糖醋蒜怎麼做好吃

步驟1

準備食材：大蒜200克、白糖30克、醋100克、鹽1茶匙。

步驟2

首先將大蒜剝去外面的一層皮。

步驟3

然後鍋中倒入適量清水，水熱放入白糖、鹽慢慢熬化、再倒入陳醋大火燒開，燒開後倒入碗中放涼。

步驟4

接著碗中放入大蒜，倒入放涼的糖醋水，封上保鮮膜。

步驟5

最後放進冰箱冷藏15天即可。