![芸豆角怎麼炒]( "芸豆角怎麼炒")
- 芸豆角是一種非常常見的蔬菜，也可以叫四季豆或是扁豆等等，很多人都喜歡吃，而且芸豆角的做法也是有很多種的，那麼芸豆角怎麼炒呢？接下來，小編就為大家介紹一下芸豆角炒豬肉的步驟，希望對大家有用。1、準備好用料。主料：芸豆400克，豬肉(瘦)50克。輔料：蔥5克，姜5克，蒜10克，鹽2勺，醬油(三鮮...
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![刀豆的營養價值]( "刀豆的營養價值")
- 食材簡介：刀豆，又稱挾劍豆、野刀板藤、葛豆等，是豆科刀豆屬的栽培亞種，一年生纏繞性草本植物。刀豆原產於美洲熱帶地區，在我國長江以南各省區均有栽培。一般在秋、冬季採收成熟莢果或秋季採摘嫩莢果鮮用。營養功效：刀豆是藥食同源的蔬菜，富含蛋白質和多種氨基酸以及尿毒酶、血細...
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![芸豆有幾種]( "芸豆有幾種")
- 芸豆是生活一種很常見的豆類食材，它營養豐富，保健功效出色，能減肥身，也能溫中益氣，還能提高身體免疫力。那麼芸豆有幾種呢？下面一起來看看。1、芸豆主要有三種，分為硬莢芸豆、軟莢菜豆、錦州雙季豆。硬莢芸豆外形呈長橢圓狀，每根芸豆中都含有十幾粒豆子，外殼較硬，軟莢芸豆外殼柔軟，...
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![芸豆麵怎麼做]( "芸豆麵怎麼做")
- 芸豆麵是一道非常美味的麵食，在膠東半島地區來講，芸豆麵是一道普通的家常面，幾乎家家戶戶都會做這道麵食，芸豆麵不僅味道鮮美，還具有豐富的營養，那麼芸豆麵怎麼做呢？今天小編來告訴大家芸豆麵的做法。1、嫩芸豆洗淨，切成粒狀，蔥姜切末，肉切成小塊或肉末。2、鍋裡放油，先炒肉，放蔥姜，放...
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![芸豆有什麼功效]( "芸豆有什麼功效")
- 核心功效提高免疫力、美容面板、降低血脂芸豆的簡介芸豆，是一種可以食用的豆科植物。學名菜豆，俗稱二季豆或四季豆。嫩莢或種子可作鮮菜，也可加工制罐、醃漬、冷凍與乾製。是屬於薔薇目豆科菜豆屬的植物。總狀花序腋生，蝶形花。花冠白、黃、淡紫或紫等色。自花傳粉，少數能異花...
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![土豆的營養價值]( "土豆的營養價值")
- 食材簡介：土豆，又稱馬鈴薯、洋芋、地蛋，屬茄科多年生草本植物，原產於南美洲地區，是全球重要的糧食作物。土豆塊狀莖呈呈圓形，外形與馬鈴鐺相似，因此又叫馬鈴薯。目前土豆在我國各地區廣泛種植，已培養出紫色、紅色、黑色、黃色等優良品種。營養功效：土豆的營養成分十分全面，不僅含有...
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![芸豆和豆角的區別是什麼]( "芸豆和豆角的區別是什麼")
- 芸豆又稱菜豆、扁豆、刀豆，是我國常見的一種豆科植物，因營養價值高、市場需求可觀且可以用來做成豆沙、豆餡和糕點而深受人們的喜愛，目前市場上都有賣，且價格小貴，那麼芸豆和豆角的區別是什麼呢？1、科屬不同：芸豆是豆科菜豆族菜豆屬豆科植物；豆角是豆科菜豆族豇豆屬豇豆種豆科植...
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![芸豆怎麼種]( "芸豆怎麼種")
- 芸豆在很多地方也被稱之為四季豆，是豆角類蔬菜中比較受大眾喜愛的一種蔬菜，在農村中每家每戶都會種上一小塊地。那麼芸豆怎麼種？其實種植芸豆的辦法很簡單。1、選盆。可以準備稍大一點的花盆或是泡沫箱子等，深度最好可以達到25釐米上以。2、覆土。儘量選擇稍細膩的土壤。3、...
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![芸豆燉土豆的做法]( "芸豆燉土豆的做法")
- 步驟1食材：幹芸豆50克、土豆500克、大蔥10克、姜3克、八角1個調味料：食用油5克、鹽2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克步驟2幹芸豆用清水浸泡3小時。步驟3土豆去皮，切塊。步驟4大蔥切小段。步驟5薑切片。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，下入蔥段、薑片、八角爆香，倒入芸豆，炒勻，加入400毫...
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![冬瓜燉芸豆怎麼做]( "冬瓜燉芸豆怎麼做")
- 步驟1準備食材：冬瓜200克、芸豆200克、胡蘿蔔100克、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、鹽1勺、雞精1勺、食用油適量。步驟2冬瓜洗淨切條。步驟3胡蘿蔔洗淨切條。步驟4芸豆摘去兩頭，掐成段，洗淨備用。步驟5姜切末，蒜切末，小蔥切蔥花。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒香...
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![毛豆的營養價值]( "毛豆的營養價值")
- 食材簡介：毛豆，又名枝豆、大豆，是大豆作物中以鮮食嫩莢作為蔬菜的大豆。毛豆起源於中國，在我國大約有5000多年的栽培歷史。毛豆是一年生農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，新鮮時豆莢呈嫩綠色，老熟後就是我們熟悉的黃豆。營養功效：毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常...
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![豆渣有什麼營養]( "豆渣有什麼營養")
- 經研究證明，大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆渣含水分85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物8.0%，此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。豆渣是生產豆奶或豆腐過程中的副產品。中國是豆腐生產的發源地，具有悠久的豆腐生產歷史，豆腐的生產、銷售量都較大，相應的豆渣產量也很大。...
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![芸豆是什麼]( "芸豆是什麼")
- 芸豆是一種非常著名的豆類食材，這種豆類的營養成分是比較全面的，對於我們的滋補效果非常好，但有一些人卻不知道芸豆是什麼，接下來本文將為大家詳細講述有關芸豆的知識。1、芸豆是屬於豆科植物的一種，它是可以用來吃的，它還有一個名字叫做菜豆，也有人喜歡把它叫做四季豆。2、芸豆...
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![豆腐的營養價值]( "豆腐的營養價值")
- 食材簡介：豆腐又稱水豆腐、嫩豆腐，相傳為漢朝淮南王劉安發明，多用黃豆、黑豆等含蛋白質較高的豆類製成，是我國的傳統食物。豆腐有南北豆腐之分，南豆腐用石膏點制，質地細嫩，水分含量在90%左右;北豆腐多用滷水或酸漿點制，質地較南豆腐老，水分含量在85%左右，故而豆腐味更濃，也較容易烹...
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![菱角的營養價值]( "菱角的營養價值")
- 食材簡介：菱角，又稱菱、水菱、水慄等，原生於歐洲和亞洲的溫帶地區，只有中國和印度進行了馴化栽培。兩個角形似牛角，葉子為菱形，莖為紫紅色，開鮮豔的黃色小花。人工栽培的菱角有火柴盒大小，野生的菱角僅有指甲蓋大。菱角是我國傳統美食，在南方經常有以菱角為主或為輔的時令菜。營養...
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![芸豆炒土豆塊怎麼做]( "芸豆炒土豆塊怎麼做")
- 步驟1準備食材：芸豆150克、土豆150克、五花肉80克、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、生抽10克、老抽2克、鹽半勺、雞精1勺。步驟2芸豆摘成段洗淨備用。步驟3五花肉切薄片。步驟4土豆去皮洗淨切塊。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7蔥切蔥花。步驟8鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放...
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![豆角的營養價值]( "豆角的營養價值")
- 豆角用水煮的話20分鐘就能熟，如果用油煸炒，至少需要10分鐘以上才能完全熟透，這樣才沒有毒。因為豆角含有一種皁素，這種物質是有毒性的，需要高溫才能消滅這種毒素。豆角富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一。快速煮熟豆角的方法：先將豆角...
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![芸豆怎麼儲存]( "芸豆怎麼儲存")
- 一般家裡有菜園的，往往都會種植芸豆，因為芸豆四季都能吃。自家種植肯定就會多得吃不完，那芸豆怎麼儲存呢？1、醃製：首先我們可以把芸豆醃製起來，這樣能夠儲存好幾年不變質，記得要放在陰涼通風的地方。2、晾晒：然後我們也可以把收穫的芸豆放在陽光底下晒乾，然後再收集起來，存放在通風...
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![扁豆的營養價值]( "扁豆的營養價值")
- 食材簡介：扁豆，又名眉豆、茶豆、月亮菜。原產於印度，廣泛分佈於熱帶及亞熱帶地區。扁豆以其美味的嫩莢或成熟的種子供人食用，因其種子邊緣有一條如喜鵲羽毛的白道，故又名鵲豆。扁豆種子有黑色、紅色、白色之分，黑扁豆周邊有少許紅色，越到中間顏色越淡;紅扁豆又稱“紅雪豆”，是清...
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![綠豆的營養價值]( "綠豆的營養價值")
- 食材簡介：綠豆，又稱青小豆、植豆、菉(音：錄)豆等，原產於印度、緬甸地區，草本高20-60cm，莢果線狀圓柱形，長4-9釐米，表面有淡褐色、散生的長硬毛。綠豆是我國的傳統食物，經常被製成綠豆糕、綠豆餅、綠豆粉等。綠豆還有一種黃顏色的品種，目前只在江西鄱陽看到，豆皮比綠色的更薄，營養更加...
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![芸豆的養殖方法是什麼]( "芸豆的養殖方法是什麼")
- 芸豆，也就是我們通常所說的綠豆，是所有豆類蔬菜中受歡迎的蔬菜，我們中的許多人現在在家裡種一些芸豆，並且可以在任何時候採摘它們來烹飪，現在人們越來越重視養生，所以種植芸豆也能給我們帶來很高的收入，那麼芸豆的養殖方法是什麼呢？1、溫度：它比較耐冷，不耐高溫，氣候低於五度的時候...
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![豆芽的營養價值]( "豆芽的營養價值")
- 食材簡介：豆芽，又稱芽苗菜、如意菜、芽心等。是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，傳統的豆芽指的是黃豆芽，後來市場上逐漸開發出綠豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蠶豆芽等新品種。營養功效：豆芽所含營養元素很豐富，豆芽所含的維生素C，可以治療壞血病、清除血管壁中膽...
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![如何挑選芸豆]( "如何挑選芸豆")
- 芸豆是生活一種很常見的豆類食材，它營養豐富，保健功效出色，還能提高身體免疫力。但是市場上出售的芸豆質量參次不齊，那麼如何挑選芸豆呢？1、挑選芸豆看色澤。平時大家挑選芸豆時可以先看它外表的色澤，只要芸平的色澤鮮豔，而且光澤度好，就說明芸豆的質量不錯，如果芸豆表現的色澤發...
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![豌豆的營養價值]( "豌豆的營養價值")
- 食材簡介：豌豆，又稱青豆、麥豆、雪豆等，屬豆科植物，起源亞洲西部、地中海地區，其適應性強，在全世界分佈很廣。我國主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海、江西等多個省區。豌豆為半耐寒性作物，喜溫和溼潤的氣候，不耐燥熱單調。豌豆呈圓形，分為有皺紋或無皺紋兩種。營養功效：豌豆...
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![怎麼做冬瓜燉芸豆]( "怎麼做冬瓜燉芸豆")
- 步驟1準備食材：冬瓜200克、芸豆200克、胡蘿蔔100克、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、雞精1勺、鹽1勺。步驟2冬瓜洗淨切條。步驟3胡蘿蔔洗淨切條。步驟4芸豆摘去兩頭，掐成段。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7小蔥切蔥花。步驟8鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，放入芸...
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