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關於涼拌秋葵製作的百科

涼拌秋葵怎麼做好吃
  • 涼拌秋葵怎麼做好吃

  • 秋葵再這個季節非常的常見,他葉、芽、花富含蛋白質、維生素及礦物鹽。種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素;能提取油脂和蛋白質;具有特殊的香味,可榨油。那麼涼拌秋葵怎麼做好吃呢?1、首先我們要處理一下秋葵,秋葵是有小刺的,有些可能比較硬,會扎的比較痛,先拿大盆洗一下秋葵...
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拌麵醬怎麼製作
  • 拌麵醬怎麼製作

  • 當我們吃麵的時候,要是放一些拌麵醬,不但可以提升看相,而且使得麵條更加的美味。相信很多吃的拌麵醬都是外面購買的,其實自己可以製作的,而且步驟不麻煩,接下來,小編就為大家介紹一下拌麵醬怎麼製作。1、準備好用料:瑤柱100g,蝦米100g,銀魚乾100g,蒜蓉(半碗到一碗),小米椒10個、紅蔥150...
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秋葵怎麼做
  • 秋葵怎麼做

  • 秋葵原產於印度,廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區,素有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值。那麼,秋葵怎麼做好吃呢?蘸水秋葵:先將秋葵放入開水裡煮熟,在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、薑末以及蔥花拌勻,再加入鹽、雞精、白糖、芝麻油等佐料。將秋葵1/4對切,然後擺入盤中就可以了。...
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秋葵的功效與作用
  • 秋葵的功效與作用

  • 食材簡介:秋葵,又稱金秋葵,羊角豆、洋辣椒等,原產印度,20世紀初傳入中國。秋葵的花呈黃色喇叭狀,碩果為筒狀尖塔形,有籽。秋葵跟韭菜一樣都具有很好的補腎作用,所以秋葵又被成為“補腎菜”。營養功效:秋葵的葉、芽、花富含蛋白質、維生素及礦物鹽,種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳...
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如何製作拌青蝦
  • 如何製作拌青蝦

  • 由於是一種純淡水蝦,幾乎在全國各地都有分佈,其中以河北白洋澱地區青蝦、江蘇高郵湖青蝦、太湖青蝦最為有名。下面一起來看看如何製作拌青蝦。1、準備食材:青蝦許多,蔥段適量,薑絲適量,紅幹椒絲適量,香菜適量,鹽適量,白糖一勺,白酒少許。2、把買回來的青蝦浸泡十分鐘左右,清洗乾淨。...
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涼拌秋葵的做法
  • 涼拌秋葵的做法

  • 秋葵需要焯水再吃,秋葵雖然可以生吃,但秋葵內部有許多黏液,吃起來帶有苦澀味,所以口感不佳。秋葵又叫咖啡黃葵,是錦葵科一年生草本植物。在秋葵焯水之前,可用溫鹽水浸泡15分鐘,這樣能將秋葵表面的雜質殘留去除。秋葵是一種營養價值特別高的養生蔬菜,秋葵素有“蔬菜王”之稱,具有極...
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秋葵涼拌的做法
  • 秋葵涼拌的做法

  • 步驟1食材:秋葵300克,蒜2瓣,姜1克,大蔥10克,小米辣2個。調味料:食用油4克,水豆豉2克,生抽1克,醋1克,雞精1克、鹽1克。步驟2秋葵去蒂。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切末步驟6小米辣切末步驟7鍋中水沸後,放入1克食用油、1克鹽、秋葵,煮3分鐘,撈出,對半切開。步驟8熱鍋倒油,油溫5成...
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涼拌松花蛋的做法
  • 涼拌松花蛋的做法

  • 皮蛋剝開,對半切開,再對半切成四塊。切好後在盤子裡擺上一圈。生薑去皮,切薑末,小米辣椒切圈。碗中倒薑末、蒜末,再加入鹽,倒入陳醋和生抽,加芝麻油、辣椒油、雞粉,攪拌均勻。將攪拌好的醬汁兒均勻的澆在皮蛋上即可。製作涼拌松花蛋食材:皮蛋5個,姜2塊,蒜末3g,陳醋4ml,生抽3ml,芝麻油1m...
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涼拌涼粉的做法
  • 涼拌涼粉的做法

  • 步驟1食材:黃瓜半根,大蒜2瓣,小米椒2個,涼粉400克、生抽1湯匙,料酒1湯匙,辣椒油1碟,陳醋半湯匙,鹽1茶匙,雞精1茶匙,藤椒油1湯匙。步驟2黃瓜切絲,放入碗中。步驟3涼粉洗淨切塊,放入碗中。步驟4大蒜切末。步驟5小米椒切末,放入碗中。步驟6加入鹽一勺,雞精一勺,藤椒油半勺,醋半勺,生抽1勺,辣椒...
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怎麼做涼拌秋葵
  • 怎麼做涼拌秋葵

  • 秋葵洗淨,小米椒切圈,蒜切成末,鍋中加清水燒開,秋葵放進去焯水1分鐘,撈出,切成厚片,碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺、醋2勺、辣椒油1勺、鹽半勺、雞精半勺攪拌均勻,盛入盤中即可。怎麼做涼拌秋葵食材:秋葵400克,辣椒油1勺,蒜3瓣,小米椒4個涼拌秋葵的做法:1.秋葵清洗乾淨,小米椒切...
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涼拌涼薯怎麼做
  • 涼拌涼薯怎麼做

  • 步驟1食材:涼薯200克、黑木耳20克、胡蘿蔔20克、荷蘭豆30克。輔料:大蔥1段、幹辣椒2個、鹽2克、食用油適量、生抽5克、香醋5克、蠔油1勺、雞精1勺。步驟2荷蘭豆去筋。步驟3放入沸水中焯水,然後撈出放涼。步驟4提前將黑木耳泡發。步驟5把涼薯切絲。步驟6胡蘿蔔切絲。步驟7黑...
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涼拌秋葵的做法
  • 涼拌秋葵的做法

  • 1.秋葵洗淨,小米椒切圈,蒜切末。2.秋葵放入沸水中焯水1分鐘,撈出切厚片。3.碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻,盛入盤中即可。...
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火腿拌秋葵怎麼做
  • 火腿拌秋葵怎麼做

  • 步驟1準備食材:秋葵300克,火腿腸150克,姜1克,蒜1瓣,小米椒3個、鹽2克,生抽2克,醋1克,麻油2克。步驟2秋葵洗淨,去蒂。步驟3鍋中水沸後,加1克鹽,放入秋葵煮2分鐘,撈出。步驟4對半切開,一分為四。步驟5火腿腸切成同秋葵一樣大小的條狀。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8小米椒切末。步驟9...
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如何製作涼拌涼粉
  • 如何製作涼拌涼粉

  • 涼拌涼粉這道美食,味道是特別的好吃,辣辣的,吃起來也是特別的開胃,很適合夏天吃,做法也是非常的簡單易學。下面一起來看看如何製作涼拌涼粉。1、首先準備好豌豆澱粉,用五十克豌豆澱粉加入小半碗水,攪拌均勻。2、然後在鍋裡燒入三百五十毫升至四百毫升的水。3、再把豌豆澱粉水給...
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涼拌秋葵的做法是什麼
  • 涼拌秋葵的做法是什麼

  • 相信大家對於涼拌秋葵這道美食都不陌生了,出去和朋友、同事吃飯的話,幾乎每個餐館到都可以吃到這道菜。很多喜歡吃涼拌秋葵的朋友都想自己在家裡動手做這道美食,但是應該怎麼做呢?今天給大家分享涼拌秋葵的做法。1、選擇新鮮的秋葵,再把秋葵一個一個切去尾部的小蒂,然後將秋葵...
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水豆豉拌秋葵的做法
  • 水豆豉拌秋葵的做法

  • 步驟1食材:秋葵300克,蒜2瓣,姜1克,大蔥10克,小米辣2個調味料:食用油4克,水豆豉2克,生抽1克,醋1克,雞精1克、鹽1克步驟2秋葵去蒂。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切末。步驟6小米辣切末。步驟72鍋中水沸後,放入1克食用油、1克鹽、秋葵,煮3分鐘。步驟8撈出,對半切開。步驟9熱鍋倒...
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秋葵炒肉秋葵要焯水嗎
  • 秋葵炒肉秋葵要焯水嗎

  • 一般情況下,秋葵是可以炒肉的。秋葵和肉的營養價值高,兩者一起吃葷素搭配,營養會更均衡。然而部分朋友就想知道,究竟秋葵炒肉秋葵要焯水嗎?下面一起來看看。1、秋葵要焯水。2、在烹飪秋葵炒肉之前,最好是將秋葵放入鍋中焯水。因為秋葵口感粘膩而且帶有一些澀味,焯水可以很好的消...
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秋葵怎麼做好吃
  • 秋葵怎麼做好吃

  • 食材:秋葵400克,小米椒4個,蒜3瓣,生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺步驟:1.秋葵洗淨,小米椒切圈,蒜切末。2.秋葵放入沸水中焯水1分鐘,撈出切厚片。3.碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻,盛入盤中即可。...
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涼拌酸辣秋葵的做法
  • 涼拌酸辣秋葵的做法

  • 步驟1食材:秋葵200克、大蒜3瓣、小米椒3個、小蔥1根、生抽2克、醋3克、白糖1克、鹽1克、香油2克。步驟2鍋中放水煮沸,放入秋葵焯燙2分鐘,撈出,擺入盤中。步驟3大蒜切末。步驟4小米椒切小圈。步驟5小蔥切蔥花。步驟6小碗中放入蒜末、小米椒圈、蔥花、生抽、醋、白糖、鹽、香油...
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涼拌銀耳
  • 涼拌銀耳

  • 步驟1準備食材:銀耳100克、黃瓜20克、油炸花生米20克、火腿腸10克、鹽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、辣椒油1茶匙、醋1茶匙、小蔥1根。步驟2銀耳用溫水浸泡30分鐘撕成小片。步驟3黃瓜洗淨切片。步驟4火腿腸切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6蒜切末。步驟7鍋中燒熱水,倒...
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秋葵泡水的禁忌
  • 秋葵泡水的禁忌

  • 核心功效緩解疲勞、清熱去火、保健肝臟秋葵泡水的簡介秋葵泡水就是用秋葵加清水浸泡成飲品。秋葵泡水能對緩解身體疲勞,有很好的效果,是因為裡面含有大量的蛋白質以及礦物質等成分,而且針對人們出現的便祕等,更是有改善和緩解的作用。因為秋葵在屬性上,還是屬於一種寒性的食物...
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涼粉怎麼拌好吃
  • 涼粉怎麼拌好吃

  • 步驟1食材:涼粉150克、黃瓜100克,涼粉150克,鹽一勺,雞精一勺,藤椒油1勺,醋半勺,生抽1勺,辣椒油1碟。步驟2黃瓜半根切絲。步驟3涼粉洗淨切成厚度適中的長條狀。步驟4大蒜兩瓣切末。步驟5小米椒兩個切末。步驟6將涼粉黃瓜絲裝盤,放入鹽一勺,雞精一勺,藤椒油1勺,醋半勺,生抽1勺,辣椒油1碟...
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涼拌洋蔥的食用禁忌
  • 涼拌洋蔥的食用禁忌

  • 核心功效殺菌、促進消化、預防癌症簡介洋蔥,是百合科、蔥屬多年生草本植物,是中國主栽蔬菜之一。原產亞洲西部,中國內外均廣泛栽培,中國的產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。涼拌洋蔥是一款涼拌菜品,製作原料主要有洋蔥、芹菜、辣椒等。注意,對切開洋蔥後一定先用...
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蒜拌秋葵鵪鶉蛋的做法
  • 蒜拌秋葵鵪鶉蛋的做法

  • 步驟1食材:秋葵200克,鵪鶉蛋5個,蒜4瓣,姜1克。調味料:食用油5克,生抽3克,鹽2克,醋1克,糖1克。步驟2秋葵洗淨,去蒂。步驟3鍋中水沸後,加1克鹽,放入秋葵。步驟4煮30秒,撈出,對半切開,沿盤擺一圈。步驟5將鵪鶉蛋打入秋葵盤中;放入冷水鍋中,大火蒸6分鐘,取出。步驟6蒜切末,姜切末。步驟7熱鍋倒油...
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涼拌秋葵需要焯水嗎
  • 涼拌秋葵需要焯水嗎

  • 秋葵作為蔬菜之王,可以做成的菜餚也是多到一個手指頭數不過來,秋葵可以涼拌,可以蒸煮燜炒煎,那麼涼拌秋葵需要焯水嗎?1、涼拌秋葵需要焯水。2、秋葵生吃的口感並不是很好,甚至還有一點點苦澀的味道。但是如果經過焯水,秋葵的口感會發生很大的變化,不僅會有獨特的香味,而且吃起來也...
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