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關於挑選芋頭的百科

怎樣挑選優質的芋頭
  • 怎樣挑選優質的芋頭

  • 芋頭中含有多種微最元素,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食,同時也非常受大眾的喜歡,但是芋頭的選購是有講究的,下面一起來學學怎樣挑選優質的芋頭。1、一定要仔細觀察整個芋頭的外表。因為芋頭的外表往往會有一些毛皮,會遮蓋一部分表皮,撥開那些皮毛,仔細的摸...
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怎麼挑選頭紗
  • 怎麼挑選頭紗

  • 頭紗,最浪漫的存在,人們已經習慣於把頭紗和婚姻等同起來,挑選一款漂亮又合適的頭紗,也象徵著幸福甜蜜的生活。那麼怎麼挑選頭紗呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、頭紗的色彩:如今流行的鮮豔色彩也可用於頭紗之上。不是說整個頭紗都用大紅大綠的顏色,而是在細節處增加鮮豔的顏...
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檳榔芋頭和荔浦芋頭有什麼不同
  • 檳榔芋頭和荔浦芋頭有什麼不同

  • 檳榔芋頭和荔浦芋頭沒有區別,二者就是同一種芋頭。檳榔芋又名荔浦芋、香芋,該品種形似橢圓,外皮粗糙,剖而觀之,內呈檳榔紋,故又名“檳榔芋”。它既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料,又是滋補身體的營養佳品。清朝年間列其為大清貢品,因而享有“皇室貢品”之稱。檳榔芋頭和荔浦芋頭...
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怎樣挑選水龍頭
  • 怎樣挑選水龍頭

  • 現如今,大家都很關心水質安不安全的問題。而為了防止生活用水遭到二次汙染,水龍頭是非常重要的。那麼怎樣挑選水龍頭呢?下面我們一起來看看吧。1、雖然不是一定的,但是品牌產品在質量上還是有一定的保證的。只有一些紙質標籤的三無產品,真心不建議購買。2、每分鐘出水8.3L的水...
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山芋怎麼挑選
  • 山芋怎麼挑選

  • 山芋,我們不生疏的一種食物,因為他便於消化吸收因此備受人民群眾的鐘愛,那麼芋頭怎麼挑選呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、一定要認真觀察全部山芋的表面。由於山芋的表面通常會出現一些皮毛,會遮住一部分外皮,剝開這些毛皮,細心的摸一摸,看一下有沒有長黴爛掉、硬底化、幹萎...
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如何挑選大頭蝦
  • 如何挑選大頭蝦

  • 大頭蝦是海鮮大餐中不可缺少的食材,其做法相當多,不僅可以紅燒、蒸、炒,還可以熬湯,那麼如何挑選大頭蝦呢?1、體表:鮮活的蝦體外表潔淨,用手摸有乾燥感。但當蝦體將近變質時,甲殼下一層分泌黏液的顆粒細胞崩解,大量黏液滲到體表,摸著就有滑膩感。如果蝦殼黏手,說明蝦已經變質。2、體...
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毛芋頭和芋頭的區別是什麼
  • 毛芋頭和芋頭的區別是什麼

  • 芋頭具有美容養顏、烏黑頭髮的功效,很多女性朋友都喜歡吃芋頭。毛芋頭比一般的芋頭個頭較小,吃起來的口感也相對較好,那麼毛芋頭和芋頭的區別是什麼?1、毛芋頭和芋頭之間並沒有太多區別,它們都屬於豆科是多年生蔓生植物的球狀根。2、不過毛芋是芋頭中的優質品種,這種芋頭的果肉...
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如何挑選洋芋
  • 如何挑選洋芋

  • 洋芋即土豆,洋芋含有豐富的澱粉,微量元素和維生素。多吃洋芋對身體有好處,那麼如何挑選洋芋呢?下面小編帶大家瞭解一下吧,希望對大家有所幫助。1、我們在挑選洋芋時,應儘量挑選圓且大的洋芋,因為如果洋芋表面凹凸不平,削皮時會挖掉一些洋芋,會造成浪費。2、我們在挑選洋芋時,要挑選...
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如何挑選魔芋粉
  • 如何挑選魔芋粉

  • 隨著人們對魔芋粉膳食纖維好處的認知,越來越多的人開始食用魔芋粉,或者用魔芋生產各種保健食品。在市場上銷售的魔芋粉也是越來越多,而由於種類和質量的不同,那麼魔芋粉呢?1、看外觀種類:辨膳食纖維魔芋粉的種類。魔芋粉大致分為3類,魔芋精粉,魔芋微粉和魔芋純化微粉(又稱魔芋膠)。...
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芋頭糕的做法
  • 芋頭糕的做法

  • 芋頭去皮切成絲,油燒至七成熱,芋絲翻炒出香味關火,碗裡面加粘米粉,放鹽、糖、雞精拌勻,加沸水拌成粉槳,把芋絲放粉槳裡拌勻,盆裡抹上油,將粉漿倒進去,壓平,鍋裡水燒開,大火蒸15-20分鐘,出鍋放涼,切成方塊,鍋裡放油,把芋頭糕下鍋煎至兩面金黃出鍋即可。芋頭糕怎麼蒸主料芋頭300克,粘米粉25...
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香芋怎麼挑選
  • 香芋怎麼挑選

  • 反沙芋頭是一道美味的小吃,但是要做好吃的反沙芋頭的話,首先就需要選購好的食材。反沙芋頭的主要食材是芋頭,那麼媽媽們在選購芋頭的時候,怎麼選才能做出又好吃又有營養的反沙芋頭來呢?小編為大家解答。1、選擇頭部紋絡密且多的一般都比較粉。掐著皮較老的。芋頭如果是體型勻...
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蒸芋頭的做法
  • 蒸芋頭的做法

  • 步驟1食材:香芋200克、豬肉末100克、香菇3朵、小蔥2根、大蒜2瓣。調味料:食用油3克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、澱粉30克、料酒2克。步驟2香芋切小丁。步驟3豬肉末加料酒,拌勻,醃製15分鐘。步驟4香菇切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6大蒜切末。步驟7香芋...
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芋頭的做法
  • 芋頭的做法

  • 1.排骨洗淨,放入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺、澱粉1勺,拌勻後醃製20分鐘,芋頭中放入鹽半勺拌勻後醃製10分鐘。2.在盤中均勻的鋪上芋頭,再碼上醃好的排骨。3.蒸鍋中放入適量水燒開,放入芋頭和排骨大火蒸制20分鐘,取出後撒上蔥花即可。...
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水龍頭怎麼挑選
  • 水龍頭怎麼挑選

  • 家家戶戶離不開水,其中水龍頭也是我們日常接觸中最為頻繁的。一個好的水龍頭也會幫我們淨化水質,所以在挑選水龍頭時可不能馬虎,那水龍頭怎麼挑選?1、看閥芯:一個水龍頭最核心的部件就是閥芯,因為我們的水龍頭總是要經歷數萬次的開閉,所以選擇了一款好的閥芯才能經得起這麼多次...
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荔浦芋頭和普通芋頭有哪些區別
  • 荔浦芋頭和普通芋頭有哪些區別

  • 1、個頭區別:荔浦芋頭是芋頭裡面的一個品種,一般來說個頭是比較大的,每個芋頭的重量可達1000克以上,而普通芋頭的個頭則比較小,單個芋頭的大小一般是200~300克左右。2、顏色區別:荔浦芋頭切開之後通常會有特殊的紫色花紋,俗稱“檳榔紋”,而普通芋頭切開之後一般是白色的,並不會有...
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荔浦芋頭怎麼挑粉的
  • 荔浦芋頭怎麼挑粉的

  • 荔浦芋頭吃起來粉粉糯糯的還帶有一點點甜味,不管是用來做甜品還是做菜味道都是十分不錯的,那麼荔浦芋頭怎麼挑粉的呢?1、荔浦芋體形橢圓,像過去婦女們用來織布的紡綞,重量從數兩至一兩斤,甚至達五六斤,芋皮粗糙呈棕色,皮上節與節之間的距離比較短,芋肉上的檳榔花紋明顯,香味很濃。2...
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芋頭的選購技巧有哪些
  • 芋頭的選購技巧有哪些

  • 芋頭非常的好吃,這是大家都知道的,芋頭也能夠做出很多美食,其營養價值也是很高的,那麼芋頭的選購技巧有哪些呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、一定要仔細觀察整個芋頭的外表。因為芋頭的外表往往會有一些毛皮,會遮蓋一部分表皮,撥開那些皮毛,仔細的摸一摸,看看有沒有發黴腐爛、...
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芋頭的家常做法
  • 芋頭的家常做法

  • 1、芋頭洗淨切塊,泡椒切碎,姜切末,蒜切末備用。2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,姜蒜末炒香,放入泡椒,豆瓣醬半勺,放入芋頭翻炒均勻,倒入適量清水煮15分鐘。3、加入鹽半勺,雞精半勺,翻炒均勻即可。...
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芋頭怎麼做
  • 芋頭怎麼做

  • 步驟1食材:芋頭200克、豬腳400克、姜3克、八角1個、桂皮3克、幹辣椒3個、小蔥2根。調味料:食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、鹽1克。步驟2芋頭去皮、切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4豬腳冷水下鍋、焯水15分鐘、撈出備用。步驟5熱鍋倒油、下入冰糖、小火炒出糖...
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如何挑選芋頭
  • 如何挑選芋頭

  • 反沙芋頭是一道美味的小吃,但是要做好吃的反沙芋頭的話,首先就需要選購好的食材。反沙芋頭的主要食材是芋頭,那麼如何挑選芋頭呢?1、外表:因為芋頭的外表往往會有一些毛皮,會遮蓋一部分表皮,撥開那些皮毛,仔細的摸一摸,看看有沒有發黴腐爛、硬化、幹萎以及斑點等痕跡,好的芋艿絕不...
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如何挑選雞頭米
  • 如何挑選雞頭米

  • 雞頭米是我們最常吃的一種食物,但是很多細心的人會發現每次吃的時候可能口味和口感都有一些不同,其實在購買的雞頭米時候一定要掌握好選擇的方法,這樣才能購買到更加美味的食物,那麼如何挑選雞頭米呢?1、看色澤:芡實的質地好壞首先要看外觀色澤,色澤白亮的,形狀圓整的無破損及附...
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如何挑選水龍頭
  • 如何挑選水龍頭

  • 好的水龍頭在使用時能給使用者帶來方便,那不好的水龍頭,不僅不方便還會帶來不小的煩惱,所以在選擇水龍頭的時候一定要注意,那麼如何挑選水龍頭呢?1、外觀:能和臺盆、浴缸和浴室的風格融為一體,起到畫龍點睛的作用。2、鍍層:在鍍鉻產品中,普通產品鍍層為20微米厚,時間長了材質容易受...
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芋頭怎麼做
  • 芋頭怎麼做

  • 芋頭洗淨削皮,對半切開,將剁椒、剁椒汁混合在一起,大蒜3瓣剁成蒜泥,把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽攪拌均勻,淋在芋頭上,將芋頭放在蒸鍋上,大火蒸沸後,蒸20分鐘左右,蒸好之後,取出,撒上蔥粒和淋上香油即可。芋頭怎麼做好吃芋頭是我國常見的糧食作物之一,其口感和土豆差不多,但營養價值比土...
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猴頭菇如何挑選
  • 猴頭菇如何挑選

  • 猴頭菇是一種木腐食用菌,野生菌大多生長在深山密林中,在平原和丘陵地區很少見到,與魚翅、熊掌、燕窩並譽為四大名菜,非常好吃,但泡發不好,乾柴硬苦,味道就不怎麼樣了,那麼猴頭菇如何挑選呢?1、乾溼方面:猴頭菇在溼的情況下是白色的,只有乾製後才是現在看見的金黃色澤。好的猴頭菇經...
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如何挑選豬骨頭
  • 如何挑選豬骨頭

  • 雖說豬骨頭美味,營養價值高,但若是我們不會挑選豬骨頭買到了不新鮮的豬骨頭,那麼必定做出來的菜也不會很美味,那麼如何挑選豬骨頭呢?1、拿起來先聞聞。拿鼻子聞聞有沒有怪味道,因為新鮮的肉是沒有任何臭味道的,只是有一點肉味。2、看色澤。骨頭的地方如果有點發白,沒有血色,就是不...
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