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关于蔬菜的百科

胡萝卜叶子能吃吗
  • 胡萝卜叶子能吃吗

  • 胡萝卜每个人想必都吃过了,但是对于它的叶子,真是让人很陌生。那么究竟胡萝卜叶子能吃吗?1、胡萝卜叶子能吃。2、不仅可以吃,所含的营养元素也是十分丰富的,含有丰富的维生素,这种物质每日都是需要摄取的,才能满足身体的营养需求。3、胡萝卜中的维生素比牛乳的量还有丰富。不仅...
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冬季大棚蔬菜要怎么浇水
  • 冬季大棚蔬菜要怎么浇水

  • 在寒冷的冬季可以吃到新鲜的蔬菜,主要是因为大棚种植,可以吃到四季的蔬菜。大棚蔬菜的浇水管理是非常重要的,那么冬季大棚蔬菜要怎么浇水?要注意什么?1、冬季的温度较低,在种植中蔬菜的水分蒸发速度有所下降,对水分的需求也会减少。因此我们在冬季的时候可适当减少浇水量,其浇水...
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蔬菜沙拉里面有哪些菜
  • 蔬菜沙拉里面有哪些菜

  • 蔬菜沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法,那么蔬菜沙拉里面有哪些菜?1、蔬菜沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。2、做蔬菜沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其...
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蔬菜打药后几天可以吃
  • 蔬菜打药后几天可以吃

  • 蔬菜在种植过程易出现病虫害的侵犯,通常情况下,都会通过喷洒农药来进行除治。那么,蔬菜打药后几天可以吃?相信不少网友对于这个问题也是感兴趣的,那么我们一起来看看吧。1、关键要看打的是何种农药。如果是高效低毒的,用药后7-10天后可以吃;中等毒性的,用药后15天后可以吃。2、而...
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如何挑选新鲜的蔬菜
  • 如何挑选新鲜的蔬菜

  • 买菜是每个家庭的必备功课,只要做饭就会要买菜。你认为买菜是很简单的事情吗,新鲜的蔬菜无论从营养角度和口感来说,更会更胜一筹,那么如何挑选新鲜的蔬菜呢?1、早上去买。早上的蔬菜肯定是最新鲜,早上不要睡懒觉,起早点去逛菜场,人有不多,还可以好好的选择。最重要是每样菜都很新...
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菠菜含铁量高不高
  • 菠菜含铁量高不高

  • 铁元素是人体的一种微量元素,也是血红蛋白形成所需要的一种元素,对人体健康也是有好处的,那么菠菜含铁量高不高呢?1、在同类蔬菜里面并不算高。2、每100克新鲜菠菜中含铁2.9毫克。并且,菠菜中的铁吸收利用率并不高。膳食铁有两种形态——血红素铁与非血红素铁,前者存在于动物性...
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炖羊排放什么配菜
  • 炖羊排放什么配菜

  • 小寒过后,意味着进入一年中最寒冷的日子,俗话说“小寒大寒,冷成冰团”这个时期最适合吃的就是羊肉,民间就有小寒后喝羊肉汤的习俗。那么炖羊排放什么配菜呢?1、炖羊肉汤,可以搭配一些凉性蔬菜,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,能起到清凉、解毒...
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藕是发物吗
  • 藕是发物吗

  • 莲藕清脆甘甜,含有丰富的营养物质,尤其富含维生素、粗纤维,有较高的营养价值。那么藕是发物吗?1、藕不是发物。2、发物是指富含营养物质能诱发某些疾病的食物,一般为腥膻、热性食物,常见的有羊肉、牛肉、鱼肉、海鲜、芥菜、菠菜等。莲藕性寒、味甘,为清热食物,富含维生素、膳食纤...
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木瓜是蔬菜还是水果
  • 木瓜是蔬菜还是水果

  • 木瓜素有“百益果王”之称,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。还可以美容,那么木瓜是蔬菜还是水果呢?下面一起来了解。1、属于水果类。2、大家一般说的木瓜指的是青木瓜,学名叫做番木瓜,属于水果类。青木瓜简称木瓜,植株为常绿软质小乔木,高度在3~10米不等,主要生长在热带,亚热带...
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蔬菜饼怎么做
  • 蔬菜饼怎么做

  • 蔬菜饼是一道非常美味的菜品,一直以来都非常受欢迎,而且是家常比较适合老女老少的食物。其实蔬菜饼的做法都是比较简单的,大家在家里可以做的,那么蔬菜饼怎么做呢?下面小编为大家分享一下做法步骤。1、准备好材料。中筋面粉120克,鸡蛋1个,冷水180克,牛奶120克,小白菜2-3棵,葱少许,姜...
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新鲜的雪菜能直接炒吗
  • 新鲜的雪菜能直接炒吗

  • 雪菜又叫做雪里蕻,是芥菜中的一类。雪菜的季节在冬、春两季,每到这个时候,人们就能享受到这道美食了。那么新鲜的雪菜能直接炒吗?1、新鲜的雪菜能直接炒。2、雪菜虽然是一种草药,但也是蔬菜,可以直接烹饪进行食用。雪菜不论是药用价值和营养价值都很高,不仅可以用作外敷治疗消肿...
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土豆可以放冰箱保存吗
  • 土豆可以放冰箱保存吗

  • 土豆是生活中常见的蔬菜,用土豆做成的美食更是多的数不胜数了。像炸土豆条、旋转薯塔、红烧土豆、烤土豆等等,总之无论怎么吃,都非常好吃。那么土豆可以放冰箱保存吗?1、土豆在存储的时候是可以放进冰箱的。2、但是应该先把土豆包裹好,然后再放进冰箱保存。这样可以防止空气进...
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不吃蔬菜有什么后果
  • 不吃蔬菜有什么后果

  • 有许多人不喜欢吃蔬菜,而是喜欢吃肉,长期这样的话会引起身体的营养不良,时间长了很容易导致便秘,那么如果连续长时间的不吃蔬菜会发生什么情况呢?快来了解一下吧。1、维生素A摄入不足、黄绿色蔬菜是β-胡萝卜素的丰富来源,β-胡萝卜素可在人体内转变为维生素A。如果缺乏维生素A...
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冬季可以种植的蔬菜有哪些
  • 冬季可以种植的蔬菜有哪些

  • 冬季气候寒冷干燥,我们要多吃蔬菜来补充水分和维生素。那么,冬季可以种植的蔬菜有哪些?需要注意什么?对于以上的问题,下面我们一起来了解一下吧,希望一下的回答对网友们有帮助。1、生菜。生菜是莴苣属类蔬菜,喜冷凉环境,而且发芽快、适应性强、容易栽培、生长期短,能够耐低温,很适...
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五彩饺子皮用什么蔬菜
  • 五彩饺子皮用什么蔬菜

  • 从小到大,中国的传统家庭都喜欢食用饺子来过年,起到寓意团圆美满的作用,但是在多年的饺子食用后,也有不少家庭想要换换口味,市面上也推出了五彩饺子皮,由于其色彩斑斓,使用起来酸甜可口,同时富有趣味性,受到了很多小孩子的喜爱。那么五彩饺子皮到底是用哪些蔬菜制作而成的呢?1、彩...
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碱性蔬菜有哪些
  • 碱性蔬菜有哪些

  • 一般蔬菜类食物属于碱性食物。多吃蔬菜这类碱性食物,能促进新陈代谢,促进血液循环,对皮肤等有很好的作用。那么碱性蔬菜有哪些呢?1、属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。2...
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上海青和油菜的区别是什么
  • 上海青和油菜的区别是什么

  • 油菜是许多人的最爱,其的气味清香扑鼻,吃起来也非常有嚼劲,爽口异常。那么上海青和油菜的区别是什么呢?1、油菜属于罂粟目-十字花科-芸苔属-欧洲油菜种作物,而上海青属于白花菜目-十字花科-芸苔属-油菜种作物。2、油菜主要用于使用以及制作油料,而上海青主要用于食用。3、油菜...
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黄心白菜和大白菜的区别是什么
  • 黄心白菜和大白菜的区别是什么

  • 进入冬天以后,各种蔬菜的价格,都出现了上涨的趋势。但是在众多的蔬菜中,只有白菜的价格,是最便宜的。那么黄心白菜和大白菜的区别是什么呢?1、外观不同,黄心白菜是外面是绿叶,里面是黄叶,普通大白菜,是一个老品种的白菜,里外都是绿的,黄心白菜比普通大白菜的叶片要肥厚很多。2、做法...
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蔬菜海鲜饼怎么做
  • 蔬菜海鲜饼怎么做

  • 蔬菜海鲜饼是一道非常美味的食物,而且还是一道非常有营养的美食,可以当宝宝辅食,也可以大人们享用,但是很多人并不知道怎么做,其实做这道蔬菜海鲜饼不复杂的,接下来,小编就为大家介绍一下蔬菜海鲜饼怎么做。1、准备好用料:鸡蛋2个,胡萝卜半根,时令蔬菜适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量...
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蔬菜配送如何经营
  • 蔬菜配送如何经营

  • 如今生鲜配送行业发展迅速,很多人都准备开始经营蔬菜配送生意。在进入这一行业之前,就要对经营模式有一个全面的了解。下面一起来看看蔬菜配送如何经营。1、向个人客户配送。现在有的蔬菜配送是直接面向消费者个人,这种模式在大城市比较多。城市里人们生活工作压力大,下班之...
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西红柿放冰箱还是常温好
  • 西红柿放冰箱还是常温好

  • 西红柿是生活中比较常见的一种蔬菜,吃法比较多,可以直接生吃,可以炒菜吃,还可以做汤吃,很多人都喜欢吃西红柿。那么西红柿放冰箱还是常温好呢?1、西红柿放常温好。2、因为西红柿在经过低温冷冻之后,肉质会呈现水泡状,显得软烂,可能会出现散裂的现象,西红柿的表皮还可能会出现黑斑、...
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有机菜和普通菜的区别是什么
  • 有机菜和普通菜的区别是什么

  • 有些超市里面有卖有机蔬菜的,同样是蔬菜有机蔬菜会比平常的蔬菜贵上一些,下面一起来了解一下有机菜和普通菜的区别是什么。1、外观不同:有机菜外观挺拔、茎叶有光泽、根茎十分发达。普通菜的果实会比较粗大,有褶皱现象,甚至有明显的药斑。2、口感不同:有机菜吃起来清脆,普通菜的...
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怎么种植有机蔬菜
  • 怎么种植有机蔬菜

  • 有机蔬菜种植基地是一种新型的蔬菜种植基地,以绿色、健康为主要目标,种植过程中很少施肥、打农药,对人们的健康非常有利,所以近几年种植有机蔬菜的人越来越多,那么怎么种植有机蔬菜呢?1、选择适宜栽培地点。种植有机蔬菜一定要选合适的栽培地点,要远离工厂、工矿区、无水源及土...
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蔬菜种植如何降低农药残留
  • 蔬菜种植如何降低农药残留

  • 农药残留是指在农业生产中施用农药后,有部分的农药残留在蔬菜、果品等食物和土壤、水体中,我们在食用后会直接危及身体健康,而随着社会进步和生活质量的提高,人们也是越来越重视食品安全。蔬菜中普遍存在农药残留,那么蔬菜种植如何降低农药残留呢?1、减少农药使用量。生产中积...
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阳台怎么种蔬菜
  • 阳台怎么种蔬菜

  • 很多人为了利用阳台的多余空间、节省生活消费等,会选择在阳台种植蔬菜,那么阳台怎么种蔬菜呢?相信不少网友对于这个问题也是很感兴趣的,那么下面我们就一起来看看吧。1、首先需要选择可以在阳台种植的蔬菜品种,如茄子、辣椒、生菜、木耳菜、油菜等。然后购买种苗,准备合适的种...
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