![涼拌秋葵需要焯水嗎]( "涼拌秋葵需要焯水嗎")
- 秋葵作為蔬菜之王，可以做成的菜餚也是多到一個手指頭數不過來，秋葵可以涼拌，可以蒸煮燜炒煎，那麼涼拌秋葵需要焯水嗎？1、涼拌秋葵需要焯水。2、秋葵生吃的口感並不是很好，甚至還有一點點苦澀的味道。但是如果經過焯水，秋葵的口感會發生很大的變化，不僅會有獨特的香味，而且吃起來也...
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![涼拌秋葵怎麼做好吃]( "涼拌秋葵怎麼做好吃")
- 秋葵再這個季節非常的常見，他葉、芽、花富含蛋白質、維生素及礦物鹽。種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素；能提取油脂和蛋白質；具有特殊的香味，可榨油。那麼涼拌秋葵怎麼做好吃呢？1、首先我們要處理一下秋葵，秋葵是有小刺的，有些可能比較硬，會扎的比較痛，先拿大盆洗一下秋葵...
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![火腿拌秋葵怎麼做]( "火腿拌秋葵怎麼做")
- 步驟1準備食材：秋葵300克，火腿腸150克，姜1克，蒜1瓣，小米椒3個、鹽2克，生抽2克，醋1克，麻油2克。步驟2秋葵洗淨，去蒂。步驟3鍋中水沸後，加1克鹽，放入秋葵煮2分鐘，撈出。步驟4對半切開，一分為四。步驟5火腿腸切成同秋葵一樣大小的條狀。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8小米椒切末。步驟9...
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![涼拌藕帶怎麼做]( "涼拌藕帶怎麼做")
- 步驟1準備食材：藕帶250克、小米椒2個、小蔥1根、香菜1根、蒜1瓣、姜1克、鹽1克、白醋1克、生抽2克、糖1克、雞精1克。步驟2藕帶洗淨、切小段。步驟3小米椒切末。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7香菜切末。步驟8鍋中水沸後、加入藕帶煮40秒、撈出、瀝乾...
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![秋葵怎麼做]( "秋葵怎麼做")
- 秋葵原產於印度，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區，素有蔬菜王之稱，有極高的經濟用途和食用等價值。那麼，秋葵怎麼做好吃呢?蘸水秋葵：先將秋葵放入開水裡煮熟，在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、薑末以及蔥花拌勻，再加入鹽、雞精、白糖、芝麻油等佐料。將秋葵1/4對切，然後擺入盤中就可以了。...
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![黃秋葵怎麼做]( "黃秋葵怎麼做")
- 1.秋葵洗淨去蒂，斜刀切片。2.雞蛋磕出，放入鹽1勺、清水1勺、料酒1勺打散。3.鍋內放入適量油，油溫燒至7成熱，倒入蛋液，將蛋液炒成塊狀。4.放入秋葵翻炒1分鐘，放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。...
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![秋葵涼拌的做法]( "秋葵涼拌的做法")
- 步驟1食材：秋葵300克，蒜2瓣，姜1克，大蔥10克，小米辣2個。調味料：食用油4克，水豆豉2克，生抽1克，醋1克，雞精1克、鹽1克。步驟2秋葵去蒂。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切末步驟6小米辣切末步驟7鍋中水沸後，放入1克食用油、1克鹽、秋葵，煮3分鐘，撈出，對半切開。步驟8熱鍋倒油，油溫5成...
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![怎麼做涼拌秋葵]( "怎麼做涼拌秋葵")
- 秋葵洗淨，小米椒切圈，蒜切成末，鍋中加清水燒開，秋葵放進去焯水1分鐘，撈出，切成厚片，碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺、醋2勺、辣椒油1勺、鹽半勺、雞精半勺攪拌均勻，盛入盤中即可。怎麼做涼拌秋葵食材：秋葵400克，辣椒油1勺，蒜3瓣，小米椒4個涼拌秋葵的做法：1.秋葵清洗乾淨，小米椒切...
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![涼拌涼粉的做法]( "涼拌涼粉的做法")
- 步驟1食材：黃瓜半根，大蒜2瓣，小米椒2個，涼粉400克、生抽1湯匙，料酒1湯匙，辣椒油1碟，陳醋半湯匙，鹽1茶匙，雞精1茶匙，藤椒油1湯匙。步驟2黃瓜切絲，放入碗中。步驟3涼粉洗淨切塊，放入碗中。步驟4大蒜切末。步驟5小米椒切末，放入碗中。步驟6加入鹽一勺，雞精一勺，藤椒油半勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒...
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![秋葵蛋湯怎麼做]( "秋葵蛋湯怎麼做")
- 步驟1食材：秋葵100克，雞蛋2個，胡蘿蔔10克，蝦米3個，姜1克調味料：食用油3克，生抽1克，雞精1克，鹽1克，芝麻油1克步驟2秋葵洗淨，去蒂，切圈。步驟3胡蘿蔔切片。步驟4姜切末，雞蛋打散，蝦米洗淨。步驟5熱鍋倒油，油溫5成熱，倒入雞蛋液，炒散，下姜、蝦米，炒香，倒入秋葵、胡蘿蔔，炒勻，倒入500毫升清水，大火煮...
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![涼拌涼麵怎麼做好吃]( "涼拌涼麵怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：涼麵200克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、鹽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、醬油1茶匙、雞精1茶匙、小米椒5克、花生10克、黃瓜30克、辣椒油5克、香油1茶匙步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5小米椒切圈。步驟6花生碾碎。步驟7黃瓜切絲。步驟8首先起...
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![涼拌秋葵的做法]( "涼拌秋葵的做法")
- 秋葵需要焯水再吃，秋葵雖然可以生吃，但秋葵內部有許多黏液，吃起來帶有苦澀味，所以口感不佳。秋葵又叫咖啡黃葵，是錦葵科一年生草本植物。在秋葵焯水之前，可用溫鹽水浸泡15分鐘，這樣能將秋葵表面的雜質殘留去除。秋葵是一種營養價值特別高的養生蔬菜，秋葵素有“蔬菜王”之稱，具有極...
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![水豆豉拌秋葵的做法]( "水豆豉拌秋葵的做法")
- 步驟1食材：秋葵300克，蒜2瓣，姜1克，大蔥10克，小米辣2個調味料：食用油4克，水豆豉2克，生抽1克，醋1克，雞精1克、鹽1克步驟2秋葵去蒂。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切末。步驟6小米辣切末。步驟72鍋中水沸後，放入1克食用油、1克鹽、秋葵，煮3分鐘。步驟8撈出，對半切開。步驟9熱鍋倒...
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![涼拌秋葵的做法是什麼]( "涼拌秋葵的做法是什麼")
- 相信大家對於涼拌秋葵這道美食都不陌生了，出去和朋友、同事吃飯的話，幾乎每個餐館到都可以吃到這道菜。很多喜歡吃涼拌秋葵的朋友都想自己在家裡動手做這道美食，但是應該怎麼做呢？今天給大家分享涼拌秋葵的做法。1、選擇新鮮的秋葵，再把秋葵一個一個切去尾部的小蒂，然後將秋葵...
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![秋葵怎麼做好吃]( "秋葵怎麼做好吃")
- 食材：秋葵400克，小米椒4個，蒜3瓣，生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺步驟：1.秋葵洗淨，小米椒切圈，蒜切末。2.秋葵放入沸水中焯水1分鐘，撈出切厚片。3.碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻，盛入盤中即可。...
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![醋溜秋葵怎麼做]( "醋溜秋葵怎麼做")
- 步驟1食材：秋葵400克，幹辣椒3個，蒜2瓣，姜1克。調味料：食用油5克，鹽1克，生抽1克，雞精1個，醋3克，糖1克，水澱粉3克。步驟2秋葵洗淨，去蒂，切圈。步驟3幹辣椒剪圈。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油，油溫5成熱，下蒜、姜、幹辣椒，炒香，加入秋葵，炒勻，倒入100毫升清水、鹽、生抽、醋、糖，煮3...
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![涼拌酸辣秋葵的做法]( "涼拌酸辣秋葵的做法")
- 步驟1食材：秋葵200克、大蒜3瓣、小米椒3個、小蔥1根、生抽2克、醋3克、白糖1克、鹽1克、香油2克。步驟2鍋中放水煮沸，放入秋葵焯燙2分鐘，撈出，擺入盤中。步驟3大蒜切末。步驟4小米椒切小圈。步驟5小蔥切蔥花。步驟6小碗中放入蒜末、小米椒圈、蔥花、生抽、醋、白糖、鹽、香油...
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![清炒秋葵怎麼做]( "清炒秋葵怎麼做")
- 秋葵清洗乾淨，然後去蒂，斜刀切成片，青椒1個切絲，大蒜1瓣切蒜末，鍋內放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入秋葵、青椒絲翻炒1分鐘，放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。清炒秋葵怎麼做食材：秋葵300克，青椒1個，大蒜1瓣清炒秋葵的做法：1.秋葵清洗乾淨，然後去蒂，斜刀切成片。2.青椒1個切絲，大...
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![涼拌涼薯怎麼做]( "涼拌涼薯怎麼做")
- 步驟1食材：涼薯200克、黑木耳20克、胡蘿蔔20克、荷蘭豆30克。輔料：大蔥1段、幹辣椒2個、鹽2克、食用油適量、生抽5克、香醋5克、蠔油1勺、雞精1勺。步驟2荷蘭豆去筋。步驟3放入沸水中焯水，然後撈出放涼。步驟4提前將黑木耳泡發。步驟5把涼薯切絲。步驟6胡蘿蔔切絲。步驟7黑...
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![涼拌藕尖的做法]( "涼拌藕尖的做法")
- 步驟1食材：藕帶250克，小米椒2個，小蔥1根，香菜1根，蒜1瓣，姜1克。調味料：鹽1克，白醋1克，生抽2克，糖1克，雞精1克。步驟2藕帶洗淨，切小段。步驟3小米椒切末。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7香菜切末。步驟8鍋中水沸後，加入藕帶煮40秒，撈出，過涼水，瀝乾，裝盤。步驟9調入鹽、...
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![蘸醬秋葵怎麼做]( "蘸醬秋葵怎麼做")
- 步驟1準備食材：秋葵300克，芥末5克，生抽15克，鹽1克。步驟2秋葵洗淨，去蒂。步驟3放入沸水中，加1克鹽，煮2分鐘，撈出，過涼水，瀝乾。步驟4對半切開，擺盤。步驟5取蘸料碟，倒入生抽、芥末，攪勻。步驟6蘸醬食用即可。...
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![秋葵炒蛋怎麼做]( "秋葵炒蛋怎麼做")
- 1.秋葵洗淨去蒂，斜刀切片。2.雞蛋磕出，放入鹽1勺、清水1勺、料酒1勺打散。3.鍋內放入適量油，油溫燒至7成熱，倒入蛋液，將蛋液炒成塊狀。4.放入秋葵翻炒1分鐘，放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。...
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![蒜拌秋葵鵪鶉蛋的做法]( "蒜拌秋葵鵪鶉蛋的做法")
- 步驟1食材：秋葵200克，鵪鶉蛋5個，蒜4瓣，姜1克。調味料：食用油5克，生抽3克，鹽2克，醋1克，糖1克。步驟2秋葵洗淨，去蒂。步驟3鍋中水沸後，加1克鹽，放入秋葵。步驟4煮30秒，撈出，對半切開，沿盤擺一圈。步驟5將鵪鶉蛋打入秋葵盤中；放入冷水鍋中，大火蒸6分鐘，取出。步驟6蒜切末，姜切末。步驟7熱鍋倒油...
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![涼拌秋葵的做法]( "涼拌秋葵的做法")
- 1.秋葵洗淨，小米椒切圈，蒜切末。2.秋葵放入沸水中焯水1分鐘，撈出切厚片。3.碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻，盛入盤中即可。...
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![涼拌萵苣的做法]( "涼拌萵苣的做法")
- 步驟1準備食材：萵苣200克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、青椒10克、紅椒10克、香油1茶匙、蒜3瓣、小蔥1根，白芝麻5克。步驟2萵苣洗淨切絲。步驟3紅椒切絲。步驟4青椒切絲。步驟5蒜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先鍋內倒水，燒熱，倒入萵苣絲、青紅椒焯水1分鐘，撈出備用。步驟8然後將焯...
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