![如何開鍋不粘鍋]( "如何開鍋不粘鍋")
- 大家都知道新買的鐵鍋不能立刻就使用，一方面是因為鍋的表面會有一些防鏽塗層。另一方面，新鍋用起來會又粘又澀，所以一般都會先開鍋，再進行使用，那麼如何開鍋不粘鍋呢？1、用米水開鍋：將洗米水倒進鍋中，煮沸二十分鐘後倒掉。待鍋冷卻後，倒入油使鍋子表面均勻覆蓋油層，再加熱三十秒，冒...
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![炸魚不粘鍋技巧是什麼]( "炸魚不粘鍋技巧是什麼")
- 相信大家對炸魚不陌生了，炸魚是一種油炸類小吃，由於魚表面有一層皮，在炸魚的時候經常會出現粘鍋的情況。那麼炸魚不粘鍋技巧是什麼呢？1、鍋燒熱倒油，油熱差不多時放少量白糖，等白糖色成微黃時，將魚放進，放第二條時不必再加糖，這樣炸出的魚既不粘鍋又色美味香。2、魚身抹少量油，下熱...
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![選購砂鍋的技巧是什麼]( "選購砂鍋的技巧是什麼")
- 砂鍋是烹飪中用來燜煮的一種主要工具，它不但可以更均衡持久的將熱傳到給鍋內的實物，而且放在砂鍋裡的食物會比起普通快熱炊具更入味和形態完整，那麼選購砂鍋的技巧是什麼呢？1、看陶質：好的砂鍋所選用的陶質非常細且顏色多呈白色，表面釉的質量也很高，光亮均勻，導熱性好。2、看結構...
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![煮鍋的挑選技巧有哪些]( "煮鍋的挑選技巧有哪些")
- 煮鍋是日常生活中必不可少的廚房用具，市面上用來做煮鍋的材料有很多，很多人在買煮鍋的時候，都不知道挑選的技巧。下面小編來說一下煮鍋的挑選技巧有哪些。1、材質：我們在購買煮鍋的時候，首先要先看煮鍋的材質，挑選一個用不鏽鋼材質做成的煮鍋，這樣的煮鍋不會生鏽，而且耐用。2、電...
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![平底鍋的選擇技巧有什麼]( "平底鍋的選擇技巧有什麼")
- 隨著人們生活水平的不斷提升，如今，鍋具的種類越來越多了，由於使用平底鍋比較簡單便捷，因而在生活中很多人都喜歡使用平底鍋，那麼平底鍋的選擇技巧有什麼呢？1、注意細節。平底鍋選購的時候要非常注意鍋底的平滑度，是否有劃痕、手把處是否有鬆動現象。2、看材質。質量差的平底鍋所...
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![鍋的選購技巧有什麼]( "鍋的選購技巧有什麼")
- 我們幾乎每天都會與炒鍋打交道，而一個好的炒鍋可以為我們服務多年，很多人對炒鍋的選購不以為然，覺得這麼一個簡單的東東隨便買一個回家用就好了，其實不然，下面一起來看看鍋的選購技巧有什麼。1、炒菜鍋的結構要關注，比如鍋口的大小是否加厚處理，手柄的防燙處理，鍋身重量程度，鍋底...
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![新鐵鍋選購技巧是什麼]( "新鐵鍋選購技巧是什麼")
- 在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會有溶出物，不存在脫落問題，即使有鐵物質溶出，人體吸收也是有好處的，所以很多人都喜歡購買鐵鍋，那麼新鐵鍋選購技巧是什麼呢？1、看鍋的表面是否光滑。2、看鍋面有無疵點。3、看鍋底的大小。鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。要選鍋屁股小的，傳熱快，省時間生燃料...
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![鐵鍋保養技巧是什麼]( "鐵鍋保養技巧是什麼")
- 鐵鍋保養不好很快就會生鏽，據說用鐵鍋能夠增加鐵元素在食物中的含量，那麼鐵鍋保養技巧是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，希望對大家有所幫助。1、炒完一道菜後，刷一次鍋，再炒一道菜。每次飯菜做完後，必須洗淨鍋內壁並將鍋擦乾，以免鍋生鏽，產生不利人體健康的氧化鐵。2、儘量不要...
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![開鎖有什麼技巧嗎]( "開鎖有什麼技巧嗎")
- 開鎖技巧有：撞擊鎖芯開鎖、錫紙開鎖、口香糖開鎖、插開鎖舌開鎖、鉤針開鎖、貓眼開鎖、小螺絲刀加回形針開鎖等。鎖是置於可啟閉的器物上，以鑰匙或暗碼開啟。撞擊鎖芯開鎖：先把一把鑰匙的一端插入鎖芯，然後用錘子撞擊鑰匙的另一端；在敲打的過程中，試著扭動鑰匙，再用錘子敲打幾下...
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![電飯鍋防糊技巧是什麼]( "電飯鍋防糊技巧是什麼")
- 電飯鍋做飯時不小心糊鍋了，留下黑色的汙漬很難清洗，所以大家煮飯時候就應該注意水和米的比例，那電飯鍋防糊技巧是什麼呢？1、調好煮飯比例：在煮飯的時候要調好水和米的比例。因為水放的不夠多，所以煮飯很容易粘鍋底，這也是其中一個很關鍵的因素。如果水放少了，即便再好的電飯鍋，也...
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![開火鍋店有什麼技巧]( "開火鍋店有什麼技巧")
- 經濟在發展，時代在進步，現在火鍋也不只是在重慶如此受歡迎了，只要有人好這口，不管在哪裡，吃火鍋都是首選。也正因為如此，很多想要開飯店的生意人都選擇火鍋。那麼開火鍋店有什麼技巧呢？1、店面一定要大。咱們都知道，吃完火鍋身上必定會留下吃過的痕跡，那就是火鍋的氣味，我想，這不管...
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![電飯鍋清洗技巧有哪些]( "電飯鍋清洗技巧有哪些")
- 生活方式的改變，使得電飯煲成了家居生活中必不可少的廚房電器。那麼網友們知道電飯鍋挑選技巧有哪些嗎？對於不知情的網友們，下面就跟隨小編來了解一下吧。1、鋁製內鍋可用熱水浸泡後，再刷洗。內鍋受鹼或酸的作用會被腐蝕產生黑斑，可用去汙粉擦淨或用醋浸泡，過夜後除淨。2、電飯...
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![炒鍋選購技巧有哪些]( "炒鍋選購技巧有哪些")
- 炒鍋是廚房重要鍋具，主要用作煎或炒食物。想要使用炒鍋烹飪食物，就需要懂得挑選炒鍋，炒鍋選購技巧有哪些？市面上的炒鍋品牌有哪些？這些品牌有哪些特點？今日我們就來聊聊炒鍋選購技巧及品牌。1、鍋面力求光滑，但不能要求“均滑如鏡”，由於鑄造工藝所致，鐵鍋都有不規則的淺紋，這不是...
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![新手開車技巧]( "新手開車技巧")
- 學員在駕校經過幾個月的日晒雨淋後，終於考出了駕照。新手上路，難免心裡會有點緊張，那麼新手開車有什麼技巧呢?新手開車前可以先觀察一下車停好後的前車擋風玻璃和自己車的具體位置，這樣在路邊停車時，就能避免蹭到前面的車了。汽車上的左、中、右三塊小鏡子是用來擴大駕駛員視...
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![平底鍋選購技巧有哪些]( "平底鍋選購技巧有哪些")
- 平底鍋適合作為焙、烘、蒸、烤或炒海鮮、肉類和家禽類佳餚，煮蔬菜或便於用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分鐘，就能烹調出各式各樣的佳餚。那麼平底鍋選購技巧有哪些呢？1、外觀：在選購平底鍋時要檢視鍋底的平滑度，是否穩固，還要檢視外觀是否有劃痕以及鍋具邊緣要沒有...
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![新手開車技巧有哪些]( "新手開車技巧有哪些")
- 新手開車前可以先觀察一下車停好後的前車擋風玻璃和自己車的具體位置，這樣在路邊停車時，就能避免蹭到前面的車了。汽車的上左、中、右三塊小鏡子是用來擴大駕駛員視野的，及時瞭解周邊情況和你所處的位置關係。踩油門的原則就是輕，溫柔駕駛對自己和車輛都有好處。減速過程不是...
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![奶鍋有哪些選購技巧]( "奶鍋有哪些選購技巧")
- 牛奶的飲用方法有很多，很多人喜歡喝冰冷的牛奶，但有些人喜歡將牛奶放入到奶鍋裡面煮熟之後再喝，奶鍋是熱牛奶專用的鍋具，然而很多人卻不會挑選奶鍋，今天一起來看看奶鍋有哪些選購技巧。1、選擇正規的品牌。很多人在購買奶鍋的時候，都會覺得如此小的一個鍋自然不值得花大價錢去...
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![幹鍋包菜烹飪技巧有哪些]( "幹鍋包菜烹飪技巧有哪些")
- 幹鍋包菜是一道四川的地方傳統名菜，屬於川菜菜系，口感更嫩滑，入口綿軟、入味好吃。那麼幹鍋包菜烹飪技巧有哪些呢？1、如果不用幹鍋的話，做菜時就要在鍋裡多翻炒一會兒，時間根據自己的喜好，喜歡脆的就可以少炒一會兒。如果用幹鍋的話，菜炒到即將出湯的時候就關火，然後再放鹽和雞汁...
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![開鎖技巧有哪些]( "開鎖技巧有哪些")
- 有沒有忘帶鑰匙以至於深更半夜進不了家門的經歷嗎，或者是鑰匙被粗心的你鎖到了房間裡，大多數人遇上這類情況只能去找開鎖匠了，其實我們自己可以學習下開鎖技能，那麼開鎖技巧有哪些呢？1、卡片、金屬片開鎖：這種方法是針對那些伸縮式的鎖舌，如果您的門鎖是種的話，可以利用較為堅硬...
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![電蒸鍋選購技巧是什麼]( "電蒸鍋選購技巧是什麼")
- 眾所周知，電蒸鍋在我們的家居中也是很常見的一種廚房用具，使用蒸鍋蒸出來的食品會更加的新鮮，它的營養價值也會更高。那麼電蒸鍋選購技巧是什麼呢？1、安全設計：對於廚房的電器來說，安全是我們考慮的位的要素，那麼蒸鍋也是不例外的。由於傳統的蒸鍋容易發生乾燒的危險，所以電蒸鍋...
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![做菜不粘鍋技巧是什麼]( "做菜不粘鍋技巧是什麼")
- 做菜出現粘鍋的情況，是很多家庭主婦在平時做飯過程中都會遇到的情況，要想去做到不粘鍋，需要去掌握一些技巧。下面小編來說一下做菜不粘鍋技巧是什麼。1、手要勤快：當生菜下鍋之後，接下來在炒菜的過程中自己的手還是要勤快一點，需要在這個過程中不斷的去翻動，翻動的時候，要注意到...
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![砂鍋保養技巧是什麼]( "砂鍋保養技巧是什麼")
- 眾所周知，砂鍋是生活中經常能看到的烹飪鍋具，特別是到了冬季，砂鍋煮出來的食物能夠保溫很長時間，深受人們喜愛。那麼砂鍋保養技巧是什麼呢？1、剛買來的砂鍋需要處理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂鍋在使用中爆裂。2、砂鍋第一次使用的時候需要用小刷子把砂鍋內壁的很多的小...
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![炒麵不粘鍋的技巧是什麼]( "炒麵不粘鍋的技巧是什麼")
- 眾所周知，炒麵在炒的時候最容易出現的問題就是粘鍋了，炒起來非常的麻煩，而且粘鍋的炒麵容易糊掉。那麼炒麵不粘鍋的技巧是什麼呢？1、面不能太潮：一定要將煮好的麵條的水風乾再炒，所謂風乾就是等麵條變冷變涼，並且最好用篩籮晾起來，等到完全變得不潮了也不熱了摸上去硬硬的再炒才...
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![象棋的開局技巧]( "象棋的開局技巧")
- 中國象棋開局技巧首先在佈陣過程中要搶佔要隘，控制要線，阻攔對方子力。其次佈陣一開始要快速出動子力，要把握好車的運動，車貴神速忌遲開。最後出於防守和進攻的需要，要注意子力的協調性。象棋技巧開局技巧阻礙敵子開局雙方在佈陣過程中，首先要搶佔要隘，控制要線，儘快取得空間優勢...
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![釣回鍋鯉魚技巧是什麼]( "釣回鍋鯉魚技巧是什麼")
- 相信很多人釣友都知道，釣回鍋鯉魚是比較困難的，因為回鍋鯉魚抗釣性強，吃鉤非常謹慎，所以釣回鍋鯉魚是非常需要技巧的，那麼釣回鍋鯉魚技巧是什麼呢？今天小編給大家分享一下吧。1、改變線組。使用小鉤、軟竿、細線和吃鉛小的漂，子線60公分以上，調幾釣幾，釣鈍一些。2、改變釣法。釣回...
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