當前位置:生活百科幫 >

關於特色小吃的百科

四川小吃
  • 四川小吃

  • 四川的特色小吃有串串香、擔擔麵、四川冒菜、樂山缽缽雞、糖油果子、九尺板鴨、桂花陶瓷、軍屯鍋盔、簡陽羊肉湯、甜皮鴨、白宰雞、燈影牛肉、宜賓燃面。1、串串香說起重慶就一定會想到火鍋,而說起四川,那就一定會想到串串香。串串香起源於成都,是一種每場大眾化的美食,起源...
  • 31091
江西遂川特產
  • 江西遂川特產

  • 遂川的特色小吃有遂川板鴨、豆腐管子、遂川金桔餅、炸南瓜花、黃元米果、豆餅、珠田八仔板鴨、鴨副件。1、遂川板鴨遂川板鴨是江西遂川的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,其製作方法非常精細,用料精細,原以遂川良種麻鴨為原料,經精心餵養後宰殺加工而成。所製作出來的遂川板...
  • 6279
浙江海寧特產
  • 浙江海寧特產

  • 海寧的特色小吃有海寧缸肉、長安宴球、京粉、松花糕、高陽橋粽子、方糕、湯包、肉燒賣、小混沌、菜花魚蒸蛋。1、長安宴球長安宴球是浙江嘉興海寧的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,在清乾隆年間就已經非常出名了,其製作工藝十分精細,選用淨魚肉和水發肉皮為主要原料,再配以黃酒...
  • 8876
廣東中山特產
  • 廣東中山特產

  • 中山的特色小吃有蘆兜粽、石岐乳鴿、南朗鴨粥、三鄉瀨粉、蕉蕾粥、中山粉果金吒、沙溪扣肉、叉燒包。1、蕉蕾粥蕉蕾粥,粥色奶白,粥氣清香,味感鮮甜,是一款沙田風味的靚粥。新鮮爽口的蕉蕾不僅好吃,而且還有很高的食補功效,除了含有大量蛋白質、維生素外,還能解溼毒、潤胃腸。2、...
  • 27709
家常煎餅怎樣做
  • 家常煎餅怎樣做

  • 煎餅,是街頭巷尾的美味,是人們最喜歡吃的特色小吃之一,那麼,家常煎餅怎樣做呢?下面一起來看看吧!1、準備一隻碗,倒入麵粉備用。2、加入適量的清水,攪拌均勻。3、用攪拌器繼續攪拌至粘稠的麵糊。4、準備一隻鍋,倒入花生油熱鍋。5、倒入麵糊,將鍋底搖晃均勻。6、翻面,將煎餅的另一面烙...
  • 24911
湖南新化特產
  • 湖南新化特產

  • 新化的特色小吃有新化三合湯、豬血巴、梅山板鴨、水車餈粑、雪花丸子、水車柴火臘肉、白溪水豆腐、啞巴鍋餃、杯子糕、麻辣魔芋、麻辣香乾。1、梅山板鴨梅山板鴨是湖南新化的傳統名吃,其製作工藝十分精細,選用特種紅毛鴨為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的...
  • 28507
陝北特產
  • 陝北特產

  • 陝北的特色小吃有佳縣馬蹄酥、炸豆奶、榆林豆腐、小米涼粉、拼三鮮、圪坨、烙餅、攤黃、燒肘子、錢錢飯、油糕、子長煎餅、抿節。1、小米涼粉小米涼粉是陝西省榆林市府谷的傳統小吃,選用優質的小米為主要原料,再用傳統的製作工藝製作成涼粉。小米涼粉的食用方法非常多樣,可...
  • 24628
貴港的特色小吃有什麼
  • 貴港的特色小吃有什麼

  • 貴港特色小吃有白切三黃雞、桂平豬腳粉、桂平綠豆糕、貴港藕粉、桂平狗肉、田螺湯、潯江魚、桂平羅秀米粉、桂平香辣糟、臨川狗肉、乳泉腐絲羹、東龍酸粉。白切三黃雞白切三黃雞廣西平南縣的著名傳統美食,三黃雞品質一流,一般是白切,做出來的美味鮮美軟滑、幼嫩甘香,受到了大...
  • 9836
吉林白山特產
  • 吉林白山特產

  • 白山的特色小吃有朝鮮米腸、燉江魚、豬嘴磨、一鍋出、酸菜白肉火鍋、清蒸松花江白魚、鍋包肉、朝鮮族冷麵、朝鮮族打糕、朝鮮族石鍋拌飯。1、鍋包肉鍋包肉是吉林白山的傳統特色小吃,是一道東北菜,有著非常悠久的歷史,傳說起源於光緒年間。其製作工藝並不複雜,選用豬裡脊肉,雞...
  • 13742
臺灣小吃
  • 臺灣小吃

  • 臺灣的特色小吃有鹹酥雞、太陽餅、臺灣滷肉飯、紅糟肉、蚵仔煎、炸雞排、臭豆腐、生煎包、米血糕、蚵仔麵線、甜不辣、肉圓、擔仔麵、牛肉麵、小籠包。1、臺灣滷肉飯臺灣滷肉飯是臺灣的傳統特色美食,選用優質的豬肉,醬油為主要原料,再配以幹蔥頭、澱粉、姜、蒜等各種佐料,採...
  • 8229
河北邯鄲特產
  • 河北邯鄲特產

  • 邯鄲的特色小吃有驢肉捲餅、邯鄲拽面、津津樂老槐樹燒餅、菊花包、磁州滷麵、磁州燜子、油炸丸子、南牛肉湯。1、津津樂老槐樹燒餅津津樂老槐樹燒餅是河北邯鄲的特色小吃,老槐樹燒因經營旁有一棵老槐樹而得其名。津津樂所製作出來的燒餅餅色澤焦黃,酥脆味美,入口鹹香,被列為...
  • 15163
漳州特色小吃有哪些
  • 漳州特色小吃有哪些

  • 漳州物產豐富,與其他地方比較,生活環境似乎較為輕鬆,故而漳州特色傳統小吃花樣繁多,且具有“香、鮮、淡”的獨特風味。那麼漳州特色小吃有哪些呢?1、滷麵。說到滷麵就不得不提漳州和莆田,兩地的滷麵都非常著名。漳州滷麵和莆田的滷麵屬於不同的型別,味道上也各有千秋。最大的區...
  • 29746
四川三臺特產
  • 四川三臺特產

  • 三臺的特色小吃有雍蒸饃、鍾涼粉、駱油糕、羊白肉、田抄手、擔擔麵、奪奪糕、么蠻子牛肉、胡豆花、罈子肉。1、雍蒸饃雍蒸饃是四川綿陽三臺的特色小吃,有著悠久的歷史,起源於1938年,其製作方法並不複雜,選用麵粉,酵母為主要原料,採用傳統的方法蒸制而成,所製作出來的蒸饃鬆軟可...
  • 15802
四川閬中特產
  • 四川閬中特產

  • 閬中的特色小吃有張飛牛肉、白糖燒餅、閬中油茶、牛羊雜碎面、牛肉水餃、紅油小籠包、閬中三絕湯、牛肉涼麵、熱滷燒臘。1、張飛牛肉張飛牛肉是四川閬中最有名的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,創始於清朝乾隆年間,距今已有兩百多年的歷史。選用優質的牛肉為主要原料,在配上鹽...
  • 5950
西寧有什麼特色小吃
  • 西寧有什麼特色小吃

  • 中國美食非常的多,而且不同的地區,就有著不同的特色美食。而西寧也不例外,西寧位於青海省東部,湟水中游河谷盆地,是青藏高原的東方門戶,在西寧同樣有著非常多的特色小吃,那麼西寧有什麼特色小吃呢?一起來看看。1、酥油糌粑。酥油糌粑是藏族牧民傳統主食之一。“糌粑”是炒麵的藏...
  • 11465
陝西寶雞特產
  • 陝西寶雞特產

  • 寶雞的特色小吃有岐山臊子面、隴縣馬蹄酥、鳳翔臘驢肉、西府扯麵、鳳翔豆花、攪團、寶雞岐山擀麵皮、驢肉泡饃、烙麵皮、麻醬涼皮、水煎麵。1、岐山臊子面臊子面又名“蛟湯麵”,典出定居於岐山的周文王揮劍斬蛟龍的故事。岐山臊子面以“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、...
  • 10371
豬油糖是哪裡的特色小吃
  • 豬油糖是哪裡的特色小吃

  • 豬油糖是廣東省汕尾市海豐縣的特產。豬油糖是一種由豬油與麵粉、食糖混合製成的糖果。其特點是甜而不厭,潤滑爽口,柔軟生香,適量的豬油,既能給身體補充能量,又能飽嘗口福。豬油糖有袋裝也有瓶裝和散裝。豬海豐縣東方紅副食品廠前身為海豐縣副食品加工廠,其工人多來自解放前海城...
  • 16335
廣西靖西特產
  • 廣西靖西特產

  • 靖西的特色小吃有捲筒粉、米餃、五色糯米飯、霸王百色雞、靖西粽粑、田七烏雞湯、靖西化峒香豬、灌豬血腸、化峒沙糕、靖西切粉。1、五色糯米飯五色糯米飯是廣西靖西的傳統名吃,歷史悠久,因糯米飯一般呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名。糯米的顏色均為草本植物提取出來的...
  • 15814
浙江新昌特產
  • 浙江新昌特產

  • 新昌的特色小吃有熱火燒、新昌春餅、新昌芋餃、豆腐饅頭、糟肉糟雞、馬頭湯包、熟藕、雪球魚湯、炒年糕、鑊拉頭、麥花湯。1、新昌春餅新昌春餅是浙江紹興的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,起源於明朝萬曆年間。其製作工藝並不複雜,最重要的是和麵和和火候的技巧,所製作出...
  • 15070
江蘇宿遷特產
  • 江蘇宿遷特產

  • 宿遷的特色小吃有黃狗豬頭肉、新袁羊肉、錢集滷鵝、車輪餅、王集小團餅、乾隆貢酥、泗陽膘雞、西米糕、馬廠饅頭。1、乾隆貢酥乾隆貢酥是江蘇宿遷的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,原名叫做葉家燒餅,因乾隆皇帝而改名。乾隆貢酥的製作工藝十分精細,用上等的麵粉和芝麻仁為...
  • 16162
山西特色小吃有哪些
  • 山西特色小吃有哪些

  • 山西省地勢呈東北斜向西南的平行四邊形,是典型的為黃土覆蓋的山地高原,地勢東北高西南低,那麼山西特色小吃有哪些?1、山西特色小吃,山西面食,刀削麵、拉麵、刀撥面、擀麵、剔尖、貓耳朵、餄餎等各種麵食,“山西面食館”具有山西特色而吸引著中外遊人。2、名吃中華,首推頭腦,這是由...
  • 32572
長沙特色小吃
  • 長沙特色小吃

  • 長沙的特色小吃有長沙臭豆腐、口味蝦、糖油粑粑、黃鴨叫、德園包子、麻辣子雞、楊裕興、寧鄉蘭花乾子、燈芯糕、紫蘇酸棗粒、唆螺。1、糖油粑粑糖油粑粑是長沙極具傳統特色的美味小吃,有著非常悠久的歷史。糖油粑粑的製作工藝精細考究。選用優質的糯米為主要原料,再配以白...
  • 11950
福建泉港特產
  • 福建泉港特產

  • 泉港的特色小吃有浮粿、泉港口酥、泉港蚵餅、蚵煎、九層糕、泉州面線糊、泉港海蠣煎、泉港炒米粉、圓仔湯、豆撈粿。1、九層糕九層糕是福建泉港的傳統特色名吃,有著非常悠久的歷史,更是各大節日的重點美食,其製作工藝十分精細,選用米漿,黑糖,紅糖,白糖為主要原料,採用傳統的製作...
  • 11019
湖南炎陵特產
  • 湖南炎陵特產

  • 炎陵的特色小吃有燙皮、艾葉餈粑、包餃、炎陵釀豆腐、醋耶姜蔴、撒子、麻圓子、炎陵臘肉、炎陵魔芋。1、艾葉餈粑艾葉餈粑是湖南株洲炎陵的傳統名吃,其製作方法並不複雜,選用艾葉,糯米粉為主要原料,再配以花生、白糖等餡料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的艾葉餈粑口...
  • 17876
江蘇響水特產
  • 江蘇響水特產

  • 響水的特色小吃有野鴨灌湯包、大縱湖醉蟹、奇園蟹黃包、大煮乾絲、油條、發糕、朝排、涼粉、芽糖、糕、涼拌麵、小籠包、燒烤、糖球、香棒、豬頭肉、麻團、燒餅、粘麵餅、大餃夾、鍋貼。1、野鴨灌湯包野鴨灌湯包是江蘇鹽城響水的傳統名吃,其製作方法非常精細,選用麵粉和當...
  • 30907