![雞翅怎麼做好吃]( "雞翅怎麼做好吃")
- 不管會不會做飯，大家肯定都聽說過可樂雞翅。今天，我們不做可樂雞翅，跟大家分享啤酒燒雞翅的做法，雞肉吸收了酒的香，再加上本身的鮮，搭配一點點的香油，給這道啤酒燒雞翅增添了很濃郁的香味，那麼？1、雞翅買回來以後先用清水浸泡一段時間，泡去裡面的血水。(如果水比較渾濁，中間可以給它...
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![沙茶燜雞翅]( "沙茶燜雞翅")
- 步驟1食材:雞翅500克、蒜2瓣、姜1塊、香菇50克、小蔥1根。輔料：沙茶醬、2勺料酒、冰糖15克、油適量。步驟2雞翅加入清水洗淨，用叉子在表面戳洞，以便入味。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5香菇去蒂切厚片。步驟6蔥葉切絲。步驟7將雞翅中加入、蒜、姜、沙茶醬、2勺料酒拌勻醃...
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![香酥雞翅怎麼做]( "香酥雞翅怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞翅100克、雞蛋2個、炸雞粉150克、老醬湯適量、色拉油適量。步驟2將雞翅洗浄，放入沸水中焯燙2分鐘，撈出瀝乾。步驟3碗中加入炸雞粉、雞蛋、色拉油調勻，製成脆皮糊備用。步驟4坐鍋點火，加入老醬湯汁，下入雞翅煮約30分鐘，撈出瀝乾待用。步驟5鍋中加油，燒至七成熱，將...
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![菠蘿雞翅怎麼做]( "菠蘿雞翅怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞翅200克、菠蘿50克、鹽1茶匙、紅椒15克、白糖1茶匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、油適量。步驟2雞翅正反面都打上花刀容易入味。步驟3紅椒切片。步驟4起鍋倒油，油熱加入雞翅煎至兩面微黃。步驟5再倒入適量清水、料酒、白糖和老抽大火燒開，小火燜20分鐘。步驟6再...
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![烤雞翅怎麼做]( "烤雞翅怎麼做")
- 步驟1食材：雞翅4個、大蒜5瓣、蜂蜜10克、姜2克。調味料：蠔油2克、生抽2克、料酒2克、黑胡椒粉1克。步驟2雞翅用牙籤在表面戳洞。步驟3大蒜切末、姜切末。步驟4取小碗、放入蒜蓉、蜂蜜、蠔油、生抽、料酒、黑胡椒粉、拌勻。步驟5將醬料倒入雞翅中、均勻裹上醬料、放入冰箱冷...
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![煲烏雞湯放什麼材料好]( "煲烏雞湯放什麼材料好")
- 烏雞又名烏骨雞、武山雞，個別地區稱為小白雞，已有400多年的歷史。有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分。烏雞有體型輕巧、營養豐富、成熟早的特點，那麼煲烏雞湯放什麼材料好？1、材料：杞子40克，紅棗20枚，生薑2片，烏雞1只。2、做法：將烏雞洗淨，去毛、去內臟，放入...
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![滷雞翅膀的做法]( "滷雞翅膀的做法")
- 步驟1準備食材：雞翅200克、小蔥1根、大蔥1段、姜1塊、鹽1茶匙、十三香1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、香葉5克、料酒1茶匙。步驟2雞翅膀打上花刀。步驟3小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6首先鍋內倒水，水開放入雞翅、料酒焯水2分鐘，撈出備用。步驟7...
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![紅燒雞翅雞爪怎麼做]( "紅燒雞翅雞爪怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞翅150克，雞爪150克，姜1塊，蒜2瓣，大蔥半根，八角2個，香葉1片，生抽5克，老抽5克，料酒5克，鹽1克，白糖1克，油適量。步驟2薑切片。步驟3大蒜切片。步驟4大蔥切片。步驟5鍋中倒入適量清水，倒入料酒5克，放入雞翅、雞爪、適量薑片，大火燒開，煮2分鐘，撈出備用。步驟6鍋中放入適量油，油...
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![炸雞翅怎麼做好吃]( "炸雞翅怎麼做好吃")
- 1、雞翅洗淨，用刀在雞翅兩面各劃2刀，姜1塊切絲，蒜2瓣切末。放入薑絲、蒜末、生抽1勺、鹽半勺、醋半勺、料酒1勺、白糖1勺拌勻後醃製1小時。2、雞蛋磕入碗中，打散加調入澱粉1勺，調成蛋糊。另取一個碗，放入麵粉30克。將醃好的雞翅沾上一層蛋糊，再裹上一層面粉。然後再沾第二次蛋糊...
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![雞翅的做法]( "雞翅的做法")
- 1、首先把姜切塊，煮好一鍋開水後倒入姜塊、料酒和雞翅。2、煮好後把雞翅撈出放入裝有冷水的碗中，再燒好一鍋開水並放入調料。3、將雞翅倒入鍋中，中火烹煮，待雞翅完全煮熟後即可關火，撈出食用。...
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![燉雞湯放什麼材料好吃]( "燉雞湯放什麼材料好吃")
- 其實燉雞湯看似非常的簡單，也是有一定的技巧的，如果燉得好，那麼不僅味道好喝而且也是很有營養的，但是要是沒做好那麼機就非常浪費了，那麼燉雞湯放什麼材料好吃呢？1、清燉雞湯。可以吃原汁原味的雞湯，將雞洗乾淨，放在冷水鍋中，冷水淹沒整雞，放薑片，直接進行燉煮。小火燉煮三個小時以...
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![醃製雞翅需要什麼調料]( "醃製雞翅需要什麼調料")
- 在日常生活當中，雞翅是一種很常見，而且深受大家喜歡的食物。雞翅肉質鮮嫩，營養成分高，製作簡單，價格適中，很適合在家裡製作食用，那麼醃製雞翅需要什麼調料？1、醃製雞翅時常用的調料有：大蒜、五香粉、小茴香、鹽、白糖、醬油、蠔油、辣椒麵、花椒（或者花椒麵）、黑胡椒、咖哩粉、高度...
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![椰子煲雞湯放什麼材料]( "椰子煲雞湯放什麼材料")
- 椰子燉雞是一道十分清甜的湯水，椰子的甜，雞肉的香，實是雞湯中的上品，但是很多人都不知道椰子煲雞湯的做法，那麼椰子煲雞湯放什麼材料呢？1、準備材料。2、紅棗和枸杞幹用清水浸泡10分鐘，40克紅棗估摸應該8-10個左右。3、椰子事先已經在市場裡讓店家給剝殼去皮，回來稍微用清水洗一...
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![可樂雞翅雞翅焯水幾分鐘]( "可樂雞翅雞翅焯水幾分鐘")
- 可樂雞翅是一種用可樂和雞翅為原料製作的美食，其口感軟糯，汁液濃稠，被人們廣泛喜愛，那麼可樂雞翅雞翅焯水幾分鐘呢？1、可樂雞翅雞翅焯水2-3分鐘左右。2、在製作可樂雞翅時，先將雞翅焯水能夠在一定程度上去除腥味，使雞翅更加入味，對於食材的烹飪口感也有所提高，但是焯水的時間需注...
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![幹鍋雞需要什麼材料]( "幹鍋雞需要什麼材料")
- 幹鍋雞需要的配料有青椒、蒜瓣、乾紅辣椒、桂皮、姜等。幹鍋雞是一道四川特色傳統名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，做出來的雞肉，肉質嫩滑，能促進食慾，營養價值豐富。正宗的幹鍋雞香辣，雞肉味道鮮美。“幹鍋雞”主要在於“燥”，雞肉在烹飪過程中不能加一滴...
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![煲雞湯可以放哪些材料]( "煲雞湯可以放哪些材料")
- 清燉雞湯可以放花椒、八角、陳皮、蔥、生薑、食鹽就可以了。如果想要湯汁更有好喝更有營養的話，也可以加入一些紅棗和枸杞等養生材料，既讓湯汁味道鮮美，又可以讓燉出來的湯更有營養。燉雞湯還可以放一些補氣養血的中藥1、氣血兩虛可以在雞湯中加入人蔘、白朮、黃芪、當歸、...
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![雞翅中的做法]( "雞翅中的做法")
- 步驟1準備食材：雞翅中200克、咖哩粉20克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、小蔥1根。步驟2雞翅中洗淨改花刀。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋倒油，油溫6成熱，放入雞翅中，煎至炒至兩面變色。步驟6然後加入料酒、姜翻炒出香味，再倒入咖哩粉煸炒至雞翅裹上咖哩...
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![雞煲湯放什麼材料]( "雞煲湯放什麼材料")
- 雞湯是一道傳統的湯菜，製作原料主要有雞、水、調料等。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，那麼雞煲湯放什麼材料呢？1、搭配香菇、蘑菇、竹筍、紅棗等山珍一起燉湯：可以提升雞湯的鮮甜味，還可以增加雞湯的營養。2、搭配冬瓜、玉米、山藥、胡蘿蔔、板栗等富含澱粉的蔬菜一起燉湯...
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![五彩雞翅怎麼做]( "五彩雞翅怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞翅300克、青椒1個、紅椒1個、胡蘿蔔50克、山藥50克、大蔥1段、蒜3瓣、姜1塊1、生抽1茶匙、料酒1湯匙、醬油1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4青椒切片。步驟5紅椒切片。步驟6胡蘿蔔切片。步驟7山藥切片。步驟8雞翅兩側打上花刀，...
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![紅燒雞翅雞爪怎麼做]( "紅燒雞翅雞爪怎麼做")
- 步驟1主料：雞翅150克、雞爪150克。輔料：姜1塊、大蒜2瓣、大蔥半根、八角2個、香葉1片、生抽5克、老抽5克、料酒5克、鹽1克、白糖1克、油適量。步驟2薑切片。步驟3大蒜切片。步驟4大蔥切片。步驟5鍋中倒入適量清水，放入雞翅、雞爪，倒入料酒5克，大火燒開，煮2分鐘，撈出備用。步驟6...
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![雞翅怎麼烤]( "雞翅怎麼烤")
- 1、雞翅表面劃刀，蒜切末。2、放料酒、蒜末、孜然粉、烤肉醬與雞翅混合均勻，醃製兩小時以上。3、烤盤放錫箔紙後放入雞翅，烤箱200攝氏度烤20分鐘即可。...
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![醃雞翅的調料有哪些]( "醃雞翅的調料有哪些")
- 醃雞翅的調料有大蒜、五香粉、小茴香、鹽、白糖、醬油、蠔油、辣椒麵、花椒、黑胡椒、咖哩粉、高度白酒、蜂蜜、奧爾良烤翅醃料等佐料。在做烹飪雞翅時，雞翅的選擇也是尤為重要，選擇雞翅要首先要看是否新鮮，新鮮雞翅的外皮色澤白亮或呈米色，並且富有光澤，肉質富有彈性，並有一種...
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![可樂雞翅怎麼做]( "可樂雞翅怎麼做")
- 食材：雞中翅600克、可樂300克、姜1塊、幹辣椒2個、桂皮1小塊、料酒10克、生抽10克步驟：1、雞翅洗淨，在雞翅2面各劃幾刀，姜1塊切片；2、鍋中放入適量水，放入薑片、雞翅煮開後撈出待用；3、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入雞翅小火煎至2面金黃，放入薑片、幹辣椒、桂皮，倒入可樂、料酒...
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![蜜汁雞翅的做法]( "蜜汁雞翅的做法")
- 雞翅洗淨，在表面劃幾刀，雞翅放碗中，倒生抽，加薑片，抹醬汁，醃製半小時，蜂蜜倒入碗中，加溫水化開，鍋裡倒油，放雞翅煎至兩面焦黃，倒醬料和蜂蜜水，水開後倒剩下的生抽，蓋上蓋子小火煮20分鐘左右，收汁撈出，撒上白芝麻即可。雞翅怎麼做好吃用料雞翅8只，生薑10克，生抽10克，蜂蜜80克，白芝麻1克蜜汁雞...
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![川香雞翅怎麼做]( "川香雞翅怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞翅3個、幹辣椒50克、大蔥1段、姜1塊、料酒1湯匙、香油1茶匙、白芝麻5克、醬油1茶匙、花椒5克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生粉2湯匙、油適量。步驟2幹辣椒切段。步驟3蔥切段。步驟4薑切片。步驟5雞翅剁小塊。步驟6取一大碗，加入醬油、料酒、香油、雞塊抓勻，醃製2...
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