撈麵怎麼做

麵條是大家日常生活中比較常見，一般早上或者肚子餓時都會下一點麵條吃，不過麵條的做法也有很多的，撈麵就是其中的一種，那撈麵怎麼做呢？今天小編就為大家介紹一下家常撈麵的做法吧！

1、蒜薹、西紅柿洗淨切好，蔥切蔥花，大蒜拍碎，用醋和食用鹽調汁備用，雞蛋攪散。

2、砂鍋裡倒入油燒至八成熟，打入雞蛋炒好盛出，鍋裡倒入油燒至八成熟，倒入西紅柿和蒜薹翻炒至西紅柿出汁。

3、倒入雞蛋攪散出鍋，開水之後放入麵條煮沸，中間加兩次水繼續煮沸即可出鍋，將麵條和滷子盛入碗中加入蒜汁攪拌即可。

其實撈麵的做法有很多的，上面小編介紹的方法是比較簡單的撈麵做法，如果你喜歡吃撈麵可以按照小編的做法去做就可以了。