![自己做的豬油能放多久]( "自己做的豬油能放多久")
- 豬油的穩定性比較高，因此一般可以放置比較長的時間，那麼如果是自己熬製的豬油可以放多久呢？對於豬肉儲存的瞭解，下面一起來看看。1、一般在常溫情況下自己做的豬油可以儲存三個月左右都是沒問題的。2、如果是放在冰箱冷藏儲存可以儲存更長時間，可以儲存十個月不壞。3、在高溫...
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![野豬肉的做法]( "野豬肉的做法")
- 步驟1準備食材：野豬肉200克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、小蔥1根、姜1塊、冰糖10克、黃酒1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、油適量、青椒10、紅椒5克。步驟2豬肉洗淨切小塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5青椒切圈。步驟6紅椒切圈。步驟7首先起鍋燒水，放入豬肉、薑片...
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![豬腳油豆腐怎麼做]( "豬腳油豆腐怎麼做")
- 豬腳油豆腐是一道比較傳統的美食，在很久之前已經是流傳下來的，不過這道美食對於不經常做飯的網友們卻不是很瞭解做法，那麼下面和你們分享豬腳油豆腐的做法的吧，既簡單又方便。1、把豬腳放進鍋裡，加入適量的清水。2、煮到起泡沫，然後用清水沖洗一下，然後再把生薑、辣椒準備好。3...
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![豬油拌粉做法是什麼]( "豬油拌粉做法是什麼")
- 豬油拌粉，流行於湖南省長沙市，為長沙的一道風味小吃，屬於湘菜系，那麼豬油拌粉做法是什麼？1、家裡沒有豬油，就用肥肉榨油。2、豬肉熬成這樣就可以了，多餘的油倒入到碗裡，糊了的油渣丟掉不要。3、放入切碎的生薑、大蒜末。4、另外一個鍋燒開水煮粉。5、將粉放入平底鍋，放入醬油、蔥...
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![豬排怎麼做]( "豬排怎麼做")
- 步驟1食材：豬梅肉1塊、雞蛋1個、玉米澱粉20克、麵包糠20克、西藍花10克。調味料：食用油10克、鹽1克、黑胡椒粉1克。步驟2西藍花放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備用。步驟3豬梅肉用刀背拍鬆，均勻抹上鹽、黑胡椒粉，醃製15分鐘。步驟4雞蛋打散，將豬梅肉裹上一層玉米澱粉，再裹上一層蛋液...
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![豬油渣花菜的做法]( "豬油渣花菜的做法")
- 步驟1準備食材：花菜200克、豬油渣100克、蒜3瓣、姜1塊、小米辣5克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2花菜洗淨切塊。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5小米椒切圈。步驟6起鍋倒油，油熱放入豬油渣煸炒至香，加入姜、蒜、小米辣爆香。步驟7...
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![豬肉的做法]( "豬肉的做法")
- 步驟1準備食材：豬肉150克、胡蘿蔔50克、洋蔥50克、青尖椒20克、紅尖椒20克、白芝麻5克、油適量、味增1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1塊。步驟2豬肉洗淨切塊。步驟3胡蘿蔔去皮切塊。步驟4洋蔥切塊。步驟5青尖椒切圈。步驟6紅尖椒切圈。步驟7姜切末。...
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![炸豬油的正確做法是什麼]( "炸豬油的正確做法是什麼")
- 豬油有很多妙用，蒸饅頭的發麵裡揉進一小塊豬油，蒸出來的饅頭膨鬆、潔白、香甜可口；煮陳米時，加點豬油和少許鹽，煮出來的飯鬆軟、可口；那麼炸豬油的正確做法是什麼呢？1、豬板油切成兩三釐米見方的小塊，清洗乾淨。2、放入炒鍋中，加入兩碗水。3、大火熬開。然後轉小火慢慢熬，熬了30分...
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![廢豬油怎樣做肥料]( "廢豬油怎樣做肥料")
- 豬油，中國人也將其稱為葷油或豬大油。它是從豬肉提煉出，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體。那麼網友們知道廢豬油怎樣做肥料嗎？1、堆肥：芝麻油渣等蔬菜可按用量傾倒在地面或土壤上，覆蓋一層土壤，澆水發酵。如果量不大，所產生的高溫不無菌、不殺蟲，最...
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![油炸豬扒飯怎麼做]( "油炸豬扒飯怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬扒200克、米飯250克、西蘭花100克、麵包糠100克、雞蛋1個、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、澱粉50克、番茄醬適量、色拉油適量。步驟2將豬扒正反面蓋上保鮮膜，用擀麵杖捶打。步驟3在捶打好的豬扒上正反兩面撒上鹽和胡椒粉，塗抹均勻，醃製20分鐘。步驟4將西蘭花切成小...
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![豬心怎麼做]( "豬心怎麼做")
- 食材：豬心500克大蔥150克仔姜50克泡椒30克料酒2勺豆瓣醬1勺生抽半勺蠔油1勺澱粉1勺（大勺）老抽2克胡椒粉2克白糖1勺步驟：1.豬心連續兩次對半切開，撕去血塊洗淨，切成薄片，放入清水中洗淨瀝乾，加入鹽半勺、胡椒粉1克、料酒1勺、生抽1勺（生抽裡面加2克老抽）拌勻後放入澱粉1勺（大勺）。大蔥...
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![豬肝怎麼做]( "豬肝怎麼做")
- 1、豬肝洗淨，切薄片，放入清水中浸泡著，芹菜中間切開切段，洋蔥切小塊，二荊條青椒、小米椒切斜段、泡椒切碎、薑切片，蒜切片，蔥切段；2、豬肝放入碗中，加入鹽1勺、料酒半勺、胡椒粉1克、澱粉半勺拌勻醃製5分鐘；3、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入豬肝快速滑散，撈出備用。鍋中留底油，放...
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![滷豬蹄]( "滷豬蹄")
- 步驟1食材：豬蹄600克，大蔥1段，生薑1塊，幹辣椒25克，沙姜4克，八角5克，丁香1克，白扣4克，茴香籽5克，香葉4片，白芷4克，草果8克，陳皮8克，桂皮5克，花椒4克，香茅草2克，料酒2湯匙，老抽1湯匙，糖色1湯匙。步驟2將所有香料食材裝入紗布中，捆好備用。步驟3豬蹄洗淨，姜拍開，大蔥切段。步驟4豬蹄、花椒1克、料...
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![豬肚怎麼做]( "豬肚怎麼做")
- 步驟1食材：半熟豬肚300克，韭黃300克，姜2克，蒜3瓣，大蔥10克調味料：食用油10克，鹽1克，生抽3克，白胡椒粉4克，雞精2克，糖1克步驟2半熟豬肚切絲。步驟3韭黃切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6大蔥切片。步驟7熱鍋倒油，油溫6成熱時，下豬肚絲，爆炒1分鐘，加蔥、姜、蒜、白胡椒粉，炒香，倒入韭黃...
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![豬油糖怎麼做]( "豬油糖怎麼做")
- 豬油糖是用豬油、麵粉和食用糖混合後製作而成的。豬油糖為廣東省汕尾市海豐縣的土特產之一，因為其雖甜、雖油但它不膩，反而潤滑爽口，柔軟有香味。並且因為它又能解饞又能補充能量的特點而被人們所喜愛。但是老年人、肥胖者和心腦血管病患者不宜食用，一人食用時也不能食用過多...
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![如何正確炸豬油]( "如何正確炸豬油")
- 1、將豬板油提前放進冰箱冷凍1小時，清洗乾淨後切成2-3釐米的小方塊；2、把豬油放進鍋中，然後倒入一小碗水，轉小火開始熬製，全程都用小火；3、用鏟子翻炒幾次，鍋中水分開始不斷蒸發，水分蒸發完後開始逐漸出油；4、等油渣變成金黃色且浮在油麵上時，即可將豬油渣撈出來，再把油倒入容器，撒上...
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![豬肺的做法]( "豬肺的做法")
- 步驟1準備食材：豬肺200克、蒜葉100克、鹽1茶匙、紅椒10克、姜1塊、蒜30瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2豬肺切成大片。步驟3洗淨血水備用。步驟4蒜葉洗淨切段。步驟5紅椒切絲。步驟6蒜切片。步驟7薑切片。步驟8首先起鍋燒水，水開下入豬肺、料酒焯水2分鐘，撈出過冷水。步驟9...
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![荔枝豬腳的做法]( "荔枝豬腳的做法")
- 步驟1準備食材：豬腳200克、荔枝酒100克、滷料包1包、姜1塊、鹽1茶匙、老抽1湯匙、白糖1茶匙、小蔥1根、油適量步驟2豬腳提前讓老闆剁成塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5豬腳焯好後洗淨備用。步驟6起鍋倒油，油熱加入薑片爆香，再放入豬腳，翻炒。步驟7然後加入老抽、白...
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![豬肺湯的做法]( "豬肺湯的做法")
- 步驟1準備食材：豬肺200克、銀耳100克、薏米100克、大蔥1段、姜1塊、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、清水適量。步驟2豬肺洗淨切塊。步驟3銀耳泡發撕小塊。步驟4薏米洗淨。步驟5大蔥切段。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋燒熱水，倒入豬肺焯水2分鐘撈出。步驟8然後砂鍋內放入...
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![豬蹄湯的做法]( "豬蹄湯的做法")
- 步驟1準備食材：豬蹄200克、萵筍50克、胡蘿蔔30克、鹽1茶匙、花椒5克、八角5克、幹辣椒3克、姜1塊、小蔥1根。步驟2豬蹄洗淨。步驟3萵筍切塊。步驟4胡蘿蔔切塊。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋燒水，倒入豬蹄，加入八角、幹辣椒、花椒焯水3分鐘撈出。步驟8然後將...
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![小油菜豬骨湯怎麼做好吃]( "小油菜豬骨湯怎麼做好吃")
- 步驟1主要食材：小油菜200克、脊骨200克、小蔥1根、姜1塊。步驟2小油菜洗淨掰成小片。步驟3脊骨洗淨。步驟4小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6鍋中燒熱水，水開放入脊骨、白醋、料酒，焯水2分鐘，撈出備用。步驟7砂鍋中放入姜、脊骨、加適量清水，大火燒開，轉小火煮30分鐘。步驟8然後...
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![豬腰的做法]( "豬腰的做法")
- 步驟1準備食材：豬腰200克、青尖椒10克、蔥1根、紅尖椒10克、澱粉10克、姜1塊、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙。步驟2豬腰洗淨去筋膜，打個花刀切塊。步驟3青尖椒切圈。步驟4紅尖椒切圈。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7蒜切末。...
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![麻油豬肝湯做法是什麼]( "麻油豬肝湯做法是什麼")
- 步驟1主料：豬肝200克輔料：麻油2茶匙、姜1塊、黃瓜10克、料酒1茶匙、油適量、白醋1茶匙、水澱粉5克、雞精1茶匙、鹽1茶匙、小蔥1根步驟2豬肝洗淨切片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4黃瓜切片。步驟5薑切片。步驟6碗中放入白醋、料酒、麻油、少許鹽、水澱粉、豬肝拌勻，醃製20分鐘。...
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![豬腳怎麼做]( "豬腳怎麼做")
- 1、黃豆、花生提前泡好，豬蹄洗淨剁成塊，芋頭削皮洗淨切塊，薑切片。2、鍋中放入豬蹄、料酒、薑片大火煮開，撈出洗淨，砂鍋中放入豬蹄、花生、黃豆、薑片、料酒、清水適量大火煮開，換小火煲1小時30分鐘。3、放入芋頭繼續燉30分鐘，加入適量鹽、胡椒粉調味即可。...
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![豬皮怎麼做]( "豬皮怎麼做")
- 步驟1食材：青椒150克、豬皮200克、蒜2瓣、姜2克、小蔥1根調味料：食用油5克、料酒2克、黃豆醬1克、生抽1克、鹽1克步驟2青椒切絲。步驟3大蒜切末。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6豬皮放冷水鍋中，放入1片姜、料酒，煮20分鐘，撈出冷卻，切絲。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱後，下入蔥...
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