鮮毛肚在冰箱冷凍能放多久

毛肚是牛的內臟部位，口感爽脆有嚼勁，因此很多人都很愛吃，特別是在吃火鍋的時候，毛肚是不可缺少的菜品。很多人也會買毛肚回家自己做著吃。那麼鮮毛肚在冰箱冷凍能放多久呢？

1、鮮毛肚在冰箱的冷凍室裡大概能放一兩週，新鮮的毛肚若能在短時間內吃完，最好是放在冰箱的冷藏室裡儲存。

2、在毛肚放進冰箱之前要先對它進行清洗，最好是使用溫水，然後晾乾30分鐘，再用保鮮膜裹緊放進冷凍室裡，溫度大概控制在零下24攝氏度。

3、毛肚冷凍儲存可以比冷凍多存放幾天，如果要食用的話，先將它取出來在自然狀態下解凍，不能用高溫解凍，不然會破壞毛肚的口感，解凍之後的毛肚仍然是要清洗的。

需要注意的就是，如果是熟的毛肚，建議儘快吃掉，不可久放。