![蝦醬怎麼儲存]( "蝦醬怎麼儲存")
- 蝦醬是我國的一種非常流行的美食，主要原材料就是小蝦，通過醃製以及發酵後做成的，雖然很多人都喜歡吃蝦醬，但是不知道蝦醬該如何進行儲存，那蝦醬怎麼儲存？1、冷藏儲存：蝦醬可以進行冷藏儲存，用冷藏儲存的方法是最為簡單的，而且保鮮的效果也是比較好的，首先把蝦醬要裝到密封的容器中，...
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![蝦醬炒幾分鐘能熟]( "蝦醬炒幾分鐘能熟")
- 蝦醬是中國沿海地區、中國香港地區以及東南亞地區常用的調味料之一，是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。那麼蝦醬炒幾分鐘能熟呢？1、通常情況下，蝦醬只需要數分鐘就能炒熟。蝦醬是我國沿海、香港地區還有東南亞地區經常會用的調味料，它是以小蝦為原料經過加工制...
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![蝦醬有臭味正常嗎]( "蝦醬有臭味正常嗎")
- 蝦醬又叫蝦膏，主要是我國沿海地區的一種調味料，是用小蝦和鹽發酵研磨之後做成的醬類，味道比較鹹。蝦醬我們也可以自己在家裡做，但是很多人做著做著就會有一些臭味，那麼蝦醬有臭味正常嗎？1、蝦本身有一定的腥味，而用有腥味食材製成的食品難免會有一些異味。2、但是，只要您能夠注意...
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![蝦醬空心菜怎麼做]( "蝦醬空心菜怎麼做")
- 步驟1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、蝦醬4克。調味料：食用油5克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱、下姜、蒜、爆香、倒入蝦醬、炒勻。步驟6下空心菜、翻炒變軟。步驟7裝盤即可。...
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![蝦醬拌粉絲]( "蝦醬拌粉絲")
- 步驟1食材：粉絲1個、蝦醬5克、黃瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小蔥2根、小米辣3個。調味料：生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克。步驟2蒜切末、姜切末、小蔥切蔥花、小米辣切末、黃瓜切絲。步驟3鍋中水沸後、下粉絲、煮1分鐘、撈出、放入碗中。步驟4加姜、蒜、小米辣、黃瓜絲、生抽...
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![辣醬的做法]( "辣醬的做法")
- 步驟1準備食材：青杭椒100克、紅杭椒50克、大蒜30克、姜1塊、小蔥1根、糖10克、生抽1茶匙、油適量、鹽1茶匙。步驟2青紅杭椒洗淨。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先將杭椒放入蒸鍋蒸10分鐘，取出放入破碎機中打碎。步驟7然後起鍋燒油，油溫6成熱加入蒜末...
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![醬驢肉的做法]( "醬驢肉的做法")
- 步驟1準備食材：帶皮驢肉200克、大蔥1段、姜1塊、花椒5克、八角5克、生抽1茶匙、醬油1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、油適量、香油1茶匙、糖10克、小蔥1根、幹辣椒10克。步驟2驢肉洗淨備用。步驟3小蔥切蔥花。步驟4大蔥切片。步驟5幹辣椒切段。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋燒水...
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![蝦醬蒸蛋怎麼做好吃]( "蝦醬蒸蛋怎麼做好吃")
- 步驟1所需食材：蝦醬25克、雞蛋3個、小蔥2根、油5克、水50毫升。步驟2小蔥切蔥花。步驟3碗中加入三個雞蛋。步驟4加1點水、撒入蔥花、倒入蝦醬。步驟5均勻打散。步驟6表面覆一層保鮮膜。步驟7蒸鍋燒水上汽後，放入雞蛋液，上蒸鍋。步驟8加蓋中小火蒸15分鐘即可。...
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![黃豆醬的做法]( "黃豆醬的做法")
- 步驟1準備食材：黃豆200克、小米辣10克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、鹽1茶匙、甜麵醬1茶匙、糖1茶匙、油適量。步驟2黃豆洗淨。步驟3小米椒切末。步驟4首先砂鍋內倒水燒熱，倒入黃豆小火燜煮30分鐘，將其煮爛，盛出備用。步驟5然後起鍋倒油燒熱，下入花椒、八角、桂皮、...
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![蝦醬燉豆腐怎麼做]( "蝦醬燉豆腐怎麼做")
- 用蝦醬燉豆腐是很多人愛吃的一種做法，因為蝦醬燉豆腐這道菜鹹鮮味美，既有營養又是超級的下飯菜，很多人都在家制作蝦醬燉豆腐，但是不知道蝦醬燉豆腐是怎麼做的，今天小編給大家分享一下蝦醬燉豆腐的做法吧。1、食材展示：豆腐100克、豬肉餡50克、花椒1-2個等所需食材及其用量。2、...
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![蝦醬炒油麥菜的做法]( "蝦醬炒油麥菜的做法")
- 步驟1食材：油麥菜200克、大蒜3瓣、蝦醬15克。步驟2油麥菜洗淨切成小段。步驟3蒜切片。步驟4炒鍋倒油，油溫7成熱，下入蒜片、蝦醬炒香。放入切好的油麥菜，大火翻炒2分鐘，即可出鍋裝盤。...
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![炸蝦醬腐皮卷如何做]( "炸蝦醬腐皮卷如何做")
- 步驟1準備食材：鮮蝦醬30克、韭菜200克、雞蛋2顆、豆腐油皮15克、精鹽1勺、味精1勺、澱粉適量、色拉油適量。步驟2韭菜切末。步驟3加入味精、鮮蝦醬、雞蛋磕入碗內，加入精鹽調勻成蝦醬餡。步驟4豆腐油皮切10釐米的方塊備用。步驟5坐鍋點火，加入色拉油燒熱，放入蝦醬餡炒熟待用...
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![醉蝦的做法]( "醉蝦的做法")
- 步驟1準備食材：基圍蝦100克、蒜3瓣、姜1塊、小蔥1根、白酒適量、生抽1茶匙、鹽1茶匙、香菜5克、小米椒5克、紅油1茶匙。步驟2蝦剪去蝦鬚、挑去蝦線。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5姜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7香菜切小段。步驟8首先鍋中放入基圍蝦，倒入適量白酒...
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![蝦醬炒空心菜怎麼做]( "蝦醬炒空心菜怎麼做")
- 步驟1所需食材：空心菜250克，蝦醬20克。所需調料：油10克、大蒜2瓣，生薑1塊。步驟2空心菜葉和杆分開，擇成小段。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5炒鍋油溫7成熱，下姜蒜末，空心菜杆，大火快炒1分鐘。步驟6放入蝦醬翻炒均勻。步驟7下菜葉，再翻炒1分鐘即可。...
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![蝦醬豆腐的正宗做法是什麼]( "蝦醬豆腐的正宗做法是什麼")
- 美味的湯鮮味美的蝦醬豆腐向來受歡迎，但很多朋友不會做，今天針對這個話題具體的說說蝦醬豆腐的正宗做法是什麼？1、炒鍋裡倒適量油，將蔥花入鍋煸炒出香味，2、將豆腐塊入鍋。煎到金黃，3、將適量的蝦醬放入豆腐鍋中。倒半碗水，再點幾滴醬油，蓋蓋子燜幾分鐘。4、起鍋前將蒜薹段入鍋。...
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![醬雞爪的做法]( "醬雞爪的做法")
- 步驟1準備食材：雞爪200克、鹽1茶匙、醬油1茶匙、大蔥1段、姜1塊、桂皮5克、香葉5克、八角5克、十三香5克、小蔥1根、油適量。步驟2雞爪剪去指甲，切成兩半。步驟3大蔥切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒熱水，水開放入雞爪焯水2分鐘，撈出備用。步驟7然後起鍋...
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![炸蝦醬豬排怎麼做]( "炸蝦醬豬排怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬大排1塊、薑絲5克、蔥絲5克、蝦醬1匙、芝麻醬1匙、精鹽1匙、味精1匙、紹酒1匙、醬油1匙、白糖1匙、色拉油適量。步驟2醬油、紹酒、精鹽、白糖、味精、蝦醬、蔥絲、薑絲、芝麻醬調勻成汁。步驟3再放入豬排醃製2小時以上備用。步驟4鍋中加油燒熱，放入豬排。...
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![蝦醬炒雞蛋怎麼做好吃]( "蝦醬炒雞蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞蛋3個、蝦醬1茶匙、雞精1茶匙、鹽1茶匙、小蔥1根、油適量。步驟2小蔥切蔥花。步驟3雞蛋打入碗中，放少許鹽，攪散備用。步驟4起鍋倒油、油熱倒入雞蛋炒熟撈出備用。步驟5另起鍋倒油，油熱倒入蝦醬炒香。步驟6然後加入雞蛋翻炒均勻。步驟7最後加入雞精調味，撒入蔥...
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![蝦醬炒雞蛋豆腐怎麼做]( "蝦醬炒雞蛋豆腐怎麼做")
- 步驟1食材：豆腐1塊，雞蛋1個，大蔥2段。輔料：蝦醬20克，幹辣椒20克，油適量。步驟2豆腐洗淨放入盆中捏碎。步驟3加入蝦醬拌勻。步驟4打入雞蛋繼續拌勻。步驟5大蔥切絲。步驟6熱鍋倒油，下入蔥絲、幹辣椒炒香。步驟7加入豆腐碎大火翻炒。步驟8炒熟即可出鍋裝盤。...
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![蝦醬豆腐的做法]( "蝦醬豆腐的做法")
- 步驟1準備食材：豆腐300克、蝦醬1湯匙、蔥10克、花椒5克、油適量。步驟2豆腐切片，蔥切蔥花，蒜切末，備用。步驟3起鍋倒油，油熱放入豆腐，小火煎至兩面金黃。步驟4再加入蝦醬、花椒翻炒。步驟5放入少許水煮2分鐘，放入蒜大火收汁。步驟6最後撒上蔥花即可。...
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![蝦醬炒油麥菜怎麼做]( "蝦醬炒油麥菜怎麼做")
- 1、油麥菜洗淨切斷，蒜切片。2、起鍋燒油，放入蒜片、蝦醬、油麥大火翻炒，油麥炒熟裝盤即可。...
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![炸醬的做法]( "炸醬的做法")
- 步驟1準備食材：五花肉末100克、油適量、生抽1茶匙、香油1茶匙、澱粉10克、蒜蓉醬1茶匙、鹽1茶匙、味精1茶匙、八角5克、桂皮5克、香葉5克。步驟2首先碗中放入澱粉，加入少許水調入水澱粉備用。步驟3然後起鍋燒油，加入八角、桂皮、香葉炒香，再撈出香料。步驟4然後鍋中倒入肉末...
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![蝦醬怎麼做好吃]( "蝦醬怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：蝦仁100克、辣椒醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2蝦仁洗淨。步驟3起鍋倒油、油熱倒入蝦仁翻炒至熟、撈出備用。步驟4然後將炒好的蝦仁倒入破壁機，加入鹽、雞精，加適量清水一起打成醬，倒入碗中。步驟5接著碗中加入辣椒醬、豆瓣醬，攪拌均...
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![叉燒醬的做法]( "叉燒醬的做法")
- 步驟1準備食材：澱粉水30毫升、洋蔥50克、大蔥1段、蒜3瓣、蠔油1湯匙、味極鮮1湯匙、油適量。步驟2洋蔥切碎。步驟3大蔥切碎。步驟4蒜切末。步驟5首先在碗中放入蠔油、味極鮮、適量清水拌勻，調成料汁備用。步驟6然後起鍋燒油，放入洋蔥、大蔥、蒜小火炒出香味。步驟7接著容器...
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![蝦醬燜豆腐怎麼做]( "蝦醬燜豆腐怎麼做")
- 步驟1食材：豆腐400克、蝦醬1湯匙、生薑1塊、大蒜2瓣、小蔥2根。輔料：鹽1茶匙、生抽1湯匙、生粉適量、水澱粉1湯匙、老抽半湯匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2豆腐切長方塊，再改刀切小塊。步驟3薑切片。步驟4小蔥切段。步驟5蒜切末。步驟6豆腐表面撒上生粉抹勻。步驟7澱粉加入適...
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