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關於熟芋的百科

煮熟的芋圓怎麼儲存
  • 煮熟的芋圓怎麼儲存

  • 不需要泡水。芋圓儲存方法:1、常溫下可儲存3-4天,冷卻後建議立即放入冷藏,放冷藏可儲存5天左右;2、建議收到放冷凍,一般店家用的冷櫃約-5度可以儲存約2星期左右,家庭用冰箱冷凍室若有到-18度以下,則可儲存2個月以上。儲存熟芋圓要不要泡水芋圓是一道著名的閩南小吃,屬於福建和臺...
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芋頭怎麼做
  • 芋頭怎麼做

  • 步驟1食材:芋頭200克、豬腳400克、姜3克、八角1個、桂皮3克、幹辣椒3個、小蔥2根。調味料:食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、鹽1克。步驟2芋頭去皮、切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4豬腳冷水下鍋、焯水15分鐘、撈出備用。步驟5熱鍋倒油、下入冰糖、小火炒出糖...
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怎麼做魔芋
  • 怎麼做魔芋

  • 清水裡加鹼粉,攪拌5分鐘左右,加魔芋粉,攪拌至凝固,放5個小時左右讓它變硬,鍋中加清水,將凝固後的魔芋粉放進去,煮沸30分鐘,換水2-3次,魔芋切片,浸泡到冷水中,每2小時換一次水,完成以上的步驟就做好了。怎麼做魔芋材料魔芋粉50克,鹼粉4g,水3大碗;魔芋的做法:1.清水裡面加入鹼粉,快速攪拌5...
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芋頭要蒸多久才熟
  • 芋頭要蒸多久才熟

  • 芋頭口感細軟,綿甜香糯,但是芋頭蒸太長時間口感就不好吃,一般芋頭要蒸多久才能熟透呢呢?感興趣的網友們,下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、芋頭需要蒸15~20分鐘的時間,其蒸煮的時間與芋頭的大小有關。2、大芋頭通常需要蒸20分鐘的時間,而小芋頭需要蒸15分鐘的時間便能熟...
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芋頭蒸多長時間才能熟
  • 芋頭蒸多長時間才能熟

  • 蒸芋頭的時間是根據芋頭的大小以及蒸芋頭的工具決定的,一般來說,大芋頭需要20分鐘左右,小芋頭在15分鐘左右。如果用高壓鍋蒸芋頭,只需10分鐘左右便能熟透。如果想蒸的更爛些,可以多蒸一會。蒸芋頭一定要蒸熟,否則可能會對人體產生危害。蒸芋頭營養價值芋頭中富含蛋白質、鈣、磷...
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魔芋煮多久才熟
  • 魔芋煮多久才熟

  • 魔芋有著腸道清道夫的美稱,是一種營養非常豐富的食物。魔芋可以做很多不同的美食,在使用魔芋時都需要先煮一定的時間,那麼魔芋煮多久才熟呢?1、一般魔芋豆腐只要煮15分鐘左右即可,鍋中先燒開水,等水沸騰之後再下入魔芋豆腐,大火煮15分鐘,再關火燜5分鐘左右即可,煮至魔芋豆腐有彈性...
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芋圓怎麼吃
  • 芋圓怎麼吃

  • 仙草粉倒入杯子裡,加水攪拌均勻,再加入沸水攪拌。||回鍋煮至沸騰,倒出冷卻,然後放入冰箱冷藏。||然後切小塊,放入碗中,倒入純牛奶,放一些蜜紅豆、芋圓、煉乳即可。芋圓的做法焦糖芋圓奶茶食材:清水,芋圓,糖,牛奶,茶葉焦糖芋圓奶茶的做法1.鍋裡倒入糖和清水,開小火慢熬成焦黃色。2.倒入...
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洋芋是什麼東西
  • 洋芋是什麼東西

  • 洋芋是馬鈴薯,也叫做土豆,是一種茄科草本植物,主要食用其塊莖,是全球第四大糧食作物,僅次於小麥,稻穀和玉米。馬鈴薯在中國的不同地區具有不同的稱呼,如在東北、河北地區稱土豆,華北地區稱山藥蛋,西北和兩湖地區稱洋芋,江浙一帶稱洋番芋或洋山芋,廣東稱之為薯仔。...
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發芽的芋頭煮熟了能吃嗎
  • 發芽的芋頭煮熟了能吃嗎

  • 芋頭屬於根莖類食材,發芽後不會產生毒素,也不會影響食物的口感,因此可以繼續食用。但芋頭未熟透不能吃,因為生芋頭是具有一定的毒性,不慎吃了導致被芋頭粘液觸及到咽喉出現癢痛,同時生芋頭的黏液還會刺激面板,造成皮膚髮癢。也不要大量食用芋頭,容易導致腸胃出現食物積滯不消化與...
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魔芋長什麼樣
  • 魔芋長什麼樣

  • 魔芋是一種生草本植物,又名磨芋,長在稀疏的林木下,魔芋的塊莖是扁球形的,個頭特別大,而且葉柄粗壯,不過大多數都是圓柱形,葉子是談綠色的但是又有點暗紫色的斑點,一般的魔芋株高是40到70釐米。魔芋是一種生草本植物,又名磨芋,長在稀疏的林木下,而且還有排毒養顏的、降糖減脂等等的功...
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荔浦芋頭和普通芋頭有哪些區別
  • 荔浦芋頭和普通芋頭有哪些區別

  • 1、個頭區別:荔浦芋頭是芋頭裡面的一個品種,一般來說個頭是比較大的,每個芋頭的重量可達1000克以上,而普通芋頭的個頭則比較小,單個芋頭的大小一般是200~300克左右。2、顏色區別:荔浦芋頭切開之後通常會有特殊的紫色花紋,俗稱“檳榔紋”,而普通芋頭切開之後一般是白色的,並不會有...
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芋圓怎麼做
  • 芋圓怎麼做

  • 1、準備50g仙草粉,加水攪拌至沒有顆粒,倒進碗中,加入沸水繼續攪拌均勻;2、回鍋煮至再次沸騰,煮至過程中要一直攪拌,沸騰後倒出仙草液體;3、等到冷卻後再倒入冰箱冷藏至冰涼,取出冷藏的仙草凍切小塊放入碗中,根據個人口味,加入純牛奶,冰紅豆、芋圓,煉乳即可;...
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香芋怎麼炒
  • 香芋怎麼炒

  • 步驟1食材:雪菜100克、香芋1個、小蔥2根。調味料:食用油5克、生抽1克、雞精1克。步驟2雪菜切段。步驟3香芋切滾刀塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱,下蔥花、雪菜,煸炒,倒入生抽、300毫升清水,煮沸。步驟6放入香芋,煮15分鐘,調雞精,炒勻即可。...
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荔浦芋頭要蒸多久才熟
  • 荔浦芋頭要蒸多久才熟

  • 一般買芋頭回來之後都是要燉菜吃的,可是聽說這個品種的芋頭要蒸著吃才能品嚐出它的鮮美,那麼荔浦芋頭要蒸多久才熟呢?1、荔浦芋頭要蒸十五到二十分鐘才熟2、根據每個人喜歡吃芋頭的軟硬程度不同,蒸芋頭的時間也不盡相同,芋頭蒸十五分鐘就能熟。但對於老人小孩子來說,適合吃軟一...
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魔芋結煮多久才熟
  • 魔芋結煮多久才熟

  • 涼拌魔芋結是一道菜餚,主要原料有魔芋結、小黃瓜,主要輔料/調料有醋、醬油、香油等,那麼魔芋結煮多久才熟?1、魔芋結煮8到10分鐘即可。2、魔芋可以直接做涼拌菜吃,首先魔芋結用清水洗淨,然後黃瓜和胡蘿蔔切絲,將大蒜、姜和小米切碎,將香菜切成段備用。3、接著開鍋倒入魔芋結煮開,...
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魔芋的家常做法
  • 魔芋的家常做法

  • 1、將鴨肉放入清水中浸泡10分鐘出血水,魔芋切小塊,薑切片、蒜切粒,蔥切段,幹辣椒剪成段;2、鍋中放入適量清水,大火燒開,放入魔芋煮3分鐘,撈出待用。放入鴨塊、薑片、料酒1勺大火燒開,撇去浮沫,撈出待用;3、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入豆瓣醬炒出紅油,鴨肉塊煸炒2分鐘,加入薑片、...
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芋頭冷凍儲存是熟凍還是生凍
  • 芋頭冷凍儲存是熟凍還是生凍

  • 芋頭是生活中比較常見的一種食物,吃法比較多,可以蒸著吃,可以炒著吃,還可以煮著吃等,味道都很不錯。那麼芋頭冷凍儲存是熟凍還是生凍呢?1、芋頭冷凍儲存最好是熟凍。2、如果芋頭是冷凍生的,味道和味道很容易受到影響。芋頭不建議存放在冰箱中,因為它很容易變質。如果真的吃不下足...
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檳榔芋頭和荔浦芋頭有什麼不同
  • 檳榔芋頭和荔浦芋頭有什麼不同

  • 檳榔芋頭和荔浦芋頭沒有區別,二者就是同一種芋頭。檳榔芋又名荔浦芋、香芋,該品種形似橢圓,外皮粗糙,剖而觀之,內呈檳榔紋,故又名“檳榔芋”。它既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料,又是滋補身體的營養佳品。清朝年間列其為大清貢品,因而享有“皇室貢品”之稱。檳榔芋頭和荔浦芋頭...
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芋頭是煮還是蒸容易熟
  • 芋頭是煮還是蒸容易熟

  • 相信很多人都吃過芋頭吧,芋頭又稱芋艿,口感細軟,綿甜香糯,是一種很好的鹼性食品。那麼芋頭是煮還是蒸容易熟呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、蒸是讓芋頭熟的最快的方法。2、用高壓鍋蒸芋頭所需時間會更短一點,大概10分鐘左右便能熟透。其次,用熱水煮芋頭也是一個不錯的選擇。...
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芋頭要蒸多久才熟時間
  • 芋頭要蒸多久才熟時間

  • 芋頭一般蒸15分鐘左右即熟。具體需根據是否切片和蒸制器材來區分:芋頭切片上蒸鍋,一般蒸15分鐘即熟。因為芋頭本身密度較高,蒸制時能切片蒸是最好,切片蒸受熱面積更大,所以蒸15分鐘即可蒸熟蒸透;芋頭整個上蒸鍋,一般需蒸20分鐘全熟。由於芋頭不切整個受熱比較慢,芋頭內側需要更...
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香芋的做法
  • 香芋的做法

  • 步驟1食材:雪菜100克、香芋1個、小蔥2根。調味料:食用油5克、生抽1克、雞精1克。步驟2雪菜切段。步驟3香芋切滾刀塊。小蔥切蔥花。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱,下蔥花、雪菜,煸炒,倒入生抽、300毫升清水,煮沸。步驟5放入香芋,煮15分鐘,調雞精,炒勻即可。...
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山芋怎麼吃
  • 山芋怎麼吃

  • 1、將山芋搓洗乾淨之後再用清水沖洗兩遍,與適量水一起放入鍋中煮熟即可食用;2、將山芋洗淨後用廚房用紙擦乾,再包裹上一層錫紙,放進烤箱內烤熟,中間翻一次面;3、地瓜洗淨、瀝乾水分並去皮,切成拇指大小的細條狀,油鍋中小火至八分熱時加入地瓜條,炸至微微金黃即可。山芋的吃法山芋...
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芋頭要蒸多久才能熟透
  • 芋頭要蒸多久才能熟透

  • 芋頭一般蒸15分鐘,主要看自己吃東西的軟硬程度,為照顧老人、小孩可多蒸幾分鐘。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶。我國的芋頭資源極為豐富,主要分佈在珠江、長江及淮河流域。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作...
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芋頭怎樣做熟得快
  • 芋頭怎樣做熟得快

  • 芋頭的口感很好,軟糯好吃,但是芋頭不好熟,每次做芋頭都要花好長的時間,那麼芋頭怎樣做熟得快呢?1、熱水煮芋頭由於芋頭升溫太快,煮熟的時間更短,煮出來的芋頭中水分含量很低,比較幹、鬆,和蒸出來的差不多,而冷水煮的芋頭由於溫度慢慢升高,煮的時間也比較長,芋頭吸收的水分更多,更加軟...
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芋艿的做法
  • 芋艿的做法

  • 步驟1準備食材:紅豆100克、芋頭100克、牛奶200毫升、煉乳20克、小蔥1根。步驟2紅豆浸泡30分鐘。步驟3芋頭洗淨切小塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先在砂鍋中放入牛奶煮沸,放入紅豆燜煮15分鐘。步驟6然後砂鍋中倒入少許清水、放入芋頭、煉乳繼續小火燜煮10分鐘。步驟7最後盛...
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