豬肉能凍多久

現在很多人因為平時工作比較忙，所以每次到市場或者超市買菜的時候就會多買一些肉類，比如豬肉，然後放在冰箱裡冷凍起來，等到要吃的時候才提前拿出來解凍，那麼豬肉能凍多久呢？下面我來和大家講一下豬肉可以冷凍多久。

1、平時我們如果購買的肉比較多，可以冷凍起來。冷凍肉的時間最好是在三個月之內，最長也不要超過半年的時間。如果是冷藏儲存，一般建議第二天就解決掉，不要儲存太久。

2、豬肉在冷凍狀態下，能穩定儲存在零下18℃以下最多可以儲存1年。冷凍肉其貯藏、運輸和銷售過程中必須將溫度控制在零下18℃以下。如果能穩定儲存在零下18℃以下，冷凍的豬肉、禽肉最長可存放1年，牛羊肉儲存2年。

3、但家用冰箱很難達到這個要求，冰箱門隨開隨關、突然斷電、延遲啟動等都會使冰箱內溫度發生變化，使儲存期限縮短。因此，即便沒有過期，冷凍肉買回後也最好在1個月內吃完，越早越好。

可以看出如果把豬肉放在家裡的冰箱冷凍的話，最多可以存放半年左右，但是一般來講，還是儘快吃完比較好，畢竟冷凍太久也會影響肉的口感。