臺灣手抓餅怎麼做
- 食譜
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步驟1
準備食材:手抓餅1個,生菜適量,火腿1個,番茄醬適量,雞蛋1個。
步驟2
平底鍋裡不放油,小火加熱放入餅胚。
步驟3
然後打入1個雞蛋,搖擺平底鍋讓雞蛋均勻鋪滿餅胚。
步驟4
不要著急著翻面,一定要小火慢慢煎,等看著底面火候差不多了再翻面,將蛋液的另一面煎熟。
步驟5
最後出鍋。
步驟6
放上生菜、火腿,淋上番茄醬。
步驟7
捲起即可。
步驟8
完成。
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臺灣
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