![海蔘斑魚最好吃的做法是什麼]( "海蔘斑魚最好吃的做法是什麼")
- 清蒸海蔘斑魚是一魚兩吃中的一種，海蔘斑魚皮用來溫拌，整個魚身可以用來清蒸，魚本身就沒有腥氣，清蒸後的魚肉也是非常鮮嫩。那麼海蔘斑魚最好吃的做法是什麼呢？1、把海蔘斑魚收拾乾淨。2、放入熱水中燙5分鐘，去掉表面的石鱗。3、沖洗乾淨，備用。4、把蔥姜、胡蘿蔔切絲備用。5、鍋...
- 19982
![裸斑魚刺多嗎]( "裸斑魚刺多嗎")
- 裸斑魚有刺，但是魚刺比較少。裸斑魚學名叫裸鯉，其肉質細膩，肉味鮮美，刺少肉多，營養價值很高。裸斑魚是歐洲鯉魚的變種，別稱三花鯉魚、德國鯉魚、三道鱗等，因表皮像鏡面一樣光滑且有光澤而得名。什麼是裸斑魚裸斑魚學名叫裸鯉。屬鯉形目，鯉科，裂腹魚亞科，裸鯉屬。俗稱：湟魚、花魚、狗...
- 26692
![假海蔘和真海蔘的區別是什麼]( "假海蔘和真海蔘的區別是什麼")
- 1、真的海蔘兩端有開口，顏色呈深棕褐色或者黑色，色澤均勻，表面的突刺長度不均勻，泡發比例比較高。假的海蔘兩端沒有開口，表面的顏色呈烏黑色，表面突刺比較均勻，在水中浸泡後會出現脫刺和掉色的現象。2、翻開海蔘肚子，假海蔘肚子裡面什麼也沒有，而真正的天然海蔘除了內臟，還有連線全...
- 28125
![吃石斑魚應該注意的事項]( "吃石斑魚應該注意的事項")
- 吃石斑魚注意事項：1、儘量不吃石斑魚的魚膽；2、不吃石斑魚製作的生魚片；2、儘量不空腹吃石斑魚；4、石斑魚不宜食用過多。石斑魚具有富含營養、肉質鮮美、低脂肪、高蛋白等特點，在港澳地區被認為是我國四大名魚之一，是高檔筵席必備之上等食用魚。其價格昂貴，具有很高的經濟價值，是...
- 3780
![什麼樣的海蔘算好海蔘]( "什麼樣的海蔘算好海蔘")
- 海蔘肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳餚，是不可多得的滋補食品。面對市場上多種多樣的海蔘及其製品，那麼什麼樣的海蔘算好海蔘呢？1、顏色：好品質的淡幹參顏色不會一模一樣，且外觀一般呈現褐色、黃褐色和黑褐色，外觀呈現為淡白色...
- 21320
![海蔘怎麼做]( "海蔘怎麼做")
- 1、首先碗中加入澱粉和水並攪拌均勻，在鍋里加入油和大蔥段，加熱並將大蔥炸至成熟撈出；2、在鍋中加入新的油並加熱，加入一勺蠔油，倒入生抽、適量白糖和料酒，然後加點雞精和適量清水，放入海蔘烹煮；3、將大蔥段擺入盤中，也可以放些裝飾品在旁邊，海蔘煮好後撈出放入盤子；4、加入一些水澱...
- 21057
![茄汁石斑魚怎麼做]( "茄汁石斑魚怎麼做")
- 步驟1食材：石斑魚1條，大蒜3瓣，小蔥2根，生薑1塊，幹辣椒3根。調料：番茄醬2湯匙，料酒1湯匙，鹽1茶匙，生抽1湯匙，白糖1茶匙。步驟2魚身斜切幾刀，撒上鹽抹勻，醃製15分鐘。步驟3幹辣椒切段。步驟4蒜切末。步驟5蔥切末。步驟6姜切末。步驟7炒鍋熱油，下石斑魚煎至兩面金黃，撈出瀝油。步驟8鍋中留...
- 31739
![斑馬魚怎麼養]( "斑馬魚怎麼養")
- 斑馬魚也叫做花條魚、藍條魚，是一種頭非常小、吻比較短，身上佈滿條紋一樣的魚類，看上去和斑馬的紋路相似，所以叫這個名字，那斑馬魚怎麼養？1、充足的氧氣：斑馬魚雖然對環境的適應能力很強，但是對環境的要求並不低。尤其是水中的溶氧量要求是比較高的。同時，溶氧也受到斑馬魚的體型...
- 10230
![斑馬魚的壽命]( "斑馬魚的壽命")
- 斑馬魚比較好養，其對水質要求不高，最適宜的水溫為20~23℃，當水溫較低時也能生存，但對斑馬魚還有一定影響。餵養時建議在魚缸底部鋪一些鵝卵石、砂石等，有利於保持水質清澈。建議科學合理餵食，不要大量餵食，以免導致斑馬魚死亡。斑馬魚體長5cm左右，其身上有花紋多樣，外形十分漂亮。...
- 31779
![海蔘鮑魚蟲草花烏雞湯怎麼做好吃]( "海蔘鮑魚蟲草花烏雞湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：烏雞200克、鮑魚100克、蟲草花10克海蔘50克、姜1塊、鹽1茶匙。步驟2烏雞洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4鮑魚去殼洗淨打上花刀。步驟5海蔘洗淨。步驟6鍋中燒熱水放入烏雞焯水2分鐘撈出。步驟7砂鍋中放入薑片、鮑魚、烏雞、海蔘和適量清水煲40分鐘。步驟8然後...
- 22688
![珍珠魚肚海蔘湯做法是什麼]( "珍珠魚肚海蔘湯做法是什麼")
- 步驟1珍珠魚肚海蔘湯主料：海蔘60克、魚肚200克、鵪鶉蛋5個輔料：黃瓜40克、高湯1碗、姜1塊、香油1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙步驟2魚肚洗淨。步驟3薑切片。步驟4黃瓜洗淨切條。步驟5海蔘洗淨備用。步驟6鵪鶉蛋煮熟後剝皮備用。步驟7鍋中燒熱水放入魚肚焯水2分鐘撈出備用。...
- 11806
![石斑魚蒸多久]( "石斑魚蒸多久")
- 石斑魚，是一種肉質潔白，鮮美如雞的魚類，這種不僅對人體好處多，而且味道非常的好，其中想要做出最自然的味道，就必須是清蒸，清蒸才最原汁原味。那麼石斑魚蒸多久呢？下面小編給大家介紹一下。1、如果石斑魚的體重為750克左右的，大約蒸6-8分鐘就OK了，但如果是很大條石斑魚的話，蒸的時間...
- 4676
![吃裸斑魚的注意事項]( "吃裸斑魚的注意事項")
- 一般來說感冒、燒傷、痰溼體質人群不宜吃裸斑魚。畸形的魚，被汙染的魚，帶寄生蟲的魚都不能吃。但裸斑魚的肉緊實嫩鮮，魚身脂肪較厚，身無小刺，因在寒冷水域中生長，魚皮含有豐富膠原蛋白，粘口黏脣，營養豐富。此外，裸斑通體無鱗，口感細膩，很受大眾歡迎。...
- 12668
![泡發海蔘的方法]( "泡發海蔘的方法")
- 海蔘泡發方法：1、首先將海蔘放到無油器皿中發泡24小時；2、發泡24小時後，用手捏海蔘，如果發現還有硬塊則繼續泡，直到泡到沒有硬塊為止；3、將海蔘剪開，去掉海蔘的沙嘴，並清洗乾淨；4、將清理乾淨的海蔘放入鍋中，用開水燜煮25-30分鐘，關火，蓋蓋子悶2個小時；5、將燜好的海蔘用冰水繼續泡發，...
- 4906
![海蔘咋去腥味]( "海蔘咋去腥味")
- 1、首先，將海蔘進行泡發，泡發後再將海蔘的內臟進行清理，其實海蔘腥味的來源就是海蔘的內臟，所以，內臟一定要清除乾淨。2、將清理乾淨的海蔘放入開水中，加入薑片、白酒、蔥。3、將海蔘煮透，一段時間後即可去除海蔘的腥味。...
- 16979
![裸斑魚是淡水魚嗎]( "裸斑魚是淡水魚嗎")
- 裸斑魚是一種營養價值非常高的魚類，在中國，裸斑魚是非常常見的食用魚，這種魚具有非常高的經濟價值，這種魚肉的吃非常少，對身體有很好滋補作用，那麼裸斑魚是淡水魚嗎。1、裸斑魚是淡水魚。2、青海湖裸鯉為冷水性魚類。喜歡生活在淺水中，也常見於灘邊洄水區或大石堆間流水較緩的地...
- 24544
![海蔘屬於海鮮嗎]( "海蔘屬於海鮮嗎")
- 海蔘屬於海鮮。海鮮又稱海產食物，海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，包括魚類、蝦類、蟹類、貝類、軟體類等品類。海蔘分佈世界各海，種類最多的是印度洋—西太平洋區，尤其是食用海蔘，大多分佈在熱帶珊瑚礁內。我國北方只有一種食用海蔘，即刺蔘，而海南島和西沙群島卻產有十幾種食用海...
- 4734
![蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘怎麼做")
- 碗中加入澱粉和水拌勻，鍋里加油和蔥段，加熱，蔥段炸至成熟撈出，鍋中再次倒入油加熱，加1蠔油，倒入生抽、白糖和料酒，然後加雞精和清水，放海蔘烹煮，蔥段擺入盤中，放些裝飾品在盤子裡，海蔘煮好後撈出放入盤子。等海蔘冷卻後舀出1勺水澱粉淋在大蔥和海蔘上即可。蔥燒海蔘怎麼做食材：海蔘4...
- 18153
![刺蔘和海蔘的區別是什麼]( "刺蔘和海蔘的區別是什麼")
- 刺蔘是海蔘的一種，海蔘品種很多如：刺蔘，北極參，茄參等統稱海蔘。刺蔘可以說食用價值比較好，全國最好的刺蔘還要數大連地區，皮厚，刺尖，色深的較好。刺蔘生長於深海區域，沒有汙染，由於天然的環境的因素，受潮汐影響，刺蔘沒有固定的食物，多以海藻及海底微生物為食，純天然生長，所蘊涵的營養極...
- 28802
![參靈甲魚怎麼做]( "參靈甲魚怎麼做")
- 步驟1準備食材：甲魚500克、黨蔘10克、靈芝6克、紅棗5顆、枸杞5克、黃芪5克、大蔥20克、姜1塊、鹽1茶匙、味精1茶匙。步驟2薑切片。步驟3大蔥切段。步驟4剁去頭的甲魚用熱水燙。步驟5颳去邊。步驟6切掉腳的黑皮。步驟7揭去甲魚蓋。步驟8以冷水衝乾淨。步驟9再切塊。步驟10...
- 7456
![素海蔘和海蔘的區別是什麼]( "素海蔘和海蔘的區別是什麼")
- 素海蔘是素食食譜中一道菜，它的口感獨特，味道鮮美，能和海蔘的口感相媲美。下面一起來了解一下素海蔘和海蔘的區別是什麼。1、種類不同：海蔘是屬於無脊椎的動物，在我國大約有140種，主要分佈在溫帶地區和熱帶地區，刺蔘是它主要的經濟品種。而素海蔘是屬於魯菜系，製作素海蔘的主要食...
- 26228
![東星斑是淡水魚嗎]( "東星斑是淡水魚嗎")
- 東星斑是海魚。東星斑是鮨科鰓棘鱸屬的一種魚類,東星斑顏色鮮豔，很適合飼養在凶猛魚的混養缸。它是石斑魚的一個較好的品種,生擅長100米以下的深海,體內含有二十多種人體所需的微量元素、維生素。海魚，生活在海里的魚，如帶魚、黃魚等。廣義來說淡水魚，一般是指能生活在鹽度為...
- 11754
![海蔘的做法]( "海蔘的做法")
- 步驟1準備食材：海蔘50克、雞蛋2個、小蔥5克、蒸魚豉油1湯匙、鹽1茶匙、清水2湯匙。步驟2將打散的雞蛋，加入鹽、清水攪拌均勻。步驟3除去雞蛋表面上的泡沫，再過濾一遍倒入碗中。步驟4加入切好的一半海蔘，上鍋蒸10分鐘，開蓋倒入剩下的海蔘。步驟5蓋上蓋子燜2分鐘，淋入適量蒸魚豉...
- 15905
![斑馬魚怎麼養的]( "斑馬魚怎麼養的")
- 斑馬魚因成群遊動時猶如賓士於非洲草原的斑馬群，故此得斑馬魚之美稱。其常用於水質環境的監測，也是比較好養的一種魚，那斑馬魚怎麼養的？1、氧氣。其實養殖斑馬魚，對於環境的要求很高，斑馬魚對於水中溶氧的需要主要取決於體型和活動量以及溫度等，而斑馬魚生本身體積就很小，所以他...
- 25909
![清蒸石斑魚怎麼做]( "清蒸石斑魚怎麼做")
- 步驟1準備食材：石斑魚300克、大蔥10克、生薑1塊、小蔥10克。步驟2大蔥切圈。步驟3小蔥切段。步驟4石斑魚洗淨，魚身斜刀切幾刀方便入味。步驟5魚身抹上鹽。步驟6撒上蔥段、薑片、大蔥，淋上1勺料酒。步驟7蒸熟，蒸好取出，淋上生抽。步驟8鍋中熱油，淋在魚身上即可。...
- 13896
生活百科幫
