吃莖的蔬菜有哪些
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在吃蔬菜時,並不是所有的都只能吃葉子,有的根、莖、種子都可以吃,那吃莖的蔬菜有哪些?對於不知情的網友們,下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。
1、吃莖的蔬菜有洋蔥、萵苣、藕、茨菇、荸薺、土豆、大蒜、百合等。
2、其中大部分是百合科植物,內含豐富的維生素和礦物質元素,能為人體提供每日所需的營養。
3、而吃莖的水果甘蔗、雪蓮果、菱角、菠蘿等。
總的來說,吃莖的蔬菜很多,常見的有土豆、洋蔥、百合、荸薺、茨菇。
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