怎麼做煎辣椒
- 食譜
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步驟1
準備食材:青椒6個、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、鹽2勺。
步驟2
青椒洗淨去籽,切成2段。
步驟3
大蒜切末備用。
步驟4
在碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺,來調醬汁。
步驟5
鍋中加入適量油,放入青椒改小火煎制,煎至兩面微焦後撈出。
步驟6
鍋中加入適量油,放入蒜末炒香,放入青椒翻炒10秒倒入醬汁。
步驟7
放入鹽2勺炒勻後即可出鍋。
標籤:
辣椒
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