![蜜汁烤排骨做法是什麼]( "蜜汁烤排骨做法是什麼")
- 蜜汁烤排骨是一道非常好吃的家常菜，這道菜香味濃郁，而且味道鮮美，所以很多人都喜歡吃蜜汁烤排骨，其實這道家常菜做法不是很難，但也有很多人不知道它的做法，接下來小編給大家說一下蜜汁烤排骨做法是什麼。1、排骨剁成小段，用冷水浸泡半小時，泡出血水。2、蔥姜切成絲，放到排骨裡，加2...
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![蜜汁蠶豆怎麼做]( "蜜汁蠶豆怎麼做")
- 步驟1準備食材：蠶豆300克、桂花醬1勺、蜂蜜2勺、色拉油2勺、白糖150克。步驟2將冷水倒入鍋中，放入洗淨的蠶豆，蓋上鍋蓋煮至斷生，用漏勺撈出瀝乾水分。步驟3炒鍋置中火上，加入少許色拉油，燒至三成熱，放入白糖，用小火炒至白糖呈深紅色。步驟4再加入熱水250克，放入蠶豆，蓋上鍋蓋，用中火...
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![如何挑選排骨]( "如何挑選排骨")
- 一般來說，只要我們提到排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。排骨也是大家在生活中比較喜歡食用的，那麼如何挑選排骨呢？1、看排骨的外觀。新鮮的排骨外觀顏色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白。2、聞排骨味道。氣味要是比較新鮮的豬肉的味道，而且略帶點腥味。...
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![排骨怎麼烤著吃]( "排骨怎麼烤著吃")
- 步驟1食材：排骨400克，南瓜250克，姜2克，蒜4瓣。調味料：食用油3克，鹽2克，生抽2克，老抽2克，糖水5克，胡椒粉4克，辣椒粉10克。步驟2南瓜切大片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5排骨加入料酒、鹽、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜，拌勻，醃製30分鐘。步驟6烤盤中放入南瓜，再放入排...
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![排骨的做法]( "排骨的做法")
- 1、排骨中放入鹽1勺、白醋1勺清水適量抓洗，洗淨瀝乾。2、姜切絲，小蔥切蔥花。3、排骨中放入鹽半勺，胡椒粉1克，蒸魚豉油半勺，料酒1勺，薑絲拌勻，醃製20分鐘。4、放入蒸鍋，中火蒸制15分鐘，取出撒上蔥花即可。...
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![醉排骨的做法]( "醉排骨的做法")
- 步驟1準備食材：排骨200克，土豆1個，蒜2瓣，蔥1段，生抽1湯匙，料酒2湯匙，白糖1茶匙，白醋1茶匙，味精1茶匙，澱粉1湯匙步驟2蔥切蔥花。步驟3蒜切末。步驟4土豆去皮，切滾刀塊。步驟5碗裡倒入生抽、料酒、白糖、白醋、味精、蔥薑末，調成醬汁備用。步驟6排骨裹勻澱粉備用，鍋中熱油，倒入土豆。步驟...
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![炸排骨怎麼做]( "炸排骨怎麼做")
- 步驟1食材：排骨400克。調味料：食用油20克、奧爾良烤翅醃料25克。步驟2排骨洗淨。步驟3取小碗、放入少量清水、奧爾良烤翅醃料、拌勻。步驟4將料汁倒入排骨中、拌勻、蓋上保鮮膜、放入冰箱冷藏醃製6小時、取出備用。步驟5熱鍋倒油、油溫6成熱時、下入排骨、炸至金黃、撈出、...
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![蜜汁牛肉脯怎麼做]( "蜜汁牛肉脯怎麼做")
- 步驟1所需食材：牛裡脊肉200克，白芝麻3克。所需調料：鹽半勺，雞精半勺，料酒半勺，白糖半勺，黑胡椒碎2克，香油半勺，蜂蜜1勺。步驟2牛肉切小塊。步驟3放入料理機中，打成肉餡。步驟4加入鹽半勺、雞精半勺、料酒半勺、白糖30克。步驟5黑胡椒碎2克、香油半勺、清水半勺拌勻。步驟6錫紙抹上...
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![如何做魷魚須燜排骨]( "如何做魷魚須燜排骨")
- 步驟1準備食材：魷魚須150克、排骨200克、油菜80克、姜10克、蒜3瓣、精鹽1勺、味精1勺、雞精1勺、白糖1勺、紹酒1勺、蠔油1勺、老抽1勺、水澱粉適量、香油1勺、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4魷魚須切條備用。步驟5油菜切成6瓣。步驟6排骨和魷魚須依次下入熱油鍋...
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![排骨的做法]( "排骨的做法")
- 1、排骨斬小塊洗淨，放入鍋裡氽一遍水，除血水後撈出瀝乾水分。2、鍋裡倒入熱油，爆香蔥、姜、蒜，然後倒入排骨煸炒，接著倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入熱水，加鍋蓋，大火燒開後轉中小火繼續燒。3、最後至湯汁剩四分之一多點，調入一點雞精、白糖，轉大火收汁即可。...
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![黑椒烤排骨做法是什麼]( "黑椒烤排骨做法是什麼")
- 黑椒烤排骨是一道非常普通的家常菜，這道菜的主要食材是排骨，黑椒烤排骨香味十足，而且吃起來口感非常好，然而現在很多人不清楚這道菜的做法，接下來小編給大家講一下黑椒烤排骨做法是什麼。1、排骨直接切條，加生抽3湯匙，老抽2茶匙，蠔油2湯匙，黑胡椒適量，鹽1茶匙，切絲的洋蔥，拌勻醃製半...
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![如何燉排骨]( "如何燉排骨")
- 排骨是常見的一種食物，排骨是指把動物的肉剔除之後剩下的肋骨和脊椎骨，這時候排骨只有少量的肉附在骨頭上，下面一起來看看如何燉排骨。1、準備好食材。2、芸豆去兩頭掰斷，排骨剁小塊。3、排骨冷水下鍋，加蔥姜料酒，焯出血沫。4、鍋中留油，加蔥、姜、八角，加黃豆醬炒香。5、加入芸...
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![醬排骨怎麼做]( "醬排骨怎麼做")
- 排骨洗淨放鍋中，加薑片、料酒和清水焯水3分鐘，撈出，姜切，油溫燒至5成熱，放冰糖炒糖色，加甜麵醬、排骨炒勻，加八角、桂皮、草果、香葉、薑片、蔥結、蒜瓣、料酒、生抽、老抽和清水煮沸，燜煮30分鐘，湯汁收濃，放雞精、醋拌勻，盛出。醬排骨怎麼做食材：排骨600克，八角1個，桂皮1塊，草果1個，香葉...
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![怎麼做芹菜蜜汁]( "怎麼做芹菜蜜汁")
- 步驟1主料：芹菜300克。輔料：蜂蜜10克。步驟2選擇莖杆粗壯、水分充足的芹菜，摘去老葉、留下嫩葉，切成寸段。步驟3洗淨後控幹水分。步驟4將芹菜放入攪拌機中攪拌出汁。步驟5將攪拌機裡的料汁過濾出芹菜汁，倒入杯中。步驟6杯中加入蜂蜜，攪拌均勻即可。...
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![烤箱烤排骨怎麼做]( "烤箱烤排骨怎麼做")
- 排骨是一種非常受歡迎的食材，無論男女老少都喜歡吃。排骨不僅好吃而且營養還很豐富，下面一起來看看烤箱烤排骨怎麼做。1、用水浸泡2小時左右，中間換幾次水。2、加入一小勺鹽（大概3-4克的樣子），2湯匙蠔油，一湯匙半的生抽，適量新奧爾良烤翅粉。3、將調味料抓勻，放冰箱冷藏過夜。時間...
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![豉汁蒸排骨怎麼做]( "豉汁蒸排骨怎麼做")
- 豉汁蒸排骨是一道粵菜，由小排和豆豉蒸制而成，做法簡單快捷，肉鮮美而有豉、蒜香味在廣式早茶中是一道葷菜。那麼豉汁蒸排骨怎麼做？下面一起來看看吧。1、豬小排剁成小段。2、用水浸泡20分鐘，去除血水（期間最好換1次水）。3、豆豉用水沖洗一遍後剁成大顆粒，大蒜剁碎，小紅椒切碎。4、...
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![粉蒸排骨如何做]( "粉蒸排骨如何做")
- 步驟1食材：排骨500克、蒸肉米粉150克、小蔥2根、西藍花10克、料酒2克、醬油2克、老抽1克、蠔油2克、胡椒粉1克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。步驟3小蔥切蔥花。步驟4排骨中加入料酒、醬油、老抽、蠔油、胡椒粉，拌勻醃製3小時，放入蒸肉米粉拌勻，碼入盤...
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![蜜汁油豆腐怎麼做]( "蜜汁油豆腐怎麼做")
- 步驟1準備食材：油豆腐300克、食用油15克、冰糖20克、八角3克、生抽20克、老抽10克、熟芝麻1克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3熱鍋倒油、油溫5成熱、下冰糖、八角、生抽、老抽、小火炒至冰糖融化、取出八角。步驟4加入600毫升清水、倒入油豆腐、中小火燜煮15分鐘、使...
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![如何做排骨湯]( "如何做排骨湯")
- 排骨湯是我們日常最平常不過的營養湯，但是要做好排骨湯還是有一定的難度的，好的排骨湯一定是不膩、不腥、湯味鮮美，但是很多人都不知道排骨湯的做法，那麼如何做排骨湯？1、選材：要想燉出一鍋好燙，新鮮的食材是必備，所以挑選排骨的時候要挑選新鮮的食材。一般來說肉色鮮豔帶有還未...
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![蜜汁蘿蔔的家常做法]( "蜜汁蘿蔔的家常做法")
- 白蘿蔔洗淨去皮，切成厚片，對半切開後再對半切開，蘿蔔放入盤中，撒上冰糖，淋上蜂蜜，鍋中倒入適量水燒開，放入蘿蔔蒸制30分鐘，|加入枸杞，繼續燜5分鐘左右，出鍋即可。蜜汁蘿蔔的家常做法食材：白蘿蔔500克，枸杞2克，冰糖2克，蜂蜜1勺蜜汁蘿蔔的做法：1.白蘿蔔洗乾淨去皮，切成片。2.蘿蔔放入盤中，撒...
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![豉汁蒸排骨怎麼做好吃]( "豉汁蒸排骨怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：排骨200克、豆豉20克、姜1塊、小蔥1根、生抽1茶匙、鹽1茶匙。步驟2排骨洗淨。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5碗中放入排骨、姜、生抽、鹽，拌勻醃製30分鐘。步驟6然後將醃好的排骨放入盤內，撒上豆豉。步驟7接著放入蒸鍋內，上汽蒸30分鐘。步驟8最後撒上蔥...
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![南瓜烤排骨怎麼做]( "南瓜烤排骨怎麼做")
- 步驟1準備食材：排骨200克、南瓜200克、料酒1湯匙、蠔油1茶匙、胡椒粉1茶匙、紅糖1茶匙、醬油1湯匙、叉燒醬1湯匙、蜂蜜1茶匙、油適量。步驟2南瓜去皮。步驟3南瓜切片。步驟4排骨中放入料酒、蠔油、紅糖、醬油、叉燒醬醃製1小時。步驟5排骨夾入烤盤。步驟6烤箱預熱到220度，...
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![排骨的做法]( "排骨的做法")
- 步驟1主料：排骨150克、茭白150克。輔料：姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒3個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1湯匙、糖1茶匙、醬油1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5茭白切片。步驟6排骨放入高壓鍋裡，放薑片、料酒、水，用高壓鍋壓10分鐘。步驟7炒鍋中倒入油，...
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![燉排骨怎麼做]( "燉排骨怎麼做")
- 1.竹蓀洗淨放入溫水中，加入鹽1勺浸泡1小時。2.泡好的竹蓀剪去根部，排骨洗淨，薑切片，大蔥切段。3.排骨放入鍋中，加入薑片、料酒1勺、適量清水焯水3分鐘，撈出瀝乾。4.放入排骨、薑片、蔥段、清水適量煮沸，小火燉1小時，放入竹蓀、枸杞繼續燉30分鐘，放入鹽1勺、雞精半勺即可。...
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![南瓜烤排骨步驟]( "南瓜烤排骨步驟")
- 步驟1食材：排骨400克，南瓜250克，姜2克，蒜4瓣調味料：食用油3克，鹽2克，生抽2克，老抽2克，糖水5克，胡椒粉4克，辣椒粉10克步驟2南瓜切大片步驟3姜切末步驟4蒜切末步驟5排骨加入料酒、鹽、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜，拌勻，醃製30分鐘。步驟6烤盤中放入南瓜，再放入排骨。步驟7...
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