![球菜是包心菜嗎]( "球菜是包心菜嗎")
- 球菜因其果實大而圓，像球而得名，俗名擘藍、玉蔓青、天津叫撇列、東北叫不留客、人頭疙瘩。那麼網友們知道球菜是包心菜嗎？對於這個問題，下面我們一起來了解一下吧。1、球菜不是包心菜。2、球菜屬於一、二年生草本植物。其葉片為綠、深綠或紫色，肉質皮色為綠或綠白色，少數品種紫...
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![麵條菜是什麼菜]( "麵條菜是什麼菜")
- 麵條菜屬於一種蔬菜，主要在黃河中下游地區受到百姓的喜愛，特別是河南地區。那麼究竟麵條菜是什麼菜呢？1、麵條菜是草本植物石竹科麥瓶草屬麥瓶草的幼苗的俗稱，是黃河中下游地區老百姓愛吃的一種野菜。2、這種菜有些澀，最好是在初期較細嫩時候食用，口感會更佳。廣泛分佈於亞洲、...
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![香拌菠菜球]( "香拌菠菜球")
- 步驟1食材：菠菜150克，大蒜2瓣。調料：生抽1湯匙。步驟2蒜切末。步驟3菠菜放入沸水中焯熟。步驟4取出擠幹水分，圈成球形。步驟5圈內倒入蒜末，淋上生抽即可。...
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![番茄蝦球是什麼菜系]( "番茄蝦球是什麼菜系")
- 番茄蝦球是山東省的一道家常菜，屬於魯菜。番茄蝦球是一道地道的魯式家常菜，主要材料有蝦仁、雞蛋等，輔料有蔥、姜、番茄醬等。其酸甜開胃，尤其是蝦球很脆爽。番茄蝦球的做法十分講究，重視口味和口感的搭配，是一道很討人喜歡的小菜。番茄蝦球的營養蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、...
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![菜籽油是什麼菜籽]( "菜籽油是什麼菜籽")
- 油菜籽。菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓薹油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。是我國主要食用油之一，主產於長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。菜籽油的生產過程1.清洗：清洗前，先將菜籽放在竹製籮筐內，用腳踩碎其中的並肩泥(泥塊)，然後...
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![什麼是淡菜]( "什麼是淡菜")
- 淡菜是貽貝煮熟加工製成的幹品。貽貝亦稱海虹，是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，前端尖細，後端寬廣而圓，一般殼長6-8釐米。主要生活在海濱岩石上，分佈於中國黃海、渤海及東海沿岸。因生命力強，易於大量人工養殖，我國浙江、福建、廣東、海南等沿海省份都有養殖海域。貽貝營養價值高，...
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![什麼是貢菜]( "什麼是貢菜")
- 貢菜，又名苔幹、響菜、山蜇、苔菜，為一年生草本植物，其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇。貢菜含有穀氨酸、維C、維D、鋅、鐵、鈣、硒等元素，食用價值極高。貢菜栽培歷史有兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜，是北溫帶珍貴蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進貢朝廷，故稱...
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![雞毛菜是什麼菜]( "雞毛菜是什麼菜")
- 說起雞毛菜，很多人可能會覺得陌生，因為這個名字在生活中不常聽到，有的甚至沒聽說過這個名字，但是一看這個名字，大家就覺得它應該是一種菜，那麼，雞毛菜是什麼菜？1、雞毛菜是綠葉蔬菜，是十字花科、蕓薹屬植物大白菜的變種，是小白菜（青菜）的嫩苗的俗稱，此叫法以上海一帶比較普遍，別名有青...
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![美國的國球是什麼]( "美國的國球是什麼")
- 美國的國球是棒球。棒球運動在美國的歷史非常悠久，早在19世紀四五十年代以前，美國就有了棒球運動的雛形。而且美國最早開始出現棒球運動職業化，成立了全世界第一支職業棒球球隊。棒球運動也符合美國的國情，是美國文化的象徵、精神的縮影。棒球發源於哪裡棒球運動源於英國，而發...
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![金花菜是什麼菜呢]( "金花菜是什麼菜呢")
- 金花菜原名南苜蔌，屬豆科植物，莖平臥或傾斜之出複葉，8月至立春3月陸續採收，各地有野生，亦有栽培。江蘇蘇州等地將其嫩苗醃作菜蔬，叫醃金花菜。一名三葉菜，古稱苜蓿，原本是馬吃的，據說還是張騫出使西域從大宛帶回來的，這就是今日上海人所說的“草頭”。這種野菜現在也漸漸地成為“園...
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![芥菜是什麼菜]( "芥菜是什麼菜")
- 春天到了，菜場裡的薺菜又大量上市了，薺菜有野生的，也有自家養的；薺菜用來清炒、涼拌、做餛飩都是不錯的選擇，那麼芥菜是什麼菜呢。1、芥菜是中國著名的特產蔬菜，別稱蓋菜、芥、掛菜等，為十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本植物，全國各地栽培的常用蔬菜，多分佈於長江以南各省，除高寒...
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![烏龍球是什麼]( "烏龍球是什麼")
- 烏龍球是指在足球賽事中，自己將球踢進自己家球門中。“烏龍球”又名“殺人球”，最早源於英語的“OWNGOAL”一詞，意為“自進本方球門的球”，後來香港球迷根據這個單詞的發音，將其稱為“烏龍球”。在中國還有“自擺烏龍”的故事，與球賽中的“烏龍球”有異曲同工之妙。足球是一項...
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![貢菜是什麼]( "貢菜是什麼")
- 貢菜，又名苔幹、響菜、山蜇、苔菜，為一年生草本植物，色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。屬綠葉類蔬菜，秋季取其梗剝皮劈條晒制而成。貢菜含有穀氨酸、維C、維D、鋅、鐵、鈣、硒等元素，食用價值極高。貢菜栽培歷史有兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜，是北溫...
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![薺菜是什麼菜]( "薺菜是什麼菜")
- 薺菜，中藥材名。本品為十字花科植物薺菜的帶根全草。3～5月採收，洗淨，晒乾，但是很多人都不瞭解薺菜，那麼薺菜是什麼菜？1、薺菜是一種生長於田野、路邊及庭園間的野菜。2、每年開春3、4月的時候，就有勤勞的主婦去山間田野挑薺菜來吃，最常見的做法就是薺菜餃子、涼拌薺菜和清炒薺菜。...
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![貢菜是什麼菜]( "貢菜是什麼菜")
- 貢菜，是很多人吃火鍋必點的菜品之一。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。那麼貢菜是什麼菜呢？1、貢菜它實際上就是苔乾菜，它屬於一種草本植物。2、它的歷史淵源也是非常悠久，是自然的有機蔬菜，非常可口爽口，有很高的食用價值。3、這種...
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![翻滾球球技巧是什麼]( "翻滾球球技巧是什麼")
- 翻滾球球是一款休閒競技類手遊，這款手遊的大致玩法就是玩家控制自己的球球來吃小球來獲得自身的成長，而對於翻滾球球的新手玩家來講，他們不知道遊戲技巧是什麼，接下來小編來說一下翻滾球球技巧是什麼。1、分身：點選“分身”按鈕，玩家操控的球球就可以分成兩個小球，前面的小球會...
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![花椰菜為什麼會散球]( "花椰菜為什麼會散球")
- 花椰菜也叫菜花、西藍花等，為甘藍的變種，營養豐富，價格實惠，非常受消費者們的歡迎，種植花椰菜的農戶也越來越多。但是有農戶反映，在種植花椰菜的過程中，很容易出現散球的現象。那麼花椰菜為什麼會散球呢？1、品種不適。種植的品種不適合在本地生長。如一些南方早熟品種只需10多天...
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![橄欖菜是什麼菜做成的]( "橄欖菜是什麼菜做成的")
- 橄欖菜是由芥菜、橄欖以及其它調料製作而成的菜品。橄欖菜是廣東潮汕地區風味小菜，屬粵菜系中的潮州菜。橄欖菜是取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎制，經鹽醃發酵、煮制的傳統工藝製作而成。橄欖菜還是潮汕地區鹹菜延伸的特色品種，是潮汕美食文化的重要組成部分。橄欖菜是利用橄...
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![莧菜是什麼菜]( "莧菜是什麼菜")
- 莧菜又名漢菜、紅菜等，是我國常見的一種蔬菜，一般在5～8月上市，因口感好、營養價值高且價格便宜而深受人們的喜愛，那莧菜是什麼菜？我們一起來看看吧。1、莧菜是漢菜，是石竹目莧科莧屬一年生草本植物，莖直粗壯，高達100cm左右，呈紅色或綠色，頂端有很多個分枝，且每個分枝上都長有綠色或紅...
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![外婆菜是什麼菜]( "外婆菜是什麼菜")
- 俗話說“人是鐵、飯是鋼”，而對於一名吃貨來說，擁有一款下飯的好醬料確實省心不少，其中外婆菜是非常受歡迎的，那麼外婆菜是什麼菜呢？1、外婆菜又名萬菜，是湖南湘西地區一道家常菜。2、原料選用梅乾菜、蘿蔔乾、幹豇豆、刀豆等，以湘西傳統的民間製作方法晒乾放入壇內醃製而成，醃製...
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![足球中點球是什麼意思]( "足球中點球是什麼意思")
- 也稱“十二碼球”。足球比賽規則之一。當運動員在本方罰球區內故意犯規時，即被判罰點球。足球運動中最讓人揪心的判罰，在對方禁區內犯規後裁判就會判罰點球。裁判員應在隊員處於規定位置上後發出執行罰球點球的訊號，主罰點球隊員完成罰球后，裁判員應迅速做出進球是否有效的決...
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![球速最慢的球類運動是什麼]( "球速最慢的球類運動是什麼")
- 球速最快的球類運動是羽毛球。羽毛球由於球拍較輕，球頭部非常良好的彈性，可以輕鬆地扣出300公里以上的出球速度。羽毛球是一項隔著球網，使用長柄網狀球拍擊打用羽毛和軟木製作而成的一種小型球類的室內運動專案，1992年起，羽毛球成為奧運會的專案之一。羽毛球運動起源於14-15世...
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![融合菜是屬於什麼菜系]( "融合菜是屬於什麼菜系")
- 融合菜不屬於任何一種菜系，而是將多種菜系融合在一起的一種菜。簡單來說，就是“混搭”。融合菜通過將中餐的陝菜、川菜、粵菜、淮楊菜等與日餐、西餐、東南亞餐等相互融合，以一種多元的烹飪方式創新出全新的味型，從而形成新的流派。例如：安格斯牛仔粒就是運用西餐中的食材，以川...
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![酸菜是用什麼菜做的]( "酸菜是用什麼菜做的")
- 酸菜一般是白菜做的。酸菜古稱菹，在《周禮》中就有其大名。製作酸菜的初衷是為了延長蔬菜儲存期限。酸菜是由多道工序製造而成，除去外部死葉子、清洗乾淨、泡開水、放入罈子內發酵、一個星期後即可食用。酸菜是中國人民通過不斷的生活經驗和摸索製成的，於明代傳入朝鮮半島。...
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![純菜是什麼菜]( "純菜是什麼菜")
- 蓴菜又名馬蹄草、屏風、水葵、馬慄草等，為睡蓮科宿根水生草本蔬菜。主要分佈於四川、河南、浙江、江蘇、雲南、湖南等地，是著名的保健、特珍、稀有蔬菜。蓴菜以嫩莖和嫩葉供食用，性味甘涼，能清熱、消腫、解毒。純菜是一種多年生的水生植物，原來野生於長江以南的湖泊和池塘中，尤...
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