![掛麵一般煮幾分鐘]( "掛麵一般煮幾分鐘")
- 掛麵是麵食的一種，和麵條差不多，那掛麵一般煮幾分鐘為宜呢？我們在煮掛麵的時候，要選擇顏色潔白稍微有點黃一點的掛麵，並且沒有複雜的氣味。這樣煮出來的掛麵才健康。掛麵在煮的時候，如果煮的時間太短，那掛麵就會變得非常的乾硬，口感會很不好。那麼掛麵一般煮幾分鐘呢？1、掛麵是小...
- 4873
![煮掛麵幾分鐘才熟]( "煮掛麵幾分鐘才熟")
- 如果家裡面沒有什麼飯菜了，煮一點麵條總是很多人喜歡的方式，因為這樣做不僅簡單，而且麵條的美味讓很多人都非常的喜歡，一碗麵條既有主食又可以加許多配菜，實在是既方便又美味，那麼煮掛麵幾分鐘才熟呢？1、煮掛麵時，可在鍋里加少量食用鹽，一般每500ml水放鹽15克，那樣煮出去的麵條就不...
- 26375
![番汁掛麵怎麼做好吃]( "番汁掛麵怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：西紅柿1個、雞蛋1個、麵條100克、油適量、雞精1茶匙、鹽1茶匙。步驟2西紅柿洗淨。步驟3雞蛋打入碗中備用。步驟4鍋中燒熱水，放入西紅柿燙1分鐘，撈出去皮，切丁。步驟5起鍋倒油，油熱倒入西紅柿翻炒1分鐘，加適量清水，大火煮沸騰。步驟6然後倒入雞蛋小火煮至定型。步...
- 11977
![掛麵煮幾分鐘]( "掛麵煮幾分鐘")
- 麵條一般煮5到6分鐘。根據麵條的粗細,粗麵條應多煮2至3分鐘。俗話說:三滾餃子兩滾面。面下後水開兩次就熟了。可以看到鍋裡的麵條已經浮出水面,也可以用筷子試一試一夾就斷就行了。掛麵是以小麥粉為原料,新增鹽、鹼水等材料,經一系列工序加工而成的乾麵條,烹調的時間不宜...
- 4450
![中江掛麵特點有哪些]( "中江掛麵特點有哪些")
- 中江掛麵，四川省中江縣特產，中國國家地理標誌產品。傳承千年手工味道，被稱為“餐桌上的非遺”。那麼中江掛麵特點有哪些呢？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、中江掛麵柔軟、潔白、均勻光滑，細如銀絲，每根面的直徑只有0.75～1.25毫米。久煮不糊，不粘牙，面體因經多次發酵而有...
- 11706
![手工掛麵怎樣儲存不會壞]( "手工掛麵怎樣儲存不會壞")
- 日常生活中很多人都喜歡吃麵條，尤其是自己手工做的麵條。味道非常的不錯，但是大家也遇到一個問題，如果麵條做多了，那麼這個時候一時半會兒吃不完，就涉及到麵條儲存的問題，那麼手工掛麵怎樣儲存不會壞呢？1、晾乾儲存。我們在做手工麵條的時候，會將麵皮切成條條狀的，在準備晾乾麵條...
- 10250
![掛麵選購方法是什麼]( "掛麵選購方法是什麼")
- 掛麵是一種細若髮絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工麵食。掛麵不僅美味可口，同時營養豐富，是中國家庭十分常見的食物。那麼掛麵選購方法是什麼呢？1、看顏色：色澤潔白，少帶淡黃為優質；深褐色或有黑色斑點表明已變質。2、看包裝：品質好的掛麵包裝整齊、美觀大方，廠名、生產日期、保...
- 24836
![用清水煮掛麵熱量高嗎]( "用清水煮掛麵熱量高嗎")
- 掛麵因其做法簡單、口味百搭、價格低廉、易於貯藏成為國人喜愛的食物，很多人的家裡都會常備掛麵，那麼用清水煮掛麵熱量高嗎？1、清水煮掛麵熱量不高。2、掛麵是由精緻小麥粉加水製作而成的，幹掛麵的熱量是每一百克353大卡，清水煮掛麵由於煮的過程中麵條吸收了水分，單位熱量會低5...
- 27696
![掛麵起源是什麼]( "掛麵起源是什麼")
- 掛麵是一種細若髮絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工麵食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛麵、花色掛麵、手工掛麵等。那麼掛麵起源是什麼呢？1、中國人喜歡吃麵食，尤其在北方，方便麵、掛麵等大行其道。新的研究表明，遠在唐代，中國人就已經在食用這種“快餐”。專門從事...
- 19757
![掛麵怎麼儲存]( "掛麵怎麼儲存")
- 很多人都愛吃掛麵，這是因為掛麵不僅營養豐富，便於吸收，並且可以搭配各種菜餚，所以在市面上非常受歡迎。那麼掛麵怎麼儲存呢？1、陰涼乾燥處儲存：未開封的掛麵存放於陰涼乾燥處即可。2、冰箱儲存：已開封的掛麵可以存放在冰箱的保鮮中，不過為避免串味需要將開口紮緊。3、薯片桶儲存：...
- 6229
![如何自制乾脆面]( "如何自制乾脆面")
- 1、鍋中加入適量水，水開之後下入麵條，開鍋之後，加入少許清水，然後關火將面撈出;2、撒上鹽一勺，加入蠔油、辣椒粉、五香粉;3、熱鍋中倒入油，把面放入模具當中，第一個就炸好了，可以翻一個面，我們這道菜就做完了，自制乾脆面，香辣又美味。...
- 15968
![煮掛麵需要注意什麼]( "煮掛麵需要注意什麼")
- 現在很多人都很喜歡吃掛麵，其實煮掛麵也是有一門學問，那麼，煮掛麵需要注意什麼呢？下面一起來看看吧！1、煮麵火候：煮時忌用大火，由於掛麵本身很乾，如果用大火煮，水太熱導致麵條表面容易形成粘膜，煮成糊面。2、營養價值：掛麵的營養價值因煮麵時間的長短而發生變化。在麵條煮制過程中，水...
- 30496
![煮掛麵冷水下還是熱水]( "煮掛麵冷水下還是熱水")
- 掛麵是一種細若髮絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工麵食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛麵、花色掛麵、手工掛麵等。那麼煮掛麵冷水下還是熱水呢？1、如果是使用冷水煮出來的麵條是粘的、不好吃，而且不筋道！2、煮掛麵的火候：不應當等水沸騰了再下掛麵，應當在鍋底有小汽...
- 15403
![蔥油掛麵怎麼做好吃]( "蔥油掛麵怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：大蔥1段、麵條200克，胡蘿蔔30克、料酒1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小蔥1根。步驟2大蔥洗淨切段。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋倒油，油熱放入大蔥，小火炸至微焦撈出大蔥，留蔥油備用。步驟6然後起鍋倒水，水開放入麵條，胡蘿蔔絲，煮熟撈出...
- 9193
![開水能把掛麵燙熟嗎]( "開水能把掛麵燙熟嗎")
- 掛麵是生活中很常見的麵食之一，家家戶戶都會準備掛麵，這樣方便過早，或者是一個人就餐時解決。那麼開水能把掛麵燙熟嗎？1、開水不能把掛麵燙熟，掛麵是生的，開水是燙不熟的。2、掛麵直接用熱水泡是不夠的，煮熟要十分鐘。鍋裡的水從低泡時間開始倒出麵條，這樣麵條煮得很快，味道很好。...
- 30255
![普通的掛麵怎麼煮好吃]( "普通的掛麵怎麼煮好吃")
- 掛麵可以做蔥油拌麵：香菜與蔥切段，蒜切沫備用。大火燒開放入掛麵煮熟後，撈出過涼水瀝乾水分備用。調醬汁：生抽2-3勺，老抽或者醬油小半勺再放一些糖攪拌均勻備用。大火燒過油熱後放入蔥段小火慢煎，旁邊還可以煎個雞蛋。蔥段變色後加入蒜末香菜炒香，倒入調好的醬汁繼續煎一分鐘左...
- 19614
![如何挑選掛麵]( "如何挑選掛麵")
- 掛麵是我們常吃的一種食物，方便快捷，很多人都喜歡買上兩把放家裡以備不時之需。那麼如何挑選掛麵呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。想了解的朋友不妨進來看看。1、應首選品牌知名度較高的產品。因為品牌知名度較高的產品的生產企業，都具有一定的生產規模，企業注重產品質量，強化...
- 15947
![掛麵能做炒麵嗎]( "掛麵能做炒麵嗎")
- 一般情況下，掛麵不可以做炒麵的，因為有掛麵和炒麵的性質是不一樣的，掛名一般情況下都是需要做麵條的，用掛麵來做炒麵是不現實的，所以說炒麵是可以製作，但是是不可能用掛麵來製作的，因為那樣用掛麵製作的炒麵是不好吃，不美味的。炒麵條是以麵條、雞蛋或肉為主要食材的麵食。炒麵不...
- 8158
![開水煮掛麵要幾分鐘]( "開水煮掛麵要幾分鐘")
- 掛麵煮多久這個問題，相信很多人都沒有一個具體的答案，因為很多人煮掛麵的時候並沒有在意時間，熟了就撈起來了，下面小編就為大家介紹下開水煮掛麵要幾分鐘。1、開水煮掛麵要五分鐘。2、要在煮掛麵的過程中時不時的攪動它，防止掛麵黏連，還可以在掛麵變得柔軟之後用筷子將它夾斷看...
- 10274
![乾的掛麵能放冰箱嗎]( "乾的掛麵能放冰箱嗎")
- 在日常生活中，很多人特別喜歡吃掛麵。覺得掛麵煮著方便，味道可口。開啟的掛麵可以用塑料袋裝好包嚴，儘量少接觸空氣，放一個月沒問題。那麼幹的掛麵能放冰箱嗎？1、乾的掛麵能放冰箱的。2、冰箱本就是用於存放各種食物，具有保鮮、急凍、延長存放時間的功能。掛麵放冰箱是需包裝密...
- 9456
![掛麵裡面有沒有防腐劑]( "掛麵裡面有沒有防腐劑")
- 掛麵叫掛麵的原因是做掛麵時，要把麵條懸掛起來。很多家庭一般都會有吃掛麵的習慣。那麼掛麵裡面有沒有防腐劑呢？1、掛麵裡面沒有防腐劑。2、掛麵是以小麥粉新增鹽、鹼、水經懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麵條。主要品種有普通掛麵、花色掛麵、手工掛麵等；按輔料的品種分有雞...
- 22940
![如何儲存掛麵]( "如何儲存掛麵")
- 早上起來一碗麵是很多家庭的早餐，常常家裡也會買一些掛麵，吃的時候方面。但是掛麵要容易發黴生蟲，那如何儲存掛麵？1、薯片桶儲存法：掛麵容易受潮和折斷，不容易儲存，所以我們平時要小心儲存。可以把掛麵裝在與掛麵長短相宜的密封容器裡，小編是把掛麵儲存在空的薯片桶裡，這樣掛麵既...
- 14144
![空心掛麵有什麼歷史傳說]( "空心掛麵有什麼歷史傳說")
- 張家山鎮空心掛麵是一種古老的傳統麵食小吃。那麼，空心掛麵有什麼歷史傳說呢？1、相傳戰國時期，秦王嬴政為完成六國統一之大業，率兵日夜征戰，常常數日水米不進。2、一日行至秦嶺南麓，此乃山之陽面（今商洛山陽縣），日照充足。3、秦王見路邊農舍一名老漢正在懸掛一排細如髮絲的麵條，胃...
- 19433
![什麼是牆面掛網]( "什麼是牆面掛網")
- 牆面掛網是指在牆面上釘上網。一種鋼絲網，質地非常堅硬，主要的作用就是能夠保護好牆面，避免牆面出現拉伸開裂變形，使得牆面更加緊固，提高牆面的強度，變得更加牢固。對於牆面掛網，因為牆面的實際情況不同，所以掛網的要求也不相等。如果是舊牆面，掛網時一定要做好新舊牆體的銜接，才能...
- 8215
![什麼是牆面掛網]( "什麼是牆面掛網")
- 牆面裝飾的時候，很多人都會遇到這樣的問題，到底要不要在牆面上掛網？如果你對此一知半解，可能在裝修的過程中就會容易被人忽悠，那麼什麼是牆面掛網呢？1、所謂牆面掛網不是指網線，而是指在牆面上釘上網，它是一種鋼絲網，質地非常堅硬，主要的作用就是能夠保護好牆面，避免牆面出現拉伸開...
- 12840
生活百科幫
