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關於西米露做法的百科

西米露的做法是什麼
  • 西米露的做法是什麼

  • 西米露是現在甜品店中最常見的甜品之一,香香軟軟的西米露吃起來口感嫩滑,清甜爽口。那麼西米露的做法是什麼呢?1、準備好質量上等的西米。2、水開時西米下鍋切忌水不開那樣西米都會糊糊了。3、邊煮邊翻攪免得糊。4、煮到白芯小的時候停火10分鐘左右在開火煮3分鐘左右。5、放...
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西米露是什麼東西
  • 西米露是什麼東西

  • 西米露即西米,是由木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。西米露經常被用於做粥、羹、點心等食物,其口感軟糯中帶有爽滑,嚼勁十足,很受人們尤其是女士和小孩們的喜愛。西米露是什麼相信很多人在吃甜品或者喝奶茶時,會經常看...
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芒果西米露怎麼做好吃
  • 芒果西米露怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:芒果1個、西米200克、牛奶1盒、冰糖10克。步驟2芒果去皮榨成汁。步驟3西米洗淨,在水中浸泡30分鐘,瀝乾水分備用。步驟4鍋中加適量清水,倒入西米、冰糖,邊熬邊攪拌,熬成西米露。步驟5然後西米露放入碗中,倒入牛奶攪勻。步驟6最後放入芒果汁攪拌均勻即可。...
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西米露的做法
  • 西米露的做法

  • 西米露經常被用於做粥、羹、點心等食物,有溫中健脾、治脾胃虛弱、消化不良的功效,同時也是經典的夏日甜品。那麼西米露搭配什麼材料好吃呢,就為大家介紹幾個吧。芋頭西米露:準備好荔浦芋,椰漿,清水,冰糖和西米。首先鍋中加水煮開,倒入西米,要煮至沒有白芯,接著撈出放入冷水。再在鍋...
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西米露中的西米是什麼東西做的
  • 西米露中的西米是什麼東西做的

  • 西米由棕櫚樹類的樹幹、樹身(莖)加工,通過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾製成的可食用西米澱粉,最為傳統的是從西谷椰樹(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。西米產於馬來群島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐。一般人群均可食用。在太平洋西南地區,西米是...
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西米露是什麼東西做的
  • 西米露是什麼東西做的

  • 西米露是用西米制作的一種甜品。西米是由棕櫚樹類的樹幹、樹身加工,通過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾製成的可食用澱粉,最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。西米口感滑糯韌勁,非常適宜用來做甜品食用。上好西米的標準:色澤白淨,表面光滑圓潤,質硬而不碎,煮熟之...
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西米露煮好怎麼儲存方法
  • 西米露煮好怎麼儲存方法

  • 西米露可以放入冰箱冷藏儲存。用這種方法儲存煮好的西米一般就不會粘連了,需要吃的時候取出來就可以了。西米露煮好後在水中浸泡最多不超過48小時,用保鮮膜包裹好容器。除此外,還可以用涼白開浸泡在水中,或者用蜂蜜水或者白糖水浸泡,同時還可以入味。建議當天吃完,時間久了西...
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香芋西米露糖水怎麼做
  • 香芋西米露糖水怎麼做

  • 步驟1食材:香芋100克、西米10克、椰汁100克、牛奶100克調味料:白糖15克步驟2香芋切小塊。步驟3鍋中加入適量水,水沸時,放入西米,一邊煮一邊攪拌,煮至透明,撈出,放入冷水中。步驟4冷鍋中,放入白糖,小火翻炒,白糖變黃時,放入芋頭,炒勻。步驟5放入適量開水,芋頭煮熟後,撈出。步驟6取小碗,加...
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西米粽子怎麼做好吃
  • 西米粽子怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:西米200克、紅豆沙5克、粽葉3片、白線3根。步驟2粽葉放熱水中浸泡煮10分鐘,擦乾水分備用。步驟3西米加入清水浸泡15分鐘,瀝乾水分備用。步驟4紅豆沙餡分成小份備用。步驟5在粽葉光滑面向內,捲成窩形,填入西米,放入豆沙餡。步驟6再覆蓋一層西米包緊,包裹成形紮好,把...
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芒果西米露怎麼做
  • 芒果西米露怎麼做

  • 西米露冰涼爽口,在炎熱的夏季更令人喜歡,加上芒果做成芒果西米露是很多人喜歡的甜品,那麼芒果西米露怎麼做呢?下面一起來看一下。1、芒果去皮切小塊。2、鍋裡倒入冷水,燒開。3、倒入西米煮至水開,轉小火燜十分鐘。4、燜至西米變透明撈出。5、西米放到冷水中泡一下,撈出瀝乾水。6...
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木瓜西米露的做法是什麼
  • 木瓜西米露的做法是什麼

  • 木瓜西米露是很多人都喜歡吃的甜品,因為木瓜西米露口感香甜,滑而不膩,讓人回味無窮。現在很多人都想在家制作木瓜西米露,但是不知道木瓜西米露的做法是什麼,今天小編給大家分享一下木瓜西米露的做法吧。1、將小西米倒在盤子中,過一下水,量不要放太多,燒好的開水倒入鍋中,再倒小西...
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西米是什麼東西做的
  • 西米是什麼東西做的

  • 西米露又叫西谷米,產於南洋群島一帶,是印度尼西亞特產。西米由棕櫚樹類的樹幹、樹莖加工,通過機械處理、浸泡、沉澱、烘乾製成的的可食用西米澱粉,最為傳統的西米是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。在太平洋西南地區,西米是主要食物,用其粗粉做湯、糕餅和布丁;...
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西米露需要煮多久
  • 西米露需要煮多久

  • 西米露要煮10-20分鐘,具體時間還需要根據西米露的量來定。煮西米露時需要要先把鍋裡的水燒開,然後再把西米放進去煮10-20分鐘左右,在煮的時候要注意經常攪拌,防止粘在一起。把火關閉後,不要立刻開鍋蓋,蓋蓋子燜20分鐘左右,等西米變透明就可以出鍋了。什麼是西米西米是由棕櫚樹類...
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西米露的做法
  • 西米露的做法

  • 西米露經常被用於做粥、羹、點心等食物,有溫中健脾、治脾胃虛弱、消化不良的功效,同時也是經典的夏日甜品。那麼西米露搭配什麼材料好吃呢,就為大家介紹幾個吧。芋頭西米露:準備好荔浦芋,椰漿,清水,冰糖和西米。首先鍋中加水煮開,倒入西米,要煮至沒有白芯,接著撈出放入冷水。再在鍋...
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西米粽子的做法
  • 西米粽子的做法

  • 西米中加植物油和細砂糖,拌勻,分次加清水拌勻,靜置15分鐘。將粽葉洗淨瀝乾,修剪兩頭,粽葉刷一層植物油,兩片葉子,葉柄相對,光面朝上,重疊,粽葉1/3處卷出漏斗形。放西米,輕輕壓實,將粽子包好,繫上棉繩。水燒開,粽子下鍋,煮約半小時,盛出晾涼即可。西米粽子的做法和包法常見的粽子是用糯米...
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水果西米露怎麼做好吃
  • 水果西米露怎麼做好吃

  • 準備西米、牛奶、香蕉、菠蘿、哈密瓜、黃瓜、西瓜、草莓、蘋果適量、蜂蜜一勺、葡萄乾適量;涼水煮沸後加入西米;將鍋中水倒出,留下西米,加入涼水淘洗;將香蕉、菠蘿、哈密瓜、黃瓜、西瓜、草莓切成小塊放入盛有西米的碗中;將酸牛奶倒入碗中,加入適量蜂蜜和葡萄乾,攪拌均勻即可食用...
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西米露口感如何
  • 西米露口感如何

  • 西米露是用西米制作的--種甜品。西米是由棕櫚樹類的核或軟核進行加工,通過機械處理,浸泡、沉澱、烘乾製成的可食用西米澱粉。西米質淨色白者名直珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐。一般人群均可食用。西米露可以搭配各種水果、甜點使用。西米露有大有小,市場上經常見到的是稍微偏小的...
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西蘭花炒玉米的做法
  • 西蘭花炒玉米的做法

  • 步驟1食材:西蘭花150克、玉米粒150克、洋蔥50克、大蒜3瓣。調料:生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2西蘭花洗淨切小塊。步驟3洋蔥切小塊。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量清水大火燒開,放入西蘭花焯水1分鐘,撈出備用。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜末炒香,放入玉米粒翻...
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小米西蘭花粥怎麼做
  • 小米西蘭花粥怎麼做

  • 步驟1食材:西蘭花100克,小米80克,大米20克。調味料:鹽1克。步驟2西蘭花洗淨,剁碎。步驟3小米洗淨。步驟4大米洗淨。步驟5砂鍋中放入大米、小米,加入500毫升清水,大火煮沸後,轉中小火煮30分鐘,水分半乾時,放入鹽、西蘭花碎,拌勻,繼續煮2分鐘。步驟6盛出即可。...
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香芋西米露怎麼做
  • 香芋西米露怎麼做

  • 步驟1食材:西米80克、香芋100克、椰汁100克。調味料:冰糖20克。步驟2鍋中放適量水燒開,放入西米,攪拌煮10分鐘。步驟3關火燜15分鐘,盛出。步驟4香芋切小塊。步驟5鍋中水沸後,放入香芋塊,小火煮20分鐘。步驟6放入冰糖煮至融化,盛出放涼。步驟7小碗中放入香芋糖水、椰汁,舀入西米拌...
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椰汁西米露怎麼做好喝
  • 椰汁西米露怎麼做好喝

  • 步驟1準備食材:西米100克、椰汁20克、冰糖20克、西瓜50克。步驟2將西米洗淨,在水中浸泡30分鐘,瀝乾水分備用。步驟3西瓜切粒備用。步驟4鍋中加適量清水,水開放入西米、冰糖,邊熬邊攪拌,小火慢熬成西米露。步驟5接著把西米露放入碗中,倒入椰汁拌勻。步驟6最後放入西瓜攪拌均勻。...
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玉米燉西蘭花的做法
  • 玉米燉西蘭花的做法

  • 步驟1準備食材:玉米1個、西蘭花200克、排骨100克、胡蘿蔔100克、姜1塊、料酒5克、鹽2克、雞精1克。步驟2玉米洗淨切段,再對半切開。步驟3西蘭花切塊。步驟4胡蘿蔔切滾刀塊。步驟5薑切片。步驟6鍋中加入適量清水,放入排骨、料酒5克、薑片適量,大火燒開煮3分鐘,撈出洗淨備用。步...
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西米銀耳羹怎麼做
  • 西米銀耳羹怎麼做

  • 步驟1準備食材:西米150克、水發銀耳150克、白糖10克、桂花醬3克。步驟2將西米放入沸水鍋中略燙,然後將鍋離火。步驟3再撈出西米,用涼水漂清。步驟4銀耳放入盆中,加溫水浸泡至回軟,再去掉根蒂。步驟5湯鍋置中火上,加入清水、銀耳、白糖燒沸。步驟6再放入西米燒沸。步驟7然後放入...
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西米露的熱量
  • 西米露的熱量

  • 先把煮西米的水燒開,然後再把西米放進去煮15分鐘左右。注意煮的時候要攪拌,防止西米粘在一起。煮15分鐘後把火關閉,不需要開鍋蓋,蓋蓋子燜20分鐘左右,等西米變透明就可以出鍋了。西米露的熱量西米露的熱量大概是每100克101大卡左右。西米露是一種受到很多人喜愛的甜品,含有較多...
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牛奶西米露的做法是什麼
  • 牛奶西米露的做法是什麼

  • 一說起牛奶西米露,相信大家都非常愛喝,醇香的奶味碰到QQ彈性十足的西米,味蕾抵擋不住的誘惑!再說,炎熱的夏天怎麼能少得了冰冰涼涼的飲品呢?下面一起來看看牛奶西米露的做法是什麼。1、準備好材料:純牛奶250ml,椰奶125ml(牛奶和椰漿的比例為2:1),西米100g,細砂糖適量,有無水果都可以。2...
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