![新鮮黑松露怎麼吃]( "新鮮黑松露怎麼吃")
- 黑松露是一種很有名的食材了，在一些高階料理裡面都會用到，也有人會選擇買回來自己做，這樣選擇性會更多，那麼新鮮黑松露怎麼吃呢？1、松露湯：準備好新鮮的黑松露、黃油、牛奶、麵粉、鹽、雞精、白胡椒粉和雞湯，然後將黑松露清洗乾淨切片放在攪拌裡面加入牛奶達成糊，在鍋裡面放入黃...
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![松茸和松露有什麼區別]( "松茸和松露有什麼區別")
- 松茸別名松蕈、合菌、臺菌，是一種珍稀名貴的天然藥用菌，包括人體必需的8種氨基酸，那麼松茸和松露有什麼區別呢？1、外觀不同：松茸形若傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀茸毛鱗片，菌肉白嫩肥厚，質地細密，有濃郁的特殊香氣。松露子實體為快狀，小的話如果是核桃一般，大者如同...
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![黑松露的功效與作用]( "黑松露的功效與作用")
- 食材簡介：黑松露，也稱塊菌，是一種生長於地下的野生食用真菌，外表崎嶇不平。色澤介於深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理，其氣味特殊，難以形容，口感沒有白松露那麼辛辣，但香味更加醇厚。黑松露主要分佈於阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數地區。營養功效：黑...
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![松露巧克力怎麼做]( "松露巧克力怎麼做")
- 步驟1準備食材：黑巧克力150g、無鹽黃油15g、淡奶油60g、朗姆酒10g、可可粉20g。步驟2將巧克力切碎，放入盆中。步驟3將盆子置於裝有熱水的鍋中，加熱。倒入淡奶油，隔水加熱至融化，中途可以經常攪拌。步驟4加入融化的黃油，攪拌均勻。步驟5倒入朗姆酒繼續攪拌。步驟6將盆從鍋中拿出...
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![如何判斷黑松露是否變質]( "如何判斷黑松露是否變質")
- 相信大家對於黑松露不陌生了，黑松露是大家在吃西餐的時候比較常見的，是可以用黑松露來進行調味的，實際上黑松露是非常有營養的一種食物。那麼如何判斷黑松露是否變質呢？1、看外觀：新鮮黑松露表面都帶有泥土，如果黑松露是沒有泥土的，購買的時候一定要注意，因為商家已經清洗過了，沒...
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![正宗黑松露有什麼作用]( "正宗黑松露有什麼作用")
- 核心功效滋養精血、抗衰老食物簡介黑松露也稱塊菌、無娘果，是一種生長於地下的野生食用真菌。其外表崎嶇不平，色澤介於深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理，氣味特殊，難以形容。人類食用黑松露已有2000多年的歷史，其中以法國、義大利、西班牙最為盛行。...
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![松仁糕的做法]( "松仁糕的做法")
- 步驟1準備食材：松仁粉80克、粘米粉100克、麵粉50克、糖粉50克、水70克。步驟2將松仁粉倒入碗中，再加入麵粉、糖粉、粘米粉，加入適量清水，拌成絮狀，並揉成麵糰。步驟3將麵糰分成小團，放入模具中，壓出花紋，裝入盤中。步驟4將糕點放入蒸鍋中，開中大火，蒸制15分鐘即可。...
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![松露是什麼]( "松露是什麼")
- 相信大家應該經常能夠在電視、網路上看到“天價松露”的字眼。我們知道它應該是種很名貴的東西。但松露到底是什麼呢?松露是一種蕈類的總稱，它被分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬。大約有10種不同品種的松露，通常是一年生的真菌。多數在闊葉樹的根部著絲生長，它們一般生...
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![黑松露是什麼]( "黑松露是什麼")
- 松露對生長環境非常挑剔，只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長，是世界上唯一不能進行整齊有序種植的美味佳餚。那麼黑松露是什麼呢？1、黑松露（拉丁名為Tubermelanosporum，英文稱為perigordtruffle），也稱塊菌，是一種生長於地下的野生食用真菌，外表崎嶇不平。2、色澤介...
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![肉鬆怎麼做好吃]( "肉鬆怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豬瘦肉200克、大蔥1段、姜1塊、八角5克、油適量、咖哩粉1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、黑芝麻5克、辣椒粉1茶匙。步驟2豬瘦肉改刀切成條。步驟3大蔥切片。步驟4薑切片。步驟5首先鍋內倒水，水熱放入豬肉、大蔥、薑片、八角焯水3分鐘，撈入盤中，夾取香料備用。步驟6...
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![什麼是松露]( "什麼是松露")
- 松露是一種蕈類的總稱，它被分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬。大約有10種不同品種的松露，通常是一年生的真菌。多數在闊葉樹的根部著絲生長，它們一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。松露一般分佈在義大利、法國、西班牙、中國、紐西蘭等國。它的食用氣味特殊，含有豐富的蛋白質...
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![黑魚的家常做法]( "黑魚的家常做法")
- 1、蔥切蔥花，大蔥切段、姜和野山椒切塊，再把蒜和紅辣椒切塊，番茄切塊。2、黑魚切開對半後再取它的側身肉，並將肉切塊或切片，放入碗中加入一些孜然粉、蛋液和少許油用手捏至均勻，倒入一些芡粉再揉捏。3、接著在鍋裡倒入適量油，然後倒入薑片、野山椒塊、蒜片和大蔥，小火攪拌後再倒...
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![松露幹怎麼吃]( "松露幹怎麼吃")
- 新鮮的黑松露儲存期較短，但是黑松露的採摘期也是有限的，過了採摘季節就沒有了。因此，要想一年四季吃到黑松露，只有晒乾儲存了。那麼松露幹怎麼吃呢？1、松露煲湯：將松露放入溫水中發開，取適量常規方法煲煮即可。值得推薦的是烏雞松露湯，味道不錯，而且很養人。2、松露沖茶：用松露凍幹...
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![新鮮黑松露怎麼儲存]( "新鮮黑松露怎麼儲存")
- 松露在採摘之後3天裡面吃，效果是最好的，但是往往很多的人都吃不了，這個時候就需要儲存起來了，那麼新鮮黑松露怎麼儲存呢？1、米粒罐子儲存方法：這是一種比較傳統一點的儲存黑松露的方法，就是將黑松露和米粒存放在一起，因為米粒本身就可以吸溼，將黑松露和米粒放在一起，能夠保持黑松露...
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![黑松露是什麼東西]( "黑松露是什麼東西")
- 黑松露是一種生長在地下的野生食用真菌，外表崎嶇不平，色澤介於深棕色與黑色之間。黑松露主要分佈於阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數地區。黑松露對生長環境非常挑剔，只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長。松露主要生長在松樹、橡樹、榛樹、山毛櫸和橙樹下，因...
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![白松露和黑松露的區別有哪些]( "白松露和黑松露的區別有哪些")
- 都知道松露是一種營養價值非常高的保健食材，也是一種昂貴的野生食用菌，食用不僅美味，還具有極好的保健滋補作用，在歐洲等地區，松露是非常受歡迎的食材，而松露分為白松露和黑松露，那麼白松露和黑松露的區別有哪些呢？1、兩者顏色外觀不同：白松露的色澤為輕微的金色，淺褐色以及淡棕色，...
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![黑松露的營養價值]( "黑松露的營養價值")
- 食材簡介：黑松露，也稱塊菌，是一種生長於地下的野生食用真菌，外表崎嶇不平。色澤介於深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理，其氣味特殊，難以形容，口感沒有白松露那麼辛辣，但香味更加醇厚。黑松露主要分佈於阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數地區。營養功效：黑...
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![新鮮黑松露怎麼挑選]( "新鮮黑松露怎麼挑選")
- 一到了吃黑松露的季節，很多人就會買一些回來煲湯食用。但是松露在我們的生活中並不普遍，所以在挑選黑松露的時候很多人不會怎麼挑選。下面小編來說下新鮮黑松露怎麼挑選。1、大小：大小是黑松露價值的主要衡量標誌之一，越大價值越高，越大的松露都是按個賣，不按斤。2、外觀：高品質...
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![松茸鴿子湯的做法]( "松茸鴿子湯的做法")
- 姜切成塊，松茸放入碗中，加冷水浸泡一段時間，鴿子洗淨處理好，放鍋中，倒入薑片小火熬煮，接著撈出放入湯煲中，再倒入薑片和料酒，蓋上蓋子，燜煲半小時，放泡好的松茸，蓋上蓋子，鴿子肉煮熟後，放入枸杞和少許，關火將肉湯舀出，松茸鴿子湯就做好了。松茸的做法食材：格子1只，松茸適量，枸杞，料酒，姜1塊鬆...
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![鬆餅的做法]( "鬆餅的做法")
- 步驟1食材：雞蛋2個、牛奶120克、低筋麵粉120克。調味料：白砂糖35克、鹽1克。步驟2雞蛋蛋白、蛋黃分離。步驟3麵粉中加入蛋黃、牛奶、20克白砂糖、鹽，攪拌至無顆粒狀。步驟4蛋白中加入15克白砂糖，打發。步驟5倒入麵糊中拌勻。步驟6平底鍋小火加熱，倒入少量麵糊。步驟7待麵餅表...
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![松茸怎麼做]( "松茸怎麼做")
- 1、首先把姜切塊，松茸加冷水泡上一段時間；2、處理好的鴿子放入鍋中，倒入薑片小火熬煮，接著撈出放入煮好開水的湯煲中，再倒入薑片和料酒蓋上蓋子，待燜煲半小時後放入泡好的松茸並蓋上蓋子。3、鴿子肉煮熟後放入枸杞和鹽巴，關火將肉湯舀出，松茸鴿子湯就做好了。...
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![西米露的做法]( "西米露的做法")
- 西米露經常被用於做粥、羹、點心等食物，有溫中健脾、治脾胃虛弱、消化不良的功效，同時也是經典的夏日甜品。那麼西米露搭配什麼材料好吃呢，就為大家介紹幾個吧。芋頭西米露：準備好荔浦芋，椰漿，清水，冰糖和西米。首先鍋中加水煮開，倒入西米，要煮至沒有白芯，接著撈出放入冷水。再在鍋...
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![松露泡酒的做法是什麼]( "松露泡酒的做法是什麼")
- 松露是一種屬於比較常見的菌類，松露含有大量的營養元素和藥用價值，可以入藥來進行服用，也可以用來泡酒，松露泡酒提高身體免疫力，對身體起到緩解疲勞的作用，做法也很簡單，下面小編就為大家介紹一下松露泡酒的做法是什麼。1、首先把買來的松露洗乾淨，乾的松露和新鮮的松露都可以泡...
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![黑松露人蔘鹿鞭片的禁忌]( "黑松露人蔘鹿鞭片的禁忌")
- 核心功效美容養顏、安神助眠、保護肝臟黑松露人蔘鹿鞭片的簡介黑松露人蔘鹿鞭片由黑松露、人蔘、鹿鞭、鹿血、鹿腎、姬松茸等成分所組成，含有著豐富的氨基酸、蛋白質、維生素、黃酮類以及礦物元素等。屬於滋補性產品，含有著大量的氨基酸、維生素以及礦物元素，女性服用有助於...
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![鬆板肉怎麼做]( "鬆板肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：鬆板肉200克、生菜20克、番茄醬1茶匙、油適量。步驟2起鍋倒油，油熱後，將鬆板肉放入油鍋中炸至熟透。炸好後，夾出控油。步驟3生菜切絲擺盤備用。步驟4將炸好的鬆板肉切片，放入生菜盤中，擠上番茄醬即可。...
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