![如何挑選好燕窩]( "如何挑選好燕窩")
- 隨著時代的變化享受成了人們追求的一種生活，燕窩應時代的需求而受寵。我們知道燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養築於室內的屋燕和加工燕三大類。越是高檔的東西，越容易有假貨，畢竟燕窩不平價，花了錢肯定也不想買到假貨，那如何挑選好燕窩？1、看顏色：首先肯定是看燕窩的顏色了，要是...
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![燉好的燕窩怎麼儲存]( "燉好的燕窩怎麼儲存")
- 燕窩相對價高而燉燕盞又是一件特麻煩的事情，所以有人一次性燉煮一盞或兩盞燕窩，這頓吃不完留著下頓吃。那麼燉好的燕窩怎麼儲存？下面就由小編為您介紹。1、燉燕窩時，不能新增冰糖等，否則很容易造成在存放過程中化水。2、燉好的燕窩要涼了以後才可放入冰箱儲存，溫度控制在0-4℃，...
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![燕窩主要產地有哪些]( "燕窩主要產地有哪些")
- 燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。那麼網友們知道燕窩主要產地有哪些嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、...
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![燕窩蒸多長時間]( "燕窩蒸多長時間")
- 多數人在吃燕窩時一般都是採用燉煮的方式，很少有人用別的方式來食用。但是吃膩了水煮燕窩，可以用蒸的方式來吃燕窩，那麼燕窩蒸多長時間呢？1、蒸燕窩的時間不需要多長，只需要準備幹燕窩，先沖洗乾淨置於容器內，用常溫的水浸水泡發約2小時。2、泡發後把燕窩撕開，再加入自己喜愛的配...
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![燕窩毛怎麼去除]( "燕窩毛怎麼去除")
- 雖然說現在有加工好的燕窩，但是有的人怕買到假的，就購買原盞燕窩自己燉煮。於是就出現了一件麻煩事，就是需要自己來對燕窩進行挑毛。燕窩裡面的毛是不可以吃的。所以必須要挑乾淨，但是挑毛是一個技術活，那燕窩毛怎麼去除？1、清水浸泡：如果覺得馬上就要吃燕窩，我們可以將燕窩用清...
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![燕窩和銀耳口感一樣嗎]( "燕窩和銀耳口感一樣嗎")
- 都說有錢人都拿燕窩當銀耳吃，窮人拿銀耳當燕窩吃。那麼網友們知道燕窩和銀耳口感一樣嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、泡發後的燕窩呈絲條狀，有一股淡淡的蛋白腥味，摸著軟滑有彈性，燉煮後吃起來是細膩爽滑，有些許彈性的，但要是燉久了就會化成水，吃著粘稠；2、而銀耳泡發...
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![白燕窩和血燕窩的區別是什麼]( "白燕窩和血燕窩的區別是什麼")
- 燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴，那麼白燕窩和血燕窩的區別是什麼？1、從顏色上看的話，血燕窩自然是紅色的，而白燕窩是米白色或是乳白色的。2、白燕，也叫做官燕，在古代時候就已經是進貢皇家的貢品，分洞燕、屋燕兩...
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![怎麼燉煮燕窩]( "怎麼燉煮燕窩")
- 燕窩具有養陰潤燥，益氣補中，化痰止咳之功效，常用於養陰潤燥，益氣補中，化痰止咳，那麼怎麼燉煮燕窩？下面一起來看看吧。1、燕窩加純淨水泡發6-8小時，中途換水。2、待7小時後，挑出燕毛，撕成條，挑去雜質，過濾。3、放入隔水燉盅，加純淨水略過燕窩，燉壺加水。4、燉40分鐘後，5分鐘加冰糖燉至冰...
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![燕窩燉多久效果最好]( "燕窩燉多久效果最好")
- 日常生湖中有些食物價格比較昂貴，但是其功效也十分有用，其中就包含了燕窩。說到燕窩很多人都不陌生，很多人都會喜歡燉燕窩。那麼燕窩燉多久效果最好呢？1、白燕盞：泡4-6小時，燉20-30分鐘，嫩白的燕窩燉較短的時間，而老身的燕窩可燉較長的時間。2、金絲黃燕：泡6-8小時，燉30-40分鐘。3...
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![燕窩保質期過了能吃嗎]( "燕窩保質期過了能吃嗎")
- 燕窩的脂肪含量是很低的，所以吃燕窩並不會導致肥胖，可以不用擔心吃燕窩而出現肥胖的問題。那麼燕窩保質期過了能吃嗎？1、一般是不建議繼續食用的。2、一般燕窩如果過了保質期，多半已經發生了變質反應，因為燕窩中含有大量的蛋白質和碳水化合物，比較容易黴變，如果燕窩已經有長黴斑...
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![蒸燕窩用開水還是冷水蒸]( "蒸燕窩用開水還是冷水蒸")
- 燕窩是比較滋補的一種食物，吃法比較多，可以燉著吃，可以蒸著吃等，那麼蒸燕窩用開水還是冷水蒸呢？1、建議用冷水蒸燕窩。2、因為冷水相對溫和，可以煮沸燕窩中的所有營養成分，避免營養成分流失。如果使用熱水，燕窩中某些活性成分的活性在高溫下會降低，這將導致烹飪所有營養素的失敗。...
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![燕窩能不能泡一個晚上]( "燕窩能不能泡一個晚上")
- 燕窩是非常滋補昂貴的食品，常用於送禮，很多人都還沒吃過，也不知道應該要怎麼泡發、燉煮來吃，那麼燕窩能不能泡一個晚上呢？1、燕窩能泡一晚上。2、實驗發現一般普通的幹燕窩泡發時間在4—6小時為宜，若是泡一晚上，超過8小時的話，與平時泡4—6小時的燕窩，其中的營養相差不大，而且燉煮...
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![燉好的燕窩可以放冰箱多久]( "燉好的燕窩可以放冰箱多久")
- 燕窩是滋補佳品，其具有美容養顏、提高免疫力等多種作用，但有時候燕窩燉多了吃不完就得放冰箱保持，那燉好的燕窩可以放冰箱多久呢？1、冰箱溫度要控制在六到八度左右，否則燕窩容易變質，而且燕窩在放入冰箱儲存的過程中，會逐漸融化，導致營養價值降低，口感變差，最好儘快食用完。2、燉好...
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![吃燕窩有什麼禁忌]( "吃燕窩有什麼禁忌")
- 燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶。那麼吃燕窩的禁忌有什麼？1、燕窩性平屬水，可以和各種食物相配，沒有和燕窩起不良反應的食物。不過燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油...
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![燕窩是什麼東西]( "燕窩是什麼東西")
- 愛美是女人的天性，現在有很多女性朋友都喜歡享受生活，沒事的時候給自己做個美容SPA，偶爾讓自己放鬆放鬆，泡泡溫泉，外出渡個小假期那都是常有的事情。在吃的方面，許多女性都喜歡借用一些滋補養生品，這其中燕窩就是大多數女性衷愛的美食佳品。那麼燕窩到底是什麼東西呢？1、燕窩又叫...
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![燕窩怎麼儲存]( "燕窩怎麼儲存")
- 論保養品燕窩算是比較高階的，比起花膠，燕窩的價格都在之上。這麼昂貴的燕窩可不能有絲毫的浪費，因此每一絲燕窩都要儲存好，讓其在燉煮時都能發揮最大的功效。那麼燕窩怎麼儲存呢？1、幹燕窩需要乾燥。幹燕窩最重要的是需要乾燥，可以先用吹風機把燕窩再次吹乾一點，然後再放入乾燥...
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![燕窩的真假如何區分]( "燕窩的真假如何區分")
- 燕窩是一種由金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴，燕窩在我國一直都是一種很名貴的食品，因此也吸引了很多不法分子的造假，那麼燕窩的真假該如何區分呢？1、看。盞型舒展、纖維疏鬆、絲狀紋理、裂隙豐富、通透性好、色澤自然的是純燕窩。2、聞。氣味特殊，有油膩味道...
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![燕窩是怎麼形成]( "燕窩是怎麼形成")
- 日常生活中，燕窩是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高，那麼燕窩是怎麼形成？下面一起來看看吧。1、金絲燕第一次築的巢，多由喉部分泌出來的黏液凝結而成，質地厚而潔白，雜質很少，被稱為“白燕”。2、到了六月，金絲燕又再次築巢，由於相距時間較近，體質未能完全恢復。它們銜來羽...
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![血燕窩和白燕窩哪個好]( "血燕窩和白燕窩哪個好")
- 血燕窩和白燕窩都是燕窩的品種，主要區別在顏色、採摘位置、價格、營養等方面。1、顏色不同。白燕窩的顏色一般是白色的；而血燕窩的顏色是紅色的，鮮紅如血，故而被稱為血燕窩。2、價格不同。相比白燕窩，紅燕窩的價格更昂貴。3、採摘位置不同。白燕窩一般在屋簷上面或者山林裡面...
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![清燉燕窩怎麼做]( "清燉燕窩怎麼做")
- 取兩盞燕窩，倒清水泡發4-5小時左右，泡好後，將燕窩撕開，稍稍挑一下小細毛，用清水沖洗兩邊瀝乾水分，加純淨水或礦泉水沒過燕窩，放入燉盅，隔水燉25—30分鐘，燉好之後馬上取出即可。清燉燕窩怎麼做用料幹燕窩15克，清水300克清燉燕窩的做法：1.取兩盞燕窩，倒入適量清水，沒過燕窩，泡發4-5小時...
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![燕窩的燉法]( "燕窩的燉法")
- 1、將買回來的幹燕窩放入溫水中浸泡2小時，換一次水後清洗乾淨，再加水浸泡；2、將洗淨的燕窩和最後一次浸泡燕窩的水一起倒入燉盅內，再加適量開水；3、蓋好蓋子，將整個燉盅放入鍋內，並注入開水，水位至燉盅的一半高度，然後用小火慢燉；4、燉上大約三十分鐘，加入冰糖再燉十五分鐘即可。燉...
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![燕窩的家常做法]( "燕窩的家常做法")
- 冰糖燕窩：血燕放入碗中，倒入清水浸泡，血燕窩泡發4-8小時。再把燕窩按紋理撕開成絲狀，換上清水繼續浸泡1小時左右，此時會有一些羽毛類的細小雜質浮上水面，清理燕子毛。然後把清理後的血燕再換二三次水以反覆清洗瀝乾。蒸鍋中放入清水燒開，燉碗裡放入冰糖和血燕，注入。隔水文燉1小...
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![燉燕窩怎樣做]( "燉燕窩怎樣做")
- 現在很多人都很注重養生，說起養生，燉燕窩是養生的必備品，那麼，今天為大家講一下燉燕窩的做法，一起來看看吧！1、取一袋3克的燕窩，備好一個小碗。2、把燕窩放進碗中，用純淨水，讓水完全浸沒燕窩。3、泡4-5個小時，等待燕窩完全發開。4、把泡燕窩的水倒掉，清理好的燕窩用手撕或用剪刀將細...
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![燕窩怎麼做]( "燕窩怎麼做")
- 燕窩的做法：將燕窩放入清水中浸泡4小時，然後將泡發好的燕窩順著紋理撕成細絲，再用清水清洗2遍並將雜質去除。把燕窩放入燉盅內，加入清水沒過燕窩3釐米，最後把燉盅放入鍋中，燉煮20分鐘。燕窩還可以其它東西一起煮：冰糖燕窩：將幹燕窩用純淨水浸泡1～3個小時，放於自然通風處，待燕窩輕軟...
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![燕窩正確做法是什麼]( "燕窩正確做法是什麼")
- 眾所周知，燕窩是我們日常生活中比較名貴的補品之一，燕窩具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，是國際上最受消費者喜愛的高檔滋補品，然而很多人不知道燕窩的正確做法是什麼，下面小編來說一下燕窩的正確做法。1、燕窩洗乾淨後侵泡六個小時左右，等燕窩基本泡開以後，再取出燕窩裡的雜質...
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