油潑面的做法
- 食譜
- 關注:1.01W次
材料:麵條300克、香菜1根、小蔥2根、辣椒麵10克、姜1塊、蒜3瓣、生抽1勺、香油2克、鹽、雞精
步驟:
1.香菜洗淨切段,蔥薑蒜切末。
2.鍋中加入適量清水煮開,放入麵條煮熟,撈出過涼水,放入碗中,放入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、蔥薑蒜末、辣椒麵、香油2克。
3.鍋中倒入適量油,油溫燒至8成熱,將熱油淋在面上,再撒上香菜即可。
標籤:
油潑面
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-tw/sp/rr461.html