砂鍋燴菜的做法是什麼
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砂鍋燴菜是一道家常菜,雖然普通,但適合大眾口味。砂鍋燴菜的做法其實並不難,只要備好食材就可以做了,下面一起來看看砂鍋燴菜的做法是什麼。
1、把土豆去皮洗淨切成條,西紅柿切成塊,蔥切蔥花,姜切末,蒜切成片。
2、把燒豬肉切成片,白菜切成塊,大豆泡軟去皮及粉條備用。
3、取一砂鍋,坐火上,加入適量清水,放入2大勺高湯。
4、放入切好的蔥、姜、蒜,1勺鹽,2勺味極鮮醬油,1勺蠔油,蓋上鍋蓋,熬煮上2分鐘。
5、把切好的土豆條和粉條入鍋燉煮至土豆八成熟。
6、放入燒豬肉片。
7、把白菜塊入鍋繼續燉煮到白菜熟透。
8、放入西紅柿塊燉至西紅柿出油。
9、放入1小勺味精,攪拌均勻就大功告成了,這樣家常菜砂鍋燴菜就做好了。
以上就是給各位帶來的關於砂鍋燴菜的做法是什麼的全部內容了。
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