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关于尖椒的百科

尖椒炒鸡蛋怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋怎么做

  • 尖椒炒鸡蛋是一道很下饭的菜,爱吃的辣的亲们的福利,此款做法简单方便,非常适合手残党,接下来,小编就为大家介绍下尖椒炒鸡蛋怎么做。1、将准备好的辣椒洗干净,然后切成小丁丁,鸡蛋打到碗里,搅拌均匀;2、现将辣椒倒入锅内炒一下,不用放油,目的是为了让辣椒吃起来熟一些;3、将炒好的辣...
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尖椒炒牛肉怎么做
  • 尖椒炒牛肉怎么做

  • 步骤1准备食材:牛肉250克、青尖椒100克、红尖椒50克、青蒜1根、盐1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油适量。步骤2青蒜切段。步骤3青尖椒切块。步骤4红尖椒切块。步骤5姜切丝步骤6牛肉切片。步骤7起锅倒油,油热下入姜丝爆香。步骤8再放入青红椒炒至7分熟...
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尖椒五花肉怎么做
  • 尖椒五花肉怎么做

  • 步骤1食材:尖椒80克、五花肉250克。辅料:大葱1小段、姜1块、生抽1勺、鸡精1勺、豆瓣酱适量、食用油适量。步骤2尖椒洗净切成小块。步骤3姜切丝。步骤4大葱切片。步骤5五花肉洗净,切成薄片。步骤6锅中倒入食用油,放入五花肉,小火慢煎。步骤7待五花肉发黄变卷曲后,放入葱姜翻炒,然...
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尖椒炒肉怎么做
  • 尖椒炒肉怎么做

  • 尖椒炒肉这道菜原料很简单,制作工序也非常简单,耗时也很短,荤素搭配有营养,清新爽脆的口感,是许多人的最爱。下面一起来看看尖椒炒肉怎么做。1、猪肉切成薄片,放入一勺淀粉,一大勺生抽腌制15分钟。2、青尖椒去籽,切成小块。3、指天椒切成圈备用。4、锅内倒油,油热后大火爆香豆豉。5...
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尖椒怎么炒好吃
  • 尖椒怎么炒好吃

  • 青椒除了可以做酿之后,还可以用来清炒,下面和大家分享一下腊肠炒尖椒的一些做法。材料:尖椒8个,腊肠3根,蒜瓣2个,料酒1勺,生抽1勺,白砂糖1撮,盐少许。1、首先热锅下油放入切好的蒜瓣爆香,再倒入切片好的腊肠翻炒,翻炒到腊肠变色腊肠从内心从红色变到肉色,倒入料酒翻炒下,接着倒入白砂...
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尖椒爆鲜鱼肚怎么做好吃
  • 尖椒爆鲜鱼肚怎么做好吃

  • 步骤1主要材料:鱼肚200克、红尖椒10克、青尖椒20克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙。步骤2鱼肚洗净备用。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5红尖椒切圈。步骤6青尖椒切圈。步骤7锅中烧热水,放入鱼肚,烧开撇去浮沫,捞出备用。步骤8起锅倒油,...
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尖椒烧豆腐如何做
  • 尖椒烧豆腐如何做

  • 步骤1准备食材:豆腐1块、尖椒100克、五花肉50克、姜1小块,蒜5瓣、酱油1勺、食盐1勺、食用油适量。步骤2先将豆腐切成2cm左右的厚片。步骤3再将豆腐切成小方块。步骤4五花肉切成丁。步骤5尖椒切成小块。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8炒锅中倒油加热,将肉丁放入锅中煸炒出...
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炒熟尖椒大肠怎么做
  • 炒熟尖椒大肠怎么做

  • 步骤1食材:猪大肠200克、尖椒100克。配料:姜1小块、蒜5瓣、料酒1勺、酱油1勺、鸡精1勺、盐1勺、食用油10克。步骤2姜切末,蒜切末。步骤3猪大肠洗净,切成小块。步骤4锅中倒油,油温5成热,下姜、蒜爆香。步骤5倒入猪大肠,翻炒片刻,再烹入料酒、酱油。步骤6倒入尖椒,继续用大火翻炒。...
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虎皮尖椒酿肉怎么做
  • 虎皮尖椒酿肉怎么做

  • 步骤1准备食材:尖椒300克、猪肉馅150克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽1勺、胡椒粉1勺、生粉适量、酱油1勺、料酒1勺、鸡精少许、白糖1勺、盐1勺、香油1勺、油适量。步骤2小葱切葱花。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5猪肉馅加入盐、生粉、鸡精、料酒、糖、香油,搅拌均匀,腌...
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尖椒的功效与作用
  • 尖椒的功效与作用

  • 食材简介:尖椒,又称辣椒、青椒,是一种茄科、辣椒属的植物,果实通常呈圆锥形或长圆形。辣椒原产于南美洲热带,明代传入我国,以四川、湖南、湖北产量最多。墨西哥人将辣椒视为国食,印度人称辣椒为“红色牛排”。营养功效:尖椒营养丰富,含有维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、二...
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尖椒牛柳怎么做
  • 尖椒牛柳怎么做

  • 步骤1准备食材:牛里脊肉300克、青尖椒50克、红尖椒50克、大葱1小段、姜1小块、蒜3瓣、盐1勺、花椒粉1勺、蚝油1勺、料酒1勺、淀粉适量、食用油适量、生抽1勺。步骤2牛里脊肉切丝。步骤3牛肉丝装入碗中加入生抽1勺、淀粉1勺,拌匀后煨十分钟。步骤4青尖椒切丝。步骤5红尖椒切...
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尖椒怎么挑选比较好
  • 尖椒怎么挑选比较好

  • 众所周知,尖椒在我们的日常生活中是非常普遍的,很多人都喜欢吃。特别是寒冷的季节,我们都会大量食用尖椒,从而抵抗寒冷。那么尖椒怎么挑选比较好呢?1、观察尖椒的顶端:若是尖椒顶端的颜色非常深,并且它的光泽度非常漂亮,尖椒的肉也是比较厚实,那就说明尖椒成熟了。没有成熟的尖椒,...
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尖椒肉丝的做法
  • 尖椒肉丝的做法

  • 步骤1食材:尖椒250克、猪瘦肉200克。调料:糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、鸡粉适量、酱油1勺、食用油适量。步骤2将猪瘦肉切丝,装入碗中。步骤3肉丝中加入白糖、盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉以及少量水,搅拌均匀。步骤4尖椒切成丝。步骤5锅中倒油烧热,下肉丝炒散。步骤6再下尖...
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尖椒干豆腐都需要什么调料
  • 尖椒干豆腐都需要什么调料

  • 尖椒干豆腐是一道以干豆腐、辣椒(青、尖)为主要材料制作而成的东北传统名菜,东北大众菜肴之一。东北人戏称其为“国菜”,那么尖椒干豆腐都需要什么调料?1、主料:干豆腐300克、辣椒(青、尖)50克。2、调料:大葱5克、姜5克、料酒10克、酱油15克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、淀粉(...
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尖椒兔的做法
  • 尖椒兔的做法

  • 1.兔肉放入清水中洗去血水,捞出控干水分,加入盐1勺、胡椒粉1克、生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋1个,拌匀后放入淀粉10克。青朝天椒切粒、小米椒切粒,杭椒切粒,大葱切粒,姜切丝,蒜切粒。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入兔肉,炸制3-5分钟,捞出控油。3.锅中留底油,放入姜丝、蒜粒、冲洗过...
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尖椒鸡蛋酱做法是什么
  • 尖椒鸡蛋酱做法是什么

  • 尖椒鸡蛋酱是一道非常美味的菜品,平时我们在吃面条、黄瓜、萝卜的时候,拌着尖椒鸡蛋酱一起吃的话味道更好,但现在很多人不知道尖椒鸡蛋酱做法是什么,接下来就让小编和大家说一下尖椒鸡蛋酱的做法。1、尖椒洗净,切成粒备用。2、鸡蛋打散。3、锅做油,先把鸡蛋摊熟,接着放尖椒粒炒...
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尖椒肉末炒皮蛋如何做
  • 尖椒肉末炒皮蛋如何做

  • 步骤1准备食材:青尖椒20克、红尖椒20克、皮蛋4个、肉末200克、食盐1勺、醋1勺、生抽1汤匙、白糖1勺、食用油适量。步骤2锅中烧水,将皮蛋连壳放入锅中。步骤3皮蛋煮5分钟后捞出。步骤4将冷却后的皮蛋去壳。步骤5皮蛋用冷水浸泡一下。步骤6皮蛋切成4瓣。步骤7青尖椒切块。步...
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西红柿尖椒炒茄子怎么做
  • 西红柿尖椒炒茄子怎么做

  • 步骤1准备食材:茄子100克,西红柿200克,尖椒2个,食盐1勺,蒜5瓣,生抽2汤匙,食用油适量。步骤2茄子洗净,切成小块。步骤3西红柿切成小块。步骤4尖椒切成小片。步骤5大蒜拍碎,切成蒜末。步骤6锅烧热,锅内多放点油,倒入茄子,用大火翻炒。步骤7待茄子炒至变软后,撒入一勺盐,调入适量生抽,翻炒...
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如何做尖椒毛豆炒肉丝
  • 如何做尖椒毛豆炒肉丝

  • 步骤1准备食材:尖椒100克、毛豆100克,瘦肉100克、盐1勺、酱油1勺、老抽1勺、鸡精1勺、油适量。步骤2提前剥壳的毛豆,放入清水中清洗干净。步骤3尖椒切丝。步骤4瘦肉切丝。步骤5把锅烧热,先不放油,直接把辣椒放进去炒干水分,然后捞出。步骤6锅中放入适量的油,把肉丝放入锅中煸炒...
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虎皮尖椒怎样做才好吃
  • 虎皮尖椒怎样做才好吃

  • 虎皮尖椒是一道四川的传统名菜,其外脆内软,辣味十足,深受大众的喜爱,虎皮尖椒的做法有很多种,那么,虎皮尖椒怎样做才好吃呢?下面一起来看看吧!1、尖椒去蒂,洗净备用。2、切断放入盘中。3、调碗汁,生抽、醋、盐、糖放入碗中,搅拌均匀,加入少量水。4、锅烧热,放入少量油,倒入尖椒,小火煎至...
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尖椒炒豆腐皮的做法
  • 尖椒炒豆腐皮的做法

  • 步骤1所需食材:青椒150克、豆腐皮1张、大蒜3瓣、生姜1块、干辣椒3个。所需辅料:盐1茶匙、鸡精1茶匙、油5克。步骤2豆腐皮加入温水泡软。步骤3取出切片。步骤4美人椒斜切成段,姜切末、蒜切末,干辣椒剪段。步骤5锅中热油。步骤6放入蒜末、姜末、下入干辣椒炒香。步骤7加入青椒...
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尖椒炒豆皮的做法
  • 尖椒炒豆皮的做法

  • 步骤1食材:尖椒200克、干豆皮100克。调料:酱油1勺、盐1勺、豆豉适量、大葱1小段、姜1小块、食用油适量。步骤2先将尖椒洗净,切丝。步骤3豆皮用温水泡发。步骤4然后切成细条。步骤5大葱切末。步骤6姜切末。步骤7锅内放入少许食用油,烧热后,下葱姜和豆豉爆香。步骤8将尖椒放入锅...
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尖椒肉末炒皮蛋怎么做
  • 尖椒肉末炒皮蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:青尖椒20克、红尖椒20克、皮蛋4个、肉末200克、食盐1勺、醋1勺、生抽1汤匙、白糖1勺、食用油适量。步骤2锅中烧水,将皮蛋连壳放入锅中。步骤3皮蛋煮5分钟后捞出。步骤4将冷却后的皮蛋去壳。步骤5皮蛋用冷水浸泡一下。步骤6皮蛋切成4瓣。步骤7青尖椒切块。步...
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甜椒炒尖椒的做法
  • 甜椒炒尖椒的做法

  • 步骤1食材:甜椒1个,尖椒200克,姜1克,蒜2瓣,大葱10克调味料:食用油5克,盐1克,鸡精1克,生抽2克,醋1克,糖1克步骤2甜椒去蒂、去籽,切丝。步骤3尖椒切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6大葱切片。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜,炒香,倒入尖椒、甜椒,炒1分钟。步骤8调入盐、生抽、...
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如何做尖椒炒土豆丝
  • 如何做尖椒炒土豆丝

  • 步骤1准备食材:土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。步骤2先将土豆削皮。步骤3土豆切成细丝。步骤4再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间,这样能够保证土豆丝更加脆。步骤5红尖椒切丝。步骤6青尖椒切丝。步骤7大蒜切末。步骤8...
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