![廣東煎薄撐的做法是什麼]( "廣東煎薄撐的做法是什麼")
- 煎薄撐也算是廣東的傳統小吃了，而且煎薄撐的做法也是很簡單，一般只需要麵粉和蘿蔔兩種，但是很多朋友由於沒有見過煎薄撐，因此並不知道煎薄撐的做法，下面我們來看看廣東煎薄撐的做法吧。1、蘿蔔分段切絲，不需要切太細。2、鍋燒熱加入食用油，倒入蘿蔔翻炒斷生。3、加入鹽和醬油調...
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![煎炸小銀魚怎麼做好吃]( "煎炸小銀魚怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：小銀魚200克，雞蛋2個、麵粉100克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、油適量。步驟2小銀魚洗淨備用。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5碗中打入雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉、雞精調成糊。步驟6再將小銀魚裹上調好的麵糊。步驟7起鍋倒油，油加熱下入...
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![新鮮薄荷怎麼吃最好]( "新鮮薄荷怎麼吃最好")
- 薄荷葉的用途有很多，相信如果瞭解薄荷的人應該很懂得使用。一般接觸的薄荷都是成品，被加工過的，而一旦接觸到了新鮮的薄荷葉的話，肯定非常關心具體的吃法，那麼新鮮薄荷怎麼吃最好呢？1、香薄荷湯：將薄荷草清理乾淨，剁碎，用沸水焯一下，放少量鹽、芝麻油，有心曠神怡、祛毒去火之作用。2...
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![香煎秋刀魚怎麼做好吃]( "香煎秋刀魚怎麼做好吃")
- 1、薑切片，秋刀魚洗淨，放入白酒、鹽抹勻醃製10分鐘。2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀魚中抹勻醃製4小時。3、鍋中倒入適量橄欖油，放入秋刀魚小火煎至2面金黃，盛出擠上檸檬汁即可享用。...
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![牛排怎麼煎才好吃又嫩]( "牛排怎麼煎才好吃又嫩")
- 牛排是非常容易老的，因此在煎牛排的時候一定要把握好火候，這樣才能保證牛排最鮮嫩的口感，那麼牛排怎麼煎才好吃又嫩呢？1、選擇厚底的平底鍋：想要牛排剪出來嫩工具的選擇非常重要，用專門煎牛扒的鍋當然更好，如果沒有可以用，厚底的平底煎鍋代替效果也很不錯。厚底的鍋，保溫效能很好，...
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![薄荷怎麼吃]( "薄荷怎麼吃")
- 薄荷是很多人熟知的一種植物，其清涼舒爽的味道，不僅能夠清新口氣還能提神醒腦，讓很多人都喜愛。那麼薄荷怎麼吃呢？下面一起來看看。1、薄荷粥：採摘下的薄荷葉洗淨，剪下成絲。大米淘洗，與薄荷葉絲一起放入鍋中，加入適量的水。大火煮開後，轉小火慢慢的煨。待粥將成時，加入少許冰糖即...
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![薄荷葉的做法]( "薄荷葉的做法")
- 步驟1準備食材：糯米粉100克、澄面20克、清水80克、白糖30克、植物油15克、薄荷糖漿15克。步驟2取一部分糯米粉倒入碗中，再混入一部分澄面，加入植物油、白糖，加入清水，用刮刀翻拌均勻，揉成麵糰。步驟3取1/3麵糰，加入薄荷糖漿，再根據麵糰的乾溼程度加入適量糯米粉，並揉成團。步驟4把...
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![煎雞蛋如何煎好吃]( "煎雞蛋如何煎好吃")
- 1、熱鍋冷油。鍋燒熱之後下入足量的油，小火，再磕入雞蛋，油要比攤開的雞蛋要大，油燒至冒煙了，把雞蛋磕入鍋裡，不要晃動平底鍋；2、小火慢煎。雞蛋表面稍微凝固後，可以翻面，注意要小火，兩面凝固後可以多翻面，讓雞蛋受熱均勻；3、調味。煎雞蛋可以稍微撒一些鹽，但是不要用味精。以上是煎荷...
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![芹菜怎麼做好吃]( "芹菜怎麼做好吃")
- 芹菜在我們生活中十分常見，它既可爆炒、涼拌或者做配菜，還能用作餡料，下面我們來做一道美味的芹菜牛肉末。牛肉100克，芹菜1根，香乾1塊，大蔥半根，生薑1塊，大蒜2瓣，泡椒4個，雞精1茶匙，鹽1茶匙，豆瓣醬1湯匙，醋半湯匙，白糖半茶匙，生抽1湯匙。1、芹菜洗淨切小粒，大蔥切圈。2、香乾先切條，然後切...
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![臘肉怎麼做好吃呢]( "臘肉怎麼做好吃呢")
- 臘肉清蒸最好吃。1、選肥瘦相間的臘肉，放在爐灶中燒皮，直到臘肉的皮有氣泡即可；2、用50度左右的水清洗臘肉，多洗幾遍直到清洗乾淨；3、將臘肉切成薄片，擺盤後放進鍋中蒸10分鐘左右；4、出鍋後可以沾一些蒜蓉辣椒醬食用，口感更佳。1、選臘肉是關鍵，買臘肉時其它的因素可以不考慮。但...
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![煎餃怎麼煎才酥脆好吃]( "煎餃怎麼煎才酥脆好吃")
- 餃子除了可以用來水煮之外，用來做成煎餃也別有一番風味，很多人也比較喜歡煎餃酥脆的口感，那麼煎餃怎麼煎才酥脆好吃呢？1、油不要放太多：想要煎餃剪出來酥脆，油不能放太多，否者非常容易就炸糊了，煎的時候要在鍋底刷一層薄油，注意，油是用油刷來刷，不是拿起油瓶倒喲。2、加些水澱粉：煎餃...
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![香煎豬排怎麼做好吃]( "香煎豬排怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豬排200克、洋蔥20克、蒜3瓣、姜1塊、蛋清1個、黑胡椒粉5克、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙、澱粉5克、生抽1湯匙。步驟2豬排洗淨備用。步驟3洋蔥切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6碗中放入豬排、料酒、薑片、蒜片、生抽、蛋清，抓勻。步驟7再放入鹽、澱粉...
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![煎荷包蛋怎麼做好吃]( "煎荷包蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞蛋2個、油適量、生抽1茶匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、小蔥1根。步驟2小蔥切蔥花。步驟3鍋中倒入油，加入少許鹽，打入雞蛋，兩面煎至定型。步驟4然後放入生抽、白糖、加少許水煮5分鐘。步驟5最後撒上蔥花即可。...
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![煎餅怎麼做]( "煎餅怎麼做")
- 步驟1食材：番茄1個、臘肉20克、麵粉100克、澱粉10克、雞蛋1個、小蔥2根。調味料：食用油3克、鹽1克。步驟2番茄去皮、切小碎粒、臘肉切小碎粒、小蔥切蔥花。步驟3碗中放入麵粉、澱粉、混合、打入雞蛋、放入鹽、倒少量清水、調成稀糊狀。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱時、倒入面...
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![薄荷涼糕怎麼做]( "薄荷涼糕怎麼做")
- 步驟1食材：糯米粉90克、玉米澱粉20克、水110克、薄荷葉8克調味料：白糖15克步驟2料理機中倒入110克水，放入薄荷葉，打成汁步驟3糯米粉中加入玉米澱粉、白糖，篩入薄荷汁步驟4拌勻，倒入模具中步驟5蒸鍋放水燒沸，放入粉漿，蒸12分鐘步驟6取出晾涼，切塊即可。...
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![煎肉片怎麼做好吃]( "煎肉片怎麼做好吃")
- 隨著生活水平不斷的提升，大家的物質條件越來越好了，如今幾乎每天都離不開肉了，豬肉是我們生活當中最常見到的一種肉類，豬肉的做法非常多，煎肉片是其中一種，接下來，小編就為大家介紹一下煎肉片怎麼做好吃。1、準備好用料。主料：梅頭肉300克；調料：色拉油適量，姜適量，烤肉醬適量。2、豬...
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![煎蛋的做法]( "煎蛋的做法")
- 步驟1食材：青椒1個、火腿腸1根、雞蛋2個、食用油8克、鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2火腿腸切小丁。步驟3青椒切丁。步驟4取小碗，打入雞蛋。步驟5加入火腿腸、青椒、鹽、雞精、胡椒粉，攪拌均勻。步驟6熱鍋倒油，油溫6成熱時，倒入雞蛋液。步驟7一面成型後，翻面繼續煎，兩面定型...
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![炸薄荷葉的做法]( "炸薄荷葉的做法")
- 步驟1食材：薄荷葉250克、雞蛋2個、麵粉20克、聖女果100克。調味料：食用油15克、鹽1克、十三香1克、雞精1克。步驟2麵粉中打入雞蛋，加入鹽、十三香、雞精，少許清水拌勻成麵糊。步驟3將薄荷葉均勻裹上一層面糊，炒鍋中油溫7成熱時，放入薄荷葉炸至金黃。步驟4盛入炸好的薄荷葉即可，...
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![香煎鵪鶉怎麼做好吃]( "香煎鵪鶉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鵪鶉200克、大蔥1根、姜1塊、糖1茶匙、蠔油1茶匙、辣椒粉5克、生抽1茶匙、小蔥1根、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、燒烤粉1茶匙、油適量。步驟2鵪鶉洗淨剁成塊。步驟3大蔥切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先將鵪鶉放入容器中，加入蔥、姜、糖、耗油、...
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![小茴香苗怎麼做好吃]( "小茴香苗怎麼做好吃")
- 步驟1食材：小茴香20克，麵粉50克，雞蛋1個。調味料：食用油3克，鹽2克。步驟2小茴香切末，裝入碗中，打入雞蛋、鹽，攪拌均勻。步驟3再加入麵粉，40毫升清水，攪拌成稀糊狀。步驟4平底鍋中倒入食用油，油溫4成熱時，倒入調好的麵糊，單面定型後，翻面再煎定型，即可盛出。...
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![香菜怎麼做才好吃]( "香菜怎麼做才好吃")
- 香菜既可以當主菜，也可以當輔菜，既可以涼拌，也可以爆炒，比如香菜拌雞蛋幹，香菜拌牛肉、羊肉，香菜肉絲，蝦皮拌香菜，香菜餅，香菜丸子，香菜餡餃子，吃火鍋時可以把香菜放進鍋裡煮著吃，也可以切碎調醬料。香菜(學名：CoriandrumsativumL.)別名胡荽、香荽。為傘形科植物鞠荽的全草，傘形花笠，芫...
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![煎西柚鴨胸肉怎麼做好吃]( "煎西柚鴨胸肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鴨胸肉200克、西柚皮50克、黑胡椒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小蔥1根。步驟2鴨胸肉平刀切片洗淨備用。步驟3西柚皮切片少許切絲。步驟4小蔥切蔥花。步驟5鴨胸肉用鹽、黑胡椒、西柚皮和少量水一起醃30分鐘。步驟6起鍋倒油，油熱加鴨胸肉小火煎2分鐘，然後翻面煎1分...
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![香煎鴨胸肉怎麼做好吃]( "香煎鴨胸肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鴨胸肉200克、黑胡椒1茶匙、鹽1茶匙、黃油20克、生菜15克。步驟2鴨胸肉洗淨切片。步驟3生菜切絲擺入盤內。步驟4放入鹽和黑胡椒醃20分鐘備用。步驟5平底鍋內放入黃油，融化後加入鴨胸肉。步驟6中火煎至微黃，再翻面煎，兩面煎至微黃。步驟7放入烤箱10分鐘左右。步...
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![新鮮的薄荷怎麼吃最好]( "新鮮的薄荷怎麼吃最好")
- 薄荷在生活中很常見，不僅有薄荷製作的飲料，還有薄荷裝飾的奶茶。而且新鮮的薄荷葉香氣誘人，能清熱去火，消炎止痛，還能預防感冒，對人類身體有多種好處。那新鮮的薄荷怎麼吃最好呢？1、薄荷糕：薄荷糕是中國滬菜菜系中很有特色的漢族糕點菜式之一，以薄荷為製作主料，薄荷糕的烹飪技巧以...
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![薄荷的功效與作用]( "薄荷的功效與作用")
- 新鮮的薄荷吃的種類很多，最好的是泡水喝，或者做成薄荷糕和煎蛋吃。薄荷又叫番薄荷、蘇薄荷，是生活中常見的藥用蔬菜，新鮮的薄荷葉香氣誘人，能清熱去火，消炎止痛，還能預防感冒。薄荷在生活中很常見，不僅有薄荷製作的飲料，還有薄荷裝飾的奶茶。而且新鮮的薄荷葉香氣誘人，能清熱去火，消...
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