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关于白萝卜的百科

白萝卜豆腐丸子汤的做法
  • 白萝卜豆腐丸子汤的做法

  • 步骤1准备食材:白萝卜100克、猪肉馅50克、豆腐100克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙。步骤2白萝卜去皮切丝。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5首先将猪肉和豆腐放入容器中,加入姜末、盐。步骤6然后把豆腐和猪肉抓至混合,再捏成丸子备用。步骤7接着起锅烧水,下入萝卜丝、丸子、...
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煮熟的白萝卜是凉性还是热性
  • 煮熟的白萝卜是凉性还是热性

  • 萝卜的种类繁多,有白萝卜、红萝卜、绿萝卜等,它们都是凉性食物。萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,呈长圆形、球形或圆锥形,外皮为绿色、白色或红色。世界各地都有种植,多数地区以秋季栽培为主,是秋、冬季的主要蔬菜之一。以土层深厚,土质疏松,保水...
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白萝卜怎么保存不会变坏
  • 白萝卜怎么保存不会变坏

  • 白萝卜是比较耐保存的一种食材,不太容易腐烂或者变质,但是如果保存不当或者长期不食用的话也会造成白萝卜变质,那么白萝卜怎么保存不会变坏呢?1、土坑储存:首先将白萝卜去掉顶部及根须,如果有虫伤或者裂口的萝卜需要清除掉,然后差不多准备好一个一米高一米宽的土坑,将处理好的萝...
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白萝卜干贝粥的做法
  • 白萝卜干贝粥的做法

  • 食材:大米80克、白萝卜60克、干贝8个、小葱1根步骤:1、白萝卜去皮,切成小方块,小葱1根切葱花。2、大米洗净,在清水中浸泡30分钟,干贝洗净放在清水中浸泡5分钟。3、锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。4、将白萝卜块、干贝放入锅中搅匀...
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白萝卜的做法
  • 白萝卜的做法

  • 步骤1食材:高汤200毫升、白萝卜300克、姜1克、小葱1根。调味料:盐1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步骤2白萝卜去皮。步骤3切厚片。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6碗中放入白萝卜、姜、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽。步骤7淋入高汤。步骤8放入蒸锅,大火蒸20分钟。步...
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白萝卜豆腐圆子汤的做法
  • 白萝卜豆腐圆子汤的做法

  • 食材:白萝卜500克猪肉150克豆腐150克姜末葱花白胡椒粉芝麻油1.白萝卜洗净去皮,肥瘦肉自己剁成细馅儿,豆腐一小块,姜末少许。2.豆腐不用切,加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉,混合好味道,开始用手捏。要捏到肉馅和豆腐混合,(豆腐一定要捏到很细,不然捏圆子的时候容易散。这点请特别注意!)...
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白萝卜素馅包子怎么调馅
  • 白萝卜素馅包子怎么调馅

  • 白萝卜是一种非常适合秋冬季节食用的保健蔬菜,不仅可以润肺降噪,还能够预防感冒,而且用白萝卜做的素馅包子吃起来非常美味,那白萝卜素馅包子怎么调馅呢?1、萝卜焯下水:要挑选新鲜的白萝卜,调馅的时候,把白萝卜切丝,锅里加入适量的水,水开把白萝卜丝放进去焯水,不用焯太长时间了,会影...
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白萝卜蜂蜜水治咳嗽的做法
  • 白萝卜蜂蜜水治咳嗽的做法

  • 步骤1食材:白萝卜半根。调味料:蜂蜜3克。步骤2白萝卜洗净,切块。步骤3锅中放入适量清水,大火烧开。步骤4转小火熬15分钟。步骤5盛出,放温,再放入蜂蜜拌匀饮用即可。步骤6功效:白萝卜蜂蜜水可以滋阴润肺、止咳化痰,能够缓解咳嗽、咳痰、咽干、咽痛、大便干燥等症状。...
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白萝卜如何长期保存
  • 白萝卜如何长期保存

  • 很多人在冬季都会在家里屯上一些白萝卜,不过白萝卜的水份含量比较高,如果保存不当非常容易腐烂,那么白萝卜如何长期保存呢?1、放地窖:家里面如果有地窖,可以把采摘的新鲜白萝卜去掉叶子,然后找个通风透气阳光能照晒的地方挖个地窖,把长势好的萝卜轻轻的摆放在地窖里,然后在用土把...
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白萝卜要种多久才能收
  • 白萝卜要种多久才能收

  • 白萝卜是生活中非常平常的食材,营养十足,所以深受食客们的喜爱。白萝卜的吃法很多,可以煮汤食用,还能用于凉拌等等。那么白萝卜大家都很喜欢吃,但是白萝卜要种多久才能收?1、白萝卜十分季节种植的。所以收获的时间也会不一样。白萝卜按照季节来分,可分为秋冬萝卜以及春夏萝卜等...
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白萝卜炒猪肝的做法白萝卜炒猪肝怎么做
  • 白萝卜炒猪肝的做法白萝卜炒猪肝怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肝300克、白萝卜200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、葱10克。步骤2葱切碎。步骤3猪肝切片。步骤4白萝卜切片。步骤5锅中倒油,油热下白萝卜片炒至8成熟,加入盐后盛出置盘中。步骤6锅中再倒入油,将猪肝爆炒2-3分钟。步骤7把白萝卜倒入锅内,快速...
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白萝卜怎么腌制
  • 白萝卜怎么腌制

  • 萝卜是很常见的一种蔬菜,做法也是非常的多,而且其种类也很多,比如平时经常吃到的红萝卜还有白萝卜等等,下面一起来看看白萝卜怎么腌制。1、白萝卜洗干净,削去表皮。2、将白萝卜切成条。3、白萝卜条放到容器中,加盐搅拌均匀腌制7、8分钟。4、控出腌制出的水分。5、将萝卜条放在...
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白萝卜的营养价值
  • 白萝卜的营养价值

  • 食材简介:萝卜,又称莱菔,芦菔,世界各地广泛栽培,至今已有几千年的历史,常见的品种有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等品种。萝卜一般呈长圆形、球形或圆锥形,茎有分枝,具有少量粉状物质。营养功效:萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,进入人体后可洁净血液、降低胆...
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白萝卜排骨汤怎么做
  • 白萝卜排骨汤怎么做

  • 步骤1食材:猪小排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。调味料:料酒2克、盐2克、白胡椒粉2克。步骤2猪小排剁块、白萝卜去皮、切滚刀、大葱切段、姜切片、小葱切葱花。步骤3砂锅中放入猪小排、料酒、600毫升清水、煮沸后、撇去浮末、加大葱、姜、中小火炖煮90分...
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白萝卜排骨汤怎么做
  • 白萝卜排骨汤怎么做

  • 萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,制作方法简单易学。那么白萝卜排骨汤怎么做呢?1、超市买回的排骨让摊主剁开,用清水浸泡2个小时以上,中间换几次水。2、白萝卜洗净切滚刀块,姜切片。3、排骨入温水中,煮开后稍煮片刻捞出。4、炒锅温热时放...
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白萝卜干炒虾怎么做
  • 白萝卜干炒虾怎么做

  • 说到吃,相信很多都想流口水了。相信很多人都有看过中国的美食节目,很多的美食甚至都没有尝试过。其中有这么一道菜,叫做白萝卜干炒虾。那么白萝卜干炒虾怎么做呢?相信很多人还是不知道的,接下来小编就为大家介绍一下。1、虾洗干净沥干水,白萝卜去皮切粗条,葱姜切丝。2、锅热倒油...
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快速腌制白萝卜方法是什么
  • 快速腌制白萝卜方法是什么

  • 相信大家对白萝卜不陌生了,白萝卜作为生活中比较常见的一种蔬菜,它的做法也是比较多的,比如可以清炒,可以煲汤,同时也可以用来腌制,而腌制过的白萝卜酸甜爽口,非常好吃。那么快速腌制白萝卜方法是什么呢?1、萝卜洗干净之后去皮切成薄片,然后再对半切开,切成四小半的扇形形状。2、切...
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白萝卜怎么腌制好吃
  • 白萝卜怎么腌制好吃

  • 如今的天气是越来越冷,冬天正是吃萝卜的时候,萝卜的营养价值非常的高,我们一般吃萝卜的时候都是将萝卜煮粥喝,或者是用萝卜做饺子馅儿,不知道大家有没有吃过腌萝卜,相信腌制的萝卜,很多人都没有吃过。那么下面来看看白萝卜怎么腌制好吃吧。1、想要腌制出好吃的白萝卜其实非常的...
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白萝卜炒肉片怎么做
  • 白萝卜炒肉片怎么做

  • 步骤1准备食材:白萝卜300克、猪肉100克、姜1块、小葱2根、盐1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切成葱花。步骤4白萝卜切片。步骤5猪肉切片。步骤6肉片用食用油、盐、鸡精、糖、料酒腌制10分钟。步骤7起锅倒油,下入肉片炒...
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白萝卜缨子的功效
  • 白萝卜缨子的功效

  • 核心功效增强免疫力、保护视力、防止便秘白萝卜缨子的简介白萝卜叶亦名莱菔叶,性味辛、苦、平,入脾、胃二经,消食、理气、化痰、止咳;生姜性味辛、微温,发散风寒,温中止呕。二物相配,取汁为饮,对于痰阻呕咳,不仅可止,而且还有化痰之功。白萝卜缨的营养价值不亚于白萝卜,甚至所含的...
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白萝卜脊骨煲汤的做法
  • 白萝卜脊骨煲汤的做法

  • 步骤1准备食材:猪脊骨300克、白萝卜400克、姜1块、小葱1根、盐1克、鸡精1克、清水适量。步骤2白萝卜去皮洗净切块。步骤3姜切片,葱切葱花。步骤4猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用。步骤5炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时。步骤6放入萝卜继续...
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牛骨白萝卜汤怎么做好吃
  • 牛骨白萝卜汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛骨200克、白萝卜100克,料酒1茶匙、姜1块、盐1茶匙、小葱1根。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4萝卜切滚刀。步骤5牛骨洗净备用(提前让老板剁成小块),起锅倒水,将牛骨倒入锅内,加入料酒煮出血沫捞出洗净备用。步骤6另起砂锅将洗好的牛骨倒入锅内,加水没过牛骨,放...
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炖白萝卜削皮吗
  • 炖白萝卜削皮吗

  • 白萝卜说起来肯定不陌生,白萝卜可以算是日常生活中最常见的蔬菜。做法有好多,炒的,炖的,腌的,等等。平时做的时候都有削皮,炖白萝卜削皮吗?想知道吗?现在一起来了解。1、炖白萝卜时可以削皮也可不削皮。都没有太大的影响。因为白萝卜的皮含钙量高,不削皮,多吃带皮的白萝卜还可以补...
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怎么包白萝卜饺子
  • 怎么包白萝卜饺子

  • 包白萝卜饺子的方法是:白萝卜削成丝撒盐腌制20分钟左右,挤出水分后剁碎。猪肉香菇等配料剁成馅儿,将馅料与剁好的白萝卜放在盆中,依次加入酱油、盐、花椒粉、生抽、料酒、香油以及五香粉等调料。顺一个方向搅拌上劲即可,用现成的饺子皮包上馅料就完成了。1、萝卜去皮削成萝卜...
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白萝卜煮多久能熟
  • 白萝卜煮多久能熟

  • 白萝卜是生活中一种很常见的食材,尤其是在冬季,都喜欢用白萝卜来炖汤,这样炖出来的汤非常的美味。那么白萝卜煮多久能熟呢?1、白萝卜切成块状,在开水中煮15到20分钟就熟透了,若是用高压锅来煮,可以有效缩短时间。2、家里有老人和小孩的话,可以将萝卜煮得更软烂一点,时间延长到30分...
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