![整隻雞應該怎麼做好吃]( "整隻雞應該怎麼做好吃")
- 眾所周知，雞是我們生活中比較常見的一種食材，很多人為了方便，會選擇購買整隻雞回家做菜，但是對於不是很會做菜的朋友來講，買一整隻雞回來後不知道怎麼做才好吃，接下來小編來告訴大家整隻雞應該怎麼做好吃。1、雞收拾乾淨，內臟也要淘洗乾淨，用一些料酒在雞身上不斷的擦拭，然後擦拭...
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![炒雞架做法是什麼]( "炒雞架做法是什麼")
- 雞肉是我們日常生活中常見的食材，而雞身上的部位可以說是不論是烤串吃還是燉煮都都是非常的好吃，其中炒雞架是比較受歡迎的一種做法，那麼炒雞架做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、雞架洗淨備用。2、切塊後放入醃料。3、加少許水抓勻醃製10分鐘。4、醃好後放水裡焯一...
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![燒雞的做法是什麼]( "燒雞的做法是什麼")
- 在中國的飲食文化中，雞是很常見的一種食材，做法也非常多。其中燒雞香味濃郁、酥香軟爛、鹹淡適口、熟爛離骨、肥而不膩，適合多數人食用。下面一起來看看燒雞的做法是什麼。1、將雞宰殺好，血放淨，趁雞身尚溫時，放入熱水內燙5分鐘左右，再將毛煺盡，這可使光雞潔淨白亮，色形美觀;2、斬...
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![什錦雞肉做法是什麼]( "什錦雞肉做法是什麼")
- 雞肉是我們日常生活中常見的食材，雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法。現在很多人都喜歡在家烹飪什錦雞肉這道菜，那麼什錦雞肉做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下什錦雞肉做法吧。1、準備食材，雞肉切丁。2、雞胸肉撒上澱粉拌勻待用。3、待油熱後把雞肉炒一下，油撇幹盛在...
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![雞爪湯怎麼做]( "雞爪湯怎麼做")
- 步驟1食材：雞爪250克、花生150克、姜5克、枸杞8粒。調味料：鹽2克、胡椒粉1克、雞精1克。步驟2雞爪去指甲，從中間切開。步驟3花生浸泡30分鐘。步驟4薑切片。步驟5鍋中放入雞爪、花生、薑片，倒入適量清水，大火煮沸後，轉中小火煮50分鐘。步驟6放入枸杞、鹽、胡椒粉、雞精，繼續煮10...
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![豬肚煲雞做法是什麼]( "豬肚煲雞做法是什麼")
- 步驟1主料：豬肚200克、雞肉100克輔料：姜1塊、蒜3瓣、白胡椒粉10克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、紅棗5顆、枸杞5克、小蔥1根步驟2豬肚洗淨切條。步驟3雞肉剁塊洗淨。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6紅棗去核切片。步驟7枸杞溫水泡5分鐘洗淨。步驟8小蔥切蔥花。步驟9鍋中加熱水放...
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![醬雞頭做法是什麼]( "醬雞頭做法是什麼")
- 醬雞頭是一道比較知名的北方菜系，雖然有些人難以接受醬雞頭這道菜，但是因為醬雞頭色香味美，而且吃完後脣齒留香，所以被大多數食客們喜歡，那麼醬雞頭做法是什麼呢？下面就讓小編給大家來說一下醬雞頭的做法。1、將雞頭洗淨，放入沸水鍋中燙透撈出，再用清水沖洗乾淨。2、將雞頭裝入盤...
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![烏雞湯做法是什麼]( "烏雞湯做法是什麼")
- 烏雞湯是廣東地區的一道傳統名菜，烏雞湯不僅味道鮮美，還對人體的白血球和血色素有增強的作用，所以說也是一道非常健康的食療，那麼烏雞湯的具體做法是什麼呢？接下來小編給大家說一下烏雞湯做法是什麼。1、烏雞半隻備用。2、薑片三片，大蔥一段，紅棗桂圓枸杞洗淨。3、燒開水，轉中小...
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![剝雞蛋完整的方法]( "剝雞蛋完整的方法")
- 這裡提供一種簡單快速剝出一顆完整的雞蛋的方法，具體操作步驟如下：1、先拿來一個雞蛋，把雞蛋殼四周都輕輕敲碎；2、把手掌放在雞蛋上，來回滾動直到感覺雞蛋殼發熱而且外殼鬆散；3、接著就可以從開口處輕輕的把蛋殼剝開，慢慢的把蛋殼拉下來，這樣就可以剝出一個完整的雞蛋了。...
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![雞蛋怎麼做]( "雞蛋怎麼做")
- 雞蛋的做法多種多樣，不僅有煮、蒸，還有炸、炒等各種方法，下面我們來做一個雞蛋餅。準備小麥麵粉100克、雞蛋3個、澱粉20克、小蔥1根、培根2片、鹽1茶匙。1、首先將麵粉、澱粉和鹽混合，加入水攪拌均勻。2、鍋中放入培根煎至邊緣酥脆切小塊。3、將雞蛋打散，加入切碎的蔥花和少許...
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![木瓜雞做法是什麼]( "木瓜雞做法是什麼")
- 木瓜雞是一道非常美味的菜品，不僅口味酸香可口，還有消疲解乏、開胃健脾的功效。其實木瓜雞做法是很簡單的，主要食材無非是雞肉和木瓜，那麼木瓜雞做法是什麼呢？下面小編給大家說一下木瓜雞怎麼做。1、將雞宰殺，腿毛清洗乾淨後，斬為小塊。2、放入燒熱的香油鍋裡翻炒。3、加鹽放水...
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![口水雞做法是什麼]( "口水雞做法是什麼")
- 口水雞是四川傳統特色菜，也是川菜中比較知名的一道冷盤，口水雞吃起來肉質鮮嫩，麻辣鮮香，非常開胃，而很多人不瞭解口水雞這道菜是怎麼做的，那麼口水雞做法是什麼呢？下面小編來說一下口水雞的做法。1、光雞斬去頭和腳，沖洗乾淨，瀝乾水待用；蔥切成段，薑切片，幹辣椒切碎。2、燒開鍋內的水...
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![炸雞翅做法是什麼]( "炸雞翅做法是什麼")
- 相信很多朋友都去過肯德基吃炸雞翅，其實炸雞翅的做法是非常簡單，不過還是有很多朋友不知道炸雞翅的做法，那炸雞翅做法是什麼？讓小編為大家介紹一下炸雞翅怎麼做吧！1、將雞翅改刀，放入生薑、油、白胡椒以及澱粉進行醃製。2、將醃製好的雞翅裹上面粉、雞蛋液以及麵包糠。3、油熱...
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![青椒雞的做法是什麼]( "青椒雞的做法是什麼")
- 青椒雞是一道家常菜。是以雞翅或雞腿、青椒、鹽、糖、料酒、生抽、豆瓣醬、大蒜、姜製為原材料作而成的菜品。其做法簡單，美味可口，營養豐富。那麼青椒雞的做法是什麼呢？1、雞肉洗乾淨後切成小塊，清洗後瀝乾。青椒切成2-3釐米的小段。2、姜洗乾淨，蒜準備好，蔥切成段。3、熱鍋冷...
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![黃燜雞塊做法是什麼]( "黃燜雞塊做法是什麼")
- 黃燜雞塊是我國河南、山東地區的傳統名菜，因為口味鮮甜，湯汁濃香，所以受到很多食客的喜歡，黃燜雞塊目前在全國都很受歡迎，很多人想知道它的做法，那麼黃燜雞塊做法是什麼呢？下面小編來說一下黃燜雞塊的做法。1、雞入沸水氽2分鐘，撈出，冷卻後切成5釐米長、2釐米寬的小塊。2、將炒鍋...
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![烤雞爪子做法是什麼]( "烤雞爪子做法是什麼")
- 相信很多人都知道雞爪含有豐富的鈣和膠原蛋白，營養價值高。多吃不僅能軟化血管，還能起到美容作用，現在比較受歡迎的就是烤雞爪子的做法了，那麼烤雞爪子做法是什麼，今天小編帶大家瞭解一下吧。1、涼水入鍋加入白酒，醋，鹽，八角，花椒，少許。水沸後五分鐘關火，熱水沖洗乾淨。2、熱油，放入...
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![炒雞的做法是什麼]( "炒雞的做法是什麼")
- 炒雞是一道特色傳統的美食，它是以雞為主料，加入適量的鹽、醋、花椒、大蔥、辣椒等製作而成的一道菜餚。那麼炒雞的做法是什麼呢？1、雞肉切塊洗乾淨控幹水分（不控幹水分炒出來不好吃）。蒜姜切塊，我喜歡蒜的味道，所以弄多一倍的量，蔥最好用小蔥切斷，我這是大蔥所以切絲。甜椒是點綴...
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![小煎雞做法是什麼]( "小煎雞做法是什麼")
- 小煎雞是自貢當地家喻戶曉的特色名菜，同時小煎雞也屬於川菜，這道菜麻辣鮮香，越吃越上癮，現在基本在各個地方的川菜館都可以吃到這道美味的家常菜了，那麼小煎雞做法是什麼呢？下面小編來講一下小煎雞的做法。1、雞腿肉去骨，用刀拍鬆，剞菱形花刀，斬成長約5釐米、寬1釐米的一字條形。2...
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![雞蛋酥做法是什麼]( "雞蛋酥做法是什麼")
- 雞蛋酥是一道美味的魯菜，由於該菜的主要特點是香、酥、脆，所以深受大眾喜愛。現在很多人都想在家嘗試做雞蛋酥，但是不知道雞蛋酥做法是什麼，今天小編給大家分享一下雞蛋酥的做法吧。1、將麵粉堆放案板上，中間扒個凹塘，把雞蛋、油及水500克倒入，拌和後揉透成麵糰。2、將麵糰搓成...
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![炸雞排的做法是什麼]( "炸雞排的做法是什麼")
- 炸雞排是小吃，主要食材是雞大腿或雞脯肉，工藝是炸，味鹹辣。雞肉中蛋白質含量高，但是油炸食品食用量宜控制。那麼炸雞排的做法是什麼呢？1、把雞胸肉從中間片開，用刀背把肉拍鬆。2、放入碗內加鹽、味精、雞粉、胡椒粉醃製。3、雞排裡放雞蛋、玉米澱粉和香炸粉攪拌。4、鍋中下油，沾...
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![雞湯的做法是什麼]( "雞湯的做法是什麼")
- 相信很多人都喜歡喝雞湯，因為雞湯不僅味美營養高，而且具有抗疲勞美容養顏的功效，是家庭滋補的佳品。現在很多人都想在家熬雞湯喝，但是不知道雞湯的做法是什麼。今天小編給大家分享一下雞湯的做法吧。1、三黃雞洗淨，去掉內臟和雞油；蔥切段，薑切片。2、枸杞用水泡發；鍋置火上加入適...
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![醬燜雞翅做法是什麼]( "醬燜雞翅做法是什麼")
- 雞肉是我們日常生活中比較常見的一種食材，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，其中醬燜雞翅是比較受歡迎的一種做法，那麼醬燜雞翅做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、雞翅中加鹽、料酒、胡椒粉，醃5-10分鐘。2、冬筍切片，在水中焯一下。焯的時間不要長！開鍋即可。3、...
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![沙姜雞做法是什麼]( "沙姜雞做法是什麼")
- 相信大家對於沙姜雞已經不陌生了，沙姜雞是一道傳統特色名菜，它屬於粵菜系，因其肉質鮮嫩、食而不膩深受廣大食客的喜愛，其實想要做好吃的沙姜雞並不難，接下來小編來給大家說一下沙姜雞做法是什麼。1、光雞洗乾淨，剁塊。用鹽和料酒醃20分鐘。2、沙姜去皮剁碎，蔥切蔥花。3、熱油鍋，...
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![兩隻公雞的故事是什麼]( "兩隻公雞的故事是什麼")
- 從前有隻漂亮的母雞想找一個強壯、勇敢的物件，要求追求她的公雞進行比賽，誰勝利了就嫁給他;最後，其中一隻公雞把另一隻公雞打敗了;被打敗的公雞羞愧地躲進了窩棚裡，為了躲避別人的羞辱;而勝利的公雞飛到高牆上炫耀著自己的成功，結果它被雄鷹抓去了;躲進窩裡的公雞反而娶了漂亮...
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![三杯雞的做法是什麼]( "三杯雞的做法是什麼")
- 三杯雞是一道臺灣的著名家常菜，三杯雞而主要原料雖然之後一杯香油、一杯醬油、一杯米酒，但是以及是有很多網友不知道三杯雞的做法，那麼三杯雞的做法是什麼麼？我們來了解一下吧。1、將雞腿切成塊，要是沒有雞腿的話雞肉也是可以的，只是雞腿肉會比較有嚼勁。把切好的雞腿塊用開水...
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