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關於鐵板牛排怎麼做的百科

鐵板牛排的做法是什麼
  • 鐵板牛排的做法是什麼

  • 相信很多網友都在家裡面或者外面吃過牛排吧,不過在家裡面製作的牛排口感並沒有外面的好,其實吧,這只是因為你的製作方法出現了問題,下面我們來看一道鐵板牛排的做法吧。1、牛排提前解凍,控幹醃製的料汁。2、洋蔥切薄片、切10克左右的黃油。3、鐵板先清洗乾淨,然後大火將鐵板燒...
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鐵板燒汁茄子怎麼做
  • 鐵板燒汁茄子怎麼做

  • 步驟1食材:茄子2根、大蒜4瓣、香菜1顆、上海青100克。調味料:食用油10克、鹽1克、醬油2克、生抽2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3茄子切長條,加入鹽拌勻醃製10分鐘。步驟4大蒜切末。步驟5香菜切段。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,放入茄子碼在鍋中,中小...
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西餐牛排怎麼做
  • 西餐牛排怎麼做

  • 步驟1準備食材:牛排200克、小番茄20克、西藍花20克、洋蔥20克、麵條50克、黃油10克、黑椒汁2湯匙、番茄醬1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2小番茄洗淨對半切開。步驟3西藍花洗淨切小朵。步驟4洋蔥切絲。步驟5首先鍋內下入黃油,融化後下入牛排小火煎至7成熟,盛出備用。步驟6然...
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煎牛排的家常做法怎麼做
  • 煎牛排的家常做法怎麼做

  • 步驟1準備食材::牛排200克、黑胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、色拉油適量、黃油50克、大蒜3瓣、西藍花50克。步驟2大蒜切小塊。步驟3西藍花改刀切小塊。步驟4將牛排雙面撒鹽和黑胡椒碎,靜置2小時以上。步驟5平底鍋中倒入油,燒熱(微微冒煙)下牛排,每面20秒,翻四次(每面煎兩次)至兩面上色。步...
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黑椒牛排怎麼做好吃
  • 黑椒牛排怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛排200克、西藍花20克、雞蛋1個、黑椒粉5克、洋蔥10克、蒜3瓣、白糖5克、蠔油1茶匙、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、醋1茶匙、芝麻5克。步驟2西藍花洗淨切小朵。步驟3洋蔥切末。步驟4蒜切末。步驟5碗中放入牛排、料酒、醋、鹽醃製20分鐘備用。步驟6起鍋倒油...
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牛排的做法
  • 牛排的做法

  • 步驟1主料:牛排200克。輔料:黑胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、色拉油適量、黃油50克、大蒜3瓣、西藍花50克。步驟2大蒜切小塊。步驟3西藍花改刀切小塊。步驟4將牛排雙面撒鹽和黑胡椒碎,靜置2小時以上。步驟5平底鍋中倒入油,燒熱(微微冒煙)下牛排,每面20秒,翻四次(每面煎兩次)至兩面上色。取...
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鐵板牛肉怎麼做的好吃
  • 鐵板牛肉怎麼做的好吃

  • 鐵板牛肉是一種讓人慾罷不能的牛肉吃法,畢竟很多朋友應該才飯店都吃過了,鐵板牛肉是非常香的,讓人感覺有點像是在吃烤肉,那鐵板牛肉怎麼做的好吃呢?讓小編為大家介紹一下鐵板牛肉的做法。1、準備500克牛肉。2、切成0.5釐米左右的肉片。3、加入所有醬料醃製入味,時間足的話一晚...
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牛排沙拉怎麼做
  • 牛排沙拉怎麼做

  • 步驟1食材:方便牛排500克、小番茄40克、黃瓜100克、玉米20克、生菜80克、胡蘿蔔丁30克、青豆20克、低脂沙拉醬20克。步驟2黃瓜洗淨切片。步驟3小番茄柿對半切開。步驟4生菜洗淨切碎。炒鍋不放油預熱,將牛排放入無油的鍋中,煎至七成熟,取出放涼。步驟5牛排先切條再切丁。步驟6...
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鐵板牛肉做法是什麼
  • 鐵板牛肉做法是什麼

  • 牛肉是我們日常生活中常見的食材,含有豐富的蛋白質,氨基酸,所以現在很多人喜歡用牛肉製作成各種各樣的美食,其中鐵板牛肉是比較受歡迎的一種做法,那麼鐵板牛肉做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、洋蔥一共半個,其中一半切成絲,一半切成片。絲來墊底,塊來炒制。雙椒切成菱...
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香烤牛小排怎麼做
  • 香烤牛小排怎麼做

  • 隨著人們的生活水平越來越好,越來越多的人注重飲食健康,所以很多都喜歡在家烹飪菜餚,其中香烤牛小排是備受喜愛的一道菜,那麼香烤牛小排是怎麼做的呢,今天就讓小編給大家分享一下香烤牛小排的做法吧!1、材料:牛小排500公克,蒜頭50公克,B.紅蘿蔔50公克,西芹80公克,洋蔥1/4個,鹽1茶匙,糖...
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鐵板魷魚怎麼做
  • 鐵板魷魚怎麼做

  • 鐵板魷魚是一道街邊小吃,相信很多人都喜歡,隨著人們越來越注重飲食衛生,很多人都想在家做鐵板魷魚吃,但是不知道鐵板魷魚是怎麼做的,所以今天小編給大家分享一下鐵板魷魚的做法吧。1、魷魚竹籤穿好固定,切蒜、蔥備用。2、倒入燒烤汁、白醋、耗油、辣椒醬、甜麵醬、白砂糖、蒜末...
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炸牛排怎麼做好吃
  • 炸牛排怎麼做好吃

  • 牛肉是一種具有優良的高蛋白食品,它營養豐富易於被人體吸收,而且含大量蛋白質以及少量脂肪,很多人都喜歡吃牛肉,其中炸牛排就是非常受歡迎的了,那麼炸牛排怎麼做好吃呢?下面小編給大家介紹一下。1、準備好用料:牛肉200克,麵包糠、澱粉、雞蛋、玉米油各適量。2、首先是將牛肉洗幹...
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牛排怎麼做才好吃
  • 牛排怎麼做才好吃

  • 牛排常見的做法有:黑椒牛排,照燒牛排。黑椒牛排相對簡單,牛排胡椒粉鹽這類普通食材即可,家庭也適合;照燒牛排需要牛裡脊、洋蔥、蘆筍、蘑菇等,相對麻煩一點。黑椒牛排牛排150g、胡椒粉少許、鹽適量、生抽2羹匙、糖適量、玉米澱粉;菜譜做法---1.牛排洗淨控水,撒上鹽和胡椒,抹勻。...
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鐵板牛肉怎麼做
  • 鐵板牛肉怎麼做

  • 步驟1食材:牛排500克、洋蔥50克、紅彩椒20克、綠彩椒20克、黃彩椒20克、西藍花10克。調味料:食用油12克、鹽2克、黑胡椒碎4克、番茄醬20克、老抽1克。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3牛排切小粒。步驟4加入1克鹽、1克黑胡椒碎、2克食用油,拌勻醃製2...
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咖哩牛排怎麼做
  • 咖哩牛排怎麼做

  • 現如今的社會,很多人西方的美食都傳入了中國,其中牛排就是最常見的,也是西餐中最常見的食物之一,因為它鮮嫩多汁頗受消費者喜愛,如今逐漸從西餐廳走入百姓家庭。那麼咖哩牛排怎麼做呢?1、準備好用料:牛肉200g,食鹽適量,料酒適量,生抽適量,橄欖油適量,白糖適量,馬鈴薯丁(脫水)適量,洋蔥...
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怎麼做鐵板串燒蝦
  • 怎麼做鐵板串燒蝦

  • 步驟1準備食材:大蝦8只、洋蔥絲100克、香菜段30克、澱粉3勺、色拉油適量、味精1勺、醬油1勺、白糖1勺、香油1勺、陳醋2勺。步驟2將香菜切段。步驟3將大蝦去除蝦線,用竹籤串好。步驟4鍋中倒油,將大蝦放入七成熱油中,炸至金紅色,撈出瀝乾備用。步驟5鍋中加底油,放入陳醋、醬油、...
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鐵板芝士玉米怎麼做鐵板芝士玉米怎麼做
  • 鐵板芝士玉米怎麼做鐵板芝士玉米怎麼做

  • 步驟1食材:甜玉米粒400克。調味料:細砂糖5克、馬蘇裡拉芝士100克。步驟2披薩盤中平鋪上玉米粒,放入細砂糖拌勻。步驟3在玉米粒上面鋪上一層芝士。步驟4放入烤箱中,180度烤10分鐘即可。...
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如何煎牛排
  • 如何煎牛排

  • 牛排表面抹上鹽,醃製30分鐘,鍋燒熱,放入黃油15克,融化,再加入大蒜,翻炒一下,放入醃好的牛排,大火煎20秒,然後翻面,煎至兩面微焦,總共煎5分鐘左右的時間,煎好之後,盛入擺盤,撒些黑胡椒粉即可。牛排怎麼做用料牛排1塊,黑胡椒粉1小勺,鹽2克,大蒜4瓣,黃油15克煎牛排的做法:1.牛排表面抹上鹽,醃製3...
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煎牛肋排做法
  • 煎牛肋排做法

  • 步驟1食材:牛肋排300克,蒜4瓣調味料:食用油10克,鹽2克,生抽3克,料酒3克,蜂蜜5克,黑胡椒粉10克步驟2蒜切末。步驟3牛肋排洗淨,加入料酒、鹽、生抽、蒜、黑胡椒粉,拌勻,醃製30分鐘。步驟4取出牛肋排,再放入蜂蜜,拌勻。步驟5熱鍋倒油,油溫6成熱時,下牛肋排,中火煎2分鐘,翻面再煎2分鐘。步驟6...
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滷牛排骨怎麼做
  • 滷牛排骨怎麼做

  • 步驟1準備食材:牛排骨300克、八角2個、桂皮1塊、香葉1片、姜1塊、蒜3瓣、洋蔥30克、冰糖3顆、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、鹽1勺。步驟2薑切片。步驟3蒜拍扁。步驟4洋蔥切塊。步驟5水中加入生薑和料酒煮沸,放入牛排骨,煮開撇去浮沫後撈出。步驟6高壓鍋內加入適量水,再放入八...
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西餐牛排的做法
  • 西餐牛排的做法

  • 鍋裡放入黃油,融化後,放入自然解凍後的牛排。||煎至兩面熟後,擠上黑胡椒醬。||西蘭花開水焯熟,出鍋後撒一點點鹽。||最後,擺上聖女果做點綴。怎麼煎西餐牛排主料:牛排100g,西蘭花10g,雞蛋1個,聖女果1個;輔料黃油6g,黑胡椒醬4g,鹽1g西餐牛排的做法:1.鍋裡放入黃油,融化後,放入自然解凍後...
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鐵板鴨怎麼做
  • 鐵板鴨怎麼做

  • 步驟1食材:鴨500克、小蔥2根、上海青100克。調味料:香油3克、鹽2克、胡椒粉2克、花椒粉2克、辣椒粉2克、醬油3克、雞精1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3鴨去除內臟,將鴨身裡外均勻抹上鹽、1克胡椒粉、1克花椒粉、1克辣椒粉,醃製3小時,再塗抹一層...
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鐵板雞怎麼做
  • 鐵板雞怎麼做

  • 雞是我們日常生活中,非常常見的一種食材了,吃雞肉的好處非常多,而且雞的做法是非常多的,各種煮法都是非常美味的,其中一種就是鐵板雞了,那麼鐵板雞怎麼做呢?下面小編就為大家分享一下做法步驟。1、準備食材:雞腿3個,白菜1個,洋蔥半個,土豆1個,金針菇1包,芝麻油、辣椒醬、姜、蒜、糖各...
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鐵板香芋怎麼做
  • 鐵板香芋怎麼做

  • 香芋是一種非常常見的食物,它質地細軟,非常有利於胃腸的消化吸收,所含的纖維素,還可以預防便祕。而且香芋的做法是很多的,可作蒸、煮,作為佐配的菜餚。那麼鐵板香芋怎麼做呢?下面小編就為大家介紹一下做法。1、準備材料:芋頭12個,五花肉1斤,白糖、鹽、味精、蔥花、番薯澱粉、胡椒粉...
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如何做牛排
  • 如何做牛排

  • 牛排放黑胡椒粉,海鹽、蠔油、生抽、紅酒等醃製一下,煮鍋倒紅酒煮沸放白糖,煮至有黏稠感即可,熱鍋放黃油,蒜煸炒放牛排煎至焦脆,裝盤,淋紅酒調料汁即可。牛排怎麼做1.牛排從冷藏室拿出,吸乾水分,放黑胡椒粉、海鹽等調料醃製一下;2.煮牛排紅酒醬料:煮鍋倒入紅酒煮沸之後放入白砂糖(紅...
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