蠔油涼拌生菜的做法
- 食譜
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步驟1
食材:生菜250克、大蒜3瓣、小蔥1根、聖女果100克。調味料:香油2克、鹽1克、蠔油3克、生抽2克、雞精1克。
步驟2
生菜摘洗乾淨。
步驟3
大蒜切末。
步驟4
小蔥切蔥花。
步驟5
聖女果對半切開。
步驟6
大碗中放入生菜、蒜末、蔥花、香油、鹽、蠔油、生抽、雞精,攪拌均勻。
步驟7
盤中放上聖女果擺盤,再將拌好的生菜倒在盤中即可。
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