![菌子要炒多久才熟]( "菌子要炒多久才熟")
- 菌子又被稱為是蘑菇，是我們生活中比較常見的一種菌類食物，口感豐富，富含多種營養元素，且價格也比較便宜，很多人都會購買一些回家烹飪食用，不過在吃烹飪菌子的時候一定要炒熟，否則會影響口感，還有可能對身體不利。那麼菌子要炒多久才熟呢？1、菌子要炒10分鐘左右才熟。2、菌子一般炒...
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![羊肚菌怎麼做]( "羊肚菌怎麼做")
- 步驟1食材：排骨250克、淮山100克、幹羊肚菌5個、姜2克、小蔥1根調味料：鹽3克、料酒2克、胡椒粉2克步驟2排骨放入冷水鍋中，加料酒，煮10分鐘，撈出。步驟3羊肚菌用清水泡20分鐘，水留用。步驟4山藥去皮，切段，薑切片，小蔥切蔥花。步驟5將排骨、羊肚菌、姜，放入砂鍋內，倒入泡羊肚菌的水，再...
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![菌子中毒後遺症]( "菌子中毒後遺症")
- 菌子中毒是一種常見的食品安全問題，給人們的健康帶來了一定的風險。那麼，菌子中毒一般多久發作呢？其實，菌子中毒的發作時間因個體差異而異，與誤食的量、菌子的毒性以及個人的體質等因素都有關。接下來一起來看看吧！菌子中毒一般多久發作菌子中毒的發作時間因個體差異而異，一般在...
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![牛肝菌要炒多久才熟]( "牛肝菌要炒多久才熟")
- 牛肝菌是西餐中比較常見的一種食用菌，不僅味道鮮美而且營養價值也非常高，因此深受人們喜愛，那麼牛肝菌要炒多久才熟呢？1、新鮮牛肝菌一般炒3-5分鐘便可完全熟透，另外在炒牛肝菌的時候可以加一些蒜末，大蒜具有消炎解毒的功效，可以化解牛肝菌的毒性，而且可以讓牛肝菌的香味最大的激...
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![炒茄子怎麼做]( "炒茄子怎麼做")
- 1.大蒜切末，小蔥切段，茄子洗淨切條，放入鹽1勺，白醋2克，澱粉1勺，拌勻醃製5分鐘;2.鍋中放入適量油，燒至7成熱，放入切好的茄子，翻炒至變軟後，放入蒜末，蔥段，生抽適量，鹽1勺，雞精1勺，繼續翻炒一分鐘即可。...
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![茄子炒毛豆怎麼做]( "茄子炒毛豆怎麼做")
- 步驟1準備食材：茄子300克，毛豆150克，紅椒半個，姜1塊，大蒜2瓣，雞精1克，蠔油3克，生抽3克，白醋3克，澱粉5克，水澱粉5克，食用油適量。步驟2茄子切滾刀塊。步驟3放入白醋3克、澱粉5克拌勻。步驟4紅椒切丁。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7鍋中加入適量清水大火燒開，放入毛豆煮2分鐘，撈出瀝乾...
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![尖椒炒蜆子的做法]( "尖椒炒蜆子的做法")
- 步驟1準備食材：蜆子250克、尖椒100克、姜1塊、大蒜4克、幹辣椒4個、生抽3克、蠔油3克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2蜆子肉洗淨瀝乾水分備用。步驟3尖椒洗淨切粒。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6幹辣椒剪成段。步驟7鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末、幹辣...
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![辣炒蟶子的做法]( "辣炒蟶子的做法")
- 1.蟶子放入清水中，加入鹽1勺、食用油適量浸泡1小時(便於蟶子吐沙)。洋蔥切條薑切片，蒜切粒，蔥切粒，小米椒、二荊條切粒。幹辣椒剪成段。2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蔥薑蒜、幹辣椒、花椒、豆瓣醬1勺炒香，放入蟶子炒勻，加入料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、清水適量小火燜煮...
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![菌子不能放花椒嗎]( "菌子不能放花椒嗎")
- 菌子作為一種美味的食材，深受人們喜愛。但是在享受菌子的美味時，也不能忽視其潛在的安全問題。為了確保食用菌子的安全和健康，需要了解菌子不能和哪些食物一起食用。下面本文將詳細介紹菌子的飲食搭配注意事項，一起來看看吧！菌子不能和什麼一起吃1、螃蟹：菌類性寒，而螃蟹也是屬...
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![茄子炒肉的做法]( "茄子炒肉的做法")
- 食材：豬裡脊150克、茄子1個、青椒1個、姜1塊、蒜1瓣1.茄子切條，放入鹽1勺、白醋半勺、澱粉1勺拌勻醃製5分鐘。青椒切絲，姜1塊切末，蒜1瓣切末。2.裡脊肉切片改刀切絲，放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。3.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入肉絲，炒至變色後盛出。4.鍋...
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![素炒柚子皮怎麼做]( "素炒柚子皮怎麼做")
- 步驟1準備食材：柚子皮300克；輔料：鹽2茶匙、生抽1湯匙、青椒2個、紅椒2個、蠔油1湯匙、蒜3瓣、小米辣3個、蔥1根、油適量步驟2小米辣切圈。步驟3蒜切末。步驟4青椒切塊。步驟5紅椒切塊。步驟6蔥切蔥花。步驟7柚子皮去掉表皮後留下皮切片。步驟8放盆裡用鹽不停揉搓，直到汁液出...
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![炒茄子怎麼做好吃]( "炒茄子怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：茄子200克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、水澱粉1湯匙、生薑1塊、蒜3瓣、青椒10克、小米椒5克、小蔥1根。步驟2茄子去皮切條。步驟3生薑切片。步驟4蒜切片。步驟5青椒切絲。步驟6小米椒切圈。步驟7小蔥切蔥花。步驟8首先盤中倒入茄條...
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![絲瓜炒海蠣子的做法]( "絲瓜炒海蠣子的做法")
- 步驟1食材：絲瓜300克，海蠣子肉200克，姜3克，蒜3瓣，大蔥20克調味料：食用油5克，生抽3克，鹽1克，糖1克步驟2絲瓜去皮，切片。步驟3海蠣子肉用清水洗淨。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6大蔥切片。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜、蒜，炒香，倒入海蠣子肉，炒勻。步驟8加入絲瓜、生抽、鹽、...
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![蕨菜炒茭子怎麼做]( "蕨菜炒茭子怎麼做")
- 步驟1準備食材：蕨菜200克、茭子100克、幹辣椒3克、食用油10克、鹽1克、生抽1勺、豆豉一勺。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、瀝乾水分。步驟3將瀝乾的蕨菜切寸段。步驟4茭子切片。步驟5幹辣椒剪碎。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、放入蕨菜、茭子翻炒，再加入幹辣椒、豆...
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![筍子炒蛋怎麼做]( "筍子炒蛋怎麼做")
- 步驟1食材：竹筍150克、雞蛋2個、姜3克、泡椒3個、小蔥1根。調味料：食用油5克、生抽2克、鹽1克。步驟2鍋中放水燒沸，放入竹筍焯煮5分鐘，撈出，切小丁。步驟3雞蛋打散，拌勻成蛋液。步驟4姜切絲。步驟5泡椒切段。步驟6小蔥切蔥花。步驟7炒鍋中油溫5成熱時，倒入蛋液炒散，盛出備用。步...
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![百合炒帶子的做法]( "百合炒帶子的做法")
- 步驟1準備食材：百合150克、帶子1只、生粉10克、清酒1湯匙、鹽少許。步驟2先將帶子撬開，取出肉，然後切成小片。步驟3裹上生粉，放入盤中備用。步驟4鍋中倒油，將帶子放入油鍋中煎至金黃，撈出備用。步驟5鍋中留底油，將百合倒入鍋中炒至斷生。步驟6倒入帶子，加入適量鹽，炒勻即可出鍋。...
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![蛋炒蘇子葉的做法]( "蛋炒蘇子葉的做法")
- 步驟1食材：蘇子葉250克、雞蛋2個、小蔥2根。調味料：食用油5克、鹽1克、蠔油1克。步驟2蘇子葉洗淨，切小段備用。步驟3雞蛋打散。步驟4小蔥切蔥花。步驟5熱鍋倒油，油熱6成熱時，倒入雞蛋液，滑散推至一旁。步驟6下蔥花，煸香，倒入蘇子葉，炒勻。步驟7加入鹽、蠔油，炒勻即可。...
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![乾巴菌為什麼炒出苦]( "乾巴菌為什麼炒出苦")
- 乾巴菌炒出苦可能是因為乾巴菌變質、烹飪的方法不對或者是清洗不當。乾巴菌變質之後就會產生苦味，變質後的乾巴菌就不能再食用了。烹飪方法不對也會讓乾巴菌變得很苦，還有就是清洗方式不當引起的苦味。乾巴菌因為生長的時候有雜草、松毛和腐爛的葉片，所以清洗的時候要注意，可...
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![素炒雜菌的做法]( "素炒雜菌的做法")
- 步驟1食材：蒜苗1根，蟹味菇20克，香菇20克，金針菇20克，雞腿菇30克，海鮮菇20克，白玉菇20克。輔料：鹽1茶匙，食用油5克。步驟2蒜苗切成小段。步驟3金針菇切去根部。步驟4雞腿菇切片。步驟5香菇切片。步驟6蟹味菇切去尾巴。步驟7海鮮菇切去尾巴。步驟8鍋中燒水加入雞精1勺，加入食用油1勺，...
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![豇豆炒茄子的做法]( "豇豆炒茄子的做法")
- 1、茄子洗淨切條，放入碗中，放入1勺鹽，醃製10分鐘，豇豆洗淨切5釐米小段；2、大蒜1瓣切末，小米椒2個切圈，鍋中適量水燒開，放入豇豆焯水1分鐘，撈出放入涼水中，鍋中放入適量油，放入蒜末、辣椒圈炒香，放入茄子炒至變軟；3、放入豇豆炒1分鐘，然後放入蠔油5克、生抽5克、糖1勺、鹽1勺、雞精1勺炒...
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![清炒葫子的做法]( "清炒葫子的做法")
- 葫子洗乾淨，切成片，大蒜拍碎，切成蒜末。鍋裡倒入適量油，油溫燒至7成熱，下蒜末炒出香味。再倒入切好的葫子，炒至變色，然後加入少許清水，繼續翻炒。炒熟後，放入生抽1勺、鹽少許、雞精少許，翻炒均勻，盛出。葫子的家常做法原料：葫子半個，鹽少許，生抽1勺，雞精少許，大蒜5瓣清炒葫子的做法：1、葫...
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![菌子中毒有什麼症狀]( "菌子中毒有什麼症狀")
- 菌子中毒是常見的一種食物中毒，主要由於誤食了有毒的菌子所致。在面對菌子中毒時，該如何處理呢？以下是一些簡單而有效的處理方法，供大家參考，跟著天奇小編一起來看看吧！菌子中毒應怎麼處理1、清除毒物：應及時採用催吐、洗胃、導瀉、灌腸等方法，以迅速排除尚未吸收的毒物。2、血液...
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![爆炒蟶子怎麼做好吃]( "爆炒蟶子怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：蟶子200克、油適量、鹽1茶匙、紅辣椒10克、黃酒1茶匙、胡椒粉5克、蠔油1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根。步驟2紅辣椒切條。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋倒水，水開倒入黃酒、蟶子焯水3分鐘撈出。步驟7然後起鍋倒油，油熱倒入姜、蒜...
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![炒梭子蟹怎麼做]( "炒梭子蟹怎麼做")
- 步驟1所需食材：梭子蟹2只，生薑1塊，小蔥6根，大蒜4瓣。所需調料：料酒1湯匙，鹽1茶匙，雞精1茶匙，糖適量。步驟2梭子蟹洗淨掰開蟹殼，剪掉嘴巴、鰓、鉗，中間對半剪開。步驟3薑切片。步驟4小蔥切段。步驟5蒜切蒜粒。步驟6炒鍋熱油，爆香姜、蔥、蒜，倒入梭子蟹大火翻炒。步驟7倒入料酒、鹽、雞...
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![菌子是發物嗎]( "菌子是發物嗎")
- 菌子的生長時間和地區有著密切的關係，因為不同地區的生態環境和氣候條件都會影響菌子的生長週期。那麼菌子哪個季節才有？跟著天奇小編一起來看看吧！菌子什麼季節才有菌子的生長時間和地區有關。在南方，菌子生長時間為每年的4-7月份和9-10月份，北方地區的菌子一般在6-松露(松樹...
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