清蒸象拔蚌 食譜 關注:1.13W次 步驟1食材:象拔蚌1只,大蒜3瓣,生薑1塊,小蔥1根,朝天椒3根。調料:香油1茶匙。 步驟2蒜切末。 步驟3紅朝天椒切圈。 步驟4姜切絲。 步驟5象拔蚌劃開外殼,取出蚌肉,放入碗中加清水。撕去筋膜,清洗乾淨。 步驟6蚌殼擺放在盤中,鋪上薑絲,蒜末、辣椒圈、油、蚌肉。 步驟7置蒸鍋上,蒸3分鐘,取出撒上蔥花即可。 標籤: 清蒸 象拔蚌 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-tw/sp/p62kn.html