![如何煮雞湯]( "如何煮雞湯")
- 相信很多朋友都知道廣東人是比較喜歡煲湯的，而雞湯是平時最常煲的，而大家也都比較喜歡喝雞湯，但很多朋友不知道煲雞湯的方法，那如何煮雞湯？下面讓小編為大家去了解一下吧！1、選雞燉湯時選用老母雞最好。用老母雞燉出的湯營養成分最高，滋補性最好。2、宰活雞吃凍雞：活雞宰殺後，應先...
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![煮白木耳湯怎麼做]( "煮白木耳湯怎麼做")
- 步驟1食材：白木耳30克、枸杞10粒。調味料：冰糖3克。步驟2白木耳用溫水泡發，撈出，撕成小朵。步驟3鍋中放入適量清水，放入白木耳，大火煮沸轉小火慢煮1小時。步驟4放入枸杞、冰糖繼續煮10分鐘即可。...
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![雞蛋肉湯怎麼做]( "雞蛋肉湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞蛋2個、瘦肉100克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、澱粉1湯匙、小蔥1根、食用油適量。步驟2瘦肉剁成末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4雞蛋打入碗中攪拌均勻，加入瘦肉末、胡椒粉、澱粉一起拌勻。步驟5鍋中放少許食用油燒熱，再加入適量水，做成適合自己口味的湯汁...
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![花膠雞湯的做法]( "花膠雞湯的做法")
- 1、花膠放入清水中浸泡12小時，花菇放入清水中浸泡1小時。薑切片。2、雞肉放入沸水中，加入薑片、料酒煮3分鐘，撈出。3、雞肉、薑片、花膠、花菇放入鍋中，加入適量清水大火煮開，換小火煲2小時，加入枸杞、鹽1勺再煮5分鐘即可。...
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![雞蛋湯的做法]( "雞蛋湯的做法")
- 步驟1食材：豌豆尖200克、雞蛋2個、小蔥1根、姜1克。調味料：食用油5克、花椒1克、鹽2克。步驟2小蔥切蔥花。步驟3姜切末。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油、油溫6成熱時、下蛋液、炒散、加姜、花椒、炒香、倒500毫升清水、鹽、煮沸、下豌豆尖煮30秒、盛出撒蔥花即可。...
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![煮雞胸肉的方法]( "煮雞胸肉的方法")
- 雞胸肉洗乾淨，放入鍋中，鍋中加入清水，開大火煮沸，煮沸之後轉小火，燙20秒左右，關火，把雞胸肉燜5分鐘左右，泡在湯裡面冷卻，撈出即可，這樣煮出來的雞胸肉口感細嫩。怎麼煮雞胸肉不柴1.雞胸肉洗乾淨，放入鍋中。2.鍋中加入清水，開大火煮沸。3.煮沸之後轉小火，燙20秒左右，關火。4.把雞胸肉燜5...
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![魚膠雞湯怎麼做]( "魚膠雞湯怎麼做")
- 步驟1食材：魚膠10克，雞肉400克，姜3克、料酒3克，鹽2克。步驟2魚膠用清水泡發24小時，變軟後撈出。步驟3砂鍋中放入雞肉、魚膠、姜、1升清水、料酒，煮沸後，撇去浮沫，轉中小火燉煮2小時，調入鹽，拌勻，盛出。...
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![煮湯圓的方法是什麼]( "煮湯圓的方法是什麼")
- 煮湯圓那可是技術活，有些人煮湯圓容易破皮或者是露餡，導致口感很不好，那麼煮湯圓的方法是什麼呢？1、煮湯圓有人冷水下鍋，有人熱水下鍋，這兩種方法都不對，這是因為冷水容易粘鍋，煮的時間長，很容易破皮，開水下鍋的話溫度差太大湯圓就會容易開裂。正確的方法是溫水下鍋，鍋內倒入多一些...
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![煮方便麵加雞蛋的做法]( "煮方便麵加雞蛋的做法")
- 等鍋裡的水開始冒泡並沒有全燒開的時候放雞蛋，此時需注意將雞蛋貼近水面輕輕的打在鍋裡，這樣煮出的雞蛋不會成蛋花。煮方便麵什麼時候放雞蛋煮方便麵加雞蛋可以豐富方便麵的營養，我們都知道方面屬於垃圾食品，但這種食物卻有一個很大好處，吃起來方便，口味也好。方便麵煮著吃的口...
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![火雞面可以煮湯麵嗎]( "火雞面可以煮湯麵嗎")
- 火雞面是幹拌麵，應該幹拌吃，不適合帶湯喝。火雞面指的是韓國火雞面，它是幹拌麵，所以應該將其燙熟後，再新增上附帶的配料，攪拌後再吃。火雞面幹拌還是帶湯韓國火雞面是一款很受歡迎的即食麵。對於很多國內的朋友來說，可能不知道這款來自韓國的火雞面該怎麼吃。其實韓國火雞面也是...
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![雞湯的做法]( "雞湯的做法")
- 雞湯是一道傳統的的湯菜，其老母雞湯向來以美味著稱，它可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。香菇燉雞湯是很常見的做法，首先我們準備好半隻雞，香菇2個，姜1塊，紅棗適量，枸杞少許。把香菇用溫水泡發，然後清洗乾淨。鍋中加入清水燒開，放入、料酒、薑片、雞肉塊，鹽、煮5分鐘...
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![烏雞山藥湯的做法]( "烏雞山藥湯的做法")
- 步驟1準備食材：烏雞200克、山藥100克、胡蘿蔔50克、枸杞5克、紅棗5顆、姜1塊、鹽1茶匙、酒1茶匙、花椒5克、小蔥1根。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3山藥去皮切塊泡入清水。步驟4紅棗去核切片備用。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6小蔥切蔥花。步驟7薑切片。步驟8胡蘿蔔切滾刀...
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![煮雞蛋的做法]( "煮雞蛋的做法")
- 步驟1準備食材：雞蛋6個、紅油醬1茶匙、醬油1茶匙、糖10克、鹽1茶匙、小蔥1根。步驟2首先小蔥切蔥花。步驟3然後起鍋燒水，下入雞蛋煮上8分鐘，取出去掉外殼。步驟4接著在鍋中加入雞蛋、適量水、醬油、糖、鹽小火煮15分鐘。步驟5最後盛出裝盤，淋入紅油醬，撒上蔥花即可。...
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![艾葉雞蛋湯怎麼煮]( "艾葉雞蛋湯怎麼煮")
- 艾葉草，又稱艾蒿、艾草，是我國南方普遍都有的一種植物，其中艾葉雞蛋湯就非常受女性朋友的歡迎，那麼艾葉雞蛋湯怎麼煮呢？1、鍋中加入少許的水，煮開之後，將嫩艾草倒入鍋中，先燙煮一遍，然後撈出，過清水備用。2、準備好三個雞蛋備用。3、鍋中準備一鍋水。4、水煮開之後，加入兩勺花生油，然...
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![清燉雞湯的家常做法]( "清燉雞湯的家常做法")
- 1、薑切片，小蔥挽成蔥結，雞剁成小塊；2、雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨；3、鍋中放入薑片、雞肉、清水適量燉煮1小時，放入蔥結燉煮30分鐘，加入鹽1勺拌勻即可。...
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![雞湯怎麼燉]( "雞湯怎麼燉")
- 1.薑切片，雞剁成小塊。2.雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨。3.鍋中放入薑片雞肉紅棗、枸杞、胡椒、清水適量燉煮90分鐘，加入鹽1勺拌勻即可。...
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![煮雞湯要不要焯水]( "煮雞湯要不要焯水")
- 雞肉，是一種比較常見的肉類，它的做法比較多，可以用來紅燒，也可以用來清燉，營養豐富。煮雞湯的做法在各地都是不一樣的。那煮雞湯要不要焯水呢？1、煮雞湯也是有很多講究的，要根據不同的雞肉來進行處理，有些雞肉，如飼料雞，這種雞肉便需要焯水了，這樣可以把雞肉中的油脂給去掉一些。2、...
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![椰子雞湯的做法的功效]( "椰子雞湯的做法的功效")
- 步驟1食材：椰子200克、雞500克、姜3克、紅棗5顆、枸杞8粒。調味料：鹽2克、料酒2克。步驟2椰子開口，倒出椰子水，取出椰子肉，切塊。步驟3薑切片。步驟4雞切塊。步驟5放入冷水鍋中，加入料酒，大火煮沸後，焯水10分鐘，撈出。步驟6砂鍋中倒入椰子水、放入椰子肉、雞肉、薑片、紅棗，再加入...
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![煮雞爪不破皮的方法]( "煮雞爪不破皮的方法")
- 方法一：把雞爪放進開水中焯一遍之後再油炸，接著鍋中放佐料加水煮開，放進電飯鍋裡煮大約兩小時即可；方法二：在鍋中煮雞爪的時候，全程不要蓋鍋蓋，煮好關火之後蓋上鍋蓋燜，等湯汁變涼後再取出；方法三：煮雞爪的時候不能用大火，最好全程小火煮。怎樣煮雞爪又爛又不破皮一般來說，平常滷雞爪...
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![香菇燉雞湯怎麼做]( "香菇燉雞湯怎麼做")
- 薑切片，香菇溫水泡發洗淨，雞肉塊洗淨，放清水中浸泡20分鐘，鍋中加適量清水，大火燒開，放鹽、料酒、薑片、雞肉塊煮5分鐘，撈出，鍋中放薑片、香菇、雞肉塊、紅棗、枸杞，再倒入適量清水，大火燒開，轉小火煲2小時左右，關火，放入鹽、雞精調勻，出鍋即可。香菇燉雞湯怎麼做食材：雞半隻，香菇20克，姜10...
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![雞爪湯的製作方法是什麼]( "雞爪湯的製作方法是什麼")
- 對於雞爪相信網友們都不會陌生，而雞爪很多網友都是喜歡滷製的，其實雞爪燉湯也是一道很美味的食物，那麼下面就與大家分享一個雞爪湯的製作方法，喜歡的網友不妨動手嘗試一下。1、首先我們需要將雞爪斬去尖，洗淨，加料酒、薑片及清水。2、然後火15分鐘後加入花生米，下鹽調味並中火40...
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![方便麵煮雞蛋做法]( "方便麵煮雞蛋做法")
- 方便麵一般是用開水泡一下就吃了，其實很多朋友喜歡煮方便麵吃的，因為這樣比較好吃和香一點，還會加上雞蛋或其它配料，那方便麵煮雞蛋怎麼做？讓小編為大家介紹方便麵煮雞蛋做法吧！1、鍋放水煮開，加入方便麵和水煮蛋煮開。2、加入調味包，或者加入其它配料即可。其實方便麵煮雞蛋的做...
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![烏雞湯怎麼做]( "烏雞湯怎麼做")
- 雞肉洗淨放清水中浸泡10分鐘，薑切片，將當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗洗淨瀝乾，鍋中放清水燒開，放雞肉煮開，撇去浮沫撈出，鍋中放入雞肉、當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗和清水大火燒開，換小火燉煮2小時，放枸杞再燜2小時，放鹽調味，拌勻出鍋即可。烏雞湯怎麼做食材：烏雞肉50...
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![烏雞湯的做法]( "烏雞湯的做法")
- 食材：烏雞肉500克、姜1塊、當歸5克、黨蔘10克、黃芪10克、沙蔘10克、桂圓5顆、紅棗6顆、枸杞5克調料：鹽步驟：1、雞肉洗淨，放入清水中浸泡10分鐘，姜1塊切片.當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗洗淨瀝乾；2、鍋中放入適量清水燒開，放入雞肉煮開，撇去浮沫，撈出待用；3、鍋中放入雞肉、...
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![紅棗雞湯怎麼做]( "紅棗雞湯怎麼做")
- 1、薑切片，雞剁成小塊；2、雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨；3、鍋中放入雞肉、薑片、胡椒、紅棗、枸杞、清水適量燉煮90分鐘，加入鹽1勺拌勻即可。...
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