![羊排怎麼去羶味]( "羊排怎麼去羶味")
- 羊排是生活中常見的一種食材，營養價值高，深受人們喜歡，但是卻有一股羶味，有的人不喜歡，那麼羊排怎麼去羶味呢？1、藥料去羶法：燒煮羊排時，用紗布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇等同煮，不但可以去羶，還可使羊排具有獨特的風味。2、桔皮去羶法：燉羊排時，在鍋裡放入幾個幹桔皮，煮沸一段...
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![羊排燉多長時間就爛了]( "羊排燉多長時間就爛了")
- 羊排是在生活中經常看到一種肉食，吃法多種多樣，很多人都會食用，很多人都會買一塊羊排回去用來燉著吃，那麼羊排燉多長時間就爛了呢？1、燉1-2個小時左右。2、羊排是羊的肋骨部位，肥瘦結合，質地鬆軟，比較容易燉爛，但根據羊排肉質的老嫩程度，燉爛的時間會有所差別。3、羊排肉質比較老時...
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![羊排怎麼燉最好吃]( "羊排怎麼燉最好吃")
- 羊排先用冷水泡五六個小時，與蔥薑蒜一起冷水下鍋焯水。再與胡蘿蔔山藥一起燉三十分鐘左右即可，這樣做出的羊排最好吃。羊排是當代人都非常喜歡吃的肉類，尤其冬天的羊排火鍋十分的受歡迎。隨著吃羊排的人越來越多，大家都開始關注羊排的做法。好的羊排不需要加入過多的調味料，就...
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![炸羊排怎麼做好吃]( "炸羊排怎麼做好吃")
- 烤羊排相信大家吃得多了，但是烤羊排吃多也會膩，而羊排也是有非常多種做法的，而炸羊排就是其中的一種，然而大部分人都不知道炸羊排的做法，下面讓小編為大家介紹一下炸羊排怎麼做好吃吧！1、準備好材料，將蔥切段，薑切片備用。2、鍋中放入羊排，加入蔥姜、適量料酒，焯好撈出過涼。3、將...
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![燉羊肉的方法]( "燉羊肉的方法")
- 把羊肉切成塊，放在熱水中焯掉羊肉的腥羶味，時間可以稍長，25分鐘左右即可。將荸薺和蘿蔔洗淨，切成塊狀。將鍋置於旺火上，加油燒熱，爆香大蒜後，再把羊肉加入爆香，然後加入海鮮醬、蠔醬爆透。把荸薺塊、蘿蔔塊、當歸等配料放入煲裡，加湯加水，調味，燜至牛肉變軟，湯中有鮮味溢位即可。製作...
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![燉羊排放什麼調料好吃]( "燉羊排放什麼調料好吃")
- 蘿蔔燉羊排補精血、療肺虛、益勞損之佳品，是一種優良的溫補強壯劑。那麼燉羊排放什麼調料好吃？下面一起來看看吧。1、備為羊肉，青蒜，蘿蔔。2、羊肉改刀用清水泡洗備用。3、鍋城加水，泡洗好的羊肉下鍋。4、加入薑片一同焯制羊肉，焯好後瀝水備用。5、另起鍋，加少許的油，將辣椒，薑片，...
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![吃羊肺的壞處]( "吃羊肺的壞處")
- 羊肺一般沒有什麼害處，但是感冒的人不宜吃羊肺。羊肺具有補肝明目、溫補脾胃、補血溫經，對於小孩，以及體質偏寒的女性而言效果更佳。但是建議高血壓和肝病患者不適宜食用。羊肺不建議多吃，一般建議每天50到100克即可，過多食用羊肺會出現滋補過頭，導致流鼻血、咽喉炎等症狀出現...
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![排骨的做法]( "排骨的做法")
- 步驟1主料：排骨150克、茭白150克。輔料：姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒3個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1湯匙、糖1茶匙、醬油1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5茭白切片。步驟6排骨放入高壓鍋裡，放薑片、料酒、水，用高壓鍋壓10分鐘。步驟7炒鍋中倒入油，...
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![醬香蒸羊排怎麼做]( "醬香蒸羊排怎麼做")
- 步驟1準備食材：羊排300克、米粉80克、蔥3克、姜3克、精鹽1匙、白糖1匙、紹酒1匙、甜麵醬1匙、醬油1匙、香油1匙。步驟2首先把蔥、姜切末，盛入碗中備用。步驟3將羊排洗淨，剁成大塊備用。步驟4羊排加入精鹽、紹酒、甜麵醬、醬油、白糖、蔥末、薑末醃製30分鐘。步驟5再加入米粉...
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![爆炒羊肉怎麼做好吃]( "爆炒羊肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：羊肉200克、油適量、小蔥30克、白芝麻1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、孜然10克、姜1塊、小米辣10克。步驟2羊肉洗淨切片。步驟3小蔥切段。步驟4薑切片。步驟5小米辣切圈。步驟6首先碗中倒入羊肉、料酒拌勻，醃製10分鐘。步驟7然後起鍋倒油，油熱放入薑片爆香。步驟...
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![羊蠍子的做法]( "羊蠍子的做法")
- 步驟1準備食材：羊蠍子500克、香菜1根、八角5克、桂皮5克、姜1塊、豆瓣醬1茶匙、香葉5克、花椒5克、幹辣椒5克、胡椒粉1茶匙、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙。步驟2羊蠍子泡水洗淨。步驟3香菜切小段。步驟4薑切片。步驟5首先鍋內倒水燒熱，放入羊蠍子焯水2分鐘，撈出...
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![羊排怎麼醃製]( "羊排怎麼醃製")
- 羊排是指羊的肋條即連著肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結合，質地鬆軟。羊排不僅是西餐廳桌上的常客，也是西方家庭主婦們慣用的烹飪食材。那麼羊排怎麼醃製呢？1、準備好各種材料。2、把羊排切好要的份量去邊邊。3、用叉子把羊排紮上好多小孔。4、把洋蔥去皮切絲。5、把洋蔥絲辣...
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![土豆燜羊排怎麼做]( "土豆燜羊排怎麼做")
- 步驟1準備食材：羊排200g，土豆200克，姜1塊，蒜2瓣，花椒8克，生抽1湯匙，豆瓣醬1湯匙，料酒1湯匙，生粉1湯匙，油適量，蔥1段。步驟2蒜切片。步驟3薑切片。步驟4蔥切蔥花。步驟5土豆去皮，切塊備用。步驟6羊排剁成段，加入料酒，生粉，生抽，混合攪拌，醃製10分鐘。步驟7熱鍋倒油，下入花椒炒香，炒出香味後盛...
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![手抓羊排怎麼做]( "手抓羊排怎麼做")
- 步驟1食材：羊排700克、生薑1塊、大蔥1段、陳皮1塊、八角3各、花椒5克、孜然粉5克。步驟2姜切小塊。步驟3大蔥切圈。步驟4羊排切開，切成段。步驟5羊排冷水下鍋焯水，撇去浮沫後撈出。步驟6羊排重新入水，加入姜塊，大蔥花椒。步驟7陳皮，八角，加蓋燜煮2小時，撈出裝盤，撒上孜然粉即可。...
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![羊排湯的做法]( "羊排湯的做法")
- 步驟1準備食材：羊排200克、八角5克、桂皮5克、姜1塊、紅棗10克、枸杞5克、大蔥1段、小蔥1根、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙。步驟2羊排洗淨。步驟3薑切片。步驟4大蔥切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6紅棗切片。步驟7首先起鍋燒水，下入羊排焯水2分鐘，撈出備用步驟8然後將羊...
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![羊排怎麼做]( "羊排怎麼做")
- 1、羊排切小段洗淨，冷水下鍋焯水5分鐘，撇去浮沫撈出瀝乾。2、姜切塊，蔥白切圈。3、鍋內加羊排，重新放水至沒過羊排，加姜塊、花椒、大蔥、八角、陳皮，大火燒開，加蓋小火燉2小時，撈出裝盤撒上孜然粉即可。...
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![羊肉怎麼做好吃]( "羊肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：羊肉250g、雞蛋清1小碟、蔥段25g、鹽適量、醬油適量、味精少許、香油1小匙、紹酒1大匙、澱粉2小匙、色拉油適量。步驟2洗淨的羊肉切成塊。步驟3羊肉中加入蛋清、精鹽、水澱粉、拌勻備用。步驟4鍋中加油，燒至六成熱，放入羊肉丁滑散。步驟5再加入蔥段略微翻炒，裝...
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![紅燒羊肉怎麼做好吃]( "紅燒羊肉怎麼做好吃")
- 食材：羊肉600克、白蘿蔔200克、香菜10克、大蔥半根、桂皮1小塊、八角2個、香葉2片、草果1個、花椒5克、幹辣椒5個、姜1塊、大蒜4瓣、冰糖5克、豆瓣醬1勺、料酒1勺步驟：1.羊肉洗淨，切成2釐米的方塊，白蘿蔔洗淨，切塊。大蔥切刀切片，薑切片。2.鍋中放入適量水，冷水入鍋焯水，煮3分鐘...
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![羊角蜜甜瓜吃法]( "羊角蜜甜瓜吃法")
- 羊角蜜瓜洗淨去皮，然後把裡面的瓤去掉，切成一片一片吃即可，或者是洗淨去皮直接連瓤吃，還可跟其他水果伴著沙拉醬一起吃。羊角蜜甜瓜，是一種水果，其外形細長如羊角，故名羊角蜜甜瓜，這種水果跟西瓜相似，汁多味美，還富含營養，是夏季消暑水果。羊角蜜甜瓜怎麼吃1、切成片吃羊角蜜瓜削皮...
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![羊肚菌淮山排骨湯的做法]( "羊肚菌淮山排骨湯的做法")
- 步驟1加入食材：排骨250克、淮山100克、幹羊肚菌5個、姜2克、小蔥1根、鹽3克、料酒2克、胡椒粉2克步驟2排骨放入冷水鍋中，加料酒，煮10分鐘，撈出。步驟3羊肚菌用清水泡20分鐘，水留用。步驟4山藥去皮。步驟5山藥切段。步驟6薑切片。步驟7小蔥切蔥花。步驟8將排骨、羊肚菌、姜，放入...
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![十大羊奶粉品牌排行榜]( "十大羊奶粉品牌排行榜")
- 十大羊奶粉品牌有：佳貝艾特Kabrita、美羚MeiLing、藍河BlueRiver、優莎蓓愛、風車牧場Flevomel、和氏HERDS、百躍、伊利、聖唐、美可高特。羊奶粉十大名牌排行榜1、佳貝艾特Kabrita佳貝艾特是荷蘭海普諾凱乳業集團旗下的品牌，不僅是羊奶粉市場的領導品牌，也是世界上比較早推...
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![怎麼做醬香蒸羊排]( "怎麼做醬香蒸羊排")
- 步驟1準備食材：羊排300克、米粉80克、蔥3克、姜3克、紹酒1匙、甜麵醬1匙、精鹽1匙、白糖1匙、醬油1匙、香油1匙。步驟2首先把蔥、姜切末，盛入碗中備用。步驟3將羊排洗淨，剁成大塊備用。步驟4羊排加入精鹽、紹酒、甜麵醬、醬油、白糖、蔥末、薑末醃製30分鐘。步驟5再加入米粉...
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![冬瓜羊排湯怎麼做好吃]( "冬瓜羊排湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：羊排200克、冬瓜100克、紅棗5克、枸杞5克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、香油1茶匙、胡椒粉1茶匙、小蔥1根。步驟2羊排洗淨。步驟3冬瓜去皮切片。步驟4紅棗去核切片。步驟5枸杞浸泡5分鐘。步驟6薑切片。步驟7小蔥切蔥花。步驟8首先起鍋燒...
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![烤羊排的做法有哪些]( "烤羊排的做法有哪些")
- 家用烤箱烤羊排，烤的過程中，肉香四溢，自己親自動手做時，空氣中也會瀰漫著幸福的味道。那麼烤羊排的做法有哪些呢？1、主料：羊排3塊、馬鈴薯6片、洋蔥半顆。2、輔料：研磨黑胡椒5克、研磨海鹽3克、迷迭香2枝、橄欖油1湯匙。3、羊排用叉子叉幾下幫助快速入味，撒上研磨檸檬海鹽、黑胡...
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![羊排怎麼燉好吃沒腥味]( "羊排怎麼燉好吃沒腥味")
- 羊肉的味道是非常美味好吃的的，而且羊肉含有多種好吃的東西，做法種類是非常非常多的，可以做出好多好多的美食，那麼羊排怎麼燉好吃沒腥味呢？1、米醋去羶法：將羊肉切塊放入水中，加點米醋，待煮沸後撈出羊肉，繼續烹調，可去除羊肉羶味。2、綠豆去羶法：煮羊肉時，若放入少許綠豆，可去除或減輕...
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生活百科幫
