無需打發的蛋糕怎麼做

首先準備好200毫升酸奶、2個雞蛋、10克糖、40克低筋麵粉、10克蔓越莓。把雞蛋打到碗中，加入白糖和低筋麵粉，然後攪拌均勻到沒有顆粒，之後倒入酸奶繼續攪拌。在碗裡墊上一張油紙，倒進剛剛攪拌的麵糊，撒上蔓越莓幹，裹上保鮮膜，用牙籤把保鮮膜扎幾個孔，蒸10-15分鐘即可。

無需打發的蛋糕做法：

1、準備好200毫升酸奶、2個雞蛋、10克糖、40克低筋麵粉、10克蔓越莓;

2、把雞蛋打到碗中，加入白糖和低筋麵粉，然後攪拌;

3、攪拌到沒有顆粒的時候，再倒入酸奶，繼續攪拌;

4、準備好一個碗，墊上一張油紙;

5、把攪拌好的麵糊倒進去鋪好油紙的碗裡;

6、最後再撒上一層蔓越莓幹;

7、再裹上保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔;

8、最後放到蒸鍋蒸10-15分鐘，無需打發的蛋糕做法。