炒年糕的做法是什麼
- 食譜
- 關注:2.77W次
年糕(nián-gāo,rice cake; new year cake),中國漢族的傳統食物,屬於農曆新年的應時食品。年糕是用大米或糯米,煮成飯用打製或水磨成粉後壓制而成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕,那麼炒年糕的做法是什麼?
1、將年糕放入水中大火煮2分鐘。
2、鍋中加入油後倒入裡脊肉翻炒至變色。
3、倒入蒜薹、味極鮮、色拉油、雞粉均勻翻炒。
4、最後加入煮好的年糕翻炒出鍋。
關於炒年糕的做法是什麼內容的介紹就到這了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-tw/sp/oddpk.html