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關於蘿蔔丸子湯煮法的百科

蘿蔔丸子湯怎麼做
  • 蘿蔔丸子湯怎麼做

  • 蘿蔔是很有營養的,無論是白蘿蔔還是紅蘿蔔,對於蘿蔔的烹飪方法也是特別多的,可以炒、煮、蒸、炸,看自己喜歡什麼樣的口味都是可以做出來的。下面就為大家介紹下蘿蔔丸子湯怎麼做。1、煮丸子。鍋裡放一半的水,然後用大火加熱到水沸騰,接著將丸子洗乾淨,然後放入沸騰的水中,繼續加...
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蘿蔔乾貝湯的家常做法
  • 蘿蔔乾貝湯的家常做法

  • 乾貝提前放入清水中,浸泡30分鐘左右,白蘿蔔去皮切條,姜切末,小蔥切蔥花,香菜切末,鍋中倒適量油,油溫燒至7成熱,放薑末、乾貝、蘿蔔條小火煸炒,倒適量清水燒開,轉小火,蓋上蓋子煲煮20分鐘,放入鹽、雞精調味,撒上蔥花、香菜末即可。蘿蔔乾貝湯的家常做法食材:白蘿蔔400克、乾貝80克、姜1...
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白蘿蔔湯怎麼做
  • 白蘿蔔湯怎麼做

  • 步驟1食材:裙帶菜100克,白蘿蔔200克,姜2克,小蔥2根、芝麻油2克,鹽2克,白胡椒粉1克,糖1克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次,取出備用。步驟3白蘿蔔去皮,切絲。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中加入500毫升清水,煮沸,放入姜、白蘿蔔,煮7分鐘,調入鹽、白胡椒粉、糖,加裙帶菜,煮沸後盛出,...
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蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 蘿蔔排骨湯怎麼做

  • 步驟1食材:排骨400克,白蘿蔔300克,姜2克。調味料:料酒2克,鹽2克,白胡椒粉2克,花椒1克。步驟2排骨剁塊。步驟3白蘿蔔去皮,切滾刀塊,姜拍碎。步驟4砂鍋中放入排骨、800毫升清水、料酒,煮沸後,撇去浮末,加姜、花椒,燉煮1小時。步驟5加入白蘿蔔、鹽,煮20分鐘。步驟6調入白胡椒粉,攪勻,盛出即...
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魚丸炒蘑菇土豆蘿蔔湯怎麼做 魚丸炒蘑菇土豆蘿蔔湯 的做法
  • 魚丸炒蘑菇土豆蘿蔔湯怎麼做 魚丸炒蘑菇土豆蘿蔔湯 的做法

  • 步驟1食材:魚丸100克、蘑菇50克、土豆100克、胡蘿蔔100克、小蔥1根、姜3克、食用油5克、鹽2克、胡椒粉1克、雞精2克。步驟2蘑菇切片。步驟3土豆去皮,切薄片。步驟4胡蘿蔔切薄片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6薑切片。步驟7魚丸對半切開。步驟8炒鍋中油溫5成熱時,下入薑片,爆香,倒入...
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胡蘿蔔湯的做法
  • 胡蘿蔔湯的做法

  • 步驟1準備食材:胡蘿蔔100克、姜1塊、小蔥1根、鹽1勺、雞精1勺。步驟2胡蘿蔔洗淨切片。步驟3姜切絲,小蔥切蔥花。步驟4鍋中放入適量清水,大火燒開,放入薑絲、胡蘿蔔片煮5分鐘。步驟5調入鹽1勺、雞精1勺拌勻,出鍋撒上蔥花即可。...
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排骨蘿蔔湯的做法
  • 排骨蘿蔔湯的做法

  • 步驟1準備食材:排骨200克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、料酒2茶匙、白醋1茶匙、八角5克、香葉5克。步驟2排骨洗淨。步驟3胡蘿蔔去皮切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒熱水,倒入排骨、姜、料酒,將排骨焯水5分鐘撈出備用。步驟7然後將排骨放入砂...
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蘿蔔湯怎麼做好吃
  • 蘿蔔湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:白蘿蔔200克、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、油適量、雞精1茶匙、白胡椒粉1茶匙。步驟2白蘿蔔去皮洗淨切絲。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋倒油,油熱放入薑末炒出香味。步驟6然後倒入白蘿蔔絲繼續翻炒均勻。步驟7接著倒入適量清水、鹽、雞精、白...
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素胡蘿蔔湯的做法
  • 素胡蘿蔔湯的做法

  • 步驟1食材:胡蘿蔔150克、玉米1根、小蔥1根、香油2克、鹽1克。步驟2胡蘿蔔切滾刀塊。步驟3玉米切塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5鍋中放入適量清水煮沸,放入胡蘿蔔、玉米煮20分鐘,加入鹽調味,出鍋滴入香油,撒上蔥花即可。...
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蘿蔔丸子要炸幾分鐘熟
  • 蘿蔔丸子要炸幾分鐘熟

  • 蘿蔔丸子是以蘿蔔為主要原材料製作而成的一道美食,做法也很簡單,但是卻很美味,那麼蘿蔔丸子要炸幾分鐘熟呢?1、如果火太大,蘿蔔丸子很容易糊掉,所以,無論是一開始熱油還是在油炸過程中,火一定不要大,要小火慢慢油炸。2、大家不用擔心丸子不熟等問題。除了雞蛋和少量麵粉,其他本來就...
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怎樣做蘿蔔丸子
  • 怎樣做蘿蔔丸子

  • 蘿蔔丸子是山東省經典的特色名菜之一,屬於魯菜系。作為一種油炸食品,在全國各地都有出現,一般是用麵糰裡面包上肉末、香菜等作料。那麼怎樣做蘿蔔丸子呢?1、將洗淨的白蘿蔔、胡蘿蔔先擦成絲備用,將蘿蔔絲用刀切碎成丁碎備用;2、切好的蘿蔔碎裝入盆中,再把洗淨的香菜切碎備用,將香...
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蘿蔔丸子怎麼炸脆
  • 蘿蔔丸子怎麼炸脆

  • 蘿蔔丸子是以蘿蔔為主要原材料製作而成的一道美食,做法也很簡單,但是要做的好吃也不容易,那麼蘿蔔丸子怎麼炸脆呢?1、放一個雞蛋和少量麵粉。放雞蛋的目的,除了讓蘿蔔丸子更加美味,主要還是為了增加丸子的粘性。蘿蔔絲擠幹水分之後通常都是乾巴巴的,不容易成形。所以,放上雞蛋和...
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炸蘿蔔丸子的做法
  • 炸蘿蔔丸子的做法

  • 材料:白蘿蔔500克、麵粉300克、雞蛋2個、姜1塊、大蔥50克、十三香5克步驟:1、白蘿蔔洗淨去皮,擦成細絲。2、將蘿蔔絲、蔥花、姜碎、雞蛋、麵粉、十三香混合均勻,成稠麵糊備用。3、鍋中倒油加熱至六成,用勺子挖出蘿蔔麵糊下油鍋,至丸子浮起成金黃色即可,撈出瀝乾油份。...
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炸蘿蔔丸子怎麼做
  • 炸蘿蔔丸子怎麼做

  • 白蘿蔔洗淨,去皮擦成細絲,蘿蔔絲里加蔥花、姜碎、雞蛋、麵粉、十三香拌勻,做成麵糊,鍋中倒適量油,加熱至七成熱,用勺子挖出蘿蔔麵糊,下油鍋,炸至丸子浮起,炸成金黃色撈出,瀝乾油份,油燒熱,將丸子放入鍋中復炸一次撈出即可。炸蘿蔔丸子怎麼做材料:白蘿蔔500克、麵粉300克、雞蛋2個、姜1...
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蘿蔔羊蹄湯的做法
  • 蘿蔔羊蹄湯的做法

  • 步驟1所需食材:羊蹄500克,白蘿蔔150克,香菜2根,生薑1塊,紅棗3顆,八角1顆、料酒1湯匙,鹽1茶匙,胡椒粉1茶匙。步驟2白蘿蔔削皮切塊。步驟3羊蹄切塊。步驟4羊蹄冷水下鍋,加1勺料酒,煮5分鐘放冷水;步驟5薑切片。步驟6高壓鍋放入羊蹄,紅棗,薑片。步驟71勺料酒,八角,放水沒過羊蹄。步驟8高壓燉...
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蘿蔔丸子是哪裡的特產
  • 蘿蔔丸子是哪裡的特產

  • 蘿蔔丸是客家人非常喜歡的家常菜餚,是逢年過節,宴請親朋好友的必做之菜,團團圓圓的蘿蔔丸,意寓著全家的平安團圓。那麼蘿蔔丸子是哪裡的特產。1、蘿蔔丸子是山東省經典的特色名菜之一,屬於魯菜系。將蘿蔔擦成細絲、擠去水分後拌入麵粉,加上蔥薑末炸成金黃色的蘿蔔丸子。作為一...
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胡蘿蔔糯米丸子怎麼做
  • 胡蘿蔔糯米丸子怎麼做

  • 步驟1食材:糯米60克、肉末200克、胡蘿蔔100克、雞蛋2個、姜2克、小蔥2根。調味料:生抽1克、蠔油1克、老抽1克、料酒1克、糖1克、鹽1克、胡椒粉1克、澱粉4克。步驟2糯米用清水浸泡24小時,撈出。步驟3胡蘿蔔切末。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6肉末中放入胡蘿蔔、姜、...
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蘿蔔絲蝦湯怎麼做
  • 蘿蔔絲蝦湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:蝦300克、青蘿蔔200克、香菜1段、大蔥1小段、食鹽1勺、油適量。步驟2蘿蔔洗淨去皮,切成絲。步驟3香菜切碎。步驟4大蔥切末。步驟5蝦剪去須,挑去蝦線。步驟6鍋中倒油加熱,油溫6成熱後加入蔥末爆香。步驟7倒入清水,放入蝦用大火煮沸,然後轉成中火煮5分鐘。步驟8倒...
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白蘿蔔豆腐圓子湯的做法
  • 白蘿蔔豆腐圓子湯的做法

  • 食材:白蘿蔔500克豬肉150克豆腐150克薑末蔥花白胡椒粉芝麻油1.白蘿蔔洗淨去皮,肥瘦肉自己剁成細餡兒,豆腐一小塊,薑末少許。2.豆腐不用切,加入肉餡兒和薑末、鹽、草果粉,混合好味道,開始用手捏。要捏到肉餡和豆腐混合,(豆腐一定要捏到很細,不然捏圓子的時候容易散。這點請特別注意!)...
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白蘿蔔豆腐丸子湯的做法
  • 白蘿蔔豆腐丸子湯的做法

  • 步驟1準備食材:白蘿蔔100克、豬肉餡50克、豆腐100克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙。步驟2白蘿蔔去皮切絲。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先將豬肉和豆腐放入容器中,加入薑末、鹽。步驟6然後把豆腐和豬肉抓至混合,再捏成丸子備用。步驟7接著起鍋燒水,下入蘿蔔絲、丸子、...
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胡蘿蔔排骨湯的做法
  • 胡蘿蔔排骨湯的做法

  • 步驟1食材:排骨300克、胡蘿蔔200克、姜2克調味料:鹽2克、雞精2克步驟2胡蘿蔔切滾刀塊。步驟3薑切片。步驟4鍋中倒入清水,放入排骨,大火煮沸後,繼續煮10分鐘,撈出。步驟5鍋中放入排骨、薑片,倒入600毫升清水,大火煮沸後,轉中小火燉50分鐘。步驟6加入胡蘿蔔,繼續燉煮10分鐘。步驟7調...
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蘿蔔丸子怎麼炸酥脆
  • 蘿蔔丸子怎麼炸酥脆

  • 蘿蔔丸子是山東省經典的特色名菜之一,屬於魯菜系。將蘿蔔擦成細絲、擠去水分後拌入麵粉,加上蔥薑末炸成金黃色的蘿蔔丸子。那麼蘿蔔丸子怎麼炸酥脆呢?1、把蘿蔔泡洗乾淨,去掉毛須。2、把蘿蔔切成小丁,切丁脆,炸好的蘿蔔丸子隱隱還會有蘿蔔的水嫩脆爽。3、把蘿蔔丁放在盆裡,再加...
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黑魚白蘿蔔湯的做法
  • 黑魚白蘿蔔湯的做法

  • 步驟1準備工作:黑魚200克、白蘿蔔100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、枸杞5克、小蔥1根。步驟2黑魚洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4白蘿蔔切絲。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油,油溫6成熱,加入少量鹽、倒入黑魚煎至兩面微黃。步驟8然後倒入白蘿蔔,姜、...
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豬腳蘿蔔湯怎麼做
  • 豬腳蘿蔔湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬腳200克、白蘿蔔100克、小蔥1根、姜1片、鹽1茶匙、大蒜3個。豬腳洗淨備用。步驟2豬腳洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4白蘿蔔切塊。步驟5蔥打成結。步驟6鍋中燒熱水放入豬腳焯水2分鐘撈出。步驟7砂鍋中加入蔥、薑片、大蒜,豬腳和適量清水小火煲40分鐘。步驟8...
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蘿蔔丸子怎麼做
  • 蘿蔔丸子怎麼做

  • 1、白蘿蔔洗淨去皮,擦成細絲,放入少許鹽,用手揉搓並放置一會兒。2、將蘿蔔絲、蔥花、姜碎、雞蛋、麵粉、十三香混合均勻,成稠麵糊備用。3、鍋中倒油加熱至六成,用勺子挖出蘿蔔麵糊下油鍋,至丸子浮起成金黃色即可,撈出瀝乾油份。...
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