![白萝卜的功效与作用]( "白萝卜的功效与作用")
- 食材简介：萝卜，又称莱菔，芦菔，世界各地广泛栽培，至今已有几千年的历史，常见的品种有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等品种。萝卜一般呈长圆形、球形或圆锥形，茎有分枝，具有少量粉状物质。营养功效：萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，进入人体后可洁净血液、降低胆...
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![白萝卜要去皮吃吗]( "白萝卜要去皮吃吗")
- 相信有这样的一句俗语，都是听说过的，叫做冬吃萝卜夏吃姜，也就是说在冬季的时候多吃些白萝卜还是比较好的。现在白萝卜也是一种非常常见的蔬菜。白那么白萝卜要去皮吃吗？1、白萝卜相信在菜市场，都是经常可以看得到白萝卜的存在的。而且也有不少家庭会选择购买一些白萝卜，毕竟白...
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![白萝卜煮多久能熟]( "白萝卜煮多久能熟")
- 白萝卜是生活中一种很常见的食材，尤其是在冬季，都喜欢用白萝卜来炖汤，这样炖出来的汤非常的美味。那么白萝卜煮多久能熟呢？1、白萝卜切成块状，在开水中煮15到20分钟就熟透了，若是用高压锅来煮，可以有效缩短时间。2、家里有老人和小孩的话，可以将萝卜煮得更软烂一点，时间延长到30分...
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![白萝卜怎么腌制]( "白萝卜怎么腌制")
- 萝卜是很常见的一种蔬菜，做法也是非常的多，而且其种类也很多，比如平时经常吃到的红萝卜还有白萝卜等等，下面一起来看看白萝卜怎么腌制。1、白萝卜洗干净，削去表皮。2、将白萝卜切成条。3、白萝卜条放到容器中，加盐搅拌均匀腌制7、8分钟。4、控出腌制出的水分。5、将萝卜条放在...
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![白萝卜蜂蜜水治咳嗽的做法]( "白萝卜蜂蜜水治咳嗽的做法")
- 步骤1食材：白萝卜半根。调味料：蜂蜜3克。步骤2白萝卜洗净，切块。步骤3锅中放入适量清水，大火烧开。步骤4转小火熬15分钟。步骤5盛出，放温，再放入蜂蜜拌匀饮用即可。步骤6功效：白萝卜蜂蜜水可以滋阴润肺、止咳化痰，能够缓解咳嗽、咳痰、咽干、咽痛、大便干燥等症状。...
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![猪脚炖白萝卜的做法是什么]( "猪脚炖白萝卜的做法是什么")
- 步骤1食材：猪脚400克、白萝卜300克、大葱10克、姜5克、小葱1根、料酒3克、盐3克、鸡精1克。步骤2猪脚剁块，冷水入锅，加入料酒，煮5分钟，捞出，沥干水分。步骤3白萝卜切滚刀块。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中放入适量清水，放入猪脚、大葱段、姜片，炖60分...
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![白萝卜脊骨煲汤的做法]( "白萝卜脊骨煲汤的做法")
- 步骤1准备食材：猪脊骨300克、白萝卜400克、姜1块、小葱1根、盐1克、鸡精1克、清水适量。步骤2白萝卜去皮洗净切块。步骤3姜切片，葱切葱花。步骤4猪脊骨洗净，放入锅中，大火煮开，捞出洗净备用。步骤5炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片，大火煮开，换小火炖1小时。步骤6放入萝卜继续...
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![快速腌制白萝卜方法是什么]( "快速腌制白萝卜方法是什么")
- 相信大家对白萝卜不陌生了，白萝卜作为生活中比较常见的一种蔬菜，它的做法也是比较多的，比如可以清炒，可以煲汤，同时也可以用来腌制，而腌制过的白萝卜酸甜爽口，非常好吃。那么快速腌制白萝卜方法是什么呢？1、萝卜洗干净之后去皮切成薄片，然后再对半切开，切成四小半的扇形形状。2、切...
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![牛骨白萝卜汤怎么做好吃]( "牛骨白萝卜汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛骨200克、白萝卜100克，料酒1茶匙、姜1块、盐1茶匙、小葱1根。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4萝卜切滚刀。步骤5牛骨洗净备用（提前让老板剁成小块），起锅倒水，将牛骨倒入锅内，加入料酒煮出血沫捞出洗净备用。步骤6另起砂锅将洗好的牛骨倒入锅内，加水没过牛骨，放...
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![白萝卜怎么挑选]( "白萝卜怎么挑选")
- 白萝卜是一种常见的蔬菜，白萝卜的挑选也是一个大学问！挑选到好的白萝卜，我们也能吃的更加营养健康。那么白萝卜怎么挑选呢？下面小编带大家一起来看看吧1、看大小：白萝卜不能贪大，以中型偏小为上策。这种白萝卜肉质比较紧密，比较充实，烧出来成粉质，软糯，口感好。2、看表皮：白萝卜应选...
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![白萝卜炒肉片的做法]( "白萝卜炒肉片的做法")
- 步骤1主料：里脊肉200克、白萝卜150克、青椒1个。辅料：姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2里脊肉洗净切薄片。步骤3调入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。步骤4白萝卜去皮洗净切片，青椒洗净去籽切块。步骤5姜...
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![白萝卜如何长期保存]( "白萝卜如何长期保存")
- 很多人在冬季都会在家里屯上一些白萝卜，不过白萝卜的水份含量比较高，如果保存不当非常容易腐烂，那么白萝卜如何长期保存呢？1、放地窖：家里面如果有地窖，可以把采摘的新鲜白萝卜去掉叶子，然后找个通风透气阳光能照晒的地方挖个地窖，把长势好的萝卜轻轻的摆放在地窖里，然后在用土把...
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![白萝卜怎么种植能高产]( "白萝卜怎么种植能高产")
- 白萝卜是一种比较常见的蔬菜，生吃熟吃都可以，不过生吃会有辛辣味，用来煲汤有着很好的养生功效，对于除疾润肺、解毒生津有着相当好的效果，对于老年人来说，是健身防病的好蔬菜，那么白萝卜怎么种植能高产呢？1、整地。一般建议选择土质松肥沃、富含有机质的沙壤、壤土及轻粘土，这样可...
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![白萝卜的功效与作用是什么]( "白萝卜的功效与作用是什么")
- 在我们的日常生活中，白萝卜是我们常见的一种蔬菜，尤其是冬季，那么网友们知道白萝卜的功效与作用是什么吗？对于不知情的网友们，下面跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。2、帮助消化：萝...
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![白萝卜饺子馅怎么做]( "白萝卜饺子馅怎么做")
- 俗话说“迎客吃饺子”在日常生活中，过年过节家里来亲戚朋友，饺子是一道必不可少的一道美食，下面一起来看看白萝卜饺子馅怎么做。1、准备好食材。2、将肉、干虾仁、生姜放绞肉机中绞碎，小葱切碎，加入一个鸡蛋在肉馅中。3、加盐。4、加料酒和生抽白萝卜。5、搅匀。6、白萝卜切片...
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![白萝卜切开后怎么保存]( "白萝卜切开后怎么保存")
- 白萝卜在秋冬是很适合煮汤的一种食材，不过有时候吃不完一整个白萝卜，只切了一半的白萝卜就很容易放坏，那么，切开后的白萝卜要怎么保存呢？1、保鲜膜保存：将白萝卜切开后，用保鲜膜将切口处封好，置于常温下保存或者冰箱中保存即可。一般来讲，不要将整个白萝卜都封好，不然会因为白萝卜...
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![白萝卜的做法]( "白萝卜的做法")
- 步骤1食材：高汤200毫升、白萝卜300克、姜1克、小葱1根。调味料：盐1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步骤2白萝卜去皮。步骤3切厚片。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6碗中放入白萝卜、姜、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽。步骤7淋入高汤。步骤8放入蒸锅，大火蒸20分钟。步...
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![白萝卜排骨汤怎么做]( "白萝卜排骨汤怎么做")
- 步骤1食材：猪小排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。调味料：料酒2克、盐2克、白胡椒粉2克。步骤2猪小排剁块、白萝卜去皮、切滚刀、大葱切段、姜切片、小葱切葱花。步骤3砂锅中放入猪小排、料酒、600毫升清水、煮沸后、撇去浮末、加大葱、姜、中小火炖煮90分...
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![煮熟的白萝卜是凉性还是热性]( "煮熟的白萝卜是凉性还是热性")
- 萝卜的种类繁多，有白萝卜、红萝卜、绿萝卜等，它们都是凉性食物。萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，呈长圆形、球形或圆锥形，外皮为绿色、白色或红色。世界各地都有种植，多数地区以秋季栽培为主，是秋、冬季的主要蔬菜之一。以土层深厚，土质疏松，保水...
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![白萝卜豆腐圆子汤的做法]( "白萝卜豆腐圆子汤的做法")
- 食材：白萝卜500克猪肉150克豆腐150克姜末葱花白胡椒粉芝麻油1.白萝卜洗净去皮，肥瘦肉自己剁成细馅儿，豆腐一小块，姜末少许。2.豆腐不用切，加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉，混合好味道，开始用手捏。要捏到肉馅和豆腐混合，（豆腐一定要捏到很细，不然捏圆子的时候容易散。这点请特别注意！）...
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![白萝卜煮出来是苦的怎么解决]( "白萝卜煮出来是苦的怎么解决")
- 一般来说品质好的白萝卜口感会比较清甜，由于白萝卜中含有芥子油，因此时候白萝卜会带有一点点苦味或涩味，那么白萝卜煮出来是苦的怎么解决呢？1、加些白米一起煮：在煮白萝卜时，加入少量的米一起煮，因为米当中有淀粉质可以中和白萝卜的苦味和辛辣，只要这样做就能煮出顺口美味的白萝...
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![冬季应季蔬菜有哪些]( "冬季应季蔬菜有哪些")
- 天气已经变得很寒冷了，虽然现在有很多反季节蔬菜，但是在挑选蔬菜时还是尽量选择时令蔬菜比较好，那一起来看看有哪些蔬菜适合冬季吧！1、胡萝卜：胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素，在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用，正常人平时所需...
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![白萝卜汤怎么做]( "白萝卜汤怎么做")
- 步骤1食材：裙带菜100克，白萝卜200克，姜2克，小葱2根、芝麻油2克，盐2克，白胡椒粉1克，糖1克。步骤2裙带菜用沸水涮洗2次，取出备用。步骤3白萝卜去皮，切丝。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中加入500毫升清水，煮沸，放入姜、白萝卜，煮7分钟，调入盐、白胡椒粉、糖，加裙带菜，煮沸后盛出，...
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![白萝卜怎么挑选不空心]( "白萝卜怎么挑选不空心")
- 白萝卜是冬季餐桌上比较常见的一道保健蔬菜，有时候在外面购买的白萝卜会有空心的情况，所以要认真挑选才行。那么白萝卜怎么挑选不空心呢？1、掂重量：想要避免买到空心的白萝卜，可选择两个同等大小的白萝卜用手掂一下重量，如果掂起来轻飘飘的，那么肯定就是空心的白萝卜了。2、看根...
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![白萝卜不能和什么食物一起吃]( "白萝卜不能和什么食物一起吃")
- 在日常生活中，白萝卜是我们很常见的一种食物，它的做法多样，味道好，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那白萝卜不能和什么一起吃呢。1、白萝卜不能和胡萝卜一起吃。白萝卜中含有丰富的维生素C，对人体健康非常有益，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中...
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