當前位置:生活百科幫 >

關於紅薯餅做法的百科

紅薯餅的做法有哪些
  • 紅薯餅的做法有哪些

  • 紅薯餅是一道傳統的地方名點,屬於湘菜系。以紅薯、麵粉、小米麵、白糖、雞蛋等(酌情新增)製作而成。那麼紅薯餅的做法有哪些呢?1、材料:紅薯300克,糯米粉60克,油適量,白糖8克,黑芝麻適量。2、紅薯蒸熟去皮,碾成泥。3、加糯米粉、糖和適量油(一勺多)注:糯米粉的量可以根據紅薯的溼幹情...
  • 28483
紅薯餅如何做
  • 紅薯餅如何做

  • 紅薯餅是經常吃的一種食物;紅薯的味道自然香甜,沙甜軟綿的口感,濃郁香甜的味道,讓很多人愛上了紅薯。那麼紅薯餅如何做?下面一起來看看吧。1、準備材料:紅薯、麵粉、糯米、白糖、油;2、紅心紅薯洗淨去皮,把紅薯切小塊;3、切好之後放在鍋裡蒸熟(大概5-8分鐘),加上白糖捻成泥,放在旁邊晾...
  • 24943
紅薯怎麼做好吃
  • 紅薯怎麼做好吃

  • 說到紅薯,想必大家都非常熟悉了,由於吃紅薯的好處非常多,所以一直以來紅薯都是非常受歡迎的,紅薯的做法非常多,那麼紅薯怎麼做好吃呢?接下來,小編就為大家介紹一下紅薯餅的做法。1、準備好用料:紅薯500克,黑芝麻50克,麵粉100克,糖50克,花生油20克。2、紅薯洗淨,去皮,切成片備用。3、移...
  • 16565
香酥紅薯片的做法
  • 香酥紅薯片的做法

  • 步驟1準備食材:紅薯200克,五香粉5克。步驟2紅薯洗淨去皮切片。步驟3首先起鍋燒熱水,水開放入紅薯片焯水2分鐘,撈出瀝乾水分。步驟4然後起鍋倒油,油熱下入紅薯片,用筷子攪動,防止貼上,炸至酥脆撈出。步驟5最後撒上五香粉即可。...
  • 23620
紅薯杆子怎麼做
  • 紅薯杆子怎麼做

  • 步驟1食材:紅薯杆子250克、幹辣椒3個、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、鹽1克。步驟2紅薯杆子摘洗乾淨。步驟3幹辣椒切段。步驟4大蒜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下入幹辣椒段、蒜末爆香,倒入紅薯杆子爆炒片刻。步驟6放入鹽炒勻,出鍋裝盤即可。...
  • 29818
香烤薯餅
  • 香烤薯餅

  • 步驟1食材:紅薯500克、雞蛋1個、低筋麵粉100克,黑芝麻適量。步驟2紅薯去皮切小塊。上鍋蒸至熟透變軟。步驟3蒸好的紅薯放碗裡壓成泥。步驟4加入低筋麵粉,攪拌均勻。打入雞蛋,繼續混合均勻。步驟5將錫箔紙鋪在烤盤上,紅薯泥取出,放在鋪好錫箔紙的烤盤上。步驟6撒上黑芝麻,烤箱烤2...
  • 11738
什錦薯餅的做法是什麼
  • 什錦薯餅的做法是什麼

  • 什錦薯餅是一種非常美味的食物,而且還有著很高的營養,因為也受到了眾多網友們追捧,那麼這些的網友們知道什錦薯餅的做法嗎?要是不知道的話,不妨看看下面小編分享的辦法。1、土豆洗淨切塊上火蒸,蒸至軟爛。2、蔥切圈圈,火腿腸切丁丁。如果家裡有胡蘿蔔啥啥的就都切丁丁加進去吧。...
  • 18189
紅薯燕麥粥的做法
  • 紅薯燕麥粥的做法

  • 步驟1準備食材:燕麥30克、大米20克、紅薯50克、紅棗10克、糖1茶匙。步驟2紅薯去皮切丁。步驟3大米洗淨。步驟4紅棗洗淨切片。步驟5首先在砂鍋中放入大米,倒入適量清水,中火燜煮15分鐘。步驟6然後將紅薯放入砂鍋中,再加上燕麥、紅棗、糖繼續小火煮10分鐘。步驟7最後盛入碗中即...
  • 17782
怎麼做紅薯小米粥
  • 怎麼做紅薯小米粥

  • 步驟1準備食材:紅薯80克、小米80克、枸杞3克、冰糖3克。步驟2小米洗淨浸泡30分鐘。步驟3紅薯去皮洗淨切小塊。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開,放入小米、紅薯塊小火煮25分鐘。步驟5放入冰糖、枸杞繼續煮5分鐘。步驟6煮至粥濃稠,即可出鍋食用。...
  • 11131
炸薯餅怎麼做
  • 炸薯餅怎麼做

  • 我們有很多美食,就算是同一種食材,我們都可以用多種方法來烹飪。我們日常中的食材有很多種,其中土豆就是其中一種。土豆其實是可以做成炸薯餅的,今天小編就為大家帶來具體的方法,請看下面內容。1、準備好用料:土豆4個,糯米粉60克,食用油500克,玉米澱粉40克,白胡椒粉3克,食鹽3克。2、...
  • 19600
製作紅薯餅用什麼粉
  • 製作紅薯餅用什麼粉

  • 紅薯餅用糯米粉。因為如果用麵粉製作紅薯餅,當紅薯餅涼了之後會變得硬邦邦的,影響口感;而糯米粉自帶黏性口感,用糯米粉來做紅薯餅,涼了之後不會變硬,吃起來還十分軟糯,比一般麵粉做的甜點口感更佳。需要注意的是,紅薯比較粘手,最好加點澱粉或麵粉。紅薯餅用糯米還是麵粉紅薯餅是一...
  • 20624
紅薯青菜粥的做法
  • 紅薯青菜粥的做法

  • 步驟1食材:紅薯200克、青菜50克、大米80克。步驟2紅薯去皮,切小塊。步驟3青菜切碎。步驟4大米洗淨。步驟5鍋中倒入適量清水,放入大米、紅薯煮30分鐘,放入青菜。步驟6繼續煮1分鐘即可。...
  • 29592
怎麼做紅豆捲餅
  • 怎麼做紅豆捲餅

  • 步驟1準備食材:紅豆100克、麵粉200g、酵母粉3g、溫牛奶130g、糖適量。步驟2麵粉倒入碗中,再加入牛奶,酵母、白糖,然後揉成麵糰,發酵至2倍大。步驟3發酵好的麵糰搓成長條,然後分成數個大小相等的小劑子。步驟4用手將麵糰壓扁,然後將煮熟的紅豆包入麵皮中,搓成球狀。步驟5然後用擀...
  • 29410
奶香烤薯餅做法是什麼
  • 奶香烤薯餅做法是什麼

  • 奶香烤薯餅是一道非常好吃的美食,吃起來不僅有濃濃的奶香味,而且香脆可口,除此之外,奶香烤薯餅還具有豐富的營養價值,對我們人體非常有好處,那麼奶香烤薯餅做法是什麼呢?下面小編來說一下奶香烤薯餅的做法。1、紅薯洗乾淨,去皮切成塊,然後放進鍋裡蒸熟。2、麵粉和牛奶攪拌均勻。3...
  • 31614
拔絲紅薯怎麼做好吃
  • 拔絲紅薯怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:紅薯200克、白糖50克、油適量、小蔥1根。步驟2小蔥切蔥花。步驟3紅薯去皮洗淨切塊。步驟4起鍋倒油,油溫7成熱,加入紅薯塊炸至金黃色撈出備用。步驟5然後鍋內留油,倒入白砂糖和適量清水,不停攪拌到開始冒泡泡。步驟6接著熬製有粘稠,有粘性,再倒入炸好的紅薯塊,翻炒...
  • 14976
烤紅薯怎麼做
  • 烤紅薯怎麼做

  • 步驟1食材:紅薯3根。步驟2紅薯洗淨表面汙泥,用紙巾擦乾水分。步驟3烤盤上鋪上矽油紙,放入紅薯。步驟4烤箱230度預熱15分鐘,放入烤盤,烤1個小時步驟5取出,香噴噴度烤紅薯就製作完成啦。...
  • 15390
香芋紅薯粥的做法
  • 香芋紅薯粥的做法

  • 步驟1食材:大米60克、香芋100克、紅薯200克。調味料:糖3克。步驟2香芋切小塊。步驟3紅薯去皮、切小塊。步驟4大米洗淨,放入鍋中,加入大量清水,煮至大米半黏稠狀態時。步驟5放入香芋塊、紅薯塊,煮至大米濃稠時。步驟6加入糖拌勻即可。...
  • 18206
紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅怎麼做

  • 步驟1食材:糯米粉140克、紅薯400克、黑芝麻5克、牛奶30克調味料:食用油5克、玉米油5克。步驟2紅薯去皮,切片,裝入碗中,放入鍋中蒸15分鐘,取出。步驟3煮熟的紅薯壓成紅薯泥,倒入糯米粉、牛奶,攪拌成麵糰,再加入玉米油,揉勻。步驟4取出麵糰搓成圓球,壓扁,撒上黑芝麻。步驟5平底鍋倒入食...
  • 23208
紅薯粥的做法
  • 紅薯粥的做法

  • 食材:紅薯1個,大米80克步驟:1、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,紅薯去皮,切小塊,紅棗3個對半切開;2.鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米、紅薯、紅棗煮開後轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋,30分鐘後美味即享。...
  • 8722
芝麻薯餅做法是什麼
  • 芝麻薯餅做法是什麼

  • 薯餅是一道非常美味的小吃,因為薯餅有獨特的風味,所以流傳千年依舊被食客所喜歡,隨著時間的推移,現在薯餅的做法變得多樣,芝麻薯餅是目前最適合大眾口味的一種,下面小編給大家說一下芝麻薯餅做法是什麼。1、紅薯去皮洗淨,切成片,上鍋蒸爛,放入碗中用手揉爛成薯泥。2、白糖、麵粉放...
  • 6826
紅薯粉絲的做法
  • 紅薯粉絲的做法

  • 步驟1食材:乾紅薯粉100克,肉末100克,蒜2瓣,姜2克,小蔥2根。調味料:食用油8克,豆瓣醬2克,鹽1克,醬油2克,雞精2克,醋3克,幹辣椒5個,料酒1克。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5幹辣椒切段。步驟6熱鍋倒油,油溫6成熱時,下肉末,炒散,淋入料酒去腥,加豆瓣醬、姜、蒜,炒香,倒入200...
  • 10970
怎麼做紅薯玉米粥
  • 怎麼做紅薯玉米粥

  • 步驟1準備食材:紅薯80克、玉米糝80克。步驟2紅薯去皮洗淨切小塊。步驟3玉米糝洗淨備用。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開,放入玉米糝和紅薯塊煮25分鐘。期間不停用勺子攪拌,防止糊鍋。煮至濃稠時,即可食用。...
  • 21111
紅薯葉菜饃的做法
  • 紅薯葉菜饃的做法

  • 步驟1食材:紅薯葉200克、麵粉200克、大蒜3瓣。調味料:食用油3克、生抽3克、鹽1克、香油2克。步驟2紅薯葉切碎。步驟3大蒜切末。步驟4麵粉中加入適量清水,和成麵糰,分成大小相等的劑子,擀成薄的圓形麵皮。步驟5取一張麵皮,放入紅薯葉,再取一張麵皮覆蓋包好,放入電餅鐺內,烙5分鐘。...
  • 21403
紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅怎麼做

  • 紅薯可以做成紅薯餅、炸薯團。紅薯餅的做法:1、將紅薯蒸熟後剝皮,放入盆內,加入適量麵粉,把紅薯和成紅薯團,加麵粉直到麵糰不粘手;2、將麵糰擀平之後,撒上黑芝麻;3、熱鍋刷油,將麵餅放入鍋中,烙熟取出;4、將烙好的紅薯餅切塊裝盤即可食用。這種做法非常簡單,適合新手。擴充套件資料:紅薯是...
  • 24148
紫薯酥皮餅做法是什麼
  • 紫薯酥皮餅做法是什麼

  • 紫薯是我們日常生活中常見的一種食材,富含維生素C、鉀元素、胡蘿蔔素等,所以現在很多人喜歡用紫薯製作成紫薯酥皮餅,那麼紫薯酥皮餅做法是什麼呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、紫薯切塊煮熟。2、倒2勺油,1勺糖,壓拌紫薯成泥。3、低粉加水、蛋、1勺油,拌勻。靜醒30分鐘,分3團。4...
  • 7575