，鍋中倒油，油溫六成熱下雞蛋滑散撈出，將韭菜、大蔥、幹...
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![三鮮包子怎麼做]( "三鮮包子怎麼做")
- 1、將水倒入麵粉中，加入酵母揉勻，在溫暖的環境下靜置5小時以上，發酵到原兩倍大小，內有蜂窩狀即可；2、將麵糰取出，均勻揉搓，搓成長條狀，揪成大小一致的麵糰，杖擀成手掌大小的麵皮；3、韭菜、大蔥切碎，幹蝦仁用水泡發，雞蛋倒入碗中打散，鍋中倒油，油溫六成熱下雞蛋滑散撈出。將韭菜、大蔥、...
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![初學者用烤箱怎麼做麵包]( "初學者用烤箱怎麼做麵包")
- 把雞蛋、糖、鹽、油倒入大碗，攪拌均勻。加入小蘇打、水、混合均勻，加入麵粉攪拌。模具抹油，把混合物倒入模具中，抹平表面，放入烤箱中下層，上下火175度，烤約45分鐘-1小時，表面上色出爐。初學者用烤箱做麵包的方法：一、香腸麵包：將高筋麵粉、水、酵母混合，放入雞蛋和奶粉增加香軟的味...
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![新疆烤包子怎麼做]( "新疆烤包子怎麼做")
- 烤包子（維語叫“薩木薩”）和薄皮包子（維語叫“Goxgarda”）是新疆各民族喜愛的食品之一。那麼新疆烤包子怎麼做？1、將羊肉洋蔥切丁，然後放入黑胡椒碎，糖，鹽，蠔油抓勻醃製30分鐘待用。2、在麵粉中加雞蛋，水，油，揉成光滑麵糰並放置一旁醒發15分鐘。3、將醒好的麵糰切成小劑子，擀成麵皮。4...
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![茄子包子怎麼做]( "茄子包子怎麼做")
- 我國的早餐中食品的品種很多，不過包子的確實佔據著相當大的一部分席位。包子的種類也是非常多的，不同的包子做法大多數都差不多。下面一起來看看茄子包子怎麼做。1、麵粉加入酵母和適量的水揉成麵糰，蓋上保鮮膜進行發酵。2、肉餡加入蔥姜醬油鹽雞精香油五香粉食用油攪拌均勻...
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![包子餡的做法]( "包子餡的做法")
- 1、準備好蔥、鹽、五香粉、味極鮮醬油、雞精、香油、料酒、薑末；2、在準備好的肉餡中倒入五香粉、料酒、雞精、香油、醬油、薑末，醃製半小時左右；3、加入適量的清水，清水少量多次加，不要一次倒太多；4、攪拌至水完全吸收，蔥切蔥花倒入肉餡中；5、倒入一勺熱油攪拌，最後加適量鹽調味...
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![豆角包子餡的做法]( "豆角包子餡的做法")
- 步驟1食材：豆角250克、肉末150克、大蒜3瓣、姜3克。調味料:食用油5克、鹽1克、味極鮮3克、耗油2克、雞精1克。步驟2豆角去筋，切小丁。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末、薑末爆香，放入肉末炒至變色，加入豆角炒勻，加入鹽、味極鮮、耗油、雞精炒勻，倒...
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![粉絲包子怎麼做]( "粉絲包子怎麼做")
- 步驟1食材：麵粉300克、溫水150克、酵母3克、粉絲150克、包菜150克、雞蛋3個、大蔥10克、姜3克。調味料:食用油5克、鹽3克、胡椒粉1克、味極鮮3克、耗油2克、雞精1克。步驟2酵母加溫水化開，放入麵粉拌勻成絮狀，揉成光滑麵糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓...
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![怎麼用烤箱烤麵包]( "怎麼用烤箱烤麵包")
- 牛奶加糖加熱融化;發酵粉放牛奶裡，蓋起來靜置五分鐘;牛奶里加麵粉，加雞蛋、鹽和黃油拌勻;加麵粉拌成麵糰;攪拌至麵糰比較幹取出;案板撒上面粉，麵糰繼續揉20分鐘;盆裡抹油蓋上溼布發酵，發酵完取出排氣，切成小塊;烤盤刷層油，麵糰二次發酵，麵糰刷上蛋液，烤25分鐘，麵包取出即可。如何...
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![錫紙烤茄子怎麼做]( "錫紙烤茄子怎麼做")
- 步驟1食材：茄子2根、大蒜8瓣、小米椒3個、小蔥1根、食用油3克、醬油3克、蠔油2克、白糖1克。步驟2茄子洗淨。步驟3擦乾水分，烤盤中鋪上錫紙，放入茄子，烤箱200度預熱5分鐘，放入茄子烤30分鐘，取出。步驟4大蒜切末。步驟5小米椒剁碎。步驟6小蔥切蔥花。步驟7小碗中放入蒜末、小米...
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![吐司麵包的做法]( "吐司麵包的做法")
- 碗中加紅豆水和雞蛋液混合，然後加酵母拌勻；將高筋麵粉、糖、鹽混合揉成麵糰，直至揉成光滑的麵糰；麵糰加黃油，蓋上保鮮膜發酵；發酵完取出，排氣滾圓，發酵15分鐘；麵糰上鋪滿蜜紅豆，捲起收口，放吐司模中；發酵至8-9成滿，刷上蛋液。烤箱180度預熱，烤35分鐘取出即可。吐司麵包怎麼烤主料：高筋面...
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![烤箱做麵包的流程怎麼樣]( "烤箱做麵包的流程怎麼樣")
- 現在，越來越多的家庭都配備了家用烤箱，再也不是烘焙愛好者的祕密武器了，下面一起來看看烤箱做麵包的流程怎麼樣。1、準備好所需原材料：麵粉、雞蛋、黃油、白糖、酵母、溫水。2、把除黃油之外的其他原材料混合，揉成光滑麵糰。3、將隔水融化的黃油與麵糰揉在一起，形成一個光滑的...
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![包子餡的怎麼做好吃]( "包子餡的怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：韭菜200克、雞蛋2個、油適量、鹽1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙。步驟2韭菜洗淨切末。步驟3雞蛋打散備用。步驟4首先鍋內倒油，油熱倒入雞蛋液，放入食鹽，炒散盛出備用。步驟5然後將韭菜末倒入容器中，倒入適量油攪拌均勻。步驟6接著把雞蛋放入容器，再加入糖、生抽繼續...
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![茄子肉丁包子的做法]( "茄子肉丁包子的做法")
- 步驟1食材：麵粉300克、溫水150克、酵母3克、五花肉200克、茄子1根、大蔥10克、姜3克。調味料:鹽2克、醬油3克、耗油2克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2酵母加溫水化開，放入麵粉拌勻成絮狀，揉成光滑麵糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓形。步驟3茄子切小丁，加...
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![雞腿菇包子怎麼做]( "雞腿菇包子怎麼做")
- 步驟1食材：麵粉300克、溫水150克、酵母3克、雞腿菇250克、肉末150克、小蔥1根、姜3克。調味料:醬油3克、耗油2克、鹽1克、十三香1克、玉米油2克、香油2克、雞精1克。步驟2酵母加溫水化開，放入麵粉拌勻成絮狀，揉成光滑麵糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓...
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![鹽烤蟶子怎麼做]( "鹽烤蟶子怎麼做")
- 步驟1食材：蟶子250克，生薑2塊，小蔥2根，雞蛋1個。調料：海鹽300克，料酒1湯匙，鹽1茶匙。步驟2蟶子倒入清水，抓洗吐沙，背部開刀。步驟3姜切絲。步驟4小蔥切蔥花。步驟5蟶子加入料酒、薑絲，醃製15分鐘。步驟6海鹽放入碗中，加入雞蛋清攪拌均勻。步驟7烤盤鋪上錫紙，撒上海鹽，平鋪，擺上蟶子，開口...
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![烤箱烤肉怎麼做]( "烤箱烤肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：五花肉200克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1湯匙、胡椒粉1茶匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、生菜60克。步驟2五花肉切薄片、裝入碗中。步驟3肉片中放入鹽、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、蠔油、糖、攪拌均勻，醃製1小時。步驟4烤箱上...
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![包菜香菇包子餡怎麼做]( "包菜香菇包子餡怎麼做")
- 步驟1食材：包菜250克、香菇100克、大蔥10克、姜3克。調味料:食用油5克、鹽3克、胡椒粉1克、味極鮮3克、耗油2克、雞精1克。步驟2包菜切絲，放入2克鹽，醃製30分鐘，洗淨，擠幹水分。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，放入香菇丁炒軟，加入1克鹽、胡椒粉、味極鮮、...
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![土豆包子餡的做法]( "土豆包子餡的做法")
- 步驟1食材：肉末250克、土豆200克、大蔥10克、姜3克。調味料：豆瓣醬3克、鹽1克、花椒粉1克、胡椒粉1克、生抽3克、雞精1克、白糖1克、花生油2克。步驟2土豆去皮，擦細絲。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5盆中放入肉末，加入土豆絲、大蔥末、薑末、豆瓣醬、鹽、花椒粉、胡椒粉...
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![黃瓜餡包子怎麼做]( "黃瓜餡包子怎麼做")
- 步驟1食材：麵粉300克、溫水150克、酵母3克、肉末250克、黃瓜200克、大蔥10克、姜3克。調味料:鹽1克、五香粉1克、生抽3克、雞精1克、耗油2克、花生油2克。步驟2酵母加溫水化開，放入麵粉拌勻成絮狀，揉成光滑麵糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓形。步驟3黃...
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![茄子豆腐包子的做法]( "茄子豆腐包子的做法")
- 步驟1食材：麵粉300克、溫水150克、酵母3克、豆腐200克、茄子1根、洋蔥50克、姜3克。調味料:食用油5克、鹽2克、甜麵醬3克、味極鮮2克、耗油2克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2酵母加溫水化開，放入麵粉拌勻成絮狀，揉成光滑麵糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓...
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