![冬至湯圓什麼時候吃]( "冬至湯圓什麼時候吃")
- 湯圓，別稱“湯糰”“浮元子”，是漢族傳統小吃的代表之一，表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。那麼，冬至時節南方吃湯圓的來歷是什麼？下面跟隨天奇小編一起來看看吧！冬至南方吃湯圓的由來南方地區民諺雲:“冬節大如年”、與過年一樣，冬至也是個團圓的日子。和家人一起吃...
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![冬瓜湯怎麼做]( "冬瓜湯怎麼做")
- 冬瓜湯是以冬瓜為主要食材的家常湯菜。美容養顏，營養價值豐富。冬瓜湯流行於我國江南地區及北部。冬瓜湯口味清新、價廉物美，簡單易做，是百姓日常食用的一種湯羹，可配米飯、包子等食用。那麼冬瓜湯怎麼做呢？1、冬瓜切片。2、香菜切段。3、加入高湯1L，大火煮沸。4、倒入冬瓜，放鹽...
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![冬至吃湯圓的寓意]( "冬至吃湯圓的寓意")
- 導語：冬至是二十四節氣中的一種，它是冬季的第一個節氣，也是一年中白天最短、夜晚最長的一天。冬至節氣在我國有著悠久的歷史和文化底蘊，是我國傳統節日之一，也是中華民族傳統文化的重要組成部分。冬至節氣的傳統習俗和風俗也是中華民族文化的重要組成部分，它們是人們對自然和生...
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![冬瓜湯怎麼做好喝]( "冬瓜湯怎麼做好喝")
- 1.冬瓜洗淨切成約3毫米厚的片，海米用水洗淨後用溫水泡30分鐘，姜1塊切絲，小蔥1根切蔥花。2.鍋內倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入薑絲、海米煸炒，炒1分鐘後倒入適量清水，大火燒開後放1勺鹽，然後放入冬瓜，再次燒開。3.5分鐘後，加入切好的蔥花香油2滴即可。...
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![清湯魚圓怎麼做]( "清湯魚圓怎麼做")
- 步驟1食材：魚肉500克，雞蛋3個，姜3克，大蔥10克調味料：鹽6克，豬油4克，澱粉50克，水200克，白胡椒3克，雞精4克。步驟2魚肉洗淨，姜切末，大蔥切末。步驟3取小碗，加入20克溫水，放入姜、大蔥，泡20分鐘，過濾，水備用。步驟4魚肉放入料理機，攪拌成魚茸，倒入大碗中，加入鹽、雞精，分三次加入蔥姜水，攪勻，再加入...
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![寧波湯圓怎麼做]( "寧波湯圓怎麼做")
- 步驟1準備食材：糯米粉150克、豬油30克、黑芝麻30克、白糖20克。步驟2豬油和綿白糖混合成團。步驟3黑芝麻磨成細粉狀。步驟4將磨好的黑芝麻再加入豬油綿白糖的團中。步驟5揉和後，搓成小丸子狀備用。步驟6糯米粉加100克溫水揉成團，並將糯米粉團分成小份，做成小碗狀。步驟7將黑...
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![冬至簡筆畫湯圓]( "冬至簡筆畫湯圓")
- 1、首先畫一個碗。2、然後畫出碗裡的四個湯圓。3、接著給湯圓畫出表情，上方畫三根彎曲的線條。4、最後塗上顏色就可以了。...
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![炸湯圓怎麼做]( "炸湯圓怎麼做")
- 步驟1食材：湯圓10個、雞蛋1個、麵包糠20克。調味料：食用油20克。步驟2鍋中放水燒沸，放入湯圓煮3分鐘，撈出。步驟3雞蛋打散，放入湯圓裹一層蛋液。步驟4再裹一層面包糠。步驟5炒鍋中油溫6成熱時，放入湯圓炸至金黃。步驟6撈出裝盤即可。...
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![米酒湯圓怎麼做好吃]( "米酒湯圓怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：米酒200克、湯圓100克、白糖5克、枸杞5克。步驟2鍋中燒熱水，將湯圓倒入沸水中，湯圓浮起來後。步驟3然後倒入米酒，攪拌均勻，再次燒開，小火煮5分鐘。步驟4接著放入白糖調味。步驟5最後撒入枸杞略煮2分鐘即可。...
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![酒釀湯圓怎麼做]( "酒釀湯圓怎麼做")
- 步驟1準備食材：酒釀200克、湯圓100克、雞蛋1個、白糖30克。步驟2燒一鍋水，水開後放入酒釀，大火煮開。步驟3再放入湯圓，期間經常攪動一下，防止粘底。步驟4水開後改小火煮5-7分鐘，等湯圓全部浮起並且略微漲大。步驟5當湯汁變米白色濃稠後，加入白糖和一個雞蛋。步驟6用筷子迅速攪拌...
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![冬至為什麼要吃湯圓]( "冬至為什麼要吃湯圓")
- 冬至的這一天，在很多人的眼中都是非常美好的一天，因為在這一天，很多常年不回家的人，在這一天都會回到家中和家人團聚在一起吃湯圓，然後和家人一起聊天，那麼冬至為什麼要吃湯圓呢？1、吃湯圓在明、清時期已經稱為約定俗成的習俗了。在冬至的這天，要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這...
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![花甲冬瓜湯怎麼做]( "花甲冬瓜湯怎麼做")
- 花甲放入碗中，加清水、鹽、香油浸泡1個小時，讓花甲吐盡泥沙，冬瓜去皮切片，薑切片，小蔥切蔥花，鍋中放薑片和料酒，加清水煮沸，冬瓜片放進去煮5分鐘，再放花甲煮至開口，加鹽、雞精拌勻，撒上蔥花盛出。花甲冬瓜湯怎麼做食材：花甲200克，姜1塊，小蔥2根，冬瓜200克花甲冬瓜湯的做法1.花甲200克放...
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![鹹菜黃金湯圓怎麼做]( "鹹菜黃金湯圓怎麼做")
- 步驟1準備食材：雪裡蕻100克、南瓜200克、糯米粉100克、肉末100克、小蔥1根、姜2片、食用油5克、生抽1克、料酒1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2雪裡蕻先浸泡兩個小時，中間換兩次水去掉一部分鹽分。雪裡蕻撈出，捏去水分，切小段。步驟3南瓜去皮、洗淨、切塊，裝入盤裡。入蒸鍋蒸15分...
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![豆沙湯圓的做法]( "豆沙湯圓的做法")
- 糯米粉揉成光滑柔軟的麵糰，分成小糯米糰子。鋪一張保鮮膜，把小糯米糰放上面，按扁擀平，開啟。案板上撒上幹糯米粉，豆沙切成小段。在糯米糰上面放上豆沙餡，包起來搓圓。同樣的方式包好湯圓。鍋裡燒開水，放湯圓放燒開，後改小火煮上3分鐘左右。湯圓都浮上來就煮熟了。怎麼做豆沙湯圓...
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![乾貝冬瓜湯怎麼做]( "乾貝冬瓜湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：冬瓜300克、乾貝80克、麵粉適量、白開水適量、鹽1勺、油適量。步驟2冬瓜切片。步驟3乾貝洗淨清水浸泡10分鐘。步驟4熱鍋倒油，倒入麵粉，中小火不停翻炒。步驟5炒出香味後倒入開水。步驟6待湯汁變得濃稠時，放入冬瓜片，蓋上鍋蓋煮10分鐘。步驟7加鹽調味，再倒入浸泡...
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![脆皮炸湯圓做法]( "脆皮炸湯圓做法")
- 步驟1準備食材：黑芝麻湯圓200克，麵包糠50克。步驟2首先起鍋倒水，冷水下入湯圓，煮至浮起撈出備用。步驟3然後盤中倒入麵包糠，再把湯圓一個一個的放入麵包糠中，裹上面包糠。步驟4接著用牙籤扎幾個小洞。步驟5接下來起鍋倒油，油溫6成熱，依次放入裹上面包糠的湯圓，炸至浮起撈出。步驟6...
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![冬至吃湯圓的由來是什麼]( "冬至吃湯圓的由來是什麼")
- 冬至是我國二十四節氣之一，在冬至的時候，有一些地方有吃湯圓習俗。那麼冬至吃湯圓的由來是什麼呢？1、吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天，要”作粉圓“或”粉糯米為丸“。這些在史料上也有正式的記載，稱”冬至，粉糯米為丸，名‘湯圓’“。做好湯圓後要祀神祭祖，而後閤家...
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![冬瓜湯怎麼做]( "冬瓜湯怎麼做")
- 步驟1食材：冬瓜250克，花甲200克，姜2克，小蔥1根。調味料：豬油5克，料酒2克，鹽3克。步驟2冬瓜去皮，切片。步驟3姜切末。步驟4花甲中倒入清水，加入1克鹽，浸泡至花甲完全吐出泥沙，洗淨備用。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下薑末，炒香，加入冬瓜，翻炒均勻，倒入700毫升清水，大火煮沸後，放入花甲、2克鹽、...
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![烤湯圓怎麼做]( "烤湯圓怎麼做")
- 每到元宵節我們家家戶戶都會吃湯圓，因為它代表著團團圓圓，閤家歡樂的意思。有的非常傳統的家庭還會自己親手包湯圓，那麼烤湯圓怎麼做呢？1、準備湯圓。2、烤盤鋪錫紙，刷食用油。3、烤箱180度預熱5分鐘，放入湯圓，180度烤15分鐘。以上就是給各位帶來的關於烤湯圓怎麼做的全部內容了...
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![冬瓜鴨掌湯的做法]( "冬瓜鴨掌湯的做法")
- 步驟1食材：鴨掌800克、姜1塊、冬瓜200克、料酒1勺、鹽1勺。步驟2冬瓜去皮後切塊。步驟3薑切片。步驟4鴨掌剪去指甲後，對半切開。步驟5鍋中水沸後放入薑片、倒入鴨掌，料酒1勺，大火煮5分鐘後撈出。步驟6燉鍋下入鴨掌、薑片，加入適量清水沒過鴨掌，加蓋小火燉1小時。步驟7再加入冬...
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![排骨冬瓜湯怎麼做]( "排骨冬瓜湯怎麼做")
- 1、薏米用清水浸泡2小時，薑切片，冬瓜洗淨去皮切塊。2、鍋中放入適量清水燒開，放入排骨、料酒、薑片，撇去浮沫，煮至變色後撈出。3、鍋中放入薑片、排骨、薏米，倒入適量清水，大火煮開後轉小火煲2小時。4、放入切好的冬瓜繼續煲20分鐘，加入鹽2勺、雞精1勺，拌勻後即可盛出。...
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![餃子有哪些種類]( "餃子有哪些種類")
- 導語：冬至，在傳統觀念裡，有“冬至大如年”的說法，北方有吃餃子的習俗，南方則偏愛湯圓、年糕等甜點。薄薄一層面皮，做法千變萬化，但都包裹了鮮美溢香的味道，浸潤了對美好生活的嚮往。到底是吃湯圓還是吃餃子？這個爭論從未停止過。“湯圓”是江南地區冬至日的必備品，冬至吃湯圓叫“冬...
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![家庭自制湯圓怎麼做]( "家庭自制湯圓怎麼做")
- 步驟1食材：糯米粉500克、熟黑芝麻200克調味料：白糖80克、黃油20克步驟2將黃油隔水融化。步驟3黑芝麻中加入白糖拌勻，用料理機研磨成粉，加入融化的黃油拌勻。步驟4糯米粉加溫水拌勻，揉成光滑麵糰，醒發15分鐘，分成等量小份，搓成圓球。步驟5糯米球壓平，放入芝麻餡包好，搓成圓球。步驟6...
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![冬至為什麼要吃湯圓的故事]( "冬至為什麼要吃湯圓的故事")
- 冬至吃湯圓的由來：有一個極賢惠孝順的媳婦，因為家庭窮困，到了冬節這天，她看到每家每戶都買了山珍海味，熱熱鬧鬧的慶祝著，只有自己家中實在拿不出錢，買好的東西來孝敬婆婆。最後靈機一動，她就將家中米甕中剩下的一些米拿出來，用石磨磨成漿，再將這些米漿中的水份瀝乾，然後把瀝乾的米粉...
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![冬至節氣還吃什麼傳統食物]( "冬至節氣還吃什麼傳統食物")
- 冬至節氣是中國二十四節氣中的一個，標誌著寒冷的到來。在冬至這一天，太陽直射南迴歸線，北半球各地的白晝最短，黑夜最長。那麼，為什麼南方冬至吃湯圓，北方冬至吃餃子？為什麼冬至南方吃湯圓北方吃餃子因為南方種水稻，湯圓是糯米做的。北方種小麥，餃子是面做的。在冬至節，中國北方有冬...
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