鵝蛋的吃法有哪些

鵝蛋（拼音：é dàn），是家禽鵝生下的卵。鵝蛋成橢圓形，個體很大，味道有些油，新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。那麼鵝蛋的吃法有哪些呢？

1、蘇格拉煎蛋。將蛋煮熟，去皮，裹上一層面包渣，在淋一層蜂蜜，然後裹上一層肉鬆，在裹上一層面包渣，在油鍋裡炸一下，至金黃色撈出。這就是美味的蘇格蘭煎蛋。

2、美味蛋稀飯。用砂鍋煮稀飯，水快乾時放入蛋黃(加入色拉油和少許水絞拌均勻)，蓋上蓋子放入微波爐高火加熱1-2分鐘，根據喜好加入調味料，美味可口又有營養。

3、澆汁蛋。猛火炸蛋，外焦裡嫩，喜歡吃什麼味道澆什麼汁，感覺西紅柿汁最好吃。

4、蛋炒飯。材料：米飯半斤，雞蛋兩個，香蔥三根，豬肉一兩，火腿一兩，胡羅卜半兩，水發香菇半兩，海米半兩，包菜一兩，鹽、雞湯、豬油、味精、胡椒粉、醬油。

關於鵝蛋的吃法有哪些的相關內容就介紹到這裡了。