炒南瓜苗的做法

步驟1

食材：南瓜苗300克、大蒜3瓣、高湯20克。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。

步驟2

南瓜苗切段。

步驟3

大蒜切末。

步驟4

炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末爆香，倒入南瓜苗翻炒片刻，倒入高湯，加入鹽、雞精炒勻，出鍋裝盤即可。