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關於蒸豆角方法的百科

蒸豆角需要多長時間能熟
  • 蒸豆角需要多長時間能熟

  • 豆角是很多人都非常喜歡吃的一種豆類食物,營養價值比較高,口感也非常好,在烹飪這類豆類食物的時候,一定要先將它做熟,否則吃完之後很容易出現中毒的情況。那麼蒸豆角需要多長時間能熟呢?1、10-15分鐘。2、豆角在蒸制的時候要充分進行加熱,一般蒸制10-15分鐘左右就可以了,這樣能保...
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酸豆角怎麼醃製
  • 酸豆角怎麼醃製

  • 步驟1主料:豇豆200克。輔料:鹽1茶匙、冰糖20克、白酒1茶匙、蒜3瓣、小米椒10克、花椒10克。步驟2豇豆洗淨切長條。步驟3蒜切末,小米椒切圈。鍋中倒水燒開,放入花椒、豆角將豆角煮熟撈出控幹水分。步驟4鍋中再次燒水,放入鹽、花椒、小米椒,冰糖煮開後放入碗中晾涼。步驟5然後將...
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茄子豆角的做法
  • 茄子豆角的做法

  • 步驟1準備食材:茄子200克、豆角200克、幹辣椒5克、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、水澱粉1湯匙。步驟2茄子洗淨切小段。步驟3豆角洗淨切段。步驟4幹辣椒切段。步驟5蒜切末。步驟6首先鍋內倒油燒熱,倒入茄子和豆角下鍋炸至斷生,撈出控油。步驟7然後另起鍋燒油,下入幹辣椒...
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排骨燉豆角的做法
  • 排骨燉豆角的做法

  • 步驟1準備食材:排骨200克、豆角100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、白糖1茶匙、醬油1茶匙、料酒2茶匙、水澱粉1茶匙、高湯1碗、小蔥1根。步驟2排骨洗淨。步驟3豆角洗淨切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋燒熱水,水開下入排骨、姜、料酒焯...
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長豆角種植方法是什麼
  • 長豆角種植方法是什麼

  • 長豆角又叫豇豆,種植地塊十分廣泛,一年四季都能上市,所以市場種植前景非常不錯。很多種植戶選擇種植長豆角,那長豆角種植方法是什麼?1、選肥沃地:豆角的適應能力比較強,對土地的要求不是非常嚴格,但是如果土壤比較肥沃的話肯定產量更好。在整地的時候儘可能的挖深一點,並且在整地...
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乾煸豆角的做法
  • 乾煸豆角的做法

  • 步驟1準備食材:長豆角200克、油適量、鹽1茶匙、幹辣椒30克、蒜3瓣、姜1塊、生抽1茶匙、醬油1茶匙、雞精1茶匙。步驟2長豆角洗淨切段。步驟3幹辣椒剪成段。步驟4姜切末。步驟5蒜切片。步驟6首先起鍋倒油,油溫8成熱,下入長豆角炸至起虎皮撈出控油。步驟7然後起鍋倒油,油溫6成熱...
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蒸土豆的做法
  • 蒸土豆的做法

  • 步驟1食材:小土豆8個、小白菜10克、鹽1克、黑胡椒碎1克。步驟2小白菜擇小段,放入沸水鍋中,煮60秒,撈出備用。步驟3小土豆去皮,放入盤中。步驟4蒸鍋中放入適量清水煮沸,放入土豆蒸20分鐘。取出,均勻撒上鹽、黑胡椒碎,用小白菜點綴即可。...
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豌豆尖蒸蛋的做法
  • 豌豆尖蒸蛋的做法

  • 步驟1準備食材:豌豆尖100克、雞蛋3個、小蔥1根、清水1碗、香油1茶匙、生抽1茶匙。步驟2豌豆尖洗淨。步驟3雞蛋碗中打散。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先將豌豆尖放入破壁機中,加入少許清水打成汁。步驟6然後用細篩網過濾到打散的蛋液中攪拌均勻,再將調好的雞液倒入深盤中。步驟...
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怎麼做麻醬豆角
  • 怎麼做麻醬豆角

  • 步驟1準備食材:豆角500g、芝麻醬20g、蒜5瓣、鹽1勺、味精1勺、白醋1勺、香油1勺、涼開水適量。步驟2先將洗淨的豆角放入鍋中,蒸熟。步驟3然後撈出,切成小段備用。步驟4芝麻醬倒入碗中,然後加入涼開水,攪勻。步驟5加入鹽、蒜泥、味精、白醋、香油,調成醬汁。步驟6將醬汁淋在豆角...
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豆角蒸麵條三不粘怎麼做
  • 豆角蒸麵條三不粘怎麼做

  • 步驟1準備食材:豆角50克,麵條250克,豬肉絲50克,洋蔥20克,大蒜3克,姜1克,小蔥3根、生抽2克,老抽1克,食用油適量,雞精1克,鹽2克。步驟2小蔥切段。步驟3大蒜切片。步驟4生薑切末。步驟5洋蔥切絲。步驟6豆角去筋後切段。步驟7鍋中500毫升清水煮沸後,倒入1克鹽、2克食用油,倒入麵條煮1分鐘...
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茄子土豆豆角的做法
  • 茄子土豆豆角的做法

  • 步驟1食材:茄子1根,土豆1個,豆角200克,蒜3瓣,姜2克,大蔥10克,香菜2根,小蔥2根。調味料:食用油10克,生抽3克,老抽2克,幹辣椒3個,雞精2克,胡椒粉2克,鹽1克。步驟2茄子去蒂,切條。步驟3土豆去皮,切塊。步驟4豆角去筋,切斷。步驟5蒜切粒。步驟6薑切片。步驟7大蔥切片。步驟8小蔥切蔥花。步驟9熱...
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長豆角怎麼做
  • 長豆角怎麼做

  • 長豆角的做法有:長豆角炒肉丁,醃長豆角,西紅柿炒長豆角,乾煸長豆角,涼拌長豆角,素炒長豆角,長豆角燒茄子,黴乾菜炒長豆角,臘腸炒長豆角等等。豆角中含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有解渴健脾、益氣生津的功效。乾煸豆角的做法:1、豆角洗乾淨,去兩頭的絲,...
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豆角怎麼做
  • 豆角怎麼做

  • 1.豇豆洗淨切段,姜切末,蒜切末,幹辣椒剪成段。2.油溫燒至7成熱,放入豇豆炸至微焦,撈出待用。3.鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒,放入豇豆炒勻,加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。...
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酸辣豆角的做法
  • 酸辣豆角的做法

  • 步驟1食材:豆角500克,小米椒100克,蒜10瓣,姜10克、鹽30克,白醋10克,花椒粒2克,冰糖10克,白酒4克。步驟2豆角洗淨。步驟3小米椒剪去杆。步驟4姜拍碎。步驟5碗中放入豆角,加入鹽,拌勻,醃製60分鐘。步驟6鍋中倒入適量純淨水,放入冰糖、花椒粒,煮沸後,關火冷卻。步驟7密封罐中放入豆角、小...
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如何用豇豆來醃製酸豆角
  • 如何用豇豆來醃製酸豆角

  • 1、挑選嫩豇豆,去除上面的筋,放入水中洗淨;2、洗好後的豇豆放在太陽下晒1-2小時,直到豇豆變軟;3、準備一個空的玻璃瓶作為醃製容器,將瓶子洗淨後晾乾水分;4、把豇豆放入玻璃瓶中,按照10:1的比例放入水和食鹽,蓋上蓋子密封起來;5、每天晃動玻璃瓶,等豇豆顏色由綠變黃,大約兩週左右即可...
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土豆豆角燉肉的做法
  • 土豆豆角燉肉的做法

  • 步驟1準備食材:土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、幹辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、蠔油1茶匙。步驟2土豆洗淨切小塊。步驟3豆角洗淨切段。步驟4五花肉洗淨切片。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7幹辣椒切段。步驟8...
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豆角蒸麵條三不沾怎麼做
  • 豆角蒸麵條三不沾怎麼做

  • 步驟1主料:豆角50克、麵條250克、豬肉絲50克、洋蔥20克。輔料:大蒜3克、姜1克、小蔥3根、生抽2克、老抽1克、食用油適量、雞精1克、鹽2克。步驟2小蔥切段。步驟3大蒜切片。步驟4生薑切末。步驟5洋蔥切絲。步驟6豆角去筋後切段。步驟7鍋中500毫升清水煮沸後,倒入2克食用油、1...
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蠶豆蒸鹹肉的做法
  • 蠶豆蒸鹹肉的做法

  • 步驟1準備食材:蠶豆250克,鹹肉100克,姜2克,小蔥1根、料酒2克。步驟2蠶豆洗淨。步驟3鹹肉洗淨。步驟4鹹肉切片。步驟5姜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鹹肉鋪入碗中、步驟8再放入蠶豆。步驟9放入姜。步驟10放入料酒。步驟11放入蒸鍋中步驟12大火蒸30分鐘。步驟13取出,撒蔥花即可...
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晒乾豆角的方法是
  • 晒乾豆角的方法是

  • 晒乾豆角的方法:將買回來的豆角洗乾淨,摘掉有蟲眼的地方、鍋里加入水,大火燒開、燒開後放入洗乾淨的豆角,蓋上鍋蓋,再次燒開後煮上半分鐘,翻個面,再煮半分鐘即可、撈起煮好的幹豆角、待撈起的幹豆角不燙手的時候,一根根搭在衣架上晾晒、晒到變幹變硬即可。豆角是薔薇目豆科豇豆屬...
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豆角燜面的做法
  • 豆角燜面的做法

  • 步驟1準備食材:豆角100克、熱乾麵200克、豬肉100克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、幹辣椒5克、蒜3瓣。步驟2豆角洗淨切段。步驟3豬肉切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5蒜切片。步驟6首先起鍋燒油,倒入豬肉翻炒2分鐘,再加入幹辣椒、蒜末、料酒、生抽翻炒均勻。步驟7...
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蒸土豆的方法竅門有哪些
  • 蒸土豆的方法竅門有哪些

  • 土豆是一個神奇的存在,不管是炒著吃、燉著吃、還是炸著吃都是很好吃的,很多朋友都喜歡吃。那麼蒸土豆的方法竅門有哪些呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、蒸土豆時,將土豆清洗乾淨,帶皮一起蒸,能夠減少土豆裡的營養成分流失,特別是土豆裡含有的維生素c,如果將皮去掉,會有許多水分...
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長豆角的做法
  • 長豆角的做法

  • 步驟1準備食材:長豆角200克、茄子200克、蒜3瓣、幹辣椒5克、蒸魚豉油1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、小蔥1根、油適量。步驟2長豆角洗淨切段。步驟3茄子去皮切段。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒油,油溫6成熱,倒入長豆角和茄子炸至斷生,撈出控油。步驟7然後另起...
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豆角蒸麵條的做法
  • 豆角蒸麵條的做法

  • 豆角摘好,洗淨。鍋裡水燒開,掛麵平鋪在鍋內,大火蒸15分鐘左右。把豆角放入鍋中焯熟,撈出。五花肉切好,再放入鍋中煸炒,放八角、蔥、姜,炒至入味。然後將豆角放進鍋裡,一起煸炒,放入麵條,拌好。拌好之後再放入鍋中蒸一下,開鍋後,五分鐘即可。乾麵條怎麼做蒸麵條主料:麵條適量,豆角適量,五...
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土豆燉豆角的做法
  • 土豆燉豆角的做法

  • 食材:土豆200克、豆角150克、姜1塊、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺步驟:1、土豆洗淨,去皮切塊;豆角擇洗乾淨切段,薑切片,蒜切片。2、鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜片爆香,加入豆角炒至變色,放入土豆塊,生抽1勺、老抽半勺、清水適量大火煮開後轉小火燉20分鐘。3、湯汁快收干時...
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扁豆角怎麼做
  • 扁豆角怎麼做

  • 步驟1食材:扁豆350克,蒜2瓣,姜2克,大蔥10克調味料:食用油10克,豆瓣醬3克,生抽2克,雞精2克步驟2扁豆去筋,洗淨。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒油,油溫5成熱時,下豆瓣醬、蔥、姜、蒜,炒香,倒入扁豆,翻炒均勻,加入150毫升清水、生抽,煮10分鐘,收汁後調入雞精。步驟7...
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