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關於椒鹽煎帶魚做法的百科

椒鹽煎帶魚的做法是什麼
  • 椒鹽煎帶魚的做法是什麼

  • 椒鹽煎帶魚是一道好吃美味的家常菜,所以大家都非常喜歡吃椒鹽煎帶魚,但大部分人都不知道椒鹽煎帶魚的做法,那椒鹽煎帶魚怎麼做呢?下面讓小編為大家介紹一下吧!1、準備材料帶魚、鹽、料酒、橄欖油、五香粉備用,帶魚收拾乾淨。2、切成均勻大小的段,擦乾水分,用鹽、五香粉、料酒醃製...
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椒鹽土豆怎麼做
  • 椒鹽土豆怎麼做

  • 步驟1準備食材:土豆300克,椒鹽1勺,孜然1勺,小蔥1根,食用油適量。步驟2小蔥切蔥花。步驟3土豆去皮,切滾刀塊。步驟4鍋內倒油,油熱後倒入土豆塊,小火煎至兩面呈焦黃色。步驟5加入孜然,椒鹽,蔥花,翻拌均勻。步驟6起鍋裝盤。...
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香煎黑椒蘑菇怎麼做
  • 香煎黑椒蘑菇怎麼做

  • 步驟1所需食材:蘑菇150克、黑椒粉5克,橄欖油5克,鹽1茶匙。步驟2蘑菇放入碗中,倒入清水,洗淨,去蒂。步驟3平底鍋噴上少許油加熱,放入蘑菇,煎至出汁,盛出放入盤中。步驟4撒上鹽、黑胡椒即可。...
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椒鹽魚條的做法
  • 椒鹽魚條的做法

  • 步驟1食材:巴沙魚300克,雞蛋1個,生薑1塊,澱粉100克,小麥麵粉40克。輔料:鹽半茶匙,雞精半茶匙,料酒1湯匙,椒鹽1克。步驟2姜切末。步驟3魚柳切條,放入鹽,雞精,料酒,薑末,拌勻,醃製30分鐘。步驟4碗中放入紅薯澱粉,麵粉,雞蛋,加入清水拌勻,調成麵糊。步驟5魚條裹上面糊,下油鍋炸至酥脆,撈出控油裝...
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椒鹽土豆怎麼做好吃
  • 椒鹽土豆怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:土豆200克、油適量、花椒5克、青辣椒1個、紅辣椒1個、椒鹽粉10克、蒜3瓣、芝麻5克。步驟2土豆去皮洗淨切條。步驟3青椒切粒。步驟4紅椒切粒。步驟5蒜切末。步驟6鍋中燒熱水,倒入土豆後焯水2分鐘,撈出備用。步驟7起鍋倒油,油熱倒入土豆炸至金黃酥脆撈出備用。步...
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椒鹽蘑菇的做法
  • 椒鹽蘑菇的做法

  • 步驟1準備食材:蘑菇200克、油適量、食鹽1茶匙、雞蛋1個、生粉50克、花生米20克、紅椒20克、幹辣椒20克、椒鹽3克、姜1塊、辣椒粉5克、孜然粉3克、白芝麻5克。步驟2蘑菇洗淨撕成小朵。步驟3姜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5紅椒切丁。步驟6雞蛋打散備用。步驟7首先鍋內倒水,...
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香煎鱈魚怎麼做
  • 香煎鱈魚怎麼做

  • 鱈魚1塊去骨,加入橄欖油、料酒、香草鹽拌勻,醃製2小時,鍋燒熱,放入黃油,鱈魚塊裹上面包粉之後,下入鍋中開始煎,開小火慢煎,煎至兩面金黃,一般煎一面需要4分鐘左右,兩面煎8分鐘即可,煎好盛出裝盤,撒上香草點綴。香煎鱈魚怎麼做用料鱈魚1塊,香草鹽少許,橄欖油10ml,料酒10ml,麵包粉適量,黃油1...
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椒鹽排骨的做法
  • 椒鹽排骨的做法

  • 食材:排骨500克、姜1塊、蒜1瓣、雞蛋1個、料酒、麵粉各一勺步驟:1、排骨洗淨,在清水中浸泡半小時,姜1塊切末,大蒜1瓣切末。2、將浸泡好的排骨擠去水分後,放入鹽半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、薑末拌勻後醃製半小時。3、鍋內放入適量油,油溫燒至7成熱,放入排骨炸至熟透後撈出。4、鍋...
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椒鹽蝦的做法
  • 椒鹽蝦的做法

  • 蝦洗淨剪掉鬚子,加鹽和幹澱粉拌勻,醃20分鐘,蒜切成蒜末,鍋中倒適量油,將蝦一個一個的放入鍋中,開小火慢煎,蝦炒至變色後,撈出瀝油,留底油,倒蒜末,開中火快速翻炒,炒出蒜香味,然後倒入煎好的蝦炒勻,最後放1湯匙椒鹽,中火炒勻,出鍋即可。家常椒鹽蝦製作方法主料:蝦15只調料:色拉油,食鹽少許,大...
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椒鹽煎草魚的做法
  • 椒鹽煎草魚的做法

  • 步驟1主料:草魚300克。輔料:鹽1茶匙、姜1塊、料酒1湯匙、澱粉適量、醬油1茶匙、椒鹽粉2湯匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3草魚切大塊。步驟4草魚肉用鹽、糖、料酒、醬油、椒鹽粉、麻油、薑片醃製30分鐘入味。步驟5將魚肉均勻沾上澱粉。步驟6起鍋倒...
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香煎魚的做法
  • 香煎魚的做法

  • 步驟1準備食材:魚肉200克、油適量、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒麵1茶匙、白芝麻1茶匙。步驟2魚肉洗淨切塊。步驟3首先碗中放入魚塊,加入少許鹽、抓勻醃製30分鐘。步驟4然後起鍋倒油,油溫6成熱,放入醃製好的魚塊,煎至兩面金黃。步驟5接著加入辣椒麵、五香粉、孜然...
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香煎帶魚的做法步驟是什麼
  • 香煎帶魚的做法步驟是什麼

  • 香煎帶魚,一道家喻戶曉的家常名菜。也是每家每戶都十分願意去製作的菜餚。那麼香煎帶魚的做法步驟是什麼呢?1、帶魚兩面劃出條紋,加入碗中。2、蔥姜切段放入碗中,花椒、白酒加入碗中。3、向碗中加鹽,開始醃製。4、將帶魚裹上生粉。5、起鍋燒油,煎帶魚。以上就是給各位帶來的關...
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椒鹽牛蛙怎麼做
  • 椒鹽牛蛙怎麼做

  • 步驟1食材:牛蛙300克、洋蔥半個、二荊條1個、芹菜1根、幹辣椒2克、花椒2克。輔料:鹽1克、雞精1克、椒鹽3克、胡椒粉2克、料酒5克、生粉10克、食用油適量。步驟2牛蛙洗淨砍成小塊,放入鹽1克、雞精1克、胡椒粉2克、料酒5克,再放入生粉10克拌勻。步驟3洋蔥切絲。步驟4芹菜洗淨切...
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椒鹽墨魚卷怎麼做
  • 椒鹽墨魚卷怎麼做

  • 步驟1準備食材:墨魚300克、雞蛋1個、紹酒1勺、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、澱粉適量、花椒鹽1勺、油適量。步驟2墨魚處理掉內臟。步驟3墨魚外身斜切“十字交叉花刀”。步驟4裝入碗中,加入精鹽、味精、胡椒粉、紹酒、蛋清、澱粉,攪拌均勻,醃製備用。步驟5鍋內熱油,燒至七成熱...
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藤椒魚怎麼做
  • 藤椒魚怎麼做

  • 步驟1準備食材:魚肉200克、藤椒30克、姜1塊、蒜3瓣、萵筍100克、千張100克、料酒1湯匙、豆瓣醬1湯匙、鹽1茶匙、香菜1根、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4萵筍切片。步驟5千張切條。步驟6香菜切段。步驟7魚肉切成片。步驟8將魚肉放入盆中,加入少許鹽和料酒拌勻醃...
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青椒火腿煎蛋的做法
  • 青椒火腿煎蛋的做法

  • 步驟1準備食材:青椒1個、火腿腸1根、雞蛋2個、食用油8克、鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2火腿腸切小丁。步驟3青椒切丁。步驟4取小碗,打入雞蛋。步驟5加入火腿腸、青椒、鹽、雞精、胡椒粉,攪拌均勻。步驟6熱鍋倒油,油溫6成熱時,倒入雞蛋液。步驟7一面成型後,翻面繼續煎步驟8...
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椒鹽肘子的做法
  • 椒鹽肘子的做法

  • 步驟1準備食材:肘子200克、雞蛋1個、生粉30克、麵粉30克、鹽1茶匙、小蔥1根、花椒粉5克、香油適量。步驟2肘子打花刀放清水中泡10分鐘洗淨。步驟3蔥切蔥花。步驟4雞蛋打散備用。步驟5鍋內放適量清水,將肘子焯水3分鐘撈出,移入滷水鍋中煮軟爛撈出備用。步驟6將做好的肘子切片...
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香煎鮁魚怎麼做
  • 香煎鮁魚怎麼做

  • 步驟1準備食材:鮁魚400克、蔥10克、辣椒麵10克、蠔油1勺。步驟2鮁魚用清水浸泡6個小時。步驟3大蔥縱向切刀,不切斷。步驟4魚身對半切開,切成小塊。步驟5加入料酒、蠔油,辣椒麵、攪拌均勻醃製20分鐘。步驟6鍋中油溫6成熱,放入大蔥炸至微焦後撈出。步驟7鍋中留油,放入鮁魚。步驟8...
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椒鹽雞脆骨的做法
  • 椒鹽雞脆骨的做法

  • 步驟1所需食材:雞脆骨200克,青椒20克,紅椒15克,大蒜2瓣。所需調料:鹽1勺,生抽1勺,生粉1勺,五香粉1勺,辣椒油1勺、胡椒粉1勺、油適量。步驟2紅椒切末。步驟3青椒切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中倒入雞脆骨,加入料酒,鹽,焯去血水,撈出瀝乾。步驟6雞脆骨放入碗中,加入生粉、生抽攪拌均勻,醃製...
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椒鹽的做法
  • 椒鹽的做法

  • 把花椒和小茴香放入乾淨的鍋中,小火開始烘焙。加熱十分鐘,一邊加熱一邊翻拌。然後把芝麻放進去,一起翻炒,芝麻炒熟後,關火。放入保鮮袋裡面,用擀麵杖擀碎,然後過篩,再繼續擀,直至全部擀成粉末。最後根據粉末的重量,加入適量的鹽,拌勻,密封儲存即可。椒鹽怎麼做用料:花椒5g,小茴香5g,白芝...
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椒鹽排骨的做法
  • 椒鹽排骨的做法

  • 步驟1準備食材:排骨200克、油適量、椒鹽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、味精1茶匙、麵粉30克、雞蛋1個、料酒1茶匙、花椒1茶匙、白芝麻2克、小米椒5克。步驟2排骨洗淨。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5首先碗中倒入排骨,加入料酒、胡椒粉、鹽,將排骨醃製20分鐘。...
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剁椒椒鹽蝦做法是什麼
  • 剁椒椒鹽蝦做法是什麼

  • 剁椒椒鹽蝦是很多人都喜歡吃的一道美食,剁椒椒鹽蝦不進做法簡單,而且味道也是非常美味的,現在很多人喜歡在家制作剁椒椒鹽蝦,那麼剁椒椒鹽蝦做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、清理蝦,將蝦鬚剪掉,開背去除蝦線。2、水果椒,胡蘿蔔,小洋蔥切丁備用。3、起鍋,油熱後開始炸蝦,...
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蒜香鹽煎肉怎麼做
  • 蒜香鹽煎肉怎麼做

  • 步驟1主料:五花肉250克、青蒜50克。輔料:紅椒20克、豆豉50克、醬油1湯匙、豆瓣醬2湯匙、糖1茶匙、食用油適量。步驟2五花肉切成薄片。步驟3青蒜切段。步驟4紅椒切段。步驟5炒鍋放油,鍋熱時下肉片煎至吐油,取出待用。步驟6下豆瓣醬、豆豉炒香,再放醬油、糖炒勻。步驟7然後下煸...
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怎麼做煎辣椒
  • 怎麼做煎辣椒

  • 步驟1準備食材:青椒6個、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、鹽2勺。步驟2青椒洗淨去籽,切成2段。步驟3大蒜切末備用。步驟4在碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺,來調醬汁。步驟5鍋中加入適量油,放入青椒改小火煎制,煎至兩面微焦後撈出。步驟6鍋中加入適量油,放入蒜末炒香,放入青...
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椒鹽蝦怎麼做好吃
  • 椒鹽蝦怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:基圍蝦200克、油適量、鹽1茶匙、青尖10克、紅尖椒5克、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、料酒1茶匙、椒鹽1茶匙、小蔥1根、生粉20克。步驟2基圍蝦剪掉蝦鬚,挑出蝦線,背部劃開。步驟3青尖椒切圈。步驟4紅尖椒切圈。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7小蔥切蔥花。步驟8...
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