![怎麼炒西葫蘆不出湯]( "怎麼炒西葫蘆不出湯")
- 西葫蘆是家裡常吃的一種蔬菜，西葫蘆的種類其實有很多種，我們常吃的就是花葉西葫蘆。平時大家一般都會把西葫蘆直接用來炒制，但究竟怎麼炒西葫蘆不出湯呢？下面一起來看看。1、炒菜前，將切好的西葫蘆絲放在鹽水中，浸泡一會兒後撈出，再放入清水中浸泡去掉鹹味再炒。另一種方法是將...
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![鹹肉炒葫蘆瓜的做法]( "鹹肉炒葫蘆瓜的做法")
- 步驟1食材：鹹肉50克、西葫蘆1個、姜1克、蒜2瓣、大蔥10克、蒜苗1根調味料：食用油8克、生抽2克、糖1克、雞精1克、白胡椒粉1克步驟2鹹肉切片。步驟3西葫蘆切片。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6大蔥切片。步驟7蒜苗切段。步驟8熱鍋倒油，油溫5成熱時，下鹹肉，煸炒出油，加蔥、姜、...
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![西葫蘆怎麼挑選]( "西葫蘆怎麼挑選")
- 要想學好做菜，先學會怎麼挑新鮮的蔬菜。相信有很多人喜歡吃西葫蘆，西葫蘆時下最受寵的蔬菜之一，西葫蘆的製作方法很方面，且營養十分豐富。下面小編就為大家分享下西葫蘆怎麼挑選。1、看錶皮。一般挑選嫩西葫蘆的時候，先看錶皮，飽滿且富有光澤的，是最好的西葫蘆。而且有淡淡的網...
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![西葫蘆炒蝦仁的做法是什麼]( "西葫蘆炒蝦仁的做法是什麼")
- 春天的西葫蘆鮮嫩多汁，價格低廉營養豐富，口感極好。不要小看這東西，西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高，很多人喜歡用西葫蘆炒蝦仁，那麼西葫蘆炒蝦仁的做法是什麼呢？1、西葫蘆洗淨切成片。2、準備蝦仁。3、鍋裡油熱加入蔥花炒香。4、加入西葫蘆翻炒。5...
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![炒西葫蘆的做法]( "炒西葫蘆的做法")
- 步驟1準備食材：西葫蘆200克、火腿腸1根、紅椒10克、小蔥1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2西葫蘆洗淨切片。步驟3火腿腸切片。步驟4紅椒切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6蒜切片。步驟7首先起鍋燒油，下入蒜片爆香，然後倒入西葫蘆、火腿腸、紅椒翻炒2分...
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![西葫蘆炒蛋的家常做法]( "西葫蘆炒蛋的家常做法")
- 西葫蘆洗乾淨，去掉頭尾，切片，雞蛋磕入碗中，加入鹽半勺，打散。鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入蛋液快速滑散，盛出待用。鍋中留底油，西葫蘆放進去炒至斷生，然後再加入鹽半勺翻炒均勻，倒入雞蛋炒勻盛出。葫蘆怎麼吃食材：西葫蘆200克，雞蛋2個，鹽少許西葫蘆炒蛋的家常做法1.西葫蘆洗乾淨，...
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![西紅柿炒西葫蘆的做法]( "西紅柿炒西葫蘆的做法")
- 1.西葫蘆洗淨，對半切開後切片，西紅柿去皮切小塊，蒜切末、小蔥切蔥花。2.油溫燒至6成熱，放入蔥蒜末炒香，放入西葫蘆略炒，放入西紅柿炒至出汁。3.放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上蔥花即可。...
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![如何清炒蠔油西葫蘆]( "如何清炒蠔油西葫蘆")
- 西葫蘆又名“菜瓜”，“角瓜”，鮮嫩的西葫蘆用來清炒或包餡做餃子、餅都不錯。老的角瓜，北方人一般用來晒乾，燒肉也是非常好吃的。今天做的這道菜，選用的是嫩西葫蘆。調料也非常簡單，只需要蠔油，連鹽都不需要放。1、食材。嫩西葫蘆1個，蠔油1勺，橄欖油適量，生薑絲適量。2、將西葫蘆用...
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![西葫蘆炒多久才熟]( "西葫蘆炒多久才熟")
- 西葫蘆是一種廣泛分佈在世界各地的植物，原產於北美洲，十九世紀時才引入我國，它內部含有豐富的葡萄糖、維生素C等人體所需的營養，是很多人家中常見的食材。那麼西葫蘆炒多久才熟呢？1、西葫蘆一般放入鍋中炒兩三分鐘就能熟了，若是我們切的西葫蘆的體積較大的話，就要適當的延長翻炒...
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![西葫蘆炒肉的做法]( "西葫蘆炒肉的做法")
- 食材：西葫蘆1個豬裡脊200克，胡蘿蔔50克，大蔥1段，姜1塊，蒜2瓣，生抽1勺半，料酒1勺，澱粉1勺，五香粉2克步驟：1.西葫蘆洗淨，對半切開後切片，胡蘿蔔切菱形片，薑切片，蒜切片，大蔥切片；2.豬裡脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘；3.油溫燒至6成熱，放入肉片炒至變色，盛出待用；4.鍋中留...
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![西葫蘆雞胸餅怎麼做]( "西葫蘆雞胸餅怎麼做")
- 步驟1食材：雞胸肉200克、西葫蘆1根、洋蔥半個、雞蛋1個、香菜1段。輔料：鹽2茶匙、生抽1湯匙、孜然粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2西葫蘆洗淨切成絲。步驟3洋蔥切成丁。步驟4香菜切末。步驟5雞肉洗淨，放入攪拌機攪碎。步驟6雞胸肉加入鹽、生抽、香菜末、孜然粉、黑胡...
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![蠔油西葫蘆怎麼做]( "蠔油西葫蘆怎麼做")
- 步驟1食材：西葫蘆400克、蒜2瓣、姜1克。調料：食用油5克、蠔油2湯匙、鹽1克、、生抽1克。步驟2西葫蘆洗淨，去皮，切薄片。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜、蒜，炒香，倒入西葫蘆，炒軟，調入蠔油、鹽、生抽。步驟6炒勻即可。...
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![西葫蘆怎麼種植]( "西葫蘆怎麼種植")
- 西葫蘆原產北美地區，19世紀傳入我國，應其富含維生素c、葡萄糖物質，有潤肺止咳、清熱利尿功效，受到我國人民喜愛，現在全各地皆有種植，那西葫蘆怎麼種植？1、種植時間：西葫蘆它是較耐寒、不耐高溫的蔬菜，所以可春播或秋播，生長適溫在20－25℃，所以春播在5月上旬，秋播在9月上旬，播種過早過晚...
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![西葫蘆炒肉怎麼做]( "西葫蘆炒肉怎麼做")
- 西葫蘆洗淨切片，胡蘿蔔切片，薑切片，豬裡脊肉切片，放入生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘，油溫燒至6成熱，放肉片炒至變色，盛出，留底油，放姜蔥蒜炒香，放胡蘿蔔、西葫蘆炒至斷生，放肉片、生抽、鹽、雞精、五香粉炒勻後盛出。西葫蘆炒肉怎麼做食材：西葫蘆1個，豬裡脊200克，胡蘿蔔50克，大蔥1段，姜1塊，...
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![西葫蘆各地的叫法]( "西葫蘆各地的叫法")
- 又叫茭瓜、白瓜、角瓜。在河南的安陽、周口、濮陽等地區一般稱其為鬆瓜，在河北的保定、邯鄲等地區就稱其為西葫蘆，而在我國的東北地區，則稱之為角瓜。它還有一些別名，如熊瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、小瓜、菜瓜、蕁瓜、薰瓜等。西葫蘆可以做成：西葫蘆肉餅、蝦仁炒西葫蘆、西葫...
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![西葫蘆煎餅怎麼做]( "西葫蘆煎餅怎麼做")
- 西葫蘆煎餅作為早點主食很受用，即有雞蛋蛋白質的營養成分，又有西葫蘆蔬菜維生素的營養成分，並且做法簡單快捷。接下來，小編就為大家介紹下西葫蘆煎餅怎麼做。1、將西葫蘆兩端頭切除，然後去瓤，沖洗乾淨，用刮刀刮成絲。如果比較嫩的西葫蘆直接洗乾淨，用刮刀刮成絲。2、將刮好的西葫...
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![西紅柿炒西葫蘆怎麼做]( "西紅柿炒西葫蘆怎麼做")
- 西葫蘆洗乾淨，然後切成片，西紅柿去皮切塊，蒜切末、小蔥切蔥花，鍋裡倒油，油溫燒至6成熱，放入蔥蒜末炒香，西葫蘆下鍋炒，再放西紅柿炒至出汁，放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上蔥花即可。西紅柿炒西葫蘆怎麼做食材：西葫蘆1個，西紅柿1個，小蔥2根，蒜2瓣西紅柿炒西葫蘆的做法：1.西葫蘆洗乾淨，然...
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![西葫蘆怎麼做好吃]( "西葫蘆怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：西葫蘆100克、小麻花50克、蒜3瓣、幹辣椒5克、紅椒5克、小蔥1根。步驟2西葫蘆洗淨切條。步驟3蒜切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5紅椒切絲。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油，油溫6成熱，放入蒜、幹辣椒，炒出香味，再倒入西葫蘆、生抽、鹽，翻炒3分鐘。步驟8然後放...
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![煎西葫蘆餅怎麼做]( "煎西葫蘆餅怎麼做")
- 我們日常小吃種類有很多種，其中餅類小吃，相信很多人都有吃過。我們身邊有蔥油餅、手抓餅等等。那麼大家有吃過煎西葫蘆餅嗎？其實煎西葫蘆餅十分美味的，所以今天小編就為大家介紹一下煎西葫蘆餅怎麼做，請看下面介紹內容。1、準備好用料：西葫蘆1個，麵粉200克，雞蛋1個，小蔥1棵，五香粉1...
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![西葫蘆咋做好吃]( "西葫蘆咋做好吃")
- 步驟1西葫蘆400克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、蠔油2湯匙、鹽1克、、生抽1克步驟2西葫蘆洗淨，去皮，切薄片。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜、蒜，炒香，倒入西葫蘆，炒軟，調入蠔油、鹽、生抽，炒勻即可。...
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![西葫蘆炒蛋怎麼做]( "西葫蘆炒蛋怎麼做")
- 步驟1食材：西葫蘆200克、雞蛋2個、鹽1茶匙、油適量。步驟2西葫蘆洗淨，切去頭尾，切片。步驟3雞蛋磕入碗中，加入鹽半勺打散。步驟4鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入蛋液快速滑散，盛出待用。步驟5鍋中留底油，放入西葫蘆炒至斷生。步驟6加入鹽半勺炒勻，倒入雞蛋翻炒均勻即可。...
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![西葫蘆炒雞蛋的做法]( "西葫蘆炒雞蛋的做法")
- 食材：西葫蘆200克，雞蛋2個步驟：1、西葫蘆洗淨，去掉頭尾，切片。雞蛋磕入碗中，加入鹽半勺打散。2、鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入蛋液快速滑散，盛出待用。3、鍋中留底油，放入西葫蘆炒至斷生，加入鹽半勺炒勻，倒入雞蛋翻炒均勻即可。...
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![西葫蘆炒雞蛋怎麼做]( "西葫蘆炒雞蛋怎麼做")
- 西葫蘆洗淨，去掉頭尾切片，雞蛋磕入碗中，加入鹽打散，鍋中倒適量油，油溫燒至6成熱，放入蛋液，快速滑散，盛出，鍋中留底油，放入西葫蘆炒至斷生，加鹽翻炒均勻，倒入雞蛋翻炒均勻。西葫蘆炒雞蛋怎麼做食材：西葫蘆200克，雞蛋2個西葫蘆炒雞蛋的做法：1.西葫蘆洗乾淨，去掉頭尾，然後切片；2.雞蛋磕入碗中，...
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![香煎西葫蘆怎麼做]( "香煎西葫蘆怎麼做")
- 步驟1食材：西葫蘆200克，雞蛋2個，油適量，鹽1茶匙。步驟2西葫蘆洗淨切片。步驟3青紅小米椒切圈。步驟4雞蛋打入碗中，加鹽打散，備用。步驟5熱鍋下油，西葫蘆片裹上面粉和蛋液，放入油鍋，小火煎制。步驟6放上辣椒圈，炸至金黃翻面，炸另一面金黃，即可出鍋裝盤。...
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![西葫蘆的做法]( "西葫蘆的做法")
- 西葫蘆洗淨切塊，將雞蛋下鍋炒好備用。用鍋中剩餘的油將蒜片炒出香味，再放入西葫蘆炒至七分熟。依次加入鹽、雞精、胡椒粉、黃豆醬以及生抽調味，最後倒入雞蛋翻炒均勻即可，這樣做出來的西葫蘆最好吃。西葫蘆具有較高的營養價值，搭配蛋白質豐富的雞蛋，不僅美味營養也更加豐富。那...
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